セレシュメット

種なしオリーブ、クルミ、ざくろペースト、アンジェリカスパイス

ヨーグルトディップ、キュウリ、ミント、塩、コショウ

ヨーグルトディップ、エシャロット、塩＆胡椒

ほうれん草、ひよこ豆、ピント豆、レンズ豆、塩、コショウ、カシュク（ペルシャのヨーグルトソース）、フライドオニオン、フライドガーリック、フライドミント＆サフランのトッピング

大麦、鶏がらスープ、人参、キノコ、ネギ、パセリ、トマトペースト、塩、コショウ

キュウリ、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、乾燥ミント、ヴァージュース（未熟ぶどうジュース）

キュウリ、トマト、ナッツ、ニンジン、レタス、白キャベツ、漬け赤キャベツ、セレシュメットドレッシング

火を通したナス、くるみ、カシュク（セレシュメットヨーグルトソース）、揚げた玉ねぎ、揚げたにんにく、揚げたミント、サフランのトッピング、植物油

レンズ豆、米、レーズン、デーツ、サフラン、揚げた玉ねぎ

サフランライス、くるみ、ざくろのモラセス、かぼちゃ、玉ねぎ、ウコン、砂糖

ファバビーンズ、ディル、ライス、サフラン、シナモン、ターメリック、塩と胡椒、ラムシャンク、ニンニク、玉ねぎ、トマトペースト

サフランライス、黄色いスプリットピース、角切り牛肉、トマトペースト、リムーアマニ（ペルシャのドライライム）、塩と胡椒、フライドポテト、植物油

サフランライス、ハーブ、角切りビーフ、キドニービーンズ、リムーアマニ、塩、コショウ、植物油

サフランライス、鶏もも肉、クルミ、ざくろの糖蜜、かぼちゃ、玉ねぎ、ウコン、砂糖

バーベリー、サフラン、ライス、チキンレッグ、玉ねぎ、トマトペースト、塩、コショウ、植物油

コーニッシュヘン全体、サフラン、ライス、セレシュメットフェセンジャンソース、玉ねぎ、塩、コショウ、ニンニク、植物油

挽き肉の牛肉と羊肉、玉ねぎ、塩と胡椒、サフランライスとグリルトマトケバブと一緒に提供される

ヨーグルト、玉ねぎ、レモンジュース、サフラン、塩、コショウでマリネされた鶏胸肉、ライスとトマトケバブと一緒に提供されます

ヨーグルト、玉ねぎ、レモンジュース、サフラン、塩、コショウでマリネした全てのコーニッシュヘン、ライスとトマトケバブと一緒に提供されます

クービデーケバブ1本、骨なしチキンケバブ1本、サフランライスとトマトケバブで提供されます

にんにくのかけら、リンゴ酢、バルサミコ酢

ニンジン、カリフラワー、ナス、ハーブ、リンゴ酢、シナモン、アンジェリカ、コリアンダーシード、ブラックシード、ターメリック、ジンジャーを含むペルシャスパイスを使用した伝統的なミックス

フルーツ、ハーブ、酢、シナモン、アンジェリカ、コリアンダーシード、ブラックシード、ターメリック、ジンジャーを含むペルシャスパイスの伝統的なミックス

ミント入りのセレシュメット非炭酸ヨーグルトドリンク

サフラン、ライスプディング、ローズウォーター、アーモンド

生地、粉砂糖、カルダモン、ローズウォーター、バター、アーモンドの粉

バクラバと一緒に提供されます