新世改94ダイニング誠

ソースは3種類のソースのブレンドで串カツに良く合う甘めのウスターソース！オールマイティに何でも合います！ポン酢はすだちが隠し味のオリジナル！野菜の串カツには良く合います！塩はパウダー状で細か串カツに付け過ぎても塩辛くない様に甘みを持たせています！素材そのままの味を引き立たせる良い仕事をしてくれます！マヨネーズorカラシor醤油もお声をかけていただきましたらお出し致します！お客様のお好きな食べ方を見つけて下さい！

牛なすオクラ人参ウィンナーチョリソーゴボウマーブルチーズポテ玉チーズ鱚ササミ玉葱ふあふあハンペンチーズアボガドライスボールイカゲソタコニンニク紅生姜トマト日の丸(お寿司鉄火巻)さつまいレンコンバナナもちビーチク( モチプラスちくわ)ししとうチョッパー (チョリソープラスアスパラ)デザート串カツバナナパイナップルバームクーヘン、、、などを入れ替わりで揃えています

天然海老漬けマグロ季節もの牡蠣鰆「さわら」ハモ超激辛チョリソージャガメンEVO超激辛チョリソー50辛限定三元豚のハンバーグ串ササミチーズ

想像を絶する辛さです！出来たら食べないで下さい命知らずで究極の辛さを～味わいたい辛さの向こう側が見たいそんな人にオススメです！遊びで食べるとエライ事になります。

店主からの三元豚への熱い思い！一度食べたら豚肉の常識が変わるほど本当に恐ろしい豚です。当店の串カツの揚げ油に無臭の米の油を使っていますので油のコクや匂いが串に移らないように調理しているために、ダイレクトに豚のそのもの味が分かります。各自に小分けのお皿にソースをお出しますので２度漬け禁止の店でありがちなソースで素材の味がごまかしがききません。したがって本来の米沢三元豚の味を十分に楽しんでいただけます。リピーター続出のなかなか他ではおめにかかれないお値段以上の本物の味です。独自のルートで山形県から直産で仕入れている今話題のブランド豚で肉に甘みがあり低カロリーで臭みがないのが特徴です。大豆や漢方を餌に育てられ無菌で病気をしない豚です。しかも当店の三元豚はランチも含め全てロースの部位の美味しい所取りですよ。安いペラペラのそこらの豚バラ串カツとは訳が違います。是非１度、何も漬けづにそのままご賞味ください。

枝豆

ウメ叩きキュウリウメマヨキューぴり辛ウマラーキュウリ

牛の小腸の油かすと玉子のコラボ

たまごスープ

コラーゲンタップリ4時間煮込んだ一品！

しめにかつおダシのお茶漬けです！梅か昆布で

職人技

ピリッと刺激のある出し巻です！

宮城県産ヒトメボレ農家から直接買付けしています。

スーパー相性のいい最強タッグドテとシロ飯

辛さが三段階選べますエビ豆腐青唐辛子キムチカツオ出汁、、、、、3辛、生き地獄です2辛、普通の人でもギリギリたべれます！1辛、甘口です！

バームクーヘンアイスサツマイモアイス

会員制のデス、クラブルール残さず食べる！！男女は水無し１分我慢辛さをなめるな！！レベルは４段階選べます。レベル２以上クリアーで、、、、、店内にあなたの名前が残ります。あのガリガリガリクソンさんもクリアーしました。日本テレビ、ぐるないの取材もうけるほど大阪一番超激辛串カツです！大阪激辛四天王に選ばれています！辛さの向こう側を見たい人だけオススメ！お子さんや心臓の弱い方は禁止です！

おかわり自由