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シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、パルメザンチーズの薄焼き、白アンチョビ

ガーリックマッシュポテト＆新鮮なグリルアスパラガス。

Au Jus & Horseradish Cream, Garlic Mashed Potatoes, Sautéed Green Beans & Carrots.

ポテト・ニンジンのハッシュ、新鮮なグリルアスパラガス、レモンブールブラン

ショートブレッドクッキー

バニラビーンカスタード、フレッシュベリー

シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、パルメザンクリスプ

(1) サイドディッシュの選択

オージュ & ホースラディッシュクリーム。 (1) サイドディッシュの選択肢

ショートブレッドクッキー

バニラビーンカスタード、フレッシュベリー

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット

ズッキーニ、ガーリックレムラード

ケイパータルタル、リンゴとフェンネルのスロー

チリ、アボカド、オレンジソイグレーズ、わさび、ゴマ、ワンタン

カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ

ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、卵黄、トーストポイント

ローストレッドペッパーグレーズ

トマトとレーズンのチャツネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント

シェリーキャラメルオニオン、マッシュルームラグー、パルメザン

ケイジャンガーリックバター、パルメザン

スパイスの効いたギネスバター

1ポンドのロブスターの尾、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース

トーストポイント、ブラックベリージャム、ゴートチーズ、ミックスグリーン、レモンビネグレット

日替わりセレクション

日替わりセレクション

2 1/4ポンドのロブスター、12匹の巨大ポーチドシュリンプ、1ポンドのレッドキングクラブ、ハーフシェルのオイスター12個

2ポンドのロブスターの半分、6匹の巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのレッドキングクラブ、ハーフシェルのオイスター9個

1/4ポンドの赤いキングクラブ、4つの巨大なポーチドシュリンプ、6つのハーフシェルの牡蠣

シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン

カンパリトマト、スモークベーコンラルド、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、ソプレッサータグリュイエール、バルサミコレッドオニオンパルメザン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット

カンパリトマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリック＆ハーブビネグレット

煮込んだビート、千切りのスイカ大根、スライスしたフェンネル、ブルーチーズ、バジルビネグレット

黒トリュフデミグラス 4オンス以上

無料

ラムデミ

スネークリバー・ファーム、アップルコンポート、サイダージュ

赤いジャガイモ、玉ねぎ、インゲン豆、トマト、レモンバターソース

2つの4オンスのフィレメダリオン、エビ、ホタテ、マデイラソース

レモン、溶かしバター

ポンドあたり

ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、ホタテ、赤いキングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンとシャロットのバター

シアードレア ~ ゴマのクラスト、ブロッコリーニ、トマト、ガルバンゾ豆、トーストアーモンド、春玉ねぎ、ポートバルサミコリダクション

パンシアード ~ 人参と生姜のピューレ、芽キャベツ、アップルウッドスモークベーコン、カベルネでポーチしたモレル

パンシアード ~ ロースト赤ピーマン、ズッキーニ、春玉ねぎ、ラスセットポテト、トスカーナハーブ、カフィルライム・ブールブラン

パンシアード ~ 春玉ねぎのスービーズ、モレル、エンドウ、ニンジン、シャロット、赤キャベツのサルサ

リングイネ、トマト・ウォッカソース、ホタテ、エビ、ロブスター、パルメザン

メイタグブルーチーズ、チャイブ

赤玉ねぎのマーマレード

熟成チェダー、パン粉

熟成チェダー、タラゴン、パン粉

アニゼット、パルメザン

バター、サワークリーム

ガーリックバター、チリフレーク

グリュイエール、パルメザンクリーム

にんにく、レモン、チリフレーク

ベーコン、キャラメライズドオニオン

ブルサンチーズ、パルメザン

パルメザン

シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、パルメザンチーズのクリスプ、ホワイトアンチョビ

ガーリックマッシュポテトと新鮮なグリルアスパラガス。

オージュとホースラディッシュクリーム、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズとニンジン。

ポテトとニンジンのハッシュ、新鮮なグリルアスパラガス、レモンブールブラン

ショートブレッドクッキー

バニラビーンズカスタード、新鮮なベリー

シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、パルメザンクリスプ

サイドディッシュ（1品）の選択

オージュ & ホースラディッシュクリーム。サイドディッシュの選択 (1)

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バニラビーンズカスタード、新鮮なベリー

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット

ズッキーニ、ガーリックレムラード

ケイパータルタル、リンゴとフェンネルのスロー

チリ、アボカド、オレンジソイグレーズ、わさび、ゴマ、ワンタン

カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルしたサワードウ

ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、卵黄、トーストポイント

ローストレッドペッパーグレーズ

トマトとレーズンのチャツネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント

シェリーキャラメライズドオニオン、マッシュルームラグー、パルメザン

ケイジャンガーリックバター、パルメザン

スパイスの効いたギネスバター

1ポンドのロブスターの尾、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース

トーストポイント、ブラックベリージャム、ゴートチーズ、ミックスグリーン、レモンビネグレット

日替わりセレクション

シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン

カンパリトマト、スモークベーコンラルド、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、ソプレッサータグリュイエール、バルサミコレッドオニオンパルメザン、ガルバンゾビーンズ、カベルネビネグレット

カンパリトマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリック＆ハーブビネグレット

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無料

ラムデミ

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赤いジャガイモ、玉ねぎ、インゲン豆、トマト、レモンバターソース

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レモン、溶かしバター

ポンドあたり

ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、赤いキングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンとシャロットのバター

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熟成チェダー、パン粉

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ローストレッドペッパーグレーズ

トマトとレーズンのチャツネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント

シェリーキャラメルオニオン、マッシュルームラグー、パルメザン

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1ポンドのロブスターの尾、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース

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日替わりセレクション

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2 1/4ポンドロブスター、12コロッサルポーチドシュリンプ、1ポンドレッドキングクラブ、12オイスター（ハーフシェル）

2ポンドのロブスターの半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのレッドキングクラブ、ハーフシェルの9つのオイスター

1/4ポンドのレッドキングクラブ、4つのコロッサルポーチドシュリンプ、6つのハーフシェルのオイスター

シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン

カンパリトマト、スモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

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煮たビート、千切りのスイカ大根、スライスしたフェンネル、ブルーチーズ、バジルビネグレット

ブラックトリュフデミグラス4オンス最小

無料

ラムデミ

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シアードレア ~ ゴマのクラスト、ブロッコリーニ、トマト、ガルバンゾ豆、トーストアーモンド、スプリングオニオン、ポートバルサミコリダクション

パンシアード ~ 人参と生姜のピューレ、芽キャベツ、アップルウッドスモークベーコン、カベルネポーチドモレル

パンシアード ~ ロースト赤ピーマン、ズッキーニ、春玉ねぎ、ラスセットポテト、トスカーナハーブ、カフィルライムバターソース

パンシアード ~ 春玉ねぎのスービーズ、モレル、エンドウ、ニンジン、シャロット、赤キャベツサルサ

リングイネ、トマトヴォッカソース、ホタテ、エビ、ロブスター、パルメザン

メイタグブルーチーズ、チャイブ

赤玉ねぎマーマレード

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熟成チェダー、タラゴン、パン粉

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バター、サワークリーム

ガーリックバター、チリフレーク

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パルメザン

シャキシャキのロメイン、手作りクルトン、パルメザンクリスプ、ホワイトアンチョビ

ガーリックマッシュポテトと新鮮なグリルアスパラガス。

オージュとホースラディッシュクリーム、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズとニンジン。

ポテトキャロットハッシュ、フレッシュグリルアスパラガス、レモンブールブラン

ショートブレッドクッキー

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選べるサイドディッシュ (1品)

オージュとホースラディッシュクリーム。サイドディッシュの選択（1つ）

ショートブレッドクッキー

バニラビーンクリーム、フレッシュベリー

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット

ズッキーニ、ガーリックレムラード

ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー

チリ、アボカド、オレンジソイグレーズ、ワサビ、ゴマ、ワンタン

カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ

ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、卵黄、トーストポイント

ヌエスケのベーコン、ブリオッシュトースト、オランデーズ

トマトレーズンチャツネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント

シェリーキャラメライズドオニオン、マッシュルームラグー、パルメザン

ケイジャンガーリックバター、パルメザン

スパイスギネスバター

ドライチェリーモスタルダ、ハラペーニョ

1ポンドのロブスターの尾、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース

アプリコットバーボンジャム、ブールサンチーズ、ミックスグリーン、ブリオッシュトーストポイント

日替わりセレクション

シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン

カンパリトマト、スモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、ソプレッサータグリュイエール、バルサミコレッドオニオンパルメザン、ガルバンゾビーン、カベルネビネグレット

カンパリトマト、レッドオニオン、ミックスグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリックハーブビネグレット

ブラックトリュフデミグラス4オンス最小

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メイタグブルーチーズ、チャイブ

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パンシアード ~ サフランリゾット、アーティチョークハートコンフィ、ほうれん草、ソテーしたモレルマッシュルーム、ソテーしたランプ、ディルオイル

バニラビーンクリーム、フレッシュベリー

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット

ズッキーニ、ガーリックレムラード

ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー

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ロースト赤ピーマングレーズ

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1ポンドのロブスターの尾、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース

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2 1/4ポンドのロブスター、12コロッサルポーチドシュリンプ、1ポンドのレッドキングクラブ、12個のハーフシェルのオイスター

2ポンドのロブスターの半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのレッドキングクラブ、ハーフシェルの9つのオイスター

1/4ポンドのレッドキングクラブ、4つのコロッサルポーチドシュリンプ、6つのハーフシェルのオイスター

シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン

カンパリトマト、スモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、ソプレッサータグリュイエール、バルサミコレッドオニオンパルメザン、ガルバンゾビーン、カベルネビネグレット

カンパリトマト、レッドオニオン、ミックスグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリック＆ハーブビネグレット

煮たビート、千切りのスイカ大根、スライスしたフェンネル、ブルーチーズ、バジルビネグレット

ブラックトリュフデミグラス 4オンス最小

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スネークリバー農場、アップルコンポート、サイダージュ

レッドポテト、オニオン、グリーンビーントマト、レモンバターソース

2つの4オンスフィレメダリオン、エビ、ホタテ、マデイラソース

レモン、溶かしバター

ポンドあたり

ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、赤いキングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンとシャロットバター

炙りレア ~ ごまのクラスト、ブロッコリーニ、トマト、ガルバンゾ豆、トーストアーモンド、春玉ねぎ、ポートバルサミコリダクション

パンシアード ~ 人参と生姜のピューレ、芽キャベツ、アップルウッドスモークベーコン、カベルネポーチドモレル

パンシアード ~ ロースト赤ピーマン、ズッキーニ、春玉ねぎ、ラスセットポテト、トスカーナハーブ、カフィルライムバターソース

パンシアード ~ 春玉ねぎのスービーズ、モレル、エンドウ、ニンジン、シャロット、赤キャベツサルサ

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ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット

ズッキーニ、ガーリックレムラード

ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー

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カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ

ケーパー、シャロット、マスタード、コルニション、卵黄、トーストポイント

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トマトとレーズンのチャツネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント

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1ポンドのロブスターの尾、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース

アプリコットバourbonジャム、ブールサンチーズ、ミックスグリーン、ブリオッシュトーストポイント

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シャキシャキのロメイン、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン

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ミックスグリーン、ソプレッサータグリュイエール、バルサミコレッドオニオンパルメザン、ガルバンゾビーン、カベルネビネグレット

カンパリトマト、レッドオニオン、ミックスグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリック＆ハーブビネグレット

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ベーコン、キャラメライズドオニオン

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シャキシャキのロメイン、手作りクルトン、パルメザンクリスプ、ホワイトアンチョビ

カンパリトマト、ベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング

ガーリックマッシュポテトと新鮮なグリルアスパラガス。

オージュとホースラディッシュクリーム、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズとニンジン。

パンシアード ~ サフランリゾット、アーティチョークハートコンフィ、ほうれん草、ソテーしたモレルマッシュルーム、ソテーしたランプ、ディルオイル

バニラビーンクリーム、フレッシュベリー

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット

ズッキーニ、ガーリックレムラード

ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー

チリ、アボカド、オレンジソイグレーズ、ワサビ、ゴマ、ワンタン

カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ

ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、卵黄、トーストポイント

ロースト赤ピーマングレーズ

トマトとレーズンのチャツネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント

シェリーキャラメライズドオニオン、マッシュルームラグー、パルメザン

ケイジャンガーリックバター、パルメザン

スパイスギネスバター

1ポンドのロブスターの尾、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース

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2 1/4ポンドのロブスター、12個の巨大ポーチドシュリンプ、1ポンドのレッドキングクラブ、ハーフシェルのオイスター12個

2ポンドのロブスターの半分、6つの巨大なポーチドシュリンプ、半ポンドのレッドキングクラブ、ハーフシェルのオイスター9個

1/4ポンドのレッドキングクラブ、4つのコロッサルポーチドシュリンプ、6つのハーフシェルのオイスター

シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン

カンパリトマト、スモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、ソプレッサータグリュイエール、バルサミコレッドオニオンパルメザン、ガルバンゾビーン、カベルネビネグレット

カンパリトマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリック＆ハーブビネグレット

煮込んだビート、千切りのスイカ大根、スライスしたフェンネル、ブルーチーズ、バジルビネグレット

ブラックトリュフデミグラス 4オンス最小

無料

ラムデミ

スネークリバーファーム、アップルコンポート、サイダージュ

レッドポテト、オニオン、グリーンビーントマト、レモンバターソース

2つの4オンスフィレメダリオン、エビ、ホタテ、マデイラソース

レモン、溶かしバター

ポンドあたり

ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、赤いキングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンとシャロットバター

炙りレア ~ ごまのクラスト、ブロッコリーニ、トマト、ひよこ豆、トーストアーモンド、春玉ねぎ、ポートバルサミコリダクション

パンシアード ~ 人参と生姜のピューレ、芽キャベツ、アップルウッドスモークベーコン、カベルネポーチドモレル

パンシアード ~ ロースト赤ピーマン、ズッキーニ、春玉ねぎ、ラスセットポテト、トスカーナハーブ、カフィルライムバターソース

パンシアード ~ 春玉ねぎのスービーズ、モレル、エンドウ、ニンジン、シャロット、赤キャベツサルサ

リングイネ、トマトヴォッカソース、ホタテ、エビ、ロブスター、パルメザン

メイタグブルーチーズ、チャイブ

赤玉ねぎマーマレード

熟成チェダー、パン粉

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ベーコン、キャラメライズドオニオン

ブールサンチーズ、パルメザン

パルメザン

シャキシャキのロメイン、手作りクルトン、パルメザンクリスプ、ホワイトアンチョビ

ガーリックマッシュポテトと新鮮なグリルアスパラガス。

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ポテトキャロットハッシュ、フレッシュグリルアスパラガス、レモンブールブラン

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シャキシャキのロメイン、手作りクルトン、パルメザンクリスプ、ホワイトアンチョビ

カンパリトマト、ベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング

ガーリックマッシュポテトと新鮮なグリルアスパラガス。

オージュとホースラディッシュクリーム、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズとニンジン。

パンシアード ~ サフランリゾット、アーティチョークハートコンフィ、ほうれん草、ソテーしたモレルマッシュルーム、ソテーしたランプ、ディルオイル

バニラビーンクリーム、フレッシュベリー

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット

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ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー

チリ、アボカド、オレンジソイグレーズ、ワサビ、ゴマ、ワンタン

カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ

ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、卵黄、トーストポイント

ジャンボ・ランプ・クラブ、ベアルネーズ

トマトとレーズンのチャツネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント

シェリーキャラメライズオニオン、マッシュルームラグー、パルメザン

ケイジャンガーリックバター、パルメザン

スパイスギネスバター

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1ポンドのロブスター テール、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース

アプリコットバーボンジャム、ブールサンチーズ、ミックスグリーン、ブリオッシュトーストポイント

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シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン

カンパリトマト、スモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、ソプレッサータグリュイエール、バルサミコレッドオニオンパルメザン、ガルバンゾビーン、カベルネビネグレット

カンパリトマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリック＆ハーブビネグレット

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無料

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ニマンランチ、ピクルスアップル、バーボンデミグラス

レッドポテト、オニオン、グリーンビーントマト、レモンバターソース

2つの4オンスフィレメダリオン、エビ、ホタテ、マデイラソース

焼き ~ カニ詰め、溶かしバター

レモン、溶かしバター

ポンドあたり

ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、ホタテ、赤いキングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンとシャロットバター

メイタグブルーチーズ、チャイブ

ハニーディジョン、レッドオニオンマーマレード

熟成チェダー、パン粉

熟成チェダー、タラゴン、パン粉

アニゼット、パルメザン

バター、サワークリーム

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ベーコン、キャラメライズドオニオン

ブルサンチーズ、パルメザン

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ズッキーニ、ガーリックレムラード

ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー

チリ、アボカド、オレンジソイグレーズ、ワサビ、ゴマ、ワンタン

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ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、卵黄、トーストポイント

ロースト赤ピーマングレーズ

トマトとレーズンのチャツネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント

シェリーキャラメライズドオニオン、マッシュルームラグー、パルメザン

ケイジャンガーリックバター、パルメザン

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1ポンドのロブスター テール、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース

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日替わりセレクション

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2 1/4ポンドのロブスター、12個の巨大ポーチドシュリンプ、1ポンドのレッドキングクラブ、ハーフシェルのオイスター12個

2ポンドのロブスターの半分、6つのコロッサルポーチドシュリンプ、半ポンドのレッドキングクラブ、ハーフシェルの9つのオイスター

1/4ポンドのレッドキングクラブ、4つのコロッサルポーチドシュリンプ、6つのハーフシェルのオイスター

シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン

カンパリトマト、スモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、ソプレッサータグリュイエール、バルサミコレッドオニオンパルメザン、ガルバンゾビーン、カベルネビネグレット

カンパリトマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリック＆ハーブビネグレット

煮込んだビート、千切りのスイカ大根、スライスしたフェンネル、ブルーチーズ、バジルビネグレット

ブラックトリュフデミグラス 4オンス最小

無料

ラムデミ

スネークリバー農場、アップルコンポート、サイダージュ

レッドポテト、オニオン、グリーンビーントマト、レモンバターソース

2つの4オンスフィレメダリオン、エビ、ホタテ、マデイラソース

レモン、溶かしバター

ポンドあたり

ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、ホタテ、赤いキングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンとシャロットバター

シアードレア ~ ゴマのクラスト、ブロッコリーニ、トマト、ガルバンゾ豆、トーストアーモンド、スプリングオニオン、ポートバルサミコリダクション

パンシアード ~ 人参と生姜のピューレ、芽キャベツ、アップルウッドスモークベーコン、カベルネポーチドモレル

パンシアード ~ ロースト赤ピーマン、ズッキーニ、春玉ねぎ、ラスセットポテト、トスカーナハーブ、カフィルライムブールブラン

パンシアード ~ 春玉ねぎのスービーズ、モレル、エンドウ、ニンジン、シャロット、赤キャベツサルサ

リングイネ、トマトヴォッカソース、ホタテ、エビ、ロブスター、パルメザン

メイタグブルーチーズ、チャイブ

赤玉ねぎマーマレード

熟成チェダー、パン粉

熟成チェダー、タラゴン、パン粉

アニゼット、パルメザン

バター、サワークリーム

ガーリックバター、チリフレーク

グリュイエール、パルメザンクリーム

ガーリック、レモン、チリフレーク

ベーコン、キャラメライズドオニオン

ブルサンチーズ、パルメザン

パルメザン

シャキシャキのロメイン、手作りクルトン、パルメザンクリスプ、ホワイトアンチョビ

ガーリックマッシュポテトと新鮮なグリルアスパラガス。

オージュとホースラディッシュクリーム、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズとニンジン。

ポテトキャロットハッシュ、フレッシュグリルアスパラガス、レモンブールブラン

ショートブレッドクッキー

バニラビーンクスタード、新鮮なベリー

シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、パルメザンクリスプ

選べるサイドディッシュ (1品)

オージュとホースラディッシュクリーム。サイドディッシュ（1品）の選択

ショートブレッドクッキー

バニラビーンクスタード、新鮮なベリー

シャキシャキのロメイン、手作りクルトン、パルメザンクリスプ、ホワイトアンチョビ

カンパリトマト、ベーコンラルドン、メイタグブルーチーズクランブル、ブルーチーズドレッシング

ガーリックマッシュポテトと新鮮なグリルアスパラガス。

オージュとホースラディッシュクリーム、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズとニンジン。

パンシアード ~ サフランリゾット、アーティチョークハートコンフィ、ほうれん草、ソテーしたモレルマッシュルーム、ソテーしたランプ、ディルオイル

バニラビーンクリーム、フレッシュベリー

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、クリーム、アニゼット

ズッキーニ、ガーリックレムラード

ケイパータルタル、アップルフェンネルスロー

チリ、アボカド、オレンジソイグレーズ、ワサビ、ゴマ、ワンタン

カンパリトマト、レモン、バター、白ワイン、グリルサワードウ

ケイパー、シャロット、マスタード、コルニション、卵黄、トーストポイント

ジャンボ・ランプ・クラブ、ベアルネーズ

トマトとレーズンのチャツネ、ベビーアルグラ、ピクルドシャロット、ケイパー、トーストポイント

シェリーキャラメライズドオニオン、マッシュルームラグー、パルメザン

ケイジャンガーリックバター、パルメザン

スパイスギネスバター

ドライチェリーモスタルダ、ハラペーニョ

1ポンドのロブスターの尾、パン粉をまぶして揚げたもの、ガーリックレムラード、スイートタイチリソース

アプリコットバーボンジャム、ブールサンチーズ、ミックスグリーン、ブリオッシュトーストポイント

日替わりセレクション

シャキシャキのロメインレタス、ホワイトアンチョビ、クルトン、パルメザン

カンパリトマト、スモークベーコンラルドン、メイタグブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、ソプレッサータグリュイエール、バルサミコレッドオニオンパルメザン、ガルバンゾビーン、カベルネビネグレット

カンパリトマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、パームハート、メイタグブルーチーズ、ガーリック＆ハーブビネグレット

2人分にスライスして提供

ブラックトリュフデミグラス 4オンス最小

無料

ラムデミ

ニマンランチ、ピクルドアップル、バーボンデミグラス

レッドポテト、オニオン、グリーンビーントマト、レモンバターソース

2つの4オンスフィレメダリオン、エビ、ホタテ、マデイラソース

焼き ~ カニ詰め、溶かしバター

レモン、溶かしバター

ポンドあたり

ロブスターの尾、ジャンボシュリンプ、海のホタテ、赤いキングクラブ、アスパラガス、トマト、レモンとシャロットバター

メイタグブルーチーズ、チャイブ

ハニーディジョン、レッドオニオンマーマレード

熟成チェダー、パン粉

熟成チェダー、タラゴン、パン粉

アニゼット、パルメザン