赤坂界作
アカサカカイサク / Akasaka Kaisaku
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隠れ家のような和やかな空間で絶品寿司を堪能
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
赤酢を使った炙りにぎりと焼き物が入った握り中心のボリュームあるコースです。お寿司を堪能出来る、海外の方に人気のコースです。
より贅沢に旬の魚や海鮮、握りを食べたい方への贅沢なコースです。
★界作おすすめのコース。桜コースでは量がちょっと物足りない方に。旬のお魚を使った小鉢に始まり、お野菜を使た料理に酒肴の品二品、人気の焼き物、握りは赤酢の特選握りも入っている旬のお魚を贅沢に堪能したい方におすすめです。
旬のお刺身や自慢の焼き魚、ワインやお酒にぴったりの酒肴の1品や野菜料理等従来のお寿司屋さんで満足できなくなった方にお勧めのコースです。 お刺身を一皿ずつ丁寧に調理した小鉢に始まり、お野菜を使った料理やおすすめの1品、焼き魚、握りも3皿計7貫と量も味も堪能できるコースです。お酒をおともにゆっくりとお楽しみ下さい。
橘コースより少な目で良いからグレードを上げたい方のためのコースです。 旬のお魚を一皿ずつ丁寧に調理した小鉢に始まり、お野菜を使った料理やおすすめの1品、自慢の焼き魚、握りは赤酢の炙り寿司やうにや車エビなど旬の素材をその時々で選定した贅沢なコースで、お酒も一層進みます。
握り9貫+ネギトロ手巻き寿司+お椀 の超お得なセットです。 順番に握っていくので、握りたてを召し上がっていただけます。
お昼にお寿司だけでない手軽なコースをという方に。
お刺身を一皿ずつ丁寧に調理した小鉢に始まり、お野菜を使った料理やおすすめの1品、焼き魚、握りと量も味も堪能できるコースです。お酒をおともにゆっくりとお楽しみ下さい。
赤酢を使った炙り特撰握りをはじめ旬の素材を厳選した贅沢なコースです。お酒をおともにゆっくりとお楽しみ下さい。
お酒を飲みながら、ゆっくりと楽しみたいお客様にぴったりのコースです。 まずは旬のお魚を使ったお刺身を小鉢で。お野菜を使った料理、酒肴の品が二品、握りは赤酢の特選握りも入っているお酒好きの方に人気のコースです。
赤酢を使った炙りのにぎりも入った握り中心のコースをご用意しました。お寿司を堪能出来る、海外の方に人気のコースです。
※数種類のご用意がありますのでお尋ねください600円~1,500 円
※数種類のご用意がありますのでお尋ねください600~1,500 円
500円~1,500 円蒲鉾、焼物、このわた、ばくらいなど おつまみ多数
中瓶
和歌山県純米吟醸柔らかくなめらかなどの料理にも合わせやすい純米吟醸です。
高知県斬辛 特別純米フレッシュ&ジューシーなのに切れの良い辛口。
秋田県純米吟醸ふくよかで上品なのど越し。
福岡県 火入れ 純米ドライハーブのような爽やかな風味と透明感ある旨み、食中酒として最適なお酒です。
福島県純米吟醸キレの良い酸味がありながらやさしい口当たり。
三重県純米吟醸 安定の人気果実のような含み香と落ち着いた立ち香が素晴らしい純米吟醸。
愛知県純米大吟醸まろやかな甘みと南国の果実を思わせる吟醸香とほのかな酸味。
福島県純米大吟醸程よい吟醸香、ほのかに果実のニュアンスを感じさせる純米大吟醸。
福井県龍 大吟醸 精米40%落ち着いたニュアンスと、引き締まった香り、風格が漂う大吟醸。
800円~2,000円
白 フランス・ラングドックメロンのようなアロマとあふれるミネラル感 、柔らかい口当たり
白 チリ・ぎんの雫 グッドダルジャン日本酒酵母を使った超低温発酵のワインです。ほのかな吟醸香とふくよかな旨み、和食に合うおすすめのワインです。
赤 フランス・ラングドック豊かな果実味と酸。スパイスときめ細かなタンニンの余韻が特徴
赤 チリ・ぎんの雫 グッドダルジャン日本酒酵母を使った超低温発酵のワインです。繊細できれいな酸味、旨みのような独特のコクが優しく広がります。和食に合うおすすめのワインです
25度
25度
フランス・ラングドック
ポルトガル微発砲の軽やかでフレッシュなポルトガルのワインです。
ニュージーランド
フランス/マルセル・セルヴァン
フランス・ラングドック
フランス シャンパーニュ ポール・ダンジャン・エ・フィス NV ワイン漫画『神の雫』にも掲載された人気のシャンパーニュ
フランス シャンパーニュ ポール・ダンジャン・エ・フィス NV 実際に英国王室に納められている安定した品質のシャンパーニュ
アサヒ
