ホダズ・ミドル・イースタン・キュイジーヌ

私たちのファラフェルは、ひよこ豆とスパイスから手作りされ、ピタパンにキャベツの千切り、トマト、ピクルス、タヒニソースを添えて提供されます。

繊細にマリネされたスライスチキンもも肉を、ガーリックソース、玉ねぎ、ピクルスと共にピタパンで提供します。

調味された草飼い牛肉、玉ねぎ、トーストしたアーモンドを詰めた三つの三日月形のパイ。

自家製の生地に新鮮なほうれん草、玉ねぎ、スモック、レモン汁、オリーブオイルを使用。

自家製の生地にタイム、オレガノ、ゴマ、オリーブオイルをトッピングしたもの。

100% グラスフェッドの挽き肉を玉ねぎ、トマト、ザクロモラセス、スパイスと混ぜてピザ生地の上にのせた料理。

モッツァレラをトッピングしたピザ生地。

タブーリ、フムス、ファラフェル、ほうれん草パイ、ババガヌーシュ、ザアタル。

タブーリ、フムス、ババガヌーシュ、ミートパイ、チャーブロイルした100%草-fedグラウンドビーフカフタカバブ - バスマティライスと共に提供されます。

100%草飼いの牛ひき肉カフタカバブの串2本、鶏肉カバブの串2本 - バスマティライスの上に、フムス、ババガヌーシュ、タブーリ、ファラフェル、そして詰め物をしたブドウの葉と共に提供されます。

タブーリ、フムス、ビーフシャワルマ、チキンシャワルマ、ほうれん草パイ、サンブーセック。

タブーリ、ムハンマラ、フムス、ババガヌーシュ、マーネックソーセージ、輸入オリーブ、フェタチーズ、ファラフェル、ブドウの葉、ほうれん草パイ、肉パイ、そしてバスマティライスと6種類のカバブからお選びください。

フムス、ババガヌーシュ、ムハンマラ、ラブネ。

スパイシーなタヒニソースと松の実をトッピングしました。

トマトと玉ねぎでグリルしたレバノンのソーセージ。

フェタチーズ、ミント、玉ねぎ、トマトにオリーブオイルをかけたもの。

グルテンフリーのファラフェルにタヒニソースを添えて提供します。

オリーブオイルでソテーした地元のスイスチャードとトーストした松の実と一緒に提供されます。

パフペストリー生地にモッツァレラチーズとフェタチーズを包み、カリッと焼き上げました。自家製のホットソースと一緒に提供します。

揚げたジャガイモに新鮮なガーリック、海塩、スモークパプリカ、コリアンダーを混ぜたもの。

スパイシーなロースト赤ピーマンのスプレッドにパプリカ、玉ねぎ、クルミを混ぜたもの - ピタチップスと一緒に提供されます。

地元の手焙煎なすをタヒニソース、レモンジュース、ニンニクと混ぜて、オリーブオイルと共に提供します。

ひよこ豆、タヒニソース、レモンジュース、新鮮なニンニクのユニークなブレンド - オリーブオイルと共に提供されます。

ひよこ豆、ビート、クミン、タヒニソース、レモンジュース、新鮮なニンニクのユニークなブレンド - オリーブオイルとトーストアーモンドと共に提供されます。

オリーブときゅうりの入った水切りヨーグルトチーズ。

自家製の巻いたブドウの葉に、米と野菜を詰めました。

自家製のロールブドウの葉に、米と肉を詰めました。

ゆっくり調理された小さな茶色のファバ豆、ニンニク、レモン、ダイス状のトマトとオリーブオイルをトッピング。

細かく刻んだパセリ、小麦/ブルグル、トマト、青ねぎをオリーブオイルとレモンジュースで混ぜた伝統的なサラダ。

地元のケール、角切りのキュウリ、トマト、玉ねぎ、パセリ、ピーマン、トーストしたピタクラスト、オリーブオイルとレモンジュースをトッピング。

新鮮なロメインレタス、きゅうり、トマト、パセリ、スモック、フェタチーズ、ブラックオリーブ。

レモンの皮とタイムハーブにマリネしたチャーブロイルチキンブレスト、野生のアルグラ、フェタチーズ、季節のフルーツ、バルサミコビネグレット。

お好きなスープと当店のサラダ。

グリーンレンズ豆、玉ねぎ、じゃがいも、レモンジュース、スイスチャード、にんにく。

赤レンズ豆を玉ねぎ、クミン、野菜ストックで煮込んだもの。

鶏の胸肉のストリップを鶏のスープで調理し、スモーク全粒小麦、玉ねぎ、コリアンダーを加えました。

100%草で育てられた牛肉を使用した、最高の味のハンバーガー。グリルした玉ねぎ、フェタチーズ、トマト、ピクルスを柔らかいバンに挟んで提供します。フレンチフライ付き。

レバノンのグリルしたナスに、草で育てた牛肉、玉ねぎ、トーストしたアーモンドを詰め、自家製のトマトソースとモッツァレラチーズをトッピングした料理。

焼き上げたサーロイン肉をブルゴル小麦と調味料で混ぜ、挽き肉の羊肉、玉ねぎ、松の実を詰めた料理。

ジャスミンライスで調理された味付けされた草飼い牛肉に、トーストしたアーモンドとレーズンをトッピング。

グリーンレンズ豆とジャスミンライスにキャラメル玉ねぎをトッピングした料理。

グリルしたナスにキノコ、玉ねぎ、ピーマン、トーストしたアーモンド、そして自家製トマトソースを詰めた料理。

カリフラワー、マッシュルーム、ニンジン、ズッキーニをマリネし、タヒニをトッピングしました。

5ファラフェル、フムス、タブーリ。

お好みで：鶏胸肉のカバブまたは草飼いの牛のカフタカバブ；ラムカバブは3ドル追加。ハウスサラダ、バスマティライス、フムス、ガーリックソース付き。

グリルした野生のサーモンにタヒニソース、ガーリック、トーストしたアーモンドを添えています。ハウスサラダ、スモーク全粒粉フリカを新鮮なパセリとコリアンダーでトッピングして提供します。

柔らかく調理されたラムシャンクをザクロモラセスでマリネし、当店のシーズニング、赤ワイン、新鮮なバジルで味付けしました。ハウスサラダとフリーカまたはバスマティライスをお選びいただけます。

味付けされた挽き肉のラムとバターナッツスクワッシュ、ニンジン、ガルバンゾ豆、ケール、ニンニク、玉ねぎを自家製のトマトソースで煮込みました。バスマティライスと一緒に提供します。

レモンの皮とタイムハーブにマリネしたチャーブロイルチキンブレスト、ハウスサラダ、季節の野菜、フムス、バスマティライス付き。

逆さまにした揚げナスをジャスミンピラフと層にし、草で育てた牛肉と一緒に調理し、トーストしたアーモンドをトッピングし、タジキソースと共に提供します。

私たちのファラフェルは、ひよこ豆とスパイスを使って手作りされ、ピタパンにキャベツの千切り、トマト、ピクルス、タヒニソースを添えて提供されます。

繊細にマリネされたスライスチキンもも肉を、ガーリックソース、玉ねぎ、ピクルスと共にピタパンで提供します。

調味された草飼い牛肉、玉ねぎ、トーストしたアーモンドを詰めた三つの三日月形のパイ。

自家製の生地に新鮮なほうれん草、玉ねぎ、スモック、レモン汁、オリーブオイルを使用。

自家製の生地にタイム、オレガノ、ゴマ、オリーブオイルをトッピングしたもの。

100% グラスフェッドの挽き肉を玉ねぎ、トマト、ザクロモラセス、スパイスと混ぜてピザ生地の上にのせた料理。

モッツァレラをトッピングしたピザ生地。

タブーリ、フムス、ファラフェル、ほうれん草パイ、ババガヌーシュ、ザアタル。

タブーリ、フムス、ババガヌーシュ、ミートパイ、チャーブロイル100%グラスフェッドグラウンドビーフカフタケバブ - バスマティライスと共に提供されます。

100%草飼いの牛ひき肉カフタカバブの串2本、鶏肉カバブの串2本 - バスマティライスの上に、フムス、ババガヌーシュ、タブーリ、ファラフェル、そして詰め物をしたブドウの葉と共に提供されます。

タブーリ、フムス、ビーフシャワルマ、チキンシャワルマ、ほうれん草パイ、サンブーセック。

タブーリ、ムハンマラ、フムス、ババガヌーシュ、マーネックソーセージ、輸入オリーブ、フェタチーズ、ファラフェル、ブドウの葉、ほうれん草パイ、肉パイ、そしてバスマティライスと6種類のカバブをお選びください。

フムス、ババガヌーシュ、ムハンマラ、ラブネ。

スパイシーなタヒニソースと松の実をトッピング

トマトと玉ねぎでグリルしたレバノンのソーセージ。

フェタチーズ、ミント、玉ねぎ、トマトにオリーブオイルをかけたもの。

グルテンフリーファラフェルとタヒニソースが添えられています。

オリーブオイルでソテーした地元のスイスチャードとトーストした松の実と一緒に提供されます。

パフペストリー生地にモッツァレラチーズとフェタチーズを包み、カリッと焼き上げました。自家製のホットソースと一緒に提供します。

揚げたジャガイモに新鮮なガーリック、海塩、スモークパプリカ、コリアンダーを混ぜたもの。

パプリカ、玉ねぎ、くるみを混ぜたスパイシーなロースト赤ピーマンのスプレッド - ピタチップと一緒に提供されます。

地元の手焙煎なすをタヒニソース、レモンジュース、ニンニクと混ぜて、オリーブオイルと共に提供します。

ひよこ豆、タヒニソース、レモンジュース、新鮮なニンニクのユニークなブレンド - オリーブオイルと共に提供されます。

ひよこ豆、ビート、クミン、タヒニソース、レモンジュース、新鮮なニンニクのユニークなブレンド - オリーブオイルとトーストアーモンドと共に提供されます。

オリーブときゅうりの入った水切りヨーグルトチーズ。

自家製の巻いたブドウの葉に、米と野菜を詰めました。

自家製のロールぶどうの葉で、米と肉が詰められています。

ゆっくり調理された小さな茶色のファバ豆、ニンニク、レモン、ダイス状のトマトとオリーブオイルをトッピング。

細かく刻んだパセリ、小麦/ブルグル、トマト、青ねぎをオリーブオイルとレモンジュースで混ぜた伝統的なサラダ。

地元のケール、角切りのキュウリ、トマト、玉ねぎ、パセリ、ピーマン、トーストしたピタクラスト、オリーブオイルとレモンジュースをトッピング。

新鮮なロメインレタス、きゅうり、トマト、パセリ、スモック、フェタチーズ、黒オリーブ。

レモンの皮とタイムハーブにマリネしたチャーブロイルチキンブレスト、野生のアルグラ、フェタチーズ、季節のフルーツ、バルサミコビネグレット。

お好きなスープと当店のサラダ。

グリーンレンズ豆、玉ねぎ、ジャガイモ、レモンジュース、スイスチャード、ニンニク。

赤レンズ豆を玉ねぎ、クミン、野菜ストックで煮込んだもの。

鶏の胸肉のストリップを鶏のスープで調理し、スモーク全粒小麦、玉ねぎ、コリアンダーを加えました。

100%草で育てられた牛肉を使用した、最高の味のハンバーガー。グリルした玉ねぎ、フェタチーズ、トマト、ピクルスを柔らかいバンに挟んで提供します。フレンチフライ付き。

レバノンのグリルしたナスに、草で育てた牛肉、玉ねぎ、トーストしたアーモンドを詰め、自家製のトマトソースとモッツァレラチーズをトッピングした料理。

焼き上げたサーロイン肉をブルゴル小麦と調味料で混ぜ、挽き肉のラム、玉ねぎ、松の実を詰めた料理。

ジャスミンライスで調理された草飼いの牛肉に、トーストしたアーモンドとレーズンをトッピングした料理。

グリーンレンズ豆とジャスミンライスにキャラメル玉ねぎをトッピングした料理。

グリルしたナスにキノコ、玉ねぎ、ピーマン、トーストしたアーモンド、そして自家製トマトソースを詰めた料理。

カリフラワー、マッシュルーム、ニンジン、ズッキーニをマリネし、タヒニをトッピングしました。

5ファラフェル、フムス、タブーリ。

お好みで：鶏胸肉のカバブまたは草飼いの牛のカフタカバブ；ラムカバブは3ドル追加。ハウスサラダ、バスマティライス、フムス、ガーリックソース付き。

グリルした野生のサーモンにタヒニソース、ガーリック、トーストしたアーモンドを添えています。ハウスサラダ、スモーク全粒粉フリカを新鮮なパセリとコリアンダーでトッピングして提供します。

自家製の調味料、赤ワイン、新鮮なバジルでマリネした柔らかいラムシャンクを調理しました。ハウスサラダとフリーカまたはバスマティライスのいずれかを添えて提供します。

味付けされた挽き肉のラムとバターナッツスクワッシュ、ニンジン、ガルバンゾ豆、ケール、ニンニク、玉ねぎを自家製のトマトソースで煮込みました。バスマティライスと一緒に提供します。

レモンの皮とタイムハーブにマリネしたチャーブロイルチキンブレスト、ハウスサラダ、季節の野菜、フムス、バスマティライス付き。

ジャスミンピラフの層に逆さまにした揚げナス、草で育てた牛肉とトーストしたアーモンドをトッピングし、タジキソースと共に提供されます。