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2019年 ミシュラン一つ星
開化亭
カイカテイ / Kaikatei
4.10
（32件）JPY 5,500JPY 26,000
中華
岐阜市, 岐阜県, 日本
予約
予約代行不可
予算
JPY 5,500JPY 26,000
営業時間
日曜日
11:30~14:15
(L.O.13:45)
予約可
17:00~21:30
(L.O.20:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
11:30~14:15
(L.O.13:45)
予約可
17:00~21:30
(L.O.20:30)
予約可
木曜日
11:30~14:15
(L.O.13:45)
予約可
17:00~21:30
(L.O.20:30)
予約可
金曜日
11:30~14:15
(L.O.13:45)
予約可
17:00~21:30
(L.O.20:30)
予約可
土曜日
11:30~14:15
(L.O.13:45)
予約可
17:00~21:30
(L.O.20:30)
予約可
祝日
休み
住所
席種
カウンター テーブル 個室
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）
予約代行不可
現在の予約代行再開の要望：0件
お客様の声をもとに予約代行再開の交渉をさせていただきます。なるべく具体的にご記入ください。
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絶品中華料理を楽しめる名店
開化亭は、素晴らしい素材とシンプルな味付けを駆使し、素材の良さを最大限に引き出す中華料理の名店です。ホタテや牛フィレなど、多様な食材を使用した料理はどれも絶品。美味しい料理が素早く提供されます。シンプルながらも感動的な美味しさで、訪れる度に新たな感動が待っています。
評価
4.10（32件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価4.09（2件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ドリンク
料理
中国茶
鉄観音烏龍茶
JPY 660
凍頂烏龍茶
JPY 880
阿里山 金宣茶
JPY 1,320
武夷岩茶肉桂
JPY 1,100
鳳凰単叢蜜蘭香
JPY 880
白牡丹
JPY 880
白龍珠
JPY 880
陳年プーアール茶10年
JPY 880
ビール
アサヒスーパードライ(中瓶)
JPY 880
キリンラガー(中瓶)
JPY 880
キリングリーンズフリー(ノンアルコールビール)
JPY 660
紹興酒
5年物 グラス
JPY 880
5年物 ハーフボトル
JPY 2,750
5年物 フルボトル
JPY 4,400
10年物 グラス
JPY 1,650
10年物 フルボトル
JPY 7,150
15年物 グラス
JPY 2,750
15年物 フルボトル
JPY 9,350
20年物 グラス
JPY 4,400
20年物 フルボトル
JPY 15,400
30年物 グラス
JPY 7,150
30年物 フルボトル
JPY 27,500
焼酎
吉四六(麦) グラス
JPY 880
くじら(芋) グラス
JPY 880
白酒
貴州茅台酒 グラス
JPY 5,500
ウォッカ グラス
JPY 1,980
ウイスキー
バランタイン12年 グラス
JPY 1,100
バランタイン17年 グラス
JPY 1,760
ジャックダニエル グラス
JPY 880
ワイン
白ワイン(コートデュローヌ) グラス
JPY 990
白ワイン(コートデュローヌ) ハーフボトル
JPY 2,970
赤ワイン(コートデュローヌ) グラス
JPY 990
赤ワイン(コートデュローヌ) ハーフボトル
JPY 2,970
スパークリングワイン(ジェイコブクリーク) 200mlボトル
JPY 1,320
日本酒
一の蔵 本醸造 グラス
JPY 660
小左衛門 特別純米 グラス
JPY 990
小左衛門 純米六割五分 グラス
JPY 990
ソフトドリンク
アイスウーロン茶
JPY 550
アイスジャスミン茶
JPY 550
アイス黒ウーロン茶
JPY 660
ジンジャーエール
JPY 550
オレンジジュース
JPY 550
ペリエ200ml
JPY 550
ペリエ750ml
JPY 1,540
シャンパン
アンリオ ハーフボトル
JPY 7,700
アンリオ フルボトル
JPY 13,200
ブルーノパイヤール ハーフボトル
JPY 7,700
ブルーノパイヤール フルボトル
JPY 13,200
アンリジロー ハーフボトル
JPY 8,800
アンリジロー フルボトル
JPY 16,500
エグリウーリエ フルボトル
JPY 25,300
ドンペリニヨン フルボトル
JPY 49,500
クリュグ フルボトル
JPY 60,500
フィリポナクロデゴワセ フルボトル
JPY 55,000
白ワイン
トリンバック ピノグリ
その他にも多数白ワインございます。5000円〜
JPY 6,600
赤ワイン
シャトーラグランジェ
その他にも多数赤ワインございます。5000円〜
JPY 14,300
おすすめメニュー オールシーズン
ホタテ貝柱生ウニ入り揚げ餃子
JPY 1,760
オセトラキャビアの冷製ビーフン (2名分)
JPY 16,500
ベルーガキャビア冷製ビーフン (2名分)
JPY 26,400
スターレットキャビア冷製ビーフン (2名分)
JPY 27,500
黒鮑の肝入りオイスターソース仕立て 青梗菜のクリームソース
JPY 9,900
フカヒレステーキ 上湯あんかけ 小
JPY 7,700
フカヒレステーキ上湯あんかけ 中
JPY 11,000
フカヒレステーキ上湯あんかけ 大
JPY 16,500
フカヒレステーキ上湯あんかけ 特大
JPY 33,000
おすすめメニュー春
ホタルイカ、半熟ピータン黒酢ゼリー寄せ 1名分
JPY 1,650
新竹の子カキソース炒め
JPY 2,750
フルーツトマト冷製ビーフン (2名分)
JPY 3,740
フランス産ホワイトアスパラ上湯煮又はクリーム煮
JPY 3,080
おすすめメニュー夏
郡上和良川鮎の春巻
JPY 3,300
郡上和良川鮎の上湯ラーメン (お時間30分ほどかかります)
JPY 3,850
冬瓜と衣笠茸上湯スープ
JPY 2,200
鰻とインゲンの甜麺醤炒め
JPY 3,630
おすすめメニュー秋
松茸、九条ネギ、銀杏の春巻 1本
JPY 2,750
松茸とフカヒレの上湯スープ
JPY 4,400
フカヒレステーキ松茸の上湯あんかけ 小
JPY 1
フカヒレステーキ松茸の上湯あんかけ 中
JPY 14,300
フカヒレステーキ松茸の上湯あんかけ 大
JPY 19,800
北海道仙鳳路産牡蠣の四川ソース
JPY 3,300
北海道仙鳳路産牡蠣のトウチソース
JPY 3,300
北海道仙鳳路産牡蠣のシャン菜炒め
JPY 3,300
おすすめメニュー冬
松葉蟹の春巻 1本
JPY 5,500
たら白子焼き四川山椒風味 1名分
JPY 1,980
トラフグ白子焼き四川山椒風味 1名分
JPY 4,180
トラフグ白子麻婆仕立て
JPY 8,580
トラフグ白子焼き上湯スープ
JPY 5,280
フカヒレ・なまこ・鮑
フカヒレ上湯煮込み 小
JPY 7,700
フカヒレ上湯煮込み 中
JPY 11,000
フカヒレ上湯煮込み 大
JPY 16,500
フカヒレ白湯煮込み 小
JPY 7,700
フカヒレ白湯煮込み 中
JPY 11,000
フカヒレ白湯煮込み 大
JPY 16,500
フカヒレ姿 上湯スープ 小
JPY 7,700
フカヒレ姿 上湯スープ 中
JPY 11,000
なまこカキソース煮込み
JPY 8,250
なまこ海老卵煮込み
JPY 8,250
なまこ酸辣煮込み
JPY 8,250
黒鮑の塩炒め
JPY 9,900
黒鮑のオイスターソース
JPY 9,900
干鮑の煮込み
JPY 18,150
前菜
大根と四川山椒、唐辛子の漬物
JPY 550
ザーサイとネギ、胡瓜の和物
JPY 550
地鶏の棒棒鶏
JPY 2,200
クラゲの甘酢漬け
JPY 2,750
炙り和牛サーロイン豆板醤ソース
JPY 5,500
黒鮑の冷製
JPY 9,900
焼きたて焼豚 (お時間30分程頂きます)
JPY 3,300
ピータン(生姜醤油、またはピリ辛ソース)
JPY 1,540
冷菜の盛り合わせ (1名分)
JPY 1,980
スープ
衣笠茸入り上湯スープ
JPY 2,200
フカヒレ入り上湯スープ
JPY 3,300
海老入り酸辣湯
JPY 1,650
仏跳牆 海の幸山の幸蒸しスープ(前日要予約)
JPY 8,800
海鮮
海老のチリソース
JPY 2,640
海老と野菜の塩炒め
JPY 2,640
海老と野菜のオイスターソース炒め
JPY 2,640
イカと野菜の塩炒め
JPY 2,640
イカの四川炒め
JPY 2,640
イカの酸味辛味炒め
JPY 2,640
貝柱と野菜のの塩炒め
JPY 2,640
貝柱と野菜のオイスターソース炒め
JPY 2,640
貝柱の四川炒め
JPY 2,640
貝柱の酸味辛味炒め
JPY 2,640
季節の魚の蒸し物カキソース味
JPY 4,400
季節の魚の四川ソース、または黒酢ソース
JPY 4,400
豆腐・野菜
麻婆豆腐
JPY 1,870
豆腐と衣笠茸の上湯煮込み
JPY 2,750
いろいろ野菜の上湯煮込み
JPY 2,750
豆腐と海老の塩味煮込み
JPY 2,420
豆腐と蟹の塩味煮込み
JPY 2,420
野菜の塩炒め
JPY 1,980
野菜のオイスターソース炒め
JPY 1,980
黒毛和牛
和牛サーロインと野菜のオイスターソース炒め
JPY 5,500
和牛サーロインの青椒肉絲
JPY 5,500
和牛サーロインの酸味辛味炒め
JPY 5,500
金華豚
豚とキャベツのザーサイ炒め
JPY 2,640
回鍋肉
JPY 2,640
黒酢酢豚
JPY 2,640
名古屋コーチン・ビュルゴーシャラン鴨
鶏とカシューナッツの甘酢唐辛子炒め
JPY 2,640
油淋鶏
JPY 2,640
鶏と野菜の塩炒め
JPY 2,640
シャラン鴨シェフおまかせ
JPY 7,700
麺類
担々麺
JPY 990
汁なし担々麺
JPY 1,100
九条ネギラーメン
JPY 1,100
海鮮入り五目ラーメン
JPY 1,430
蒸し鶏の胡麻ソース涼麺
JPY 1,760
海鮮入りあんかけ焼きそば
JPY 1,430
飯類
海鮮入りチャーハン
JPY 1,430
海鮮と衣笠茸入り上湯あんかけチャーハン
JPY 2,530
干し蛸と海老のリゾットチャーハン
JPY 2,530
蟹入り天津飯
JPY 1,430
海鮮入り中華飯
JPY 1,430
海鮮入りおこげ
JPY 2,530
点心・デザート
焼き餃子 または、水餃子
JPY 1,100
海老焼売
JPY 1,100
海老春巻(1本)
JPY 990
蒸し花巻 または、揚げ花巻(中華パン)
JPY 330
杏仁豆腐
JPY 660
凍頂烏龍茶シャーベット
JPY 660
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
開化亭
English
Kaikatei
한국어
카이카테이
繁體中文(臺灣)
開化亭
繁體中文(香港)
開化亭
予約
予約代行不可
受賞歴
ミシュラン
2019年 ミシュラン一つ星
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:30~14:15
(L.O.13:45)
予約可
17:00~21:30
(L.O.20:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
11:30~14:15
(L.O.13:45)
予約可
17:00~21:30
(L.O.20:30)
予約可
木曜日
11:30~14:15
(L.O.13:45)
予約可
17:00~21:30
(L.O.20:30)
予約可
金曜日
11:30~14:15
(L.O.13:45)
予約可
17:00~21:30
(L.O.20:30)
予約可
土曜日
11:30~14:15
(L.O.13:45)
予約可
17:00~21:30
(L.O.20:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 5,500JPY 26,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）
設備
駐車場
なし 店周辺にコインパーキングなど多数あり
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
不明
INABAのイナログ 
AutoReserve
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