しを里

手作りのこんにゃくやそば豆腐、焼き魚など、地元の食材を活かした料理が楽しめます。特に山菜の天ぷらは珍しい食材を使い、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。そば定食や甲州名物のとりもつ煮も人気で、どれも心を込めて作られています。

店内は和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、細やかな配慮が行き届いています。蔦を編んだおしぼりや季節の花が添えられたテーブルセッティングが、訪れる人々を温かく迎え入れます。薪ストーブのある懐かしい雰囲気も魅力の一つです。

2010年にオープンし、以前は昇仙峡近くの山奥で営業していました。地元の人々に愛され続け、今では多くの観光客も訪れる人気のスポットとなっています。長年の歴史を持つこのお店は、訪れる人々に特別な思い出を提供し続けています。