日本、焼肉ぽんがでおすすめのレストラン

高級感ある個室焼肉 今回はアラカルトで 味も満足！コスパも良き！

10月17日にオープンしたGEMS横浜の最上階に君臨する焼肉屋さん。 地元の美食&激辛クイーンの声をかけていただき、喜び勇んで初訪問をキメてみました。 同じテーブルに、憧れの肉系インスタグラマーさんがいらしたので是非とも調理していただきたく最初から厚切り肉をオーダー。 ●特選厚切り盛り合わせ（ランプ、タン、ハラミ、カイノミ） 綺麗に刺しが入ったお肉にうっとり、特にランプって赤身ってイメージが強かったけど等級の高いお肉はランプにもしっかりと刺しが入るそうです。 焼き方さんがヘットを上手に使って焼き上げてくれたので表面がカリッとして中はとてもジューシー。 同じ部位でもカットの大きさや焼き加減を意図的に変えてくれることで食感や味の違いがすごく鮮明に。 ●ネギタン塩 十分に絡みを抜いたネギを敷き詰めた牛タン、こちらは店員さんに調理していただきました。 以前に訪問した田町店でもいただきましたがこれがぽんがの看板メニューかな、個人的にはもう少しネギ臭さが欲しいところですが非常に食べやすい逸品です。 ●ホルモン4種盛り（幻のホルモン、極みホルモン、タン下、サクサクミノ） ホルモン4種盛りにタン下ってちょっとビックリ、盛り合わせに使う赤いホルモンはレバーやハツが一般的だと思っていたのでちょっと意外なラインナップ。 幻のホルモン（シマチョウ？）は脂が甘くて美味しかったなぁ、サクサクミノは包丁ががっつり入っているけどサクサクどころがゴリゴリで咀嚼に苦労しました。 キムチや海鮮チヂミも普通に美味しかったです。 まだオープンして間もないからかネギタン塩を焼いてくれた店員さんの手つきがぎこちなかったり、ホルモンを持ってきてくれたスタッフの説明が？？？だったりでしたが、料理は総じて美味しく繁盛店になるのも時間の問題では。 次回訪問の機会があれば、隠し部屋のような個室で肉会を開催したい！

A5ランク黒毛和牛！泣ける美味しさ！ ワンちゃんメニューあり　店内ペットOK 代々木公園駅　徒歩一分 大人の隠れ家で素敵な時間を過ごしましょう♪ 誕生日や記念日には肉ケーキがオススメ！ ・自家製キムチ盛合せ ・PONGA名物混ぜナムル ・PONGAサラダ(チョレギドレッシング) ・特選黒毛和牛炙りユッケ ・特選厚切り3種盛合せ ・お勧め5種盛合せ ・特別　新鮮生レバー ・新鮮ホルモン2種盛合せ ・濃厚コムタンスープ ・キャラメルアイス 都内で美味しい焼肉を堪能したい人へ 「焼肉ぽんがLA」を自信を持ってオススメします！

肉はとても美味しいかった、特に鶏の幻のホルモンはとくに！ また行きたい‼️