四季彩 ミズノ

信州牛をミディアムに仕上げ「赤身の旨味」を香ばしいサクサクの衣に凝縮。山葵、お塩のほか、自家製ポン酢でお楽しみ下さい。

信州豚の薄切り肉で梅肉と大葉で挟んだふわふわのかつ。自家製のとんかつソースとタルタルソースでお召し上がりください。

信州の食材を中心に旬の野菜、魚介を詰め込んだ２段重ねのお弁当。目にも彩やかな御膳です。

厳選した信州牛を丁寧に焼き上げました。自家製ポン酢、信州産の季節野菜と一緒にお召し上がりください。

特製タレで炙り焼きにした信州牛をひつまぶしに。まずはそのまま、２杯目には山葵やねぎなどの薬味をのせて、３杯目には薬味をのせたものにお出汁をかけていただきます。最後は、お好きな味でお楽しみください。

人気の牛ひつまぶしを信州福味鶏でアレンジ！お出汁は鳥蔵の水炊きスープでお楽しみ下さい。

脂の乗った銀ダラを秘伝の自家製ダレでじっくりと漬け込み、ふんわりと焼き上げた一品です。

市場直送の旬の魚介を使ったお寿司と信州蕎麦の両方をお楽しみいただける御膳です。

市場より直送される朝〆真鯛のお刺身を特製の胡麻ダレで絡めた鯛を御飯にのせて、最後にお出汁をかけ、お茶漬けとしていただきます。

塩麴焼きにたっぷりのいくらおろし、脂がのったハラス焼き、そしてお造りと信州サーモンの美味しさがを様々な形でご堪能いただけます。

市場直送の新鮮魚介を贅沢に盛り込んだ季節を彩るお刺身御膳。

旬の魚を華やかに散りばめた彩り豊かな海鮮ちらし寿司。

季節野菜と魚介の天ぷら７点盛りにお造りを添えて。サクサクの食感をお楽しみ下さい。

旬のお造り・焼き物・季節のお重。四季を感じる3段重ねのお弁当。

お寿司２貫（まぐろ・いくら）・和風ハンバーグ・天ぷら・うどん又はそば・茶碗蒸し・サラダ・甘味

オムライス・ハンバーグ・唐揚げ・海老フライ・グラタン・茶碗蒸し・サラダ・スウィーツ

うどん又はそば・ふりかけご飯・チキンナゲット・ポテト・ミートボール・茶碗蒸し・果物・ゼリー

先付け・椀物・お造り3種・肉魚料理・牛ひつまぶしお吸い物・香の物・甘味※２時間飲み放題プランはプラス2,200円

先付け・椀物・お造り3種・肉魚料理すき焼き・御飯・お吸物・香の物・甘味※２時間飲み放題プランはプラス2,200円

先付け・椀物・お造り3種・お肉料理・鯛茶漬けお吸物・香の物・甘味※２時間飲み放題プランはプラス2,200円

先付け・椀物・お造り5種・お魚料理・お肉料理お食事・お吸い物・香の物・甘味※２時間飲み放題プランはプラス2,200円

先付け・椀物・お造り3種・お魚料理・お肉料理お食事・お吸い物・香の物・甘味※２時間飲み放題プランはプラス2,200円

先付け・椀物・お造り2種・お肉料理・お食事お吸い物・香の物・甘味※２時間飲み放題プランはプラス2,200円

瓶ビールＮｏアルビールワイン焼酎カクテル酎ハイ梅酒日本酒ソフトドリンク

モンドセレクション金賞受賞なめらかな食感、とろける味わい。信州産の食材を使用した、濃厚プリンを季節のフルーツ、アイスと一緒にどうぞ。ご贈答・お持ち帰り用も販売しております。

デザートの内容はスタッフにおたずねください。

モチモチとした柔らかさの自家製わらび餅と濃厚でとろけるような食感の生湯葉を黒蜜でお召し上がりください。

コーヒー（HOTorICE）紅茶（HOTorICE）カフェオレ（HOTorICE）ウーロン茶（HOTorICE） 緑茶（HOTorICE）オレンジ グレープフルーツ マンゴー リンゴコーラ ジンジャーエール（辛口）赤ぶどうジュース カルピスウォーター カルピスソーダ