担々麺 かんだ橋 本店

元祖担々麺をベースに、香りとコクをさらに磨き上げた進化版。薫るスパイス、弾ける食感。記憶に残る一杯を。上質な胡麻のコクに、厳選香辛料の華やかな香り。自家製ラー油の奥行きある辛味と、旨味凝縮の肉味噌が重なります。濃厚スープはミニライスとともに、最後の一滴までお楽しみください。

開店当初から磨き続けてきた、当店の原点。刺激だけに頼らない、「ほんもの大人の担々麺」胡麻の深いコクと、丁寧に重ねた旨味の層。自家製ラー油のやわらかな辛味とほのかな痺れが、味わいに静かな奥行きを与えます。派手さではなく、完成度で選ばれる一杯。最初のひと口から、最後の余韻まで上質に仕上げました。

当店の元祖汁なし担々麺をベースに、香りとコクをさらに研ぎ澄ませた進化系。薫るスパイス、弾ける食感。記憶に残る一皿を。濃厚な胡麻ダレに、厳選香辛料の立体的な香り。自家製ラー油の奥行きある辛味と痺れ、旨味あふれる肉味噌、ナッツの香ばしさが重なり、混ぜるほどに完成されていきます。刺激だけで終わらない、余韻まで設計された味わい。締めはミニライスを絡めて、旨味の一滴までどうぞ。

モチモチ食感が楽しい、汁なし担々麺です。太麺を使用していますので、もっちりとした歯ごたえをお楽しみください。辛さはほんのりピリ辛なマイルドな担々麺です。お苦手な方用に辛さ控えめと、じんわり汗かく辛さ増しも用意しています。

【夏季限定】冷やし担々麺。つるつる美味しい夏にぴったりの冷やし担々麺をご賞味ください。酸味・辛味がマイルドにかつ、ばっちり効いてます！

ビールのおともにジューシーな水餃子を

肉みそ・水菜・ナッツ・もやし　それぞれ増量