ガリアーノ

マリネして揚げたワニのナゲット、ニューオーリンズのオリーブサラダとクレオールトマトソース

ハニークリスタルホットソースグレーズ、アンドゥイユとタッソーのマックショー、クリーミーマッシュポテト、フライドオクラ、ピクルス赤玉ねぎ

ハチミツの山羊チーズ、ぶどう、パルメザンのクラスト、黒ニンニクの粉を詰めて焼いた4つの銀ドルマッシュルームに、白ワインクリームソースを添えて

ルイジアナ湾のエビとアンドゥイユソーセージのジャンバラヤに、エリア3のパン粉揚げオイスターとタバスコペッパージェリーをトッピング

冷やして氷の上に盛り付け、当店自家製のカクテルソースと共に提供します

オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、チリフレーク、グレープトマト、トーストしたフランスパンで焼いた頭付きのジャンボゴルフエビ

ブラックフィレティップ、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、ガーリック、スイートBBQソース、フライドオニオンリング

パン粉で揚げたチェダーチーズのグリッツケーキ3つに、ルイジアナ湾のエビをソテーし、私たちのケイジャンクリームと白ワインソースで仕上げました

シェフの特製トッピングをのせたハーフシェル

ホースラディッシュ、カクテルソース、トーストしたフィレミニョンネッテと共に

ルイジアナのエビ、ザリガニ、カキ、カニ、アンドゥイユソーセージをルイジアナ風味のご飯と共に提供

ルイジアナのカメのスープは、子牛のストックの減少で調理され、青ねぎと刻んだ卵で飾られています

ヤギのチーズとバジルを詰めたビートのラビオリ、ミックスグリーンサラダ、アーモンド、トマト、パルメザンチーズのシェル、ケインシトラスビネグレット。

刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、新鮮なクルトン、自家製シーザードレッシング

ミックスグリーンサラダ、ホワイトレムラードソース

アンドゥイユを詰めたバークシャー豚のチョップ、冷燻製とグリルで調理し、赤い豆、ハムホックのコーンブレッドドレッシング、フライドオニオンリング、タイガーソースと共に提供

ソテーした湾のエビ、レモンバター、ポテトコロッケ、ソテーしたアスパラガス、バジルオイル

中火で焼いたダックの胸肉、ダックとマッシュルームのダーティライス、スイートポテトピューレ、ブルーベリーガストリック

ソテーしたメキシコ湾のエビ、アンドゥイユソーセージ、揚げワニ、フェットチーネパスタ、ケイジャンクリームと白ワインソース、玉ねぎ、ピーマン

レタス、トマト、玉ねぎ、自家製ピクルス、シャープチェダーチーズをトッピングした和牛のひき肉バーガーをフランスパンに挟み、たっぷりのフィンガリングポテトを添えて提供します。

トリコロールポテト、ココナッツカレーソース、新鮮なコリアンダーとミント

ココナッツミルクベースのエビブロスでゆっくり煮込まれた湾の魚、エビ、ハマグリ、ムール貝、ザリガニの尾に新鮮なコリアンダーをトッピング

ルイジアナのエビ、ザリガニ、カキ、カニ、アンドゥイユソーセージをルイジアナ風味のご飯と共に提供

ルイジアナのカメのスープは、子牛のストックを減少させ、青ねぎ、刻んだ卵、クリームシェリーで飾られています

ヤギのチーズとバジルを詰めたビートのラビオリ、ミックスグリーンサラダ、アーモンド、トマト、パルメザンチーズ、ケインシトラスビネグレット

刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、新鮮なクルトン、自家製シーザードレッシング

ミックスグリーンサラダ、ホワイトレムラードソース

アンドゥイユを詰めたバークシャー豚のチョップ、冷燻製しグリルで焼き、赤い豆、ハムホックのコーンブレッドドレッシング、揚げ玉ねぎ、タイガーソースと共に提供

ソテーしたカニ肉、レモンバター、ポテトコロッケ、ソテーしたアスパラガス

ソテーした湾岸エビ、アンドゥイユソーセージ、揚げワニ、フェットチーネパスタ、ケイジャンクリームと白ワインソース、玉ねぎ、ピーマン、そして白いレムラードソースをトッピング

中火で焼いたダック胸肉、ダックコンフィのダーティライス、スイートポテトピューレ、ブルーベリーガストリック

レタス、トマト、玉ねぎ、自家製ピクルス、シャープチェダーチーズをトッピングした和牛のひき肉バーガーをフランスパンに挟み、焼き指先ポテトを添えて提供します。

トリコロールポテト、ココナッツカレーソース、新鮮なコリアンダーとミント

ココナッツミルクベースのエビブロスでゆっくり煮込まれた湾の魚、エビ、ハマグリ、ムール貝、ザリガニの尾に新鮮なコリアンダーをトッピング

バニラアイスクリーム、粉砂糖

バニラアイスクリーム、粉砂糖、クレームアングレーズ、新鮮なベリー。

新鮮なベリーと粉砂糖

新鮮なベリーとグアバのシトラスグレーズ

マリネして揚げたアリゲーターのナゲット、ニューオーリンズのオリーブサラダとクレオールトマトソース

ハニークリスタルホットソースグレーズ、アンドゥイユとタッソーのマックシュ、クリーミーマッシュポテト、フライドオクラ、ピクルス赤玉ねぎ

ハチミツの山羊チーズ、ぶどう、パルメザンのクラスト、黒ニンニクの粉を詰めて焼いた4つの銀ドルマッシュルーム、白ワインクリームソース添え

ルイジアナ湾のエビとアンドゥイユソーセージのジャンバラヤに、エリア3のパン粉揚げオイスターとタバスコペッパージェリーをトッピング

冷やして氷の上に盛り付け、当店自家製のカクテルソースを添えています

和牛とモッツァレラチーズのアランチーニ、ケイジャンホワイトワインクリームソース、タバスコペッパージェリー、パルメザンチーズ、新鮮なハーブ

パン粉で揚げたチェダーチーズのグリッツケーキ3つに、ルイジアナ湾のエビをソテーし、私たちのケイジャンクリームと白ワインソースで仕上げました

シェフの特製トッピングをのせたハーフシェル

ホースラディッシュ、カクテルソース、トーストしたフィレミニョンソースと共に

ルイジアナのエビ、ザリガニ、カキ、カニ、アンドゥイユソーセージをルイジアナ風味のご飯と共に提供

ルイジアナのカメのスープは、子牛のストックの減少で調理され、青ねぎと刻んだ卵で飾られています

ヤギのチーズとバジルを詰めたビートのラビオリ、ミックスグリーンサラダ、アーモンド、トマト、パルメザンチーズのシェル、ケインシトラスビネグレット。

刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、新鮮なクルトン、自家製シーザードレッシング

新鮮なミックスチェリートマト、アルグラ、赤玉ねぎ、エクストラバージンオリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢、自家製クルトン

シェフの季節のミックスグリーンサラダは、地元の新鮮な果物、職人のチーズ、キャラメルピーカン、そして自家製のビネグレットで作られています

アンドゥイユを詰めたバークシャー豚のチョップ、冷燻製しグリルで焼き、赤い豆、ハムホックのコーンブレッドドレッシング、フライドオニオンリング、タイガーソースと共に提供

ソテーした湾のエビ、レモンバター、ポテトコロッケ、ソテーしたアスパラガス、バジルオイル

ソテーしたメキシコ湾のエビ、アンドゥイユソーセージ、揚げワニ、フェットチーネパスタ、ケイジャンクリームと白ワインソース、玉ねぎ、ピーマン

赤ワインで煮込んだ10オンスのショートリブに、ガーリックマッシュポテトと新鮮なハーブを添えて

中程度のレアに調理されたパンシアードダックブレスト、ダックマッシュルームダーティライス、スイートポテトピューレ、ブルーベリーガストリック

ラムロインチョップ2枚とラムソーセージをグリルし、チミチュリ、アスパラガス、ローストフィンガリングポテトと共にジュージュー音を立てるプレートで提供します

レタス、トマト、玉ねぎ、自家製ピクルス、シャープチェダーチーズをトッピングした挽き和牛ビーフバーガーをフランスパンに挟み、たっぷりのフィンガリングポテトを添えて提供します。

ココナッツクリームカレーを添えたローストカリフラワー、アスパラガスとビートライスピラフ、バルサミコグレーズをかけたローストブリュッセルスプラウト、グリルした青ねぎの野菜トリオ

レタスとトマト、手作りのピクルスを挟んだルイジアナ湾の揚げエビをフレンチブレッドで提供し、手作りのフライと一緒に出されます。

レタス、トマト、玉ねぎ、自家製ピクルス、シャープチェダーをトッピングした2枚の和牛ビーフパティをフレンチブレッドで提供し、自家製フレンチフライを添えています

フライドチキンブレスト、ルイジアナクリスタルとハニーグレーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、自家製ピクルスをトッピングし、フレンチブレッドに挟んで、自家製フレンチフライと共に提供します

ルイジアナのエビ、ザリガニ、カキ、カニ、アンドゥイユソーセージをルイジアナ風味のご飯と共に提供

ルイジアナのカメのスープは、子牛のストックを減少させ、青ねぎ、刻んだ卵、クリームシェリーで飾られています

ヤギのチーズとバジルを詰めたビートのラビオリ、ミックスグリーンサラダ、アーモンド、トマト、パルメザンチーズ、ケインシトラスビネグレット

刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、新鮮なクルトン、自家製シーザードレッシング

シェフの季節のミックスグリーンサラダは、地元の新鮮な果物、職人のチーズ、キャラメルピーカン、そして自家製のビネグレットで作られています

アンドゥイユを詰めたバークシャー豚のチョップ、冷燻製しグリルしたもの、赤い豆、ハムホックのコーンブレッドドレッシング、揚げ玉ねぎ、タイガーソースと共に提供

ソテーしたカニ肉、レモンバター、ポテトコロッケ、ソテーしたアスパラガス

ソテーした湾岸エビ、アンドゥイユソーセージ、揚げワニ、フェットチーネパスタ、ケイジャンクリームと白ワインソース、玉ねぎ、ピーマン、そして白いレムラードソースをトッピング

中間レアに調理されたパンシアードダックブレスト、ダックコンフィのダーティライス、スイートポテトピューレ、ブルーベリーガストリック

レタス、トマト、玉ねぎ、自家製ピクルス、シャープチェダーチーズをトッピングした和牛の挽肉バーガーをフランスパンに挟み、焼き指先ポテトを添えて提供します。

トリコロールポテト、ココナッツカレーソース、新鮮なシラントロとミント

赤ワインで煮込んだ10オンスのショートリブ、ガーリックマッシュポテトと新鮮なハーブを添えて

バニラアイスクリーム、粉砂糖

バニラアイスクリーム、粉砂糖、クレームアングレーズ、新鮮なベリー。

新鮮なベリーと粉砂糖

新鮮なベリーとグアバシトラスグレーズ

マリネした揚げアリゲーターナゲット、ニューオーリンズオリーブサラダとクレオールトマトソース

3つのフライドグリーントマトに、カニ肉とガルフシュリンプのラビゴットをトッピングし、クレオールマスタードビネグレットとホワイトレムラードソースで和えたミックスグリーンサラダを添えています。

ハニークリスタルホットソースグレーズ、アンドゥイユとタッソーマックシュ、クリーミーマッシュポテト、フライドオクラ、ピクルスレッドオニオン

4つの銀ドルマッシュルームをハニーヤギチーズ、ぶどう、パルメザンクラスト、黒ニンニクパウダーで詰めて焼き、白ワインクリームソースと共に提供します

ルイジアナ湾のエビとアンドゥイユソーセージのジャンバラヤにエリア3のパン粉揚げオイスターとタバスコペッパージェリーをトッピング

和牛ビーフとモッツァレラチーズのアランチーニ、ケイジャンホワイトワインクリームソース、タバスコペッパージェリー、パルメザンチーズ、新鮮なハーブ

3つのパン粉で揚げたチェダーチーズのグリッツケーキに、ルイジアナ湾のエビをソテーし、私たちのケイジャンクリームと白ワインソースで仕上げました

冷やして氷の上に盛り付け、当店自家製のカクテルソースを添えて提供します

ハーフシェルにシェフの特製トッピング

ホースラディッシュ、カクテルソース、トーストしたフィレミニョネットと共に

ルイジアナのエビ、ザリガニ、カキ、カニ、アンドゥイユソーセージをルイジアナ風味のご飯と共に提供

ルイジアナのカメのスープは、子牛のストックの減少で調理され、青ねぎと刻んだ卵で飾られています

ヤギのチーズとバジルを詰めたビートのラビオリ、ミックスグリーンサラダ、アーモンド、トマト、パルメザンチーズのシェル、ケインシトラスビネグレット。

刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、新鮮なクルトン、自家製シーザードレッシング

シェフの季節のミックスグリーンサラダは、最も新鮮な地元の果物、アーティザナルチーズ、キャンディー pecans、そして自家製のビネグレットで作られています

アンドゥイユを詰めたバークシャー豚のチョップ、冷燻製とグリルで調理、赤い豆、ハムホックのコーンブレッドドレッシング、フライドオニオンリング、タイガーソースと共に提供

ソテーした Gulf エビ、レモンバター、ポテトコロッケ、ソテーしたアスパラガス、バジルオイル

ソテーしたガルフシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、揚げワニ、フェットチーネパスタ、ケイジャンクリームと白ワインソース、玉ねぎ、ピーマン

赤ワインで煮込んだ10オンスのショートリブ、ガーリックマッシュポテトと新鮮なハーブを添えて

パンで焼いたダックの胸肉、ミディアムレアに調理、ダックマッシュルームのダーティライス、スイートポテトピューレ、ブルーベリーガストリック

2つのラムロインチョップとラムソーセージをグリルし、チミチュリ、アスパラガス、ローストフィンガリングポテトと共にジュージュー音を立てる皿で提供します

挽き肉の和牛バーガーにレタス、トマト、玉ねぎ、自家製ピクルス、シャープチェダーチーズをトッピングし、フランスパンに挟んで、たっぷりのフィンガリングポテトを添えて提供します

ココナッツクリームカレーを添えたローストカリフラワー、アスパラガスとビートライスピラフ、バルサミコグレーズをかけたローストブリュッセルスプラウト、グリルした青ねぎの野菜トリオ

フライドルイジアナガルフシュリンプ、レタスとトマト、手作りピクルスをフレンチブレッドに挟み、手作りフライと共に提供されます。

2つの和牛ビーフパティにレタス、トマト、玉ねぎ、自家製ピクルス、シャープチェダーをトッピングし、フレンチブレッドに挟んで自家製フレンチフライと共に提供します

フライドチキンブレストルイジアナクリスタルとハニーグレーズ、レタス、トマト、オニオン、手作りピクルスをトッピングし、フレンチブレッドに挟んで、手作りフレンチフライと一緒に提供

ルイジアナのエビ、ザリガニ、カキ、カニ、アンドゥイユソーセージをルイジアナ風味のご飯と共に提供

ルイジアナのカメのスープは、子牛のストックの減少で調理され、青ねぎ、刻んだ卵、クリームシェリーで飾られています

ヤギのチーズとバジルを詰めたビートのラビオリ、ミックスグリーンサラダ、アーモンド、トマト、パルメザンチーズ、ケインシトラスビネグレット

刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、新鮮なクルトン、自家製シーザードレッシング

シェフの季節のミックスグリーンサラダは、最も新鮮な地元の果物、アーティザナルチーズ、キャンディー pecans、そして私たちの自家製ビネグレットで作られています

アンドゥイユを詰めたバークシャー豚のチョップ、冷燻製とグリルで調理、赤い豆、ハムホックのコーンブレッドドレッシング、揚げ玉ねぎ、タイガーソースと共に提供

ソテーしたカニ肉、レモンバター、ポテトコロッケ、ソテーしたアスパラガス

ソテーした湾岸エビ、アンドゥイユソーセージ、揚げワニ、フェットチーネパスタ、ケイジャンクリームと白ワインソース、玉ねぎ、ピーマン、そして白いレムラードソースをトッピング

パンで焼いたダックの胸肉、ミディアムレアで調理、ダックコンフィのダーティライス、スイートポテトピューレ、ブルーベリーガストリック

挽き肉の和牛ビーフバーガーにレタス、トマト、玉ねぎ、自家製ピクルス、シャープチェダーチーズをトッピングし、フランスパンに挟んで、焼きポテトを添えて提供します

トライカラーのポテト、ココナッツカレーソース、新鮮なシラントロとミント

赤ワインで煮込んだ10オンスのショートリブ、ガーリックマッシュポテトと新鮮なハーブを添えて

バニラアイスクリーム、粉砂糖

バニラアイスクリーム、粉砂糖、クレームアングレーズ、新鮮なベリー。

新鮮なベリーと粉砂糖

新鮮なベリーとグアバシトラスグレーズ