鮨きのした

地元金沢の新鮮な海の幸を使用した寿司が魅力です。旬の魚介を活かした刺身や握り寿司は、素材の旨味を最大限に引き出しています。揚げ物や焼き物も豊富で、どれも美味しくいただけます。自家製のガリも絶品で、食事のアクセントに最適です。

平成28年に開業し、金沢駅から徒歩数分の便利な立地にあります。地元能登町出身の店主が、片町の名店で修行を積んだ後に開いた店で、地元で愛される寿司店として知られています。地元の人々に親しまれ、観光客にも人気です。

地元能登町出身の木下健さんは、片町の名店で修行を積み、平成28年に自身の店を開業しました。地元の新鮮な素材を活かした寿司を提供し、多くの人々に愛されています。彼の技術と情熱が光り、訪れる人々を魅了しています。