Cuore
クオーレ
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本格的なカジュアルイタリアン
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
パスタ、ピザがついたコースに飲み放題がついたお得なプラン♪ 宴会にもオススメです◎
2時間飲み放題がついた1番人気のコース❗️ ドリンクのラストオーダーは15分前なので時間を気にしないで ゆっくりお料理とお酒を愉しむことができます お料理は全て個人盛りで提供しております!
宴会や家族の集まり、記念日利用にも◎ デザートにメッセージプレートおつけできます! 2時間飲み放題がついた人気のコース❗️ ドリンクのラストオーダーは15分前なので時間を気にしないで ゆっくりお料理とお酒を愉しむことができます お料理は全て個人盛りで提供しております!
旬の食材と地元野菜をイタリアの郷土食を加えたデザートまで楽しめるコース
黒毛和牛モモ肉の中心の部位(シンシン)を使用しております!柔らかく味わい深いお肉で前菜、デザートまでついた贅沢コース!昼飲みや会食、普段頑張っている自分へのご褒美にどうぞ!
お誕生日やアニバーサリー、還暦祝い等の記念日に特化したコース 一皿づつお料理をご提供いたします。デザートプレートにご希望のメッセージを 入れてお祝いいたします。 メニューは一例でご予算に応じてコースお作りいたします! サプライズやお花を提供したい方は事前にご相談ください!
モレッティビールは1860年の夏に発売されました。1990年代に入り発売当初から150年以上たった今フリウリ州を代表するビールというよりイタリアを代表するビールへと変貌を遂げ新たなファンを獲得し続けています。
イタリアが誇る職人技と確かな品質を感じるプレミアムイタリアンビールです。さっぱりとした爽やかな飲み心地でキレが良くすっきりとした後味が特徴のラガービールです。
グラス 600円 / デキャンタ2100円
グラス 800円 / デキャンタ2800円
グラス 800円 / デキャンタ2800円
グラス 600円
【辛口】トレッビアーノ主体/カタラット・ルチード/グレカニコ/シャルドネフレッシュな香りと果実味そして酸味のバランスに優れています。イタリアワインらしく飲み飽きせずに幅広い料理と合わせて楽しめる味わいです。
【辛口】シチリア グリッロ100%レモンやグレープフルーツを思わせる香りとパイナップルのようなトロピカルフルーツ系の香りが共存し、口の中でその豊かな果実味が心地よく広がります。豊かな果実味とフレッシュな後味とのバランスの取れた味わいです。
【辛口】プーリアマルヴァジーア・ビアンカ100%プーリア州のマルヴァジーア・ビアンカを使用した柑橘や白い花を思わせる香り豊かな、爽やかな白ワインです。
【辛口】ヴェネトガルガネーガ/トレッビアーノ/シャルドネヴェネト州のソアーヴェ地区の中でも、古くからあるクラッシコ地区の畑から収穫されたガルガネーガを主体に造られます。緑がかった麦わら色ですっきりとした口当たりの辛口白ワインです。
ミディアムボディサンジョヴェーゼ主体/モンテプルチアーノ/ネグロアマーロ/メルロー程よいコクと果実味そして酸味のバランスに優れています。イタリアワインらしく飲み飽きせずに幅広い料理と合わせて楽しめる味わいです。
ミディアムボディ トスカーナサンジョヴェーゼ80%/カナイオーロ5%/カベルネ・ソーヴィニヨン/マルヴァジーア5%メルロー5%スタンダードでありながら豊かでエレガントな香りと芳醇な味わいが特徴です。
ミディアムボディ プーリアネグロアマーロ100%プーリア州のネグロアマーロを使用した、赤い果実を思わせるフルティーな香り、しっかりした果実味とタンニンが特徴です。
ミディアムボディ ヴェネトコルヴィーナ/ロンディネッラ/コルヴィノーネヴェネト州のヴァルポリチェッラ地区の中でも古くからあるクラッシコ地区の畑から収穫コルヴィーナ、ロンディネッラといったヴェローナ地域の典型的なブドウ品種を用いて造られます。優しい果実の香りと軽快な味わいの赤ワインです。
スペイン/ペネデス青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香り爽やかな味わいのカヴァペネデス近郊の畑で収穫されるパレリャーダ、チェッッレロ、マカベオを使用し伝統的な瓶内2次発酵で最低9ヶ月の熟成を経てリリースされます。
【辛口】シャルドネきめ細やかで豊かな泡立ち。熟したリンゴやキンモクセイのアロマナッツやバニラ、心地よいイーストの風味。優雅な余韻を長く楽しめます。
ロック・水割り・ソーダ
ロック・水割り・ソーダ
ロック・水割り・ソーダ
ロック・水割り・ソーダ
ロック・水割り・ソーダ
(+¥200)でリゾットに変更可能です!
(+¥200)でリゾットに変更可能です!
牛肉は好きだけど油がちょっと苦手、、っという方にはオススメの一品油がほとんどなく黒毛和牛の赤身肉を愉しめるお料理です!
200g以上の大きな胸肉を時間をかけてゆっくり焼き上げます!油をしっかり焼ききることで鴨本来の旨味を愉しむことができます2名様以上でシェアしていただくのがオススメです!
ハーブと香辛料でマリネした豚肩肉をオーブンでゆっくり時間をかけて焼き上げました。
(ハーフサイズあります)ヨーロッパの厳選した熟成の生ハム、サラミ等4種の味を楽しめる
(ハーフサイズあります)迷った方にはまずはこの1皿から
乳牛の倍のうま味、甘さ、クリーミさ。カプリの料理
レバーを入れてしっとり焼き上げたトスカーナ料理
イタリア、フランスの選りすぐりチーズ
外側さっくり中はとろとろのイタリア北部の家庭料理。
季節の野菜に炭火の香ばしさをつけたプラスワンのサラダ
海老の旨味を十分に引き出しカラスミとあわしたシチリア料理
ローマ発祥のパスタを生クリームをふんだんに使用したミラノ風に
完熟トマトを使用したカンパーニャ地方の料理。別名、靴磨き職人風
当店イチオシ!魚介を豪快に使用した一皿。生パスタで仕上げます!
オリーブ、アンチョビ、モッツァレラ、オレガノ
カマンベール、ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ、グラナ
毎月変わる旬の食材を使用したピッツァ
瀬戸内の魚をオリーブや松の実をいれて当店オリジナルの調理法で仕上げます。
タリアータ(削ぎ切りにした)フィレンツェ発祥の調理法
淡路島の豊かな大地で育った淡路鶏は引き締まった身と程良い脂肪のバランスが抜群
チーズとあわせたパン粉で低温のバターでゆっくり仕上げてます。

