バンブーズル・ハイツ

タイガーシュリンプ＆焼き豚、きゅうり、ミント、チャイブ、ピーナッツソース

漬け大根と人参、きゅうり、パクチー、シャロットのビネグレット

漬けダイコン＆人参、きゅうり、パクチー＆ゼストドレッシング

ニンジン、マンゴー、キュウリ、シラントロ、シトラスジンジャービネグレット

ごまグラスヌードル、きゅうり、ヒクマ、パプリカ、マンゴー、タイバジル＆ホイシン

チリチキン、赤パプリカ、きゅうり、マンゴー、パクチー＆醤油ビネグレット

焼きアヒマグロ、ヒカマ、赤パプリカ、パイナップル、ミント＆シトラスビネグレット

グリーンパパイヤ、赤パプリカ、パクチー、エシャロット、ピーナッツ＆風味豊かなドレッシング

ハラペーニョ、マンゴー、ローストしたエシャロット、パクチー＆ごまタマリンドドレッシング

フレッシュロール注文フォームをサーバーにお願いしてください

ヒカマ、きゅうり、マンダリンオレンジ＆シトラスジンジャービネグレット

赤いベルペッパー、パクチー、焼き玉ねぎ、ピーナッツ入りのグリーンパパイヤ

タイバジルとライム入りの伝統的なフォー スープのサンプルバージョン：ヴィーガン（豆腐）、チキン、ビーフ、エビ、またはシーフード入り

薄切りの希少なアイラウンドと薄切りのブリスケット（オックステールを追加する選択肢あり）

鶏肉の細切れと鶏フォーのブロス

ヴィーガンフォーブロスに豆腐、人参、赤パプリカが入ったもの

焼き玉ねぎがトッピングされたタイガーシュリンプフォー

タイガーシュリンプ、ムール貝、カニ棒、イカをトッピングしたシーフードフォー、ローストしたエシャロットがかかっています

バーミセリーライスヌードル、グリーンリーフレタス、きゅうり、漬け大根と人参、ミント、もやし、粉切りピーナッツ、ローストしたエシャロットを辛いチリドレッシングと一緒に提供します（レモングラスビーフまたはエビに変更可能）

クリスピーなエビチップと一緒に提供される、刻んだ緑のパパイヤ、赤いピーマン、コリアンダー、焼き玉ねぎ、焼きピーナッツ

千切りの青パパイヤ、赤パプリカ、香菜、焼き玉ねぎ、焼きピーナッツを添えたカリカリのエビチップと一緒に提供されます

もやし、玉ねぎ、レタス包み、ミント、漬け大根＆人参、そして風味豊かなチリドレッシングで満たされています（エビに変更可能）

レモングラス、ニンニク、玉ねぎを使ったリッチな茶色のソースで炒めたシチューのチキンをジャスミンライスと一緒に提供します

甘い玉ねぎとニンニクで炒めたチリガーリックチキン、ジャスミンライスと一緒に提供されます

フォーシーズニングでじっくり焼いたビーフショートリブ、ジャスミンライスと炒め野菜添え

家のスパイス、カフィアリーフ、にんにくでマリネした煮込みオックステールを柔らかく焼いた料理

水菜、赤玉ねぎ、パイナップルと一緒にジャスミンライスで提供される、マリネしたフィレ肉のグリル

にんじんと玉ねぎで炒めたクリアヌードルを、ごまガーリック醤油ドレッシングで和えたもの（レモングラスビーフやエビに変更可能）

レモングラス、にんにく、新鮮なスノーピー、玉ねぎで炒めたレモングラス豆腐、ジャスミンライスと一緒に提供されます

新鮮なスノーピース、人参、玉ねぎと一緒にキックの効いたチリガーリックタイガーシュリンプをジャスミンライスと一緒に炒めたもの

ジャスミンライスと一緒に提供されるレモングラスココナッツカレーの中には、ジャガイモとニンジンが入っています（玄米に変更可能）

スノーピース、赤ピーマン、人参をココナッツレッドカレースープで煮込み、ジャスミンライスを新鮮なココナッツボウルに盛り付け（エビに変更可）

にんにく、玉ねぎ、赤ピーマン、もやしをトッピングした料理。

ローストピーナッツをトッピングしたもの

粉糖を振りかけたオーダーメイドの四角いフレンチスタイルのドーナツ

抹茶、マンゴー、ココナッツ、またはパイナップル； トッピング：ハチミツ、粉砕したピーナッツ、ココナッツフレーク/練乳

選択についてはサーバーにお尋ねください。無料のリフィルがあります

フレッシュに淹れたジャスミンまたは緑茶；おかわり自由

バニラグリーン | ジャスミン | ホワイト | ピーチ | ハーバル パイワイズ ハーモニーブレンド; フリーリフィル

エキゾチックフルーツスイートティー

手作り！

ホットまたはアイス

ホットカフェ・デュ・モンド

新鮮なクラック！

手作り！

漬けた大根と人参、きゅうり、パクチー＆シャロットのビネグレット

パイナップル、マンゴー、マンダリンオレンジ、ヒカマ、ミント＆シトラスジンジャービネグレット

漬け大根と人参、マンゴー、きゅうり、パクチー＆シトラスジンジャービネグレット

ごまグラスヌードル、きゅうり、ヒクマ、パプリカ、マンゴー、タイバジル＆ホイシンソース

ヒカマ、きゅうり、マンダリンオレンジ＆シトラスジンジャービネグレット

トマト、きゅうり、赤玉ねぎ＆シャロットビネグレット

当店の伝統的なフォースープのサンプルバージョン。タイバジルとライムが入り、豆腐と一緒に提供されます。

もやし、玉ねぎ、ミント、ピクルスダイコン＆キャロットが詰まったレタス包みで、選べるソイビネグレットまたはシャロットビネグレットと一緒に提供されます

新鮮なパイナップル、トマト、オクラ、もやしをタマリンドのブイヨンで煮込み、ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供されるレモングラスココナッツカレーの中には、ジャガイモとニンジンが入っています

スノーピース、赤ピーマン、人参をココナッツレッドカレーのスープで煮込み、ジャスミンライスを新鮮なココナッツボウルに盛り付けた料理

にんじんと玉ねぎと一緒に炒めた透明なヌードルを、ごまとにんにくと醤油のドレッシングで和えたもの

バーミセリーライスヌードル、グリーンリーフレタス、きゅうり、漬け大根＆人参、ミント、もやし、粉ピーナッツ、ローストしたエシャロット、選べるソイビネグレットまたはシャロットビネグレットで提供

キュウリ、トマト、赤パプリカ、人参、ヒカマ、ヴィーガンドレッシングの選択肢：シトラスジンジャービネグレット、ごまタマリンド、大豆ビネグレット、またはエシャロットビネグレットと一緒に

ジャスミンライスと一緒に提供（玄米に変更可能）（ヌードルサラダの上に乗せて）

米麺、もやし、赤玉ねぎ、千切りにした人参、赤ピーマン、クランタロ、ライム、ハラペーニョ、バジル、ホイッシン＆シラーチャソース

タイガーシュリンプ＆焼き豚、きゅうり、ミント、チャイブ＆ゼスティチリドレッシング

チリチキン、赤パプリカ、きゅうり、マンゴー、パクチー＆シャロットビネグレット

漬けた大根と人参、きゅうり、パクチー＆シャロットのビネグレット

パイナップル、マンゴー、みかん、ヒカマ、ミント＆ゴマタマリンドドレッシング

ヒカマ、マンゴー、焼き玉ねぎ、コリアンダー＆ごまタマリンドドレッシング

ニンジン、マンゴー、キュウリ、シラントロ、ゴマタマリンドドレッシング

グリーンパパイヤ、赤パプリカ、パクチー、エシャロット、ピーナッツ＆風味豊かなドレッシング

グリーンパパイヤ、赤パプリカ、パクチー、エシャロット、ピーナッツ＆風味豊かなドレッシング

グリーンリーフレタス、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ＆シャロットビネグレット

前菜ラップ（2個）

タイバジルとライム入りの伝統的なフォースープのサンプルバージョン；豆腐、鶏肉、牛肉、またはエビと一緒に

豆苗、玉ねぎ、レタス包み、ミント、ピクルスダイコン＆人参を詰め、ピリ辛ドレッシングで提供（エビを追加可能）

新鮮なパイナップル、トマト、オクラ、もやしをタマリンドのブイヨンで煮込んだものをジャスミンライスと一緒に提供します（エビを追加することもできます）

ジャスミンライスと一緒に提供されるレモングラスココナッツカレーのブロスに入ったジャガイモとニンジン

新鮮なココナッツボウルにジャスミンライスと一緒に提供されるココナッツレッドカレーのスノーピースと人参

フォーシーズニングでじっくり焼いたビーフショートリブ、ジャスミンライスと炒め野菜添え

バーミセリーライスヌードル、グリーンリーフレタス、きゅうり、漬け大根と人参、ミント、もやし、粉ピーナッツ、ローストしたエシャロットをゼスティなチリドレッシングと一緒に提供します（エビに変更可能）

みじん切りの青パパイヤ、赤パプリカ、香菜、焼き玉ねぎ、焼きピーナッツ - 海老チップは付属しません

みじん切りの青パパイヤ、赤パプリカ、香菜、焼き玉ねぎ、焼きピーナッツ - シュリンプチップは付属しません

甘い玉ねぎとニンニクで炒めたチリガーリックチキン、ジャスミンライスと一緒に提供されます

レモングラス、にんにく、新鮮なスナップエンドウ、玉ねぎで炒めたレモングラス豆腐、ジャスミンライスと一緒に提供されます

新鮮なスノーピース、人参、玉ねぎ、カフィアライムの葉と一緒に炒めたカフィアタイガーシュリンプ、ジャスミンライスと一緒に提供されます

新鮮なスノーピース、人参、玉ねぎと一緒にキックの効いたチリガーリックタイガーシュリンプをジャスミンライスと一緒に炒めた料理

玉ねぎ、生姜、赤ピーマンで炒めたものに、マンゴー、ハラペーニョ、ピーナッツ、コリアンダー、新鮮なライムジュースを加え、キャベツのくし切りの上に盛り付けたもの

キュウリ、トマト、赤パプリカ、ニンジン、ヒカマとGFドレッシングの選択 GFドレッシングのオプション：ゼスティチリ、ごまタマリンド、またはシャロットビネグレット（エビとの交換可）

ライスヌードル、もやし、赤玉ねぎ、パクチー、ライム、ハラペーニョ、バジル（ホイッソースなし）；牛肉、牛テール入り牛肉、鶏肉、エビ、または豆腐

2個にカットして注文

3つにカット

ごま醤油ドレッシングで和えたもの

緑のリーフレタスとヒカマ、マンゴー、きゅうり、赤いベルペッパー、シトラスビネグレット

タンパク質：2種類の野菜：2種類のハーブ：2種類のソース

タンパク質を選択（最大2つ）：牛肉、焼き豚、焼き鳥、豆腐。ソースを選択（最大3つ）：伝統的なゼスティ、エシャロットビネグレット、醤油ビネグレット、ピーナッツドレッシング

ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供されます

鶏肉、焼き豚、レモングラス豆腐、または牛肉入り

鶏肉、豚肉、牛肉、またはタイガーシュリンプ入り

蒸しエビ、グリルポーク、ビーフン、グリーンリーフレタス、きゅうり、チャイブ、ミント

タイガーシュリンプ、グリルポーク、キュウリ、ミント、チャイブ、ピーナッツソース

漬物大根、ニンジン、キュウリ、コリアンダー、シャロットビネグレット

漬物大根、人参、きゅうり、コリアンダー、ドレッシング

ニンジン、マンゴー、キュウリ、コリアンダー、シトラスジンジャービネグレット

ゴマの春雨、きゅうり、ジカマ、ピーマン、マンゴー、タイバジル、ホイシン

チリチキン、赤ピーマン、きゅうり、マンゴー、シラントロ、醤油ビネグレット

焼きアヒツナ、ヒカマ、赤ピーマン、パイナップル、ミントシトラスビネグレット

グリーンパパイヤ、レッドベル、シラントロ、シャロット、ピーナッツのさっぱりドレッシング

ジカマ、マンゴー、ローストシャロット、シラントロ、ゴマタマリンドドレッシング

サーバーにフレッシュロール注文用紙を頼んでください

ヒカマ、キュウリ、ミカン、シトラスジンジャービネグレット

グリーンパパイヤ、赤ピーマン、コリアンダー、ローストオニオン、ピーナッツ

タイバジルとライムを使った伝統的なフォー スープのサンプル版: 豆腐、鶏肉、牛肉、エビ、またはシーフードのヴィーガン

薄切りのレアアイラウンドとスライスしたブリスケット（オックステールを追加する選択肢）

柔らかい鶏肉のストリップと鶏のフォーブロス

豆腐、にんじん、赤ピーマンのヴィーガンフォーのスープ

ローストシャロットをトッピングしたタイガーシュリンプフォー

エビ、ムール貝、カニかまぼこ、イカをトッピングしたシーフードフォー、ローストシャロット添え

ビーフン、グリーンリーフレタス、きゅうり、漬物大根、にんじん、ミント、もやし、砕いたピーナッツ、ローストシャロットをスパイシーチリドレッシングで提供（レモングラスビーフまたはエビに代替可能）

細切りの青パパイヤ、赤ピーマン、コリアンダー、ローストシャロット、ローストピーナッツ、クリスピーエビチップスと一緒に提供されます

細切りの青パパイヤ、赤ピーマン、コリアンダー、ローストしたシャロット、ローストピーナッツ、クリスピートラエビチップスと共に提供

もやし、レタスの上に玉ねぎ、ミント、漬物の大根と人参、そしてピリッとしたチリドレッシングが詰まっています（エビに代替可能）

伝統的なレモングラスチキンは、レモングラス、ニンニク、玉ねぎを使った濃厚なブラウンソースで煮込まれた鶏肉をジャスミンライスと共に提供します

チリガーリックチキンは甘い玉ねぎとガーリックでソテーされ、ジャスミンライスと一緒に提供されます

フォーの香辛料で味付けされたスローバックビーフショートリブ、ジャスミンライスとソテーした野菜と共に提供

自家製スパイス、カフィアライムの葉、ニンニクでマリネした煮込みオックステールを柔らかくなるまで焼きました

マリネしたフィレの柔らかい部分を水菜の上にグリルし、赤玉ねぎとパイナップルを添え、ジャスミンライスと一緒に提供します

人参と玉ねぎを炒め、ゴマとニンニクの醤油ドレッシングで和えたクリアヌードル（レモングラスビーフまたはエビに代替可）

レモングラス豆腐は、レモングラス、にんにく、新鮮なスナップエンドウ、玉ねぎを炒め、ジャスミンライスと一緒に提供されます

チリガーリックタイガーシュリンプは、新鮮なスノーピー、ニンジン、タマネギと一緒に炒められ、ジャスミンライスと共に提供されるスパイシーな料理です

ジャガイモとニンジンをレモングラスココナッツカレーのスープで、ジャスミンライスと一緒に提供（玄米に代替可）

スナップエンドウ、赤ピーマン、ニンジンをココナッツのレッドカレーブロスで煮込み、ジャスミンライスを新鮮なココナッツボウルで提供（エビに変更可）

ガーリック、オニオン、レッドベル、もやし、シラントロをトッピング

ローストピーナッツをトッピング

注文に応じて作られた四角いフランス風ドーナツに粉砂糖を振りかけたもの

抹茶、マンゴー、ココナッツ、またはパイナップル; トッピング: ハチミツ、砕いたピーナッツ、ココナッツフレーク / 練乳

サーバーに選択を尋ねてください; 無料リフィル

新鮮なジャスミンまたは緑茶; 無料のリフィル

バニラグリーン | ジャスミン | ホワイト | ピーチ | ハーブパイワイズハーモニーブレンド; 無料リフィル

エキゾチックフルーツスイートティー

自家製！

ホットまたはアイス

ホットカフェ・デュ・モンド

新鮮な割れた！

自家製！

漬物大根、ニンジン、キュウリ、コリアンダー、シャロットビネグレット

パイナップル、マンゴー、みかん、ヒカマ、ミントシトラスジンジャービネグレット

漬物大根、ニンジン、マンゴー、キュウリ、コリアンダー、シトラスジンジャービネグレット

ゴマの春雨、きゅうり、ヒカマ、ピーマン、マンゴー、タイバジル、ホイシン

ヒカマ、キュウリ、ミカン、シトラスジンジャービネグレット

トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、シャロットビネグレット

タイバジルとライムを添えた豆腐入りの伝統的なフォーのサンプル版

もやし、レタスの上に玉ねぎ、ミント、漬物の大根と人参が詰められ、醤油ビネグレットまたはシャロットビネグレットの選択肢と共に提供されます

新鮮なパイナップル、トマト、オクラ、もやしをタマリンドのブイヨンで煮込み、ジャスミンライスと共に提供

ジャスミンライスと一緒に提供されるレモングラスココナッツカレーのスープにじゃがいもとにんじん

スナップエンドウ、赤ピーマン、ココナッツレッドカレーのスープにジャスミンライスを添えた新鮮なココナッツボウルで提供

人参と玉ねぎを炒め、ゴマニンニク醤油ドレッシングで和えたクリアヌードル

ビーフン、グリーンリーフレタス、きゅうり、漬物大根、にんじん、ミント、もやし、砕いたピーナッツ、ローストシャロットが、醤油ビネグレットまたはシャロットビネグレットの選択と共に提供されます

きゅうり、トマト、赤ピーマン、にんじん、ヒカマとビーガンドレッシングの選択肢 ビーガンドレッシングのオプション：シトラスジンジャービネグレット、ゴマタマリンド、醤油ビネグレット、またはシャロットビネグレット

ジャスミンライスと一緒に提供 (玄米に変更可) (ヌードルサラダの上に)

米麺、もやし、赤玉ねぎ、千切り人参、赤ピーマン、コリアンダー、ライム、ハラペーニョ、バジル、ホイシンシラチャソース

タイガーシュリンプ、グリルポーク、キュウリ、ミント、チャイブ、ゼスティチリドレッシング

チリチキン、赤ピーマン、きゅうり、マンゴー、コリアンダー、シャロットビネグレット

漬物大根、ニンジン、キュウリ、コリアンダー、シャロットビネグレット

パイナップル、マンゴー、みかん、ヒカマ、ミント、ゴマ、タマリンドドレッシング

ヒカマ、マンゴー、ローストシャロット、シラントロ、ゴマタマリンドドレッシング

にんじん、マンゴー、きゅうり、シラントロ、ゴマタマリンドドレッシング

グリーンパパイヤ、レッドベル、シラントロ、シャロット、ピーナッツのさっぱりドレッシング

グリーンパパイヤ、赤ピーマン、シラントロ、シャロット、ピーナッツのさっぱりドレッシング

グリーンリーフレタス、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、シャロットビネグレット

前菜ラップ（2）

タイバジルとライムを使った伝統的なフォーのサンプル版; 豆腐、鶏肉、牛肉、またはエビ入り

もやし、レタスの上に玉ねぎ、ミント、漬物の大根と人参が詰められ、スパイシーなチリドレッシングが添えられています（エビを追加）

新鮮なパイナップル、トマト、オクラ、もやしをタマリンドブイヨンで煮込み、ジャスミンライスと共に提供（エビを追加）

ジャスミンライスと一緒に提供されるレモングラスココナッツカレーのスープにじゃがいもとにんじん

スナップエンドウとニンジンをココナッツのレッドカレーのスープで、ジャスミンライスと新鮮なココナッツのボウルで提供

フォーの香辛料で味付けされたスローバークドビーフショートリブ、ジャスミンライスとソテーした野菜と共に提供

ビーフン、グリーンリーフレタス、きゅうり、漬物大根、にんじん、ミント、もやし、砕いたピーナッツ、ローストシャロットをスパイシーチリドレッシングで提供（エビに変更可）

細切りの青パパイヤ、赤ピーマン、コリアンダー、ローストシャロット、ローストピーナッツ - エビチップは含まれません

細切りの青パパイヤ、赤ピーマン、シラントロ、ローストシャロット、ローストピーナッツ - シュリンプチップは含まれません

チリガーリックチキンは甘い玉ねぎとガーリックでソテーされ、ジャスミンライスと一緒に提供されます

レモングラス豆腐は、レモングラス、ニンニク、新鮮なスナップエンドウ、玉ねぎを炒め、ジャスミンライスと共に提供されます

カフィアタイガーシュリンプを新鮮なスナップエンドウ、ニンジン、タマネギ、カフィアライムの葉と一緒にソテーし、ジャスミンライスと共に提供します

チリガーリックタイガーシュリンプは、新鮮なスノーピー、ニンジン、タマネギと一緒に炒められ、ジャスミンライスと共に提供されるスパイシーな料理です

玉ねぎ、生姜、赤ピーマンを炒め、マンゴー、ハラペーニョ、ピーナッツ、コリアンダー、新鮮なライムジュースをキャベツのくし形に盛り付けて提供

きゅうり、トマト、赤ピーマン、にんじん、ヒカマとGFドレッシングの選択肢 GFドレッシングのオプション：ゼスティチリ、ゴマタマリンド、またはシャロットビネグレット（エビに置き換え可）

ライスヌードル、もやし、赤玉ねぎ、コリアンダー、ライム、ハラペーニョ、バジル（ホイシンソースなし）；牛肉、牛肉とオックステール、鶏肉、エビ、または豆腐

2個にカットして注文

3つに切った

ごま醤油ドレッシングで和えた

グリーンリーフレタス、ヒカマ、マンゴー、キュウリ、赤ピーマン、シトラスビネグレット

タンパク質; 2種類の野菜; 2種類のハーブ; 2種類のソース

タンパク質を選んでください（最大2種類）：牛肉、グリルポーク、グリルチキン、豆腐。ソースを選んでください（最大3種類）：伝統的なゼスティ、シャロットビネグレット、醤油ビネグレット、ピーナッツドレッシング

ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供

ジャスミンライスと一緒に提供されます

鶏肉、グリルポーク、レモングラス豆腐または牛肉入り

鶏肉、豚肉、牛肉、またはタイガーシュリンプ入り

蒸しエビ、グリルポーク、ビーフン、グリーンリーフレタス、キュウリ、チャイブ、ミント

タイガーシュリンプとグリルポーク、きゅうり、ミント、チャイブ、ピーナッツソース

漬物大根と人参、きゅうり、コリアンダー、シャロットビネグレット

漬物大根と人参、きゅうり、コリアンダーとドレッシング

ニンジン、マンゴー、キュウリ、コリアンダーとシトラスジンジャービネグレット

ゴマの春雨、きゅうり、ジカマ、ピーマン、マンゴー、タイバジル＆ホイシン

チリチキン、赤ピーマン、きゅうり、マンゴー、シラントロと醤油ドレッシング

焼きアヒツナ、ヒカマ、赤ピーマン、パイナップル、ミントとシトラスビネグレット

グリーンパパイヤ、レッドベル、シラントロ、シャロット、ピーナッツとピリッとしたドレッシング

ヒカマ、マンゴー、ローストシャロット、シラントロ＆ゴマタマリンドドレッシング

サーバーにフレッシュロール注文用紙を頼んでください

ヒカマ、キュウリ、ミカン、シトラスジンジャービネグレット

グリーンパパイヤ、赤ピーマン、コリアンダー、ローストオニオン、ピーナッツ

タイバジルとライムを使った伝統的なフォー スープのサンプル版：豆腐、鶏肉、牛肉、エビ、またはシーフードのヴィーガン

薄切りのレアアイラウンドとスライスしたブリスケット（オックステールを追加する選択肢）

柔らかい鶏肉のストリップと鶏のフォーブロス

豆腐、にんじん、赤ピーマンのヴィーガンフォーのスープ

ローストシャロットをトッピングしたタイガーシュリンプフォー

エビ、ムール貝、カニかまぼこ、イカをトッピングしたシーフードフォー、ローストシャロット添え

ビーフン、グリーンリーフレタス、きゅうり、漬物大根と人参、ミント、もやし、砕いたピーナッツ、ローストシャロットをスパイシーチリドレッシングで提供（レモングラスビーフまたはエビに変更可）

細切りの青パパイヤ、赤ピーマン、コリアンダー、ローストシャロット、ローストピーナッツをクリスピーペンギンチップスと一緒に提供

細切りの青パパイヤ、赤ピーマン、コリアンダー、ローストシャロット、ローストピーナッツをクリスピーペンシルシュリンプチップと共に提供

もやし、レタスの上に玉ねぎ、ミント、漬物の大根と人参、そしてピリッとしたチリドレッシングが入っています（エビに代替可能）

伝統的なレモングラスチキンは、レモングラス、ニンニク、玉ねぎを使った濃厚なブラウンソースで煮込まれた鶏肉をジャスミンライスと共に提供します

チリガーリックチキンは甘い玉ねぎとガーリックでソテーされ、ジャスミンライスと一緒に提供されます

フォーの香辛料で味付けされたスローバークドビーフショートリブ、ジャスミンライスとソテーした野菜と共に提供

自家製スパイス、カフィアライムの葉、ニンニクでマリネした煮込みオックステールを柔らかくなるまで焼きました

水菜の上にマリネした柔らかいフィレのグリル、赤玉ねぎとパイナップルを添え、ジャスミンライスと共に提供

人参と玉ねぎを炒め、ゴマガーリック醤油ドレッシングで和えたクリアヌードル（レモングラスビーフまたはエビに代替可）

レモングラス豆腐は、レモングラス、ニンニク、新鮮なスナップエンドウ、玉ねぎを炒め、ジャスミンライスと共に提供されます

チリガーリックタイガーシュリンプは、新鮮なスノーピー、ニンジン、タマネギと一緒に炒められ、ジャスミンライスと共に提供されるスパイシーな料理です

ジャスミンライス（玄米に置き換え可）で提供されるレモングラスココナッツカレースープの中のジャガイモとニンジン

スナップエンドウ、赤ピーマン、ニンジンをココナッツのレッドカレースープで煮込み、ジャスミンライスを新鮮なココナッツの器で提供（エビに変更可）

ガーリック、オニオン、レッドベル、もやし、シラントロをトッピング

ローストピーナッツをトッピング

注文に応じて作られた四角いフランス風ドーナツに粉砂糖を振りかけたもの

抹茶、マンゴー、ココナッツ、またはパイナップル; トッピング: ハチミツ、砕いたピーナッツ、ココナッツフレーク / 練乳

サーバーに選択を尋ねてください; 無料リフィル

新鮮なジャスミンまたは緑茶; 無料のリフィル

バニラグリーン | ジャスミン | ホワイト | ピーチ | ハーブパイワイズハーモニーブレンド; 無料リフィル

エキゾチックフルーツスイートティー

自家製！

ホットまたはアイス

ホットカフェ・デュ・モンド

新鮮な割れた！

自家製！

漬物大根と人参、きゅうり、コリアンダーとエシャロットのビネグレット

パイナップル、マンゴー、みかん、ヒカマ、ミント＆シトラスジンジャービネグレット

漬物大根と人参、マンゴー、きゅうり、コリアンダーとシトラスジンジャービネグレット

ゴマの春雨、きゅうり、ヒカマ、パプリカ、マンゴー、タイバジル＆ホイシン

ヒカマ、キュウリ、ミカン、シトラスジンジャービネグレット

トマト、きゅうり、赤玉ねぎとシャロットのビネグレット

タイバジルとライムを使った伝統的なフォーのサンプル版、豆腐と一緒に提供

もやし、レタスの上に玉ねぎ、ミント、漬物の大根と人参が詰められ、醤油ビネグレットまたはシャロットビネグレットの選択肢と共に提供されます

新鮮なパイナップル、トマト、オクラ、もやしをタマリンドブイヨンで煮込み、ジャスミンライスと共に提供

ジャスミンライスと一緒に提供されるレモングラスココナッツカレーのスープにじゃがいもとにんじん

スナップエンドウ、赤ピーマン、ニンジンをココナッツの赤カレースープで煮込み、ジャスミンライスを新鮮なココナッツの器に盛り付けました

人参と玉ねぎを炒め、ゴマニンニク醤油ドレッシングで和えたクリアヌードル

ビーフン、グリーンリーフレタス、きゅうり、漬物大根と人参、ミント、もやし、砕いたピーナッツ、ローストシャロットが、醤油ビネグレットまたはシャロットビネグレットの選択と共に提供されます

きゅうり、トマト、赤ピーマン、にんじん、ヒカマとビーガンドレッシングの選択肢 ビーガンドレッシングのオプション：シトラスジンジャービネグレット、ゴマタマリンド、醤油ビネグレット、またはシャロットビネグレット

ジャスミンライスと一緒に提供されます（玄米に代替可）（ヌードルサラダの上に）

米麺、もやし、赤玉ねぎ、千切り人参、赤ピーマン、コリアンダー、ライム、ハラペーニョ、バジル、ホイシンソース＆スリラチャソース

タイガーシュリンプとグリルポーク、きゅうり、ミント、チャイブ、そしてゼスティチリドレッシング

チリチキン、赤ピーマン、きゅうり、マンゴー、コリアンダー＆シャロットビネグレット

漬物大根と人参、きゅうり、コリアンダーとエシャロットのビネグレット

パイナップル、マンゴー、みかん、ヒカマ、ミント＆ゴマタマリンドドレッシング

ジカマ、マンゴー、ローストシャロット、シラントロ＆ゴマタマリンドドレッシング

にんじん、マンゴー、きゅうり、シラントロとごまタマリンドドレッシング

グリーンパパイヤ、レッドベル、シラントロ、シャロット、ピーナッツとピリッとしたドレッシング

グリーンパパイヤ、赤ピーマン、シラントロ、シャロット、ピーナッツ、そしてピリッとしたドレッシング

グリーンリーフレタス、トマト、キュウリ、赤玉ねぎとシャロットのビネグレット

前菜ラップ（2）

タイバジルとライムを使った伝統的なフォーのサンプル版; 豆腐、鶏肉、牛肉、またはエビ入り

もやし、レタスの上に玉ねぎ、ミント、漬物の大根と人参を詰め、スパイシーなチリドレッシングを添えて提供（エビを追加）

新鮮なパイナップル、トマト、オクラ、もやしをタマリンドブイヨンで煮込み、ジャスミンライスと共に提供（エビを追加）

ジャスミンライスと一緒に提供されるレモングラスココナッツカレーのスープにじゃがいもとにんじん

スナップエンドウとニンジンのココナッツレッドカレースープ、ジャスミンライスを新鮮なココナッツボウルで提供

フォーの香辛料で味付けされたスローバークドビーフショートリブ、ジャスミンライスとソテーした野菜と共に提供

ビーフン、グリーンリーフレタス、きゅうり、漬物大根と人参、ミント、もやし、砕いたピーナッツ、ローストシャロットをスパイシーチリドレッシングで提供（エビに変更可）

細切りの青パパイヤ、赤ピーマン、コリアンダー、ローストしたシャロット、ローストしたピーナッツ - エビチップは付きません

細切りの青パパイヤ、赤ピーマン、コリアンダー、ローストしたシャロット、ローストしたピーナッツ - エビチップは含まれません

チリガーリックチキンは甘い玉ねぎとガーリックでソテーされ、ジャスミンライスと一緒に提供されます

レモングラス豆腐は、レモングラス、ニンニク、新鮮なスナップエンドウ、玉ねぎを炒め、ジャスミンライスと共に提供されます

カフィアタイガーシュリンプを新鮮なスナップエンドウ、ニンジン、タマネギ、カフィアライムの葉と一緒にソテーし、ジャスミンライスと共に提供します

チリガーリックタイガーシュリンプは、新鮮なスノーピー、ニンジン、タマネギと一緒に炒められ、ジャスミンライスと共に提供されるスパイシーな料理です

玉ねぎ、生姜、赤ピーマンを炒め、マンゴー、ハラペーニョ、ピーナッツ、コリアンダー、新鮮なライムジュースを加え、キャベツのくし形に盛り付けた料理

きゅうり、トマト、赤ピーマン、にんじん、ヒカマとGFドレッシングの選択肢 GFドレッシングのオプション：ゼスティチリ、ゴマタマリンド、またはシャロットビネグレット（エビに置き換え可）

米の麺、もやし、赤玉ねぎ、コリアンダー、ライム、ハラペーニョ、バジル（ホイシンソースなし）；牛肉、牛肉とオックステール、鶏肉、エビ、または豆腐

2個にカットして注文

3つに切った

ごま醤油ドレッシングで和えた

グリーンリーフレタス、ヒカマ、マンゴー、キュウリ、赤ピーマン、シトラスビネグレット

タンパク質; 2種類の野菜; 2種類のハーブ; 2種類のソース

タンパク質を選んでください（最大2種類）：牛肉、グリルポーク、グリルチキン、豆腐。ソースを選んでください（最大3種類）：伝統的なゼスティ、シャロットビネグレット、醤油ビネグレット、ピーナッツドレッシング

ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供されます

ジャスミンライスと一緒に提供

ジャスミンライスと一緒に提供されます

鶏肉、グリルポーク、レモングラス豆腐または牛肉入り

鶏肉、豚肉、牛肉、またはタイガーシュリンプ入り