グラナイト・シティ・フード&ブルワリー

スパイシーなアジア風グレーズのジャンボシュリンプ

ワッフルフライ、コルビージャックチーズ、ベーコン、トマト、サワークリーム、青ねぎ。ペアリング：ザ・デューク

神戸ビーフのスライダー2個、レタス、トマト、玉ねぎ、ラガー蒸しバン

柔らかいプレッツェルスティック、ノーザンラガーのチェダーチーズソース

ほうれん草とアーティチョークのディップ、サンドライドトマトペースト、ガーリックパルメザンラボッシュチップス

手でパン粉をまぶした骨なしウィング - 激辛バッファロー、マンゴーハバネロBBQ、またはオールドベイドライラブ

骨付きジャンボチキンウィング - 激辛バッファロー、マンゴーハバネロBBQ、またはオールドベイドライラブ

バッチ1000ダブルIPAで煮込んだプルドポーク、スリラチャケソ、コルビージャックチーズ、コーン＆ブラックビーンサルサ、コリアンダー、ワカモレ、サンタフェクリームソース。ペアリング：バッチ1000

キャラメル化したメープルペッパーベーコン、トマト、バジル、チーズ、ガーリックアイオリ。ペアリング：ツープル

BBQで和えた鶏肉、コリアンダー、赤玉ねぎ、チーズ

ブロードアックススタウトで煮込んだ牛ショートリブ、アンドゥイユソーセージ、プロシュートイタリアンハム、ペパロニ、マリナーラソース、チーズ

トマト、マリナーラソース、チーズ、バルサミコグレーズ、バジル

スパイシーなアジア風グレーズチキン、赤玉ねぎ、コリアンダー、四川風ピーナッツソース、千切り人参、チーズ、ガーリックアイオリ

牛ショートリブ、ローストポータベラマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、チーズ、トリュフオイル、アルグラ、ゴートチーズ、ガーリックアイオリ

手切りのアトランティックサーモン、もち米、炒めた野菜、ポン酢ソース

ビール衣のタラ、モルトビネガーのフライ、GCコールスロー、タルタルソース

ブラックンマヒマヒ、シラントロライムスロー、ダイスドトマト、コルビージャックチーズ、チポトレランチソース、コーン＆ブラックビーンサルサ

スパイシーなアジア風グレーズのエビ、レタス、ピコ・デ・ガヨ、コリアンダー、サンタフェクリームソース、コーン＆ブラックビーンズサルサ

シグネチャーミートローフ、マッシュポテト、小さなグリーンビーンズ、BBQデミグラス、グリルしたイタリアンブレッド、クリスピーオニオンストリングス。ペアリング：ザ・ベニー

鶏胸肉のトリオ、もち米、ブロッコリーニ、トマトオニオンレリッシュ、バルサミコグレーズ

ビーフショートリブ、ホースラディッシュマッシュポテト、ブロッコリーニ、ブロードアックススタウトデミグラス

鶏胸肉のトリオ、マッシュポテト、アスパラガス、レモンバターソース

鶏肉、プロシュートイタリアンハム、ニンニク、アスパラガス、サンドライドトマト、玉ねぎ、フェンネル、リングイネパスタ、オレガノ、バジル。ペアリング：プレーリー・ヴィクセン

アンドゥイユソーセージ、鶏肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ペンネパスタ、クリーミーなケイジャンソース

鶏肉、ペンネパスタ、ベニー・ボックチーズソース、ベーコン＆パン粉トッピング

エビ、アルグラ、リングイーニパスタ、ゴートチーズ、サンドライトマトペストのブールブラン

鶏むね肉、コリアンダー、キャベツ、きゅうり、青ねぎ、にんじん、角切りの赤ピーマン、ワンタンストリップ、自家製のごまライムドレッシングと四川風ピーナッツソース。ペアリング：ツー・プル

手切りのブラックアトランティックサーモン、アルカディアブレンドのグリーン、赤玉ねぎ、グレープトマト、きゅうり、ブルーチーズ、キャラメルピーカン、手作りのシトラスビネグレット

グリルしたトップサーロイン、アルカディアブレンドのグリーン、グレープトマト、赤玉ねぎ、ローストポータベラマッシュルーム、古代穀物ブレンド、自家製ホースラディッシュドレッシング、バルサミコグレーズ

鶏胸肉、アルカディアブレンドグリーン、トマトオニオンレリッシュ、ブラックオリーブ、トーストしたチャバタ、パルメザンチーズ、ブルーチーズ、自家製バルサミコビネグレット

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クリスピーガーリックパルメザンラヴォッシュ、自家製シーザードレッシング

アイスバーグレタスのウェッジ、グレープトマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズのクランブルとドレッシング

アルカディア風ミックスグリーン、赤玉ねぎ、グレープトマト、きゅうり、ブルーチーズ、キャラメルピーカン、自家製シトラスビネグレット

ハーフポンドのGCステーキバーガー、バッチ1000ダブルIPAで煮込んだプルドポーク、BBQソース、チェダーチーズ、クリスピーオニオンストリング、プレッツェルバンに挟んで提供。ペアリング: ザ・ベニー

ハーフポンドのGCステーキバーガー、ハバルティチーズ、キャラメル化したメープルペッパーベーコン、全粒粉マスタードアイオリ、アルグラ、トマト、赤玉ねぎ

ハーフポンドのGCステーキバーガー、厚切りベーコン、BBQソース、シュレッドチェダーチーズ

ハーフポンドのGCステーキバーガー、アメリカンチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス

ハーフポンドのGCステーキバーガー、黒胡椒、チェダーチーズ、厚切りベーコン、ブルーチーズドレッシング、クリスピーオニオンストリング

バイソンバーガー、ペッパージャックチーズ、タラゴンマヨ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、プレッツェルバンで提供

10オンスのトリプルブレンドビーフパティ、厚切りベーコン、アメリカンチーズ、グリルオニオン、トマト、ガストロパブバンで提供

バッチ1000のダブルIPAで煮込んだプルドポーク、BBQソース、ローストコーンとハラペーニョのワッフル、クリスピーオニオンストリング、GCコールスロー。ペアリング：ザ・ベニー

バッファロー風味の手作りパン粉をまぶした鶏肉、トマト、レタス、セロリ、ブルーチーズ

鶏むね肉、厚切りベーコン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、スリラチャチェダーチーズ、ハバルティチーズ、スパイシーマヨネーズ

マルチグレインブレッド、ベーコンジャム、トマト、アボカド、ハバルティチーズ、チェダーチーズ。ペアリング：ザ・ノーザン

鶏むね肉、ほうれん草とアーティチョークのディップ、レタス、トマト、プロボローネチーズ、マルチグレインブレッドに乗せて提供

メスキートスモークターキー、厚切りベーコン、トマト、ガーリックアイオリ、モントレージャックチーズ

スライスしたプライムリブ、プロボローネチーズ、オージュ、クリーミーホースラディッシュ、イタリアンバゲットに乗せて提供

8オンス USDAチョイスセンターカットフィレ

10オンスの認定アンガスビーフ®サーロインステーキ

14オンスのUSDAチョイスリブアイ。ペアリング：ブロードアックススタウト

GCのシグネチャーディップ | どのサイドやメインディッシュにも追加できます

完全なビールとスピリッツのセレクションについては、私たちの醸造ガイドをご覧ください！

クリーミーなチェダーチーズスープ、キャラウェイクルトン

キャラメライズした玉ねぎ、ビーフストック、ワイン、プロボローネチーズ

新鮮な日替わり

スパイシーなアジア風グレーズのジャンボシュリンプ

ワッフルフライ、コルビージャックチーズ、ベーコン、トマト、サワークリーム、青ねぎ。ペアリング：ザ・デューク

2つの神戸ビーフスライダー、レタス、トマト、玉ねぎ、ラガー蒸しバン

柔らかいプレッツェルスティック、ノーザンラガーのチェダーチーズソース

ほうれん草とアーティチョークのディップ、サンドライドトマトペースト、ガーリックパルメザンラボッシュチップス

手でパン粉をまぶした骨なしウィング - 激辛バッファロー、マンゴーハバネロBBQ、またはオールドベイドライラブ

骨付きジャンボチキンウィング - 激辛バッファロー、マンゴーハバネロBBQ、またはオールドベイドライラブ

バッチ1000 ダブルIPAで煮込んだプルドポーク、スリラチャケソ、コルビージャックチーズ、コーン＆ブラックビーンズサルサ、コリアンダー、ワカモレ、サンタフェクリームソース。ペアリング：バッチ1000

キャラメル化したメープルペッパーベーコン、トマト、バジル、チーズ、ガーリックアイオリ。ペアリング：ツープル

BBQで和えた鶏肉、コリアンダー、赤玉ねぎ、チーズ

ブロードアックススタウトで煮込んだ牛ショートリブ、アンドゥイユソーセージ、プロシュートイタリアンハム、ペパロニ、マリナーラソース、チーズ

トマト、マリナーラソース、チーズ、バルサミコグレーズ、バジル

スパイシーなアジア風グレーズチキン、赤玉ねぎ、コリアンダー、四川風ピーナッツソース、千切り人参、チーズ、ガーリックアイオリ

牛ショートリブ、ローストポータベラマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、チーズ、トリュフオイル、アルグラ、ゴートチーズ、ガーリックアイオリ

手切りのアトランティックサーモン、もち米、炒めた野菜、ポン酢ソース

ビール衣のタラ、モルトビネガーのフライ、GCコールスロー、タルタルソース

ブラックンマヒマヒ、コリアンダーライムスロー、ダイスドトマト、コルビージャックチーズ、チポトレランチソース、コーン＆ブラックビーンサルサ。ペアリング：プレーリーヴィクセン

スパイシーなアジア風グレーズのエビ、レタス、ピコ・デ・ガヨ、コリアンダー、サンタフェクリームソース、コーン＆ブラックビーンズサルサ

シグネチャーミートローフ、マッシュポテト、小さなグリーンビーンズ、BBQデミグラス、グリルしたイタリアンブレッド、クリスピーオニオンストリング。ペアリング：ザ・ベニー

鶏胸肉のトリオ、もち米、ブロッコリーニ、トマトオニオンレリッシュ、バルサミコグレーズ

ビーフショートリブ、ホースラディッシュマッシュポテト、ブロッコリーニ、ブロードアックススタウトデミグラス

鶏胸肉のトリオ、マッシュポテト、アスパラガス、レモンバターソース

鶏肉、プロシュートイタリアンハム、にんにく、アスパラガス、サンドライドトマト、玉ねぎ、フェンネル、リングイニパスタ、オレガノ、バジル。ペアリング：プレーリー・ヴィクセン

アンドゥイユソーセージ、鶏肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ペンネパスタ、クリーミーなケイジャンソース

鶏肉、ペンネパスタ、ベニー・ボックチーズソース、ベーコン＆パン粉トッピング

エビ、アルグラ、リングイーニパスタ、ゴートチーズ、サンドライトマトペスト・ブールブラン

鶏むね肉、コリアンダー、キャベツ、きゅうり、青ねぎ、にんじん、角切り赤ピーマン、ワンタンストリップ、自家製ごまライムドレッシングと四川風ピーナッツソース。ペアリング：ツー・プル

手切りのブラックアトランティックサーモン、アルカディアブレンドのグリーン、赤玉ねぎ、グレープトマト、きゅうり、ブルーチーズ、キャラメルピーカン、手作りのシトラスビネグレット

グリルしたトップサーロイン、アルカディアブレンドのグリーン、グレープトマト、赤玉ねぎ、ローストポータベラマッシュルーム、古代穀物ブレンド、自家製ホースラディッシュドレッシング、バルサミコグレーズ

鶏胸肉、アルカディアブレンドグリーン、トマトオニオンレリッシュ、ブラックオリーブ、トーストしたチャバタ、パルメザンチーズ、ブルーチーズ、自家製バルサミコビネグレット

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クリスピーガーリックパルメザンラヴォッシュ、自家製シーザードレッシング

アイスバーグレタスのウェッジ、グレープトマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズのクランブルとドレッシング

アルカディア風ミックスグリーン、赤玉ねぎ、グレープトマト、きゅうり、ブルーチーズ、キャラメルピーカン、自家製シトラスビネグレット

ハーフポンドのGCステーキバーガー、バッチ1000ダブルIPAで煮込んだプルドポーク、BBQソース、チェダーチーズ、クリスピーオニオンストリング、プレッツェルバンに挟んで提供。ペアリング: ザ・ベニー

ハーフポンドのGCステーキバーガー、ハバルティチーズ、キャラメル化したメープルペッパーベーコン、全粒粉マスタードアイオリ、アルグラ、トマト、赤玉ねぎ

ハーフポンドのGCステーキバーガー、厚切りベーコン、BBQソース、シュレッドチェダーチーズ

ハーフポンドのGCステーキバーガー、アメリカンチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス

ハーフポンドのGCステーキバーガー、黒胡椒、チェダーチーズ、厚切りベーコン、ブルーチーズドレッシング、クリスピーオニオンストリング

バイソンバーガー、ペッパージャックチーズ、タラゴンマヨ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、プレッツェルバンで提供

10オンスのトリプルブレンドビーフパティ、厚切りベーコン、アメリカンチーズ、グリルオニオン、トマト、ガストロパブバンで提供

バッチ1000のダブルIPAで煮込んだプルドポーク、BBQソース、ローストコーンとハラペーニョのワッフル、クリスピーオニオンストリング、GCコールスロー。ペアリング：ザ・ベニー

バッファロー風味の手作りパン粉をまぶした鶏肉、トマト、レタス、セロリ、ブルーチーズ

鶏むね肉、厚切りベーコン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、スリラチャチェダーチーズ、ハバルティチーズ、スパイシーマヨネーズ

マルチグレインブレッド、ベーコンジャム、トマト、アボカド、ハバルティチーズ、チェダーチーズ。ペアリング：ザ・ノーザン

鶏むね肉、ほうれん草とアーティチョークのディップ、レタス、トマト、プロボローネチーズ、マルチグレインブレッドにサーブ

メスキートスモークターキー、厚切りベーコン、トマト、ガーリックアイオリ、モントレージャックチーズ

スライスしたプライムリブ、プロボローネチーズ、オージュ、クリーミーホースラディッシュ、イタリアンバゲットにサーブ

クリスピーチキン、バッファローソース、セロリ、ブルーチーズドレッシング、トマト、レタス

ニンジン、黄色のズッキーニ、ブロッコリーニ、インゲン豆、ズッキーニ、キャラメライズした玉ねぎ、サンドライドトマト、クリーミーなほうれん草とアーティチョーク

鶏肉、アボカド、レタス、ピコ・デ・ガヨ、チェダーチーズ、チポトレランチ

自家製チキンサラダ、アルカディアブレンドグリーン、ピーカン

鶏肉、ペンネパスタ、ベニー・ボックチーズソース、ベーコン＆パン粉トッピング

トマト、マリナーラソース、チーズ、バルサミコグレーズ、バジル

ペパロニ、マリナーラソース、チーズ、バジル

BBQで和えた鶏肉、コリアンダー、赤玉ねぎ、チーズ

クォーターポンドのGCステーキバーガー、厚切りベーコン、BBQソース、シュレッドチェダーチーズ

鶏胸肉、アルカディアブレンドグリーン、トマトオニオンレリッシュ、ブラックオリーブ、トーストしたチャバタ、パルメザンチーズ、ブルーチーズ、自家製バルサミコビネグレット

アンドゥイユソーセージ、鶏肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ペンネパスタ、クリーミーなケイジャンソース

クリーミーなチェダーチーズスープ、キャラウェイクルトン

キャラメライズした玉ねぎ、ビーフストック、ワイン、プロボローネチーズ

新鮮な日替わり

骨付きジャンボチキンウィング - 激辛バッファローまたはオールドベイドライラブ

キャンディー仕立てのメープルペッパーベーコン、トマト、バジル、チーズ、ガーリックアイオリ

ペパロニ、マリナーラソース、チーズ

トマト、マリナーラソース、チーズ、バルサミコグレーズ、バジル

10オンスのトリプルブレンドビーフパティ、厚切りベーコン、アメリカンチーズ、グリルオニオン、トマト

ハーフポンドのGCステーキバーガー、アメリカンチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス

バイソンバーガー、ペッパージャックチーズ、タラゴンマヨネーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス

手切りのブラックアトランティックサーモン、アルカディアブレンドのグリーン、赤玉ねぎ、グレープトマト、きゅうり、ブルーチーズ、キャラメルピーカン、手作りのシトラスビネグレット

アイスバーグレタスのウェッジ、グレープトマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズのクランブルとドレッシング

アルカディア風ミックスグリーン、赤玉ねぎ、グレープトマト、きゅうり、ブルーチーズ、キャラメルピーカン、自家製シトラスビネグレット

手切りのアトランティックサーモン、もち米、ブロッコリーニ

鶏胸肉のトリオ、もち米、ブロッコリーニ、トマトと玉ねぎのレリッシュ、バルサミコグレーズ

8オンス USDAチョイスセンターカットフィレ

10オンスの認定アンガスビーフ®サーロインステーキ

14オンス USDAチョイスリブアイ

毎週日曜日に新鮮に作られるジャンボシナモンロール、手作りのキャラメルソースをかけ、フレッシュにホイップしたバターと共に提供されます

新鮮に焼き上げたスコーン、デニッシュ、プルマンブレッド、コーヒーケーキの詰め合わせ

手選びの旬の果物

手作りのドレッシングと新鮮な食材を使用した、季節ごとに変わるセレクション

柔らかいローストサーロインとブラックビーンズをトマトとスパイスのブレンドで煮込んだ料理

自家製のスモークサーモンをクリームチーズとハーブと混ぜ合わせました。さまざまなベーグルとクリスプと一緒に提供されます。

季節ごとに回転する野菜

私たちの伝説的なチーズ入りクリーミーなハッシュブラウンポテトを黄金色になるまで焼きました

新鮮に調理された厚切りベーコンとジャンボソーセージリンク

朝食の定番 - 新鮮に焼き上げたバターミルクビスケットと自家製ソーセージグレービー

季節のトレンドに基づいて変わる新鮮な食材のユニークなセレクション

グラニットシティフード＆ブルワリーのお気に入りレシピのコレクション

地元のエグゼクティブシェフがあなたのために週替わりの特別料理を用意します

プライムリブとターキーまたはハムを私たちのカービングステーションで新鮮に切り分けます

新鮮なワッフルとさまざまなトッピング - 数百の組み合わせが可能です！

豊富な材料から選んで、自分の好きなオムレツを作りましょう

サーバーを通じてご注文ください

グラニットシティの有名なシグネチャー・ブラッディ・マリー・ミックスにソビエスキー・ウォッカ、セロリの塩味のリム、そしてさまざまなガーニッシュを添えています

ブランチの定番。オレンジ、パイナップル、クランベリー、またはグレープフルーツジュースを選んでシャンパンを楽しんでください。グランマルニエ、ソビエスキオレンジウォッカ、シャンボール、またはピーチシュナップスを加えたミモザを、リフィルごとにたったの1ドルでお試しください。

マンゴーピューレとボンベイサファイアジンをオレンジジュースとシャンパンと混ぜて作ります。新鮮なマンゴーをトッピング。これはトロピカルなごちそうです！

シャンボールとパトロンシトロンゲをシャンパンとオレンジジュースで混ぜ、新鮮なラズベリーをトッピングしたもの。非常に滑らかな風味のブレンドです。

ブルーベリーピューレとスカイパシフィックブルーベリーヴォッカを、酸味のあるレモネードとシャンパンで混ぜました。新鮮なブルーベリーをトッピングしています。

国境の南からのクラシック。オレンジジュース、ライムジュース、グレナデン、そして私たちのノーザンラガーをブレンドし、タバスコと甘いチリのリムが施されたグラスで仕上げます。これは、味わってみないと信じられない飲み物です。