居酒屋 レンガ横丁
ハマカンザシ / Izakaya Renga Yokocho
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心地よい音楽と料理が楽しめる居酒屋
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飛騨地方のブランド牛を飛騨地方の郷土料理で 山の惠と海の彩りが出会う定食 会席ではなく定食形式となります。※ 要予約
兎に角、飛騨牛を堪能したい!!という方必見✨ 飛騨地方のブランド牛「飛騨牛」を200gステーキでご用意。 テーブルマナー等を気にせずお食事をお楽しみいただけます♪ ※実際は鉄板でお出しいたしますので、お肉も温かく美味しい状態でお召し上がりいただけます。 お料理に合うワイン、ウイスキー、地酒など、様々な種類のお飲み物もご用意しております
下呂温泉に来たら絶対に外せないご当地グルメ「鶏ちゃん」!特製みそだれで揉み込んだ鶏肉と野菜を、当店では「ジンギスカン鍋」で焼き上げます。これには理由があり、余分な脂が落ちることでタレが焦げ付きにくく、香ばしさが際立つんです。直火効果でお肉はカリッとジューシーに!さらに、落ちたお肉の旨味を野菜(特にキャベツ!)がたっぷり吸い込み、最高の酒の肴が完成します。地元の方からも「この食べ方は大正解!」と絶賛される、レンガ横丁ならではの極上の鶏ちゃんをぜひご賞味ください!
口のなかで脂の甘みがとろける下呂特産「なっとく豚」を、特製のお出汁でいただく味しゃぶ膳。毎朝仕入れる旬の鮮魚や、料理長がその日おすすめする自慢の一品料理(焼き物・温鉢)など、下呂の恵みを最初から最後まで堪能できるフルセットの御膳です。
・特別本醸造 奥飛騨 生貯蔵酒 1000円・本醸造 生貯蔵 天涼 1200円・白真弓 吟醸造り 生 1580円・山車 生貯蔵酒 花酵母造り 1780円
・奥飛騨 特別本醸造・特別純米 天領 飛切り・久寿玉 本醸造 超辛口 原酒・鬼ころし 純米原酒 怒髪衝天 辛口・山車 上撰 辛くち・蓬莱 純米吟醸 家伝手造り・久寿玉 手作り 特別純米・飛騨乃 やんちゃ酒
まるでフレッシュな果実!日本酒のイメージが変わる一杯。初緑 純米吟醸 無濾過生原酒グラスを近づけた瞬間に広がる、青リンゴやメロンのようなフルーティーな香りに驚くはず。生酒らしいみずみずしさと、ほんのり優しい甘みが心地よく、日本酒を飲み慣れていない方や女性にも自信を持っておすすめできるフルーティーな辛口です。自分へのちょっと贅沢なご褒美に。
・【多治見市】三千盛 純米大吟醸 1100円・ 【瑞 穂 市】小左衛門 純米吟醸 ほだほまれ 1200円
【名前のクセが強い!】でも味は超一級品。天領 ゲロのどぶ(活性にごり酒)下呂温泉の名物地酒!名前のインパクトに驚きますが、中身は老舗蔵が本気で作った「発泡性・本格辛口にごり酒」です。炭酸ガスがシュワッと弾け、お米の旨味がドロリと濃厚なのに、後味は驚くほどドライで爽快!甘くない大人のどぶろく、ぜひ体験してみませんか?
【郷土料理公認!?】鶏ちゃんを食べるなら、この焼酎。奥飛騨酒造 本格芋焼酎 鶏ちゃん(けいちゃん)岐阜のソウルフード「鶏ちゃん」を最高に美味しく食べるために、地元の老舗蔵が本気で造った芋焼酎です!濃厚な味噌・醤油ダレ、ガツンと効いたニンニク、ジュージュー焼いた鶏肉の旨味に負けない、すっきりドライな味わい。ぜひ【炭酸割り】で、熱々の鶏ちゃんと一緒にシュワッと豪快に流し込んでください!相性抜群です!焼酎オプション追加品梅干し1個・・・150円ウーロン茶割り・・・100円※緑茶に変更可ソーダ割り・・・・・100円カットレモン・・・・500円
飛騨の焼酎 780円焼酎オプション追加品梅干し1個・・・150円ウーロン茶割り・・・100円※緑茶に変更可ソーダ割り・・・・・100円カットレモン・・・・500円
※ 小は750円となります。
※ノンアルコールビールは550円となります。
【甲類】・鏡月 Green 25度 550円・眞露 JINRO 25度 550円【乙類】・天孫降臨(芋) 25度 600円・黒霧島 (芋) 25度 600円・いいちこ(麦) 25度 600円・雲海 (蕎麦) 25度 600円・吉四六 (麦) 25度 830円焼酎オプション追加品梅干し1個・・・150円ウーロン茶割り・・・100円※緑茶に変更可ソーダ割り・・・・・100円カットレモン・・・・500円
本日のおすすめのワイングラス 650円~時価になりますのでご注文時にお尋ねください。デキャンタ 500ml 1800円~スパークリングワインのご用意もございますが、仕入れ状況により時価となりますので、お気軽にお尋ねください。
※2人前でのご注文で 2000円※写真は2人前となります。下呂温泉の名物「けいちゃん」は、味噌ダレで揉みこんだ鶏肉を野菜と炒めたご当地グルメ。 ジュウジュウと音を立てる鉄板から、香ばしい香りがふわり。 ひとくちで、ふるさとのぬくもりを感じられる一品です。
弱火でじっくり練った味噌を朴葉の上で焼く飛騨地方の郷土料理
白菜の漬物焼き、熱々の鉄板にのせ、地元の卵を流しいれた飛騨の郷土料理
地元飛騨のお肉、飛騨牛と納豆を食べて育てた旨味の強い納豆喰豚を自慢の味付けでお召し上がりいただけます。※ 2人前~のご提供となります。
おすすめ人気メニューとろけるような飛騨牛を一口サイズで。食べ応え抜群の人気メニュー
飛騨牛を贅沢に使用した肉汁たっぷりハンバーグ
・150g・・・4490円・200g・・・6050円・300g・・・8430円飛騨地方が誇るブランド牛。焼き方までこだわった本物の味
飛騨牛を贅沢に使用。味わい深く、食べ応えがあります
飛騨牛と地野菜をオトコトと煮込んだ体が温まる逸品です
しっかりと味付けをした飛騨牛を、うどんにのせて。
飛騨牛の筋肉をさっぱりと玉ねぎとポン酢でおめしあがりください
じっくりと煮込んだ飛騨牛のどて煮を、パリッと春巻きに仕上げました
飛騨地方のブランド牛『飛騨牛』をゴロっと入れた絶品カレー
美味いに決まってる!飛騨牛を贅沢に使った一度は食べたい特製牛丼です。
お寿司に合う部位を厳選し、軽く炙ってお召し上がりいただけます。
甘辛く味付けした飛騨牛を釜めしに。あつあつをお召し上がりください。※出来上がりまで40分かかります。
肉汁たっぷり、サックサックの飛騨牛メンチカツです
しっとりやわらかい肉のうまみが広がる贅沢な一品
新鮮な旬の魚介を毎日仕入れて盛合せ。
新鮮な海鮮を海苔巻きの上に贅沢にたっぷりと乗せた豪快なお寿司です。
真鯛の切り身を特性のだし汁と大根おろしでさっぱりとお召し上がりいただけます
定番の七種をご用意。市場直送、新鮮なネタをお楽しみください。
新鮮魚介の三種盛。造りが手軽に味わえます。
ふわっと柔らかく、スモークサーモンの風味が良いサーモン
みんな大好きなサーモンをサッと炙り、マヨネーズソースで仕上げました
新鮮な真鯛を、贅沢なトリュフオイルの香りで仕上げました。
あっさりとした馬肉本来の美味しさが味わえる『赤身の馬刺し』です。
