炭火BAR 集新橋本店

Name: 炭火BAR 集 新橋本店
Address: 東京都港区新橋1-13-10 堤ビル B1F, 港区, 東京都, JP
Telephone: +81335036667
Price range: JPY 5,000
Rating: 3.26

スミビバーシュウ / Sumibi Bar Shu, Shinbashi Honten

3.26

（2件）

JPY 5,000

居酒屋

港区, 東京都, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 5,000

営業時間

住所

最寄り駅

新橋駅から0.19km内幸町駅から0.29km汐留駅から0.52km

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiあり

電源あり

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い）

2026/09/06 から 2026/10/03

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

広々とした個室が魅力のモダンな空間

「炭火BAR 集新橋本店」は、新橋駅からすぐの地下に位置する隠れ家的な居酒屋です。炭火焼きの料理や、豊富なドリンクメニューが魅力で、心地よいひとときを提供します。おしゃれな雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごしたい方におすすめの場所です。

評価

3.26（2件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

kyanta

@kyanta

日本

2020年3月27日

3.1

行った時間: 2019年6月夜

一人当たりの料金: JPY 3,000

★落ち着くのある外れない穴場居酒屋★ 【炭火BAR　集】有楽町 ★食べログ3.21★ ♦営業時間 16:00～翌2:00 ♦定休日無し ♦最寄り駅新橋新橋駅から徒歩一分。地下にある落ち着いた居酒屋。あまり目立たないところにあるので結構空いている穴場の居酒屋。店内は赤黒系の照明を使い、落ち着いた雰囲気を演出していて、騒がしさはない。静かーに飲みたい、落ち着いて飲みたいけどコストをかけたくないという時に適しているお店。奥には個室もあるが大体空いていないので、個室利用の場合は予約が必要かな。【注文メニュー】 ♦炭火焼超人気４品盛り合わせ　 ♦サーモンカルパッチョ ♦♦炭火焼超人気４品盛り合わせ人気NO,１メニュー（豚肩ロース味噌漬け焼き・大山鶏手羽ガーリック・エリンギ・プチトマトベーコン巻）で特徴ある串がリーズナブルで食べられる。今回は軽く食べる予定だったのでこのメニューはお店の売りメニューを出してくるので嬉しかった。素材の味を生かした岩塩で味付けをしており、素材本来味わいを楽しめる。 ♦サーモンカルパッチョこちらも定番メニュー。サーモンの身が思ったより大きくてびっくり。ソースも醤油・オリーブオイルをバランスよく配合しており、ビールが進む。今回は軽く飲む予定だったのでメニューもほとんど頼まなかった。人が多くどこも込んでいる新橋では重宝する居酒屋。軽く飲みたい時利用できるかな〜。

写真

メニュー

ドリンク

料理

コース

＠2.5時間飲み放題付き5500円(税込)！(7品)【※利用条件あり】

食べログのお客様限定のお得なプラン！食べログからのご予約でお得に楽しく！ご奉仕価格のため現金払いのみとなります。

JPY 5,500

@2時間飲み放題付き5000円(税込)7品ジャストコース！

当日のご利用もOK！生ビールを含む2時間飲み放題付きのお得なプランをご用意いたしました。お料理のボリュームもたっぷり！更に10名様以上のご利用で幹事様1名無料の特典もご用意しております。人数変更は当日の乾杯時まで可能ですので幹事様も安心です！ ※幹事様無料特典は、現金払いとなります。ご来店の際にご注文ください。

JPY 5,000

【※休日がお得！土日祝限定】4000円(税込)2時間飲み放題/5品プラン！

JPY 4,000

【※土日祝限定】2時間飲み放題付き3500円(税込)5品ジャストコース！※条件付きプラン・生ビール無し

2時間飲み放題付きのお得なプランをご用意いたしました。お料理のボリュームもたっぷり！人数変更は当日の乾杯時まで可能ですので幹事様も安心です！ ※生ビールは飲めません。

JPY 3,500

【早割】5000円2時間飲み放題プラン→4500円(税込)【条件】平日17:00までに宴会スタート/土日祝18:00までに宴会スタート※条件付きプラン

ご予約のみのお得な特別プラン！平日は、17:00開始の宴会までに適応！土日祝は、なんと18:00開始の宴会までに適応！注)お支払いは現金のみの対応とさせていただきます。 ※幹事様無料特典対象外プラン

JPY 4,500

【5名様以上限定】単品飲み放題2時間/2800円！

JPY 2,800

@3時間飲み放題付き6600円(税込)7品ジャストコース！

当日のご利用もOK！生ビールを含む3時間飲み放題付きのお得なプランをご用意いたしました。お料理のボリュームもたっぷり！人数変更は当日の乾杯時まで可能ですので幹事様も安心です！ ※幹事様無料特典利用可能！

JPY 6,600

※お客様だけの特別プラン

料理・金額・飲み放題時間など、お客様とご一緒に一から作るプランになります

JPY 99,999

@2.5時間飲み放題付き6000円(税込)7品ジャストコース！

当日のご利用もOK！生ビールを含む2.5時間飲み放題付きのお得なプランをご用意いたしました。お料理のボリュームもたっぷり！10名様以上のご利用で幹事様1名無料の特典もご用意しております。人数変更は当日の乾杯時まで可能ですので幹事様も安心です！ ※幹事様無料特典は、現金払いとなります。ご来店の際にご注文ください。

JPY 6,000

季節の極み\4,400(税込)ジャストコース～2時間飲み放題

当日のご利用もOK！お料理のボリュームもたっぷり！更に10名様以上のご利用で幹事様1名無料の特典もご用意しております。人数変更は当日の乾杯時まで可能ですので幹事様も安心です！ ※幹事様無料特典は、現金払いとなります。ご来店の際にご注文ください。

JPY 4,400

季節の極み\5,500(税込)ジャストコース～2時間飲み放題

JPY 5,500

季節の極み\6,600(税込)ジャストコース～2.5時間飲み放題

JPY 6,600

季節の季節の極み\7,700(税込)ジャストコース～2.5時間飲み放題

JPY 7,700

季節の極み\8,800(税込)ジャストコース～2.5時間飲み放題

JPY 8,800

季節の極み\9,900(税込)ジャストコース～3時間飲み放題

JPY 9,900

Beer

ザ・プレミアムモルツ

100％MALTS

JPY 710

ザ・プレミアムモルツ

100％MALTSスモール 320ml

JPY 600

ピッチャー（4杯分）

JPY 2,500

オールフリー（ノンアルコール）

JPY 640

Highball

サントリー角を使用した、SHUスタイルのハイボールです。

サンライズハイボール

角15ml

JPY 640

スタンダードハイボール

角30ml

JPY 640

サンセットハイボール

角45ml

JPY 640

Hoppy

SHU独自の配合のホッピーです。

ホッピーホッピー

焼酎30ml

JPY 640

ホッピーラッキー

焼酎45ml

JPY 640

ホッピーハッピー

焼酎60ml

JPY 640

Sake

横山大観がこよなく愛した銘酒「酔心」。蔵元直送 300年の伝統の味をお試しください《銘酒「酔心」広島蔵元直送》

酔心上撰

1／4ボトル

JPY 1,000

酔心純米吟醸

1／4ボトル

JPY 1,200

酔心原酒

720ml

JPY 5,000

Sour

（NEW）こだわりレモンサワー

JPY 640

レモンサワー

JPY 640

グレープフルーツサワー

JPY 640

ウーロンハイ

JPY 640

緑茶ハイ

JPY 640

カルピスサワー

JPY 640

梅干しサワー

JPY 660

柚子蜂蜜サワー

JPY 700

Shochu

黒丸（芋）

JPY 640

鬼火（焼き芋）

JPY 640

それから（麦）

JPY 640

八重丸（麦）

JPY 640

樽貯蔵（米）

JPY 640

神楽の舞（そば）

JPY 640

美ら島（泡盛）

JPY 640

紅乙女（胡麻）

JPY 640

ダバダ火振（栗）

JPY 640

鍛高潭（紫蘇）

JPY 640

Sparkling

Sparkling各種

・キール・ミモザ・キールロワイヤル

JPY 950

大人のクリームソーダ〜キウイ〜

「１８８３メゾンルータン」とスパークリングワインのフレーバー！

JPY 1,500

大人のクリームソーダ〜キウイ〜アルコールフリー

JPY 1,200

Gin

ジントニック

JPY 800

ジンリッキー

JPY 800

ジンフィズ

JPY 800

ジンライム

JPY 800

ジンバック

JPY 800

シンガポールスリング

JPY 1,050

Vodka

モスコミュール

JPY 800

ウォッカトニック

JPY 800

スクリュードライバー

JPY 880

ソルティドッグ

JPY 950

ブルドック

JPY 880

カミカゼ

JPY 950

Rum

キューバリバー

JPY 800

モヒート

JPY 950

ラムトニック

JPY 800

Tequila

テキーラサンライズ

JPY 850

マタドール

JPY 850

Liqueur

Liqueur各種

・シャンディガフ・レッドアイ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カンパリソーダ・カンパリグレープフルーツ・カンパリオレンジ・スプモーニ・フランボアーズソーダ・ブルーベリーソーダ・ライチグレープフルーツ・チャイナブルー・パッションオレンジ・パッショングレープフルーツ・ファジーネーブル・レゲエパンチ・マリブコーク・マリブパイン・照葉樹林・アマレッドジンジャー・アマレッドオレンジ・マリブミルク・カルアミルク630～830円

時価 (お尋ねください)

Shot

マティーニ

JPY 1,050

ギムレッド

JPY 1,050

ダイキリ

JPY 1,050

マルガリータ

JPY 1,050

マンハッタン

JPY 1,050

Soft

ソフトドリンク各種

・烏龍茶（ホット＆アイス）・緑茶（ホット＆アイス）・オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャーエール・クランベリー・トマト・パイナップル・カルピス（ソーダ＆ウォーター）400円～600円

時価 (お尋ねください)

Wine

ヴィニャ・マイポ（赤）

グラス

JPY 650

ヴィニャ・マイポ（白）

グラス

JPY 650

RED WINE

ヴィニャ・マイポ・カベルネソーヴィニヨン

チリ・ミディアム

JPY 3,200

ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー

仏・ライト

JPY 3,700

ヴィニャ・マイポ・メルロ

チリ・ミディアム

JPY 3,700

ロミオ・キャンティ

伊・ミディアム

JPY 3,700

ボッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ

伊・ミディアム

JPY 4,000

レッド・ブリッジ・シラーズ

豪・ミディアム

JPY 4,000

マク・ウィリアムズ・カベルネ・ソーヴィニヨン

豪・ミディアム

JPY 4,500

ロベール・スカリ・カベルネソーヴィニヨン

仏・フル

JPY 5,500

ダークホース・ピノ・ノアール

米・ミディアム

JPY 4,500

WHITE WINE

ヴィニャ・マイポ・シャルドネ

チリ・辛口

JPY 3,700

ヴィニャ・マイポ・ソーヴィニヨンブラン

チリ・辛口

JPY 3,200

タペーニャ・ベルデホ

西・やや辛口

JPY 3,700

ボッラ・ソアーヴェ・クラシコ

伊・辛口

JPY 4,500

ピースポーター・リースニング

独・やや甘口

JPY 4,000

Aperitif

Aperitif各種

・チンザノベルモットドライ・チンザノベルモットロッソ・梅酒

JPY 600

Single Malt

ボウモア12年

JPY 1,200

グレンフィディック１２年

JPY 1,200

《季節の逸品メニュー》

燻炭三種盛り合わせ〜大山鶏手羽・三元豚バラ・カマンベール〜

集オリジナル！「燻製」+「炭火」珈琲豆（珈琲茶館集プレミアムリッチ）と桜チップで燻製し、備長炭で炙ります！

JPY 3,600

炭火焼超人気４品盛り合わせ

当店人気NO,１メニュー（豚肩ロース味噌漬け・大山鶏手羽ガーリック・エリンギ・プチトマトベーコン巻）

JPY 3,600

水蛸と夏野菜のカルパッチョ〜ホワイトバルサミコソース〜

上品な酸味のホワイトバルサミコ酢と胡瓜・トマトの爽やかさが水蛸を演出します。

JPY 2,100

水茄子と2色グレープフルーツのサラダ

水茄子の瑞々しさとグレープフルーツの酸味が奏でる爽やかなサラダ。

JPY 1,800

ヤリイカと大葉の手ごねさつま揚げ

大葉の香りとヤリイカのプリプリの食感が奏でる、店内仕込みの夏のさつま揚げ。

JPY 1,100

オクラと梅肉の三元豚巻

ネバネバ野菜のオクラと梅肉の旨みを三元豚でまき、備長炭で炙った、爽やかな味わい。

JPY 1,500

アンガス牛のタリアータ〜サルサヴェルデソース〜

肉質の良いミスジを使用し、ハーブとスパイスの効いたサルサヴェルデソースが旨味を引き立てます。

JPY 5,200

水茄子とスモークベーコンのプッタネスカ

ブラックオリーブとケッパーの酸味の香りが漂う、ナポリの名物パスタに水茄子の瑞々しさがよく合います。

JPY 2,000

海老とズッキーニのアメリケーヌピザ

夏を感じるズッキーニをエビの甘味とコクのアメリケーヌソースに敷き詰めます。

JPY 3,300

珈琲茶館集アップルパイ・ア・ラ・モード

「珈琲茶館集」特製のアップルパイ・ア・ラ・モードに自家製アイスクリームを添えて。

JPY 1,320

新名物！燻炭料理

【燻製×炭火】自家製珈琲燻炭（くんたん)～珈琲豆、桜チップの香り、備長炭の火力が美味な演出～

【珈琲燻炭】大山鶏手羽＜5本＞

追加1本120円

JPY 600

【珈琲＆胡桃燻炭】大山鶏手羽2色盛り＜8本＞

JPY 1,920

【胡桃燻炭】カマンベールチーズ

タコの食感と九条ネギの香り、人参の甘みを丁寧にこね、アツアツの自家製です！

JPY 970

【桜燻炭】三元豚バラ肉の燻炭

JPY 1,320

燻炭2種盛り

大山鶏手羽8本＋カマンベール4個

JPY 1,970

シマホッケの一夜干し炭火焼

JPY 1,500

炭火の酒肴

自家製つくね～黄身ソース～

JPY 770

大山鶏手羽ガーリック炭火焼

JPY 880

茄子の肉詰め炭火焼

JPY 770

自家製厚揚げ炭火焼

JPY 660

プチトマトベーコン巻き

JPY 880

エリンギ炭火焼

JPY 700

エイヒレ炙り焼き

JPY 660

生ハム〜スペイン産ハモンセラーノ〜　（3枚）

JPY 1,800

ミックスドライフルーツ

JPY 1,500

ビーフジャーキー　（5枚）

JPY 1,500

素材の旨味鶏豚牛

大山鶏もものスパイス炭火焼

JPY 990

豚肩ロース味噌漬け炭火焼

JPY 990

牛タン炭火焼～マスタードソース～

JPY 1,760

サーロインステーキ～にんにく醤油～

JPY 1,760

≪サラダ≫

山盛りサラダ～SHUスタイル～

JPY 880

トマト・じゃこ・豆腐サラダ

JPY 770

≪冷菜≫

枝豆

JPY 660

浅漬け三種盛り合わせ

JPY 640

鮪・アボカドカプレーゼ

JPY 1,320

たこわさび

JPY 660

チーズの盛り合わせ

JPY 1,430

山芋海苔巻き

JPY 660

ゆかりサーモンカルパッチョ

JPY 1,100

揚げえびせん

JPY 640

ミックスナッツ

JPY 660

≪温菜≫

だし巻き玉子

JPY 700

大山鶏唐揚げ～葱ポン酢～

JPY 920

ほくほくポテトフライ

JPY 700

揚げ出しクリームチーズ

JPY 640

≪ご飯≫

富士宮焼きそば

今や定番！！元祖Ｂ級グルメ！

JPY 930

高菜・じゃこ・玄米チャーハン

JPY 930

≪甘味≫

キャラメルソースのワッフル

JPY 740

自家製アイスクリーム

JPY 640

ティラミスチョコ　（10個）

JPY 1,300

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

炭火BAR 集新橋本店

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 3-3503-6667

住所

最寄り駅

新橋駅から0.19km内幸町駅から0.29km汐留駅から0.52km

営業時間

日曜日

15:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

月曜日

16:00~23:30

(L.O.23:00)

予約可

火曜日

16:00~23:30

(L.O.23:00)

予約可

水曜日

16:00~23:30

(L.O.23:00)

予約可

木曜日

16:00~23:30

(L.O.23:00)

予約可

金曜日

16:00~23:30

(L.O.23:00)

予約可

土曜日

15:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

祝日

15:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

予算

JPY 5,000

席種

カウンターテーブル個室

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い）

設備

駐車場

なし

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

あり

電源

あり

タバコ

分煙

オープン日

2002年3月12日

サイト

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炭火BAR 集新橋本店

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2026/09/06 から 2026/10/03

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