ナイーブ

スクランブルエッグ、チョリソ・ロホ、チーズ、ポテト、チポトレアイオリ。豚のグリーンチリを追加するオプション +3

2枚のカリカリのトルティーヤに黒豆、ランチェロソース、サルサ・ベルデ、コティハチーズ、目玉焼き、アボカドクリームをトッピング

ベーコン、卵の選択、チーズ、ハラペーニョジャム、チポトレアイオリ

チョリソ・ロホ、ポテト、スロー、ブラックビーンズ、サルサ・ベルデ

2つのスマッシュパティ、アジバーガーソース、レタス、トマト、ピクルス、チーズ

ドライフルーツ、ローストペピタ、ハチミツ

卵の選択。ヤムイモ、テキサスキャビア、ピクルスオニオン、モレ、サルサベルデと一緒に提供。タンパク質を追加できます。

ユカフライ、チーズカード、ポークグリーンチリ、サワークリーム。ポーチドエッグをトッピング

シナモンシュガー、チョコレートソースとドルセ・デ・レチェを添えて

カリカリのコーンと柔らかい小麦トルティーヤ、黒豆、チョリソ・ベルデ、アルボルクリーム、ピクルドフレスノ

チキンティンガ。ペルーのグリーンソースと一緒に提供されます

アボカドムースを添えたツナセビーチェのトスターダ

ユカフライ、チーズカード、ポークグリーンチリ、サワークリーム

オアハカチーズ、チョリソ・ベルデ、ペピタス

グアヒーロバター、グリルしたパンと共に提供

オアハカチーズ、チョリソ・ベルデ、ペピタス

マグロ、シトラス、マンゴーサルサ、アボカド

チキンティンガ、ペルーのグリーンソース添え

ヴェラッソサーモン、グーズベリーサルサ、ピクルドフレスノ

ホワイトモーレで和えた

フレスノチリジャム添え

モホ・デ・アホ、チミチュリ、グリルオニオン

アドボスパイスで味付けし、ローストしたベルデ、モーレ、アルボルクリームと共に提供

チリ風味の豚肉、グーズベリーサルサ、アボカドクリーム、ピクルス赤玉ねぎ

生のサルサベルデ、グアヒーロサルサ、ピクルスフレスノと共に提供

オアハカチーズ、黒豆とコーンのサルサを詰め、白モーレとロースト赤ピーマンソースを添えて提供

トマト、ゴートチーズ、ペピタ、シェリービネグレット

ホイップフレッシュチーズ、ペピタ、アガベドリズル

チミチュリ、アヒ・パンカ、ひまわりの種

焦がしたトウモロコシ、チリバター、コティハ、ライムクリーム

ハラペーニョジャム、ホイップゴートチーズ、スカリオン

メレンゲ、ホイップクリーム、ベリー、ミント

シナモンシュガー、チョコレートソースとドルセ・デ・レチェ

トーストしたココナッツをトッピング