ルースター

高知名物カツオの塩タタキ。室戸海洋深層水から太陽と風の力のみで作られた極上の天日塩でお召し上がりください。

幼少の頃から鰹を食べ尽くした店主の自信作。日本酒にもワインにも合います。

カツオと特製ドレッシングとレッジャーノチーズで絶妙に！

契約農家直送の高知のオーガニック野菜たっぷりのサラダです。

高知の契約農家さんから直送の新鮮なオーガニック野菜を特製アンチョビソースで。素材の良さを実感出来る海洋深層水塩もご用意してます。

トマトの名産地高知の美味しいトマトを素材を活かしたサラダに。

室戸のソウルフード。一度は食べて欲しい一品です。

海のギャングと言われるウツボも高知では高級食材。コラーゲンたっぷりで女性にもおすすめです。

具材のうまみが出たガーリックオイルをバゲットに付けて是非お召し上がり下さい。

ジューシーな四万十ポークソーセージ。プレーン、生姜、ニラの３種盛り合わせです。

人気の一品。プレーンもできます。

高知のブランド鶏「四万十鶏」をジャークシーズニングにじっくり漬け込んだスパイシーチキン。食べるべき逸品です。

脂身が甘く柔らかい四万十豚を高知県産生姜たっぷりの赤ワインソースで仕上げました。

高知の至宝「土佐あかうし」。高知でも稀少で入手困難です。上質な赤身をお楽しみください。

辛さを抑えコクを追求したルースターの人気メニュー。テレビ、雑誌等多数メディアにも紹介されました。

甘い脂の四万十米豚バラ肉を特製タレ焼きに。たっぷりのキャベツに乗せて丼にしました。ガッツリいけます。

780円～

農家さん直送の高知県産の新鮮な野菜をハーブを効かせてさっぱりと仕上げました。

バゲット付き。ワインのおつまみには勿論、ビールにだってカクテルにだって!

イタリア産ジャンボオリーブをじっくり漬け込みました。

食べてびっくり！アイスマンも絶賛のご当地アイスグランプリ最高金賞を受賞した高知のアイスです。

チョコ or キャラメル or ベリーのソースが選べます。

熱々バゲットの中に冷たいアイス！

溶け出すチョコがたまらない♪

揚げたてのバナナにチョコシロップたっぷり。