本元

ランプステーキ/特上厚切りハラミ/カイノミステーキ/特選タン塩

イチボ、シンシンといった赤み希少部位をはじめ、特にオススメしたい厳選部位を4種類2枚ずつ、計8枚の贅沢な盛り合わせ

他ではなかなかお目にかかれない１枚180gの大ぶりなハラミを「ダイヤモンドカット」でご提供。オリジナルみそ味ダレで！

ステーキのようなどっしりと厚みのあるカットで提供。タンの旨みがしっかり味わえます。

人気の部位『ハラミ』の中でも特上部分を贅沢にカットして提供します。塩味で楽しむのがおすすめです。

ハチノスとセンマイのつなぎ目の部分で、アワビに似た食感、程よい弾力と脂の旨みが特徴です。一頭から100gしか取れない超希少部位。

新鮮な赤身を盛り合わせで特別価格でご提供！！ロース、ランプ、イチボ。

希少部位として人気！赤身の淡白さと霜降りのコクのある柔らかさを併せ持った贅沢な逸品。

180ｇの大ボリュームハラミステーキをそのまま網にドーン！！がっつり召し上がる方に大人気のメニューです。

たっぷりおネギと一緒に召し上がってください。

当店おすすめの厳選ホルモン※内容は日によって異なります。

ご注文は二貫から承ります

すべて手作業でつけていますので、オリジナルの味わいです。

＋100円でチーズ