小料理 曾根

「洗心」は「たかね錦」を28％まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させたお酒で、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみをもつ味わいです。一合…2,100円

限定品。冷やすとシャープな酸味とキレのある後味が、温めるとまろやかで個性的な香味が際立ちます。一合…2,100円

全国に浦霞の名を轟かせたお酒。穏やかな香りと炭麗ながらも程よい旨味が見事に調和しています。一合…1,200円

福岡を代表する辛口酒。山廃ながらもクセはなく、キレ味抜群の食虫酒です。一合…950円

さらりとした口当たりながら、しっかりとした旨味と甘みのあるお酒です。一合…950円

熟成を感じる落ち着いた香りとスッキリとした旨味が特徴の辛口酒です。一合…1,000円

ほのかに香る上品な香り。口当たり優しく、米の旨味を感じられる純米酒。一合…950円

爽やかな香りは米の心地よい含み香に変化し、力強い米の旨味が軽快に広がります。一合…1000円

やわらかく上品な吟醸香とまろやかな口当たりに伴い、広がる美しい旨味がゆるやかに広がります。一合…1000円

・五島芋 25度 650円・越鳥南枝 28度 700円・黒霧島 20度 550円・赤兎馬 25度 700円・佐藤 黒 25度 850円・中村 25度 800円

・五島麦 25度 650円・呂布 700円

・白水 25度 600円

・黒胡宝 650円