小作 竜王玉川店

あま～いカボチャのはいった、甲州ほうとうの基本。ほうとうは、ここから始まりました。かぼちゃのピュアな甘みが口いっぱいに広がってゆきます。心も身体もあったまりますよ！

厳選した豚バラ肉を使用し、かぼちゃの甘みと、豚肉のコクが豊潤な味わいを醸し出します。

海老、ホタテ、タラ等の海の幸のうまみが凝縮された、ちゃんこ仕立てのスープがベースになった、さっぱり系のほうとうです。

鴨肉の独特のコクがほうとうに、とってもマッチします。

小豆がいっぱい！甘党にはこたえられないられない人気メニューです。

コチュジャン（朝鮮風辛口味噌）を使用した、激辛ほうとう。やみつきになる方が多いですよ！豚肉を使用した「豚肉辛口ほうとう」1500円もあります。

昔、冷凍技術や流通スピードの問題で、お醤油漬けをベースにした貝（あわび）の保存食として甲州で発達した伝統料理「煮貝」。定食でどうぞ！

小豆(あずき)ほうとうのミニです