シンコ

自家製のチリ・デ・アルボルとタマリンドソースで和えた

溶けたメキシコのチーズ、チョリソ、ピーマンと玉ねぎをトッピングしたもの

大きくて、散らかっていて、デリケートな方には向いていません。選べる具材：アル・パストール、バルバコア、ポジョ、カルニタス、ソヤ

黒豆ピューレ、ケソ・フレスコ、玉ねぎ、コリアンダーを挟んだ2枚の厚い手作りトルティーヤ。アルパストール、バルバコア、ポジョ、カルニタス、ソヤから選べます

チポトレ風味の shredded chicken をトルティーヤで巻いて揚げ、ワカモレとピコ・デ・ガヨを添えて提供します

shredded chicken & pork とホミニにマイルドなチリブロス

試してみてください、最高です！

肉の選択、刻んだ玉ねぎ、コリアンダーをトルティーヤに包んだもの

肉の選択、再加熱したピント豆、ご飯、玉ねぎ、コリアンダーを大きな小麦粉のトルティーヤで包んだもの

肉の選択、黒豆ピューレ、アボカド、トマト、ケシーリョ、ピクルスのハラペーニョ、マヨネーズ、新鮮なバンの上に

メキシコのチーズをブレンドし、大きな小麦粉のトルティーヤで溶かし、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、クリームと共に提供されます

大きな薄いクリスピーなトーストコーントルティーヤに、好みの肉、黒豆ピューレ、ケシーヨ、キャベツ、トマト、アボカドがトッピングされています。（2人分）

ミックスグリーン、グレープトマト、スパイス入りペピタ、グリルアボカド、ケソフレスコ、バルサミコビネグレット

グリルチキン、ロメインレタス、黒豆、トウモロコシ、ピコ・デ・ガヨ、アボカド、シュレッドチーズ、トルティーヤストリップ、クリーミーなシラントロハラペーニョドレッシングで

グリルしたエビ、レタス、黒豆、ハーブライス、ワカモレ、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨをクリスピーフラワートルティーヤシェルに盛り付けました

グリルしたズッキーニとカボチャ、黒豆、ご飯、ワカモレ、ピコ・デ・ガロを大きな小麦粉トルティーヤで包んだもの

自家製マリネの市場新鮮な魚とエビ、アボカド添え、トスターダと共に提供

トマトジュース、ライムジュース、新鮮なトマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、アボカド、コリアンダーで提供される冷たいエビ

トマトウォーターでソテーしたマヒを2枚のコーントルティーヤに乗せ、キャベツとマンゴーのスロー、ハバネロクリームフレスカをトッピング

IPAビールで衣をつけたエビを2枚のトルティーヤにのせ、キャベツ、パイナップルのピコ・デ・ガヨ、チポトレサルサをトッピング

伝統的なモーレ・ネグロで調理された放し飼いの鶏肉、ハーブ入りの白ご飯、ビネガー漬けのチリ、トウモロコシのトルティーヤと共に提供されます

ローストガーリックのサルサロハでじっくりと調理された豚のリブ、メキシコの赤いご飯、ピント豆、コーン tortillas と共に提供されます

shredded chickenを詰めた3枚のトルティーヤ、サルサ・ベルデ、ケソ・フレスコ、クリームをトッピングし、メキシコの赤いご飯と黒豆を添えて提供します

グリルしたニューヨークステーキをコーントルティーヤの上に、ソテーした玉ねぎとハラペーニョ、ワカモレ、サルサ・ピコサ、エル・チャロ・ピントビーンズ、赤いご飯と共に提供します

豚肉、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジンをオアハカのハーブソースでじっくり煮込んだ料理。ピクルスにしたハバネロとご飯を添えて提供されます。

鶏肉またはステーキを玉ねぎとピーマンで炒め、黒豆、メキシコの赤米、コーン・トルティーヤのサイドと共に提供します

ポブラーノチリに細かく切った豚肉と鶏肉、レーズン、アーモンド、ケイパー、オリーブを詰め、軽く衣をつけて揚げ、サルサ・ロハをかけ、グリルした野菜と赤いご飯を添えて提供します

肉の選択肢（アルパストール、バルバコア、ポジョ、カーニタス、ソヤ）と玉ねぎ、シラントロ

肉の選択肢（アルパストール、バルバコア、ポジョ、カーニタス、ソヤ）

チョリソーをトッピングしたチーズのブレンド

スクリムショー・ピルスナー / 24スタイル・ペールエール / レア・ヴォス / ロマランド

より速い

赤 / 白

アンヘリスコ・ブランコ、新鮮なライム

アンヘリコ・ブランコ、バニラ、アペロール、ライム

バーボン、ラズベリーシュラブ、ファレルナム、オールドファッションビターズ

ジン、レモン、オルジェート、アンゴスチュラ

ウォッカ、ラベンダー、ライム

ギファールエルダーフラワー、カヴァ、クラブソーダ、レモン

アンヘリコ・レポサド、アンチョ・レイエス、タマリンド、ライム、パイナップル

ウォッカ、ブラックベリーリキュール、ミント、オルジェ、ライム

アンヘリコ・ブランコ、バニラ、アペロール、ライム

レポサド・メスカル、ブラウンシュガー、チョコレート・モーレ・ビターズ、オレンジ・ビターズ、シトラスオイル

ドライジン、マラスキーノ、ストレーガ、レモン

ソトル・ポル・シエンプレ、パイナップルジュース、ブラックティーシロップ、乳酸、グレープフルーツビター

アンヘリスコ・レポサド、ベリー・ゴム、ライム、オレンジ、グレナデン

メスカル、タマリンド、シトラス、ナツメグ、モーレビター

メスカル、コアントロー、ハラペーニョ、赤ピーマン、ライム、チリソルト

ジン、ローズ、リレ、レモン、ハイビスカスフォーム

アヴァカシャカ、パッションフルーツジュース、オルジェ、グレナデン、ココナッツシーソルトを infused したダークラム

バーボン、チナール、キナート・ベルモット、ブラックストラップ・ビターズ

若いメスカル、アンヘリコ・レポサド、ストレーガ

エンジェリコ・ブランコ、ハウスフレーバー追加$1：スパイシー＆ブラックベリー（ハッソングス・カンティーナ、エンセナダ）

アンヘリコブランコ、ライムコーディアル、ライム（シンコ、2013）

バーボン、砂糖、ビターズ、シトラスオイル（ペンデニスクラブ、ルイビル）

熟成ラム、淹れたてのコーヒー、オルチャタ、シナモン

ホワイトアンジェリスコ、キュウリ、グレープフルーツ、ライム、ハチミツ

アンヘリコ・ブランコ、ライム

アンヘリコ・ブランコ、バニラ、アペロール、ライム

赤ワイン、新鮮な果汁、砂糖、レモンライムソーダ

赤 / 白 / スパークリング

スクリムショー・ピルスナー / 24スタイル・ペールエール / レア・ヴォス / ロマランド

卵、チョリソ、ジャガイモ、ピント豆、クリーム

卵、レタス、トマト、ベーコン、アボカド、ピクルスのハラペーニョ、新鮮なバンの上に、朝食用ポテトのサイド

チーズを詰めたトルティーヤ、サルサ・ロハ、ピント豆、2つの卵、ポテトのサイド付き

軽く揚げたトルティーヤにサルサ・ロハ、卵2個、クリーム、ケソ・フレスコ、玉ねぎ、シラントロをトッピングし、ライスと豆のサイドを添えた料理

shredded chicken を詰めた3枚のトルティーヤ、モーレネグロ、クリーム、ケソフレスコをトッピングし、ライスを添えた料理

エスタイル・デ・エルナン・フェルナンド