多喜

こってりとしたフォアグラをフカヒレと一緒に食すことにより口の中でゆっくり味わうことができ、高級食材の2種類をじっくり堪能できる多喜オリジナルの一品

従来の中華風味付けと違い多喜オリジナルの洋風味付けで形の整ったまさにフカヒレの姿焼きをご堪能下さい

その日に入荷した新鮮な魚介や野菜を使ったシェフオリジナルの一品料理

霜降りが適度に入り芳醇な肉汁が口一杯に広がる数回噛めば口の中でとろけていきます・1０0g…４,200円・200g…8,400円

肉の霜降り具合や光沢などから判断される牛肉の格付けで最高のA5等級のステーキ口に入れると鮪のトロのようにとろけていきます・100g…5,000円・200g…10,000円

牛肉の中でも最も柔らかい部位脂っこいのが苦手な方におすすめですしっとりとした舌触りは風味豊かで後味さわやか・100g…7,000円・200g…14,000円

(数量に限りがございます)一頭の牛からわずか3％およそ5kgしかとれないフィレ肉その中でも最も凝縮された1kgにも満たない部分牛肉の宝石とも言うべき最高のステーキ肉・100g…9,000円・200g…18,000円

(要予約）時価オーダーが入った時点で水槽からあげる新鮮な伊勢海老を特製ソースで目の前での鉄板調理と厨房でのグリル焼き両方からお好きな調理方法をお選びいただけます

こちらもオーダーが入った時点で水槽からあげる新鮮あわび目の前で調理されるコリコリとした歯応えのある活あわびを多喜特製のポン酢でお好みでアンチョビバターをのせてどうぞ

同じく水槽からあげた新鮮な車海老鉄板の上でピチピチと跳ね上がる活きのいい車海老は頭から尻尾まで丸ごとお楽しみいただけます大1尾

産地直送の食べ応えのある贅沢なタラバガニ100gあたり 5000円

目の前の鉄板でバター焼きにした大粒の帆立貝を多喜オリジナルのソースでどうぞ

いかの中でも比較的身の厚い紋甲いかを使ったプリプリのいかを特製ポン酢でさっぱりと召し上がれ

その日に水揚げされた築地直送の新鮮魚介を鉄板で調理する一品料理

女性に人気のアボガドを産地直送のタラバガニと和えた贅沢なサラダ

初夏の夏野菜をふんだんに取り入れたシャキシャキの新鮮野菜をサラダでどうぞ

アンチョビとたっぷりチーズの定番サラダ

牛すじと野菜をじっくり煮込んだスープを使った、あっさり味のお茶漬け

鉄板で調理するフワトロの半熟玉子をのせてどうぞ

産地直送タラバガニのほぐし身をたっぷり使った贅沢なチャーハンは一度食べたらやみつきです

※サービス料10％を別途いただいております。