ラウンジ フェリース

フルーティーで口当たりが良く、香りも楽しめるカクテル。ヒプノティックとはフランス語で「催眠」という意味。パイン、ブルーベリー、ブドウ、パッション・フルーツなどの果物をブレンドしたトロピカルジュースにウオッカ、コニャックを加えて作ったリキュール。

スパークリングワインの爽やかさと白桃の甘い香りが絶妙に調和した、フルーティで飲みやすい味わいのカクテル。

濃厚なトマトジュースとスパークリングワインをあわせたカクテル。爽やかさとコクのある味わいを楽しめる1杯。非常に飲みやすいため、ワインが苦手な方にもおすすめ。

厳選したワインに、フルーツやはちみつ、スパイスを加えてつくるホットカクテル。凍えた身体を温めてくれる冬にぴったりのドリンク。

800円～

ジュニバーベリーの効いたロンドンドライスタイルに、京都をはじめ日本各地で厳選した「和」のエッセンスを加え、スーパープレミアム クラフトジン

鹿児島の伝統技術と自然を表現したジン。ジュニバーベリー、金柑・柚子といった和の柑橘系アロマ、けせん（ニッケイ）、生姜のスパイシーさやほのかな甘みが調和

ピリッとした青みを感じる山椒の香り、柚子や甘夏などのやわらかな和柑橘の香りが特長で後味がまろやか・

桜や山椒など6種の素材の香りが移り変わり日本の四季を感じられる味わいが特長です。

きゅうりとバラの花びらの香りが特長のプレミアムジン。なめらかなのどごしで、ジュニバーベリーの香りとレモンピールの苦みある香りが口中に広がる。

高品質な香味植物を使用することで豊かで個性のある香味を醸し出した洗練された味わいが特徴。

厳選された香味植物と生のフルーツが醸し出す深い香りとエレガントで繊細な味わい。

リッチで芳醇、シトラスのフレッシュさが魅惑的に口の中で広がる贅沢な味わい。

クリアで澄んだジュニバー、爽やかなシトラス、甘くフローラルなアロマ、ピリッとした胡椒のようなスパイスなど、たくさんの香りが絶妙に調和した、非常に個性豊かな味わい。

30種類のりんごをベースとし、8つのアロマを加えたこだわりの逸品。ジュニバーベリーやシトラスのすっきりとした華やかなアロマが広がり、ほのかに甘みを感じるエレガントな味わい。

フランス産最上級クラスのプレミアム・ウォッカ。品質にこだわった銘柄です。

フレッシュでデリケートなアロマと、甘酸味のバランスに加え、ラグジュアリーで心地よい余韻が特徴の最高級オレンジウォッカ。

4回の蒸留を施し、33回の品質管理検査で作った、洗練されたラグジュアリー・ウォッカ。かすかなバニラの香りにスムーズな口当たり。

23年物を中心に20種類以上の原酒をブレンド。さらにオーク樽で4年熟成。

原酒には15年以上の樽熟成をしたものや300年前の木製蒸留器で製造されているものも使われるウルトラ・プレミアム・ラム。リッチでスムースな味わい。

良質なさとうきびから造った、アメリカ領バージン諸島産ゴールドラムに、バニラスパイスとトロピカルフレーバーを加えて造るトロピカルな香りのラム。

トロピカルフルーツのフレーバーが入った、ほのかなピンク色が特徴のヴァージンアイランドのラム。

最高品質のブルーアガベを使用。シルバーテキーラの中でも高いクオリティーを誇る。

ブルーアガベ100%使用。バランスの取れた味わいで、アガベの香りがしっかりと感じられ、骨太且つクリアーな味わい。

クエルボ社が開発した熟成原酒を全く使用しないプレミアムシルバーテキーラ。アガヴェの新鮮な味わい、すっきりとした味わいが感じられる。

テキーラのトップブランド、ホセ・クエルボ社が誇るレボサドテキーラ。2ヶ月以上の樽熟成によるまろやかな味わいが特徴。

柑橘系であるシトラスフレーバーによって爽やかな味わいのフレーバーテキーラ。上質なアガベを使用、美しい水色で口当たりが甘く飲みやすいのが特徴。

「軽やかな風」をイメージしたグレーン原酒でつくられており、ほのかな甘さとなめらかな味わいが特長のウイスキー。

甘く華やかな香り。やわらかくなめらかな口あたり。すっきりと心地よい余韻が特長。

爽快さはそのままに、長期熟成モルトならではの熟した果実を想わせる華やかで深い香りが特長です。

やわらかく、華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長のシングルモルトウイスキー。

アイラモルトの中でも特に個性的な薬品のような香りのする銘柄。癖になると…

蜂蜜やシェリーの香りが特徴。ザ・マッカランの代表作。

シェリー樽原酒とバーボン樽原酒をバッティング。ハイボールのためのザ・マッカラン

オールシェリー樽熟成。世界中のファンを魅了するシングルモルトの傑作。

ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティー感の調和が見事。飲みやすさのなかに、個性的な潮の香が感じられるボウモアを代表する逸品。

ダークチョコレートやレーズンのような香りで、ウッディーかつ甘やかな味わい。

伝統的なアメリカンオークで熟成。スムースな口当たりで、バランスの取れた、フルーティーなウイスキー。

2013年、最優秀金賞”ゴールドメダル”を受賞。ベルベットのようになめらかで芳醇。ダークチョコとエレガントな花のフレーバーに、優しく甘い薫香が加わる。

モルト含有量も高く、スタンダードな品の特急酒といえる一品。

熟成の深さとコクが味わえる高級酒。スペイサイドのクラガンモア蒸留所のモルトが主体。

ブラッドオレンジや金柑の調和のとれた柔らかな味わい。ほのかな蜂蜜の香りと、暖かみのある長い余韻の中にスモーキーさが感じられます。

長期熟成原酒が織りなす奥行きの深い気品ある香り、繊細で複雑な味わい。

「ライ麦」の代わりに「冬小麦」を使い、甘口で、口当たりはまろやか。

2012年SWSC金賞受賞の名作。唯一無二のバーボン。

内側を強く焦がしたオーク樽で熟成。重厚でインパクトのあるフルボディテイストと、心地よい甘みとコクが独特の余韻が特徴。

スムーズな口当たりまろやかさ、華やかな香りが、最も有名なテネシーウイスキー。

ジャックダニエルをベースに上品な蜂蜜の甘さと風味を加えたフレーバーウイスキー。

スパイシーで強く複雑な香り。シェリーの甘さの中に、ナッツの風味と優しい味わい。

ポール・ジロー家が手がけるグランドシャンパーニュのコニャック。フレッシュな風味と熟成感のバランスが絶妙。

白ワインをベースに、にがよもぎを始め、15～50種類もの薬草・ハーブを配合し、さらにスピリッツを加えて完成するフレーバードワイン。豊かでエレガント味わい。

ワインをベースにハーブ・スパイス・スピリッツをブレンドした辛口のベルモット。チンザノの中では一番ワインの風味が生きている。

白ワインをベースにハーブ・スパイスを加え、カラメルで色付けしらややほろ苦い甘口のベルモット。ロックなどで食前酒として飲まれる事が多い。

白ワインをベースにオレンジの天然フレーバーを加えたベルモット。ベルモット独特の風味にさわやかなオレンジ風味を足した甘い蜜のような味わいが特徴。

梅乃宿の梅酒の中に梅の果実をブレンドし果実感のあふれる仕上がり。

温州みかんの優しく爽やかな香りと味だけでなく、口の中でつぶつぶが踊る軽快で不思議な食感が特長。

桃のデザートを食べるような果実感、ほどよい甘み、そして香り。スッキリとした後味と上品な余韻までも楽しめる逸品。

ゆずの香り、ほどよい甘さと爽やかな酸味が実にうまく調和。

種のつぶつぶ感がある新感覚のお酒。甘みと酸味のバランスがすばらしい一品。

1200円～