好日カレー

独自の「真空冷凍熟成」ベースに、デトックス効果で注目される竹炭を融合。ひき肉と野菜の旨味を凝縮し、スパイスのキレを最もダイレクトに感じられる一皿です。 辛さは市販カレーの辛口程度。刺激の奥に広がる熟成のコクをお楽しみください。辛さの追加できます。Ⅰ辛　2辛　３辛

「好日カレー」の始まりの味。真空冷凍熟成によってトマトの酸味をまろやかな深いコクへと育て、ココナッツミルクで優しく仕上げました。 スパイシーながらも非常にマイルドな口当たりで、こどもカレーを卒業したお子様から大人まで、幅広く愛される安心の一皿です。

和の野菜をまるごとスムージーにしてから、一週間じっくりと「真空冷凍熟成」。 春菊や大葉の爽やかな香りを活かしつつ、西京味噌を加えることで重厚な旨味を表現しました。深みのある味わいと、すっきりとした後味が人気です。

好日カレーの3色をちょっとづつお召し上がりいただけます。お酒のお供にも最適です。ハーブ蒸しパンのバタートースト付き

自家製のハーブ蒸しパンを黒コショウとバターでトーストしました。