ソーシャル

新鮮なホースラディッシュ+ハウスホットソース+ミニョネット+シトラス

揚げたスカッシュフリッター（5個）+ チポトレタザツィキ

シェフの日替わり料理、地元産の食材を使用して作られています

ビブレタス+塩漬けローストチキン+ダブルスモークベーコン+卵+アボカド+チェリートマト+ブルーチーズ+ハウスランチドレッシング

ミックスグレイン（ひよこ豆、キヌア）+ 焼き鳥 + アボカド + 漬物野菜 + 大根 + チポトレタザツィキ

レモンそば蜂蜜ドレッシング + ミックスグリーン + 地元の野菜 + クリスピーなひよこ豆

伝統的なタルタルシーズニング＋64°の卵黄＋クロスティーニ＋自家製フライ

ペストシュペッツレ+焼き玉ねぎソビーズ+しおれたグリーン+ル・コプランキノコ

グリーンピースリゾット+削りアスパラガスサラダ+苦い葉野菜+ピクルドパール玉ねぎ+レモンビネグレット+パルミジャーノ

塩漬けローストチキン + クランベリーローフ + アボカド + チポトレアイオリ + ダブルスモークベーコン + スモークチェダー + ハウスフライスまたはサラダと一緒に提供されます

シェフの日替わりクリエーション

ストリップロイン + ハーブポテト + ブロッコリーニ + デミグラスソース

熟成チェダーまたはスティルトンチーズ+ダブルスモークベーコン+チポトレアイオリ+トリュフバターバン+ビブレタス+トマト+ピクルドオニオン+ハウスフライまたはサラダと一緒に提供されます

ピーメールベーコン、スモークサーモン、またはしおれたグリーン+ホームフライの選択

メープルラムシロップ+新鮮なバナナ

シェフの選んだ食材 + オランデーズソース + ポーチドエッグ

パッションフルーツ+ピスタチオブリトル

シェフの選択 + ビスコッティ

アーモンドスポンジケーキ+アーモンドクランブル+マンダリンソルベ+砂糖漬けの皮+ミント

6個以上の最小注文数

ハーブと野菜が浸透したアブソルートウォッカ、サンバルシーザーミックス、スモーキーリム

エリジャ・クレイグ・バーボン、カンパリ、カルヴァドス、グリーン・シャルトリーズ

ハラペーニョ風味のアルトステキーラ、カシス、コアントロー、ライム、スモークソルトのリム

ブッシャーエスプレッソ、キャボットトレイル、アブソルートウォッカ、カリュア、クレーム・デ・カカオ

ウンガバジン、グリーンシャルトリューズ、ルクサルドマラスキーノ、グレープフルーツ、トニック

ロット40ライ、ピーチスナップス、アイスティー、レモン、ウォームウッドビターズ

ラムのスパイスとハバナキューバンのスモーキーラム、アンゴスチュラビターズ、オルジャット、ライム、ジンジャービールでトップ

アペロール、カンパリ、レモネード、クラックカヌーラガー

エンプレスジン、フォンセカホワイトポート、セントジェルマン、レモン、シンプルシロップ

シードリップシトラスグローブ42、ライム、シンプルシロップ、塩リム

シードリップ・スパイス94、ビター・アペリティーボ、フィーブラザーズ・ビターズ、ソーダ

ハーブ infused オリーブオイル + ホイップ塩バター

新鮮な西洋わさび + ハウスホットソース + ミニョネット + シトラス

チポトレアイオリ + ピクルスフェンネル

シェフの選んだ3種類の肉と3種類のアーティザナルチーズ + 保存食 + ナッツ + クロスティーニ

ハーブゴートチーズ + ビブレタス + スパイスで煮込んだビート + クルミ + ドライクランベリー + オレンジ + 温かいメープルディジョンビネグレット

キャロットピューレ + カシューレコッタ + クリスピーチックピー + アルグラ + トーストクミンビネグレット

サンチョークピューレ + ブラッドオレンジ + バルサミコハニーグレーズ + ピクルドサラダ

煮込み豚バラ肉 + トマトジャム + カリカリケール

ユズコショウ + ココナッツ + 醤油キャラメル + スカッシュレリッシュ + タロイモ

伝統的なタルタル調味料 + 64°の卵黄 + クロスティーニ

ガーリックアイオリ + チャイブ

クランベリーパウダー + クランベリーフォカッチャ + メープルアップルガストリック + ピクルドシャロット

スイートポテトニョッキ + 煮込んだキャベツ + スカッシュピューレ + ブラウンバターアーモンド + クリスピーセージ + ケール + クランベリーデミ

スモークトマトラグー + ポテトフォンタン + ブレイズドフェンネル + クリスピーケール

ポムピューレ + コプリンマッシュルーム + メープルロースト根菜 + 赤ワインジュ

ほうれん草リゾット + クリスピーケイパー + コンフィトマト

ローストスイートポテト + グリーンタイカレー + スイスチャード

シェフのデイリークリエーション

8オンスストリップロイン + ブロッコリーニ + デミグラス

ケール + クリスピーポテト + シャロットデミグラス

熟成チェダーまたはスティルトン + ベーコン + チポトレアイオリ + トリュフバターバン + ビブレタス + トマト + クリスピーオニオン。ハウスフライまたはサラダの選択付きで提供

ターメリック漬けカリフラワー + ハーブビートサラダ + ピスタチオグレモラータ + タンドリーフムス

新鮮な西洋わさび + 自家製ホットソース + ミニョネット + シトラス

揚げたスカッシュフリッター (5) + チポトレタジキ

シェフの毎日の創作、地元の食材を使用

ビブレタス + 塩漬けローストチキン + ダブルスモークベーコン + 卵 + アボカド + チェリートマト + ブルーチーズ + ハウスランチドレッシング

ミックスグレイン（ひよこ豆、キヌア）+ ローストチキン + アボカド + ピクルス野菜 + 大根 + チポトレタジキ

レモンそばはちみつドレッシング + ミックスグリーン + 地元の野菜 + クリスピーチックピー

伝統的なタルタルの調味料 + 64°の卵黄 + クロスティーニ + ハウスフライ

ペストスパッツレ + 焦がした玉ねぎのスービーズ + しおれた野菜 + ル・コプランマッシュルーム

グリーンピースのリゾット + 削ったアスパラガスのサラダ + 苦味のある葉物野菜 + ピクルスのパールオニオン + レモンビネグレット + パルミジャーノ

塩漬けローストチキン + クランベリーローフ + アボカド + チポトレアイオリ + ダブルスモークベーコン + スモークチェダー + ハウスフライまたはサラダ付き

シェフの日替わり創作

ストリップロイン + ハーブハウスフリット + ブロッコリーニ + デミグラス

熟成チェダーまたはスティルトンチーズ + ダブルスモークベーコン + チポトレアイオリ + トリュフバターバン + ビブレタス + トマト + ピクルドオニオン + ハウスフライまたはサラダと一緒に提供

ピー・ミール・ベーコン、スモークサーモン、またはしおれた野菜の選択 + ホームフライ

メープルラムシロップ + 新鮮なバナナ

シェフの選んだ食材 + オランデーズソース + ポーチドエッグ

パッションフルーツ + ピスタチオブリトル

シェフのおすすめ + ビスコッティ

アーモンドスポンジケーキ + アーモンドクランブル + マンダリンソルベ + キャンディーゼスト + ミント

最小注文数6個

ハーブと野菜が infused されたアブソルートウォッカ、サンバルシーザーミックス、スモーキーリム

エリジャ・クレイグ・バーボン、カンパリ、カルヴァドス、グリーン・シャルトリューズ

ハラペーニョ infused アルトス テキーラ、カシス、コアントロー、ライム、スモークソルト リム

ブシャ エスプレッソ, カボト トレイル, アブソルート ウォッカ, カルーア, クレーム ドゥ カカオ

ウンガバジン、グリーンシャルトリューズ、ルクサルドマラスキーノ、グレープフルーツ、トニック

ロット40ライ, ピーチシュナップス, アイスティー, レモン, ワームウッドビターズ

ラムのスパイスとハバナキューバのスモーキーラム、アンゴスチュラビターズ、オルジェ、ライム、ジンジャービアをトッピング

アペロール、カンパリ、レモネード、クラックド カヌー ラガー

エンプレスジン、フォンセカホワイトポート、サンジェルマン、レモン、シンプルシロップ

シードリップ シトラス グローブ 42、ライム、シンプルシロップ、塩のリム

シードリップ スパイス 94, ビター アペリティーボ, フィー ブラザーズ ビターズ, ソーダ

ハーブ infused オリーブオイル + ホイップ塩バター

新鮮な西洋わさび + 自家製ホットソース + ミニョネット + シトラス

チポトレアイオリ + ピクルスフェンネル

シェフの選んだ3種類の肉と3種類のアーティザナルチーズ + 保存食 + ナッツ + クロスティーニ

ハーブゴートチーズ + ビブレタス + スパイスで煮込んだビート + クルミ + ドライクランベリー + オレンジ + 温かいメープルディジョンビネグレット

キャロットピューレ + カシューレコッタ + クリスピーチックピー + アルグラ + トーストクミンビネグレット

サンチョークピューレ + ブラッドオレンジ + バルサミコハニーグレーズ + ピクルドサラダ

煮込み豚バラ肉 + トマトジャム + カリカリケール

ユズコショウ + ココナッツ + 醤油キャラメル + スカッシュレリッシュ + タロイモ

伝統的なタルタル調味料 + 64°の卵黄 + クロスティーニ

ガーリックアイオリ + チャイブ

クランベリーパウダー + クランベリーフォカッチャ + メープルアップルガストリック + ピクルドシャロット

スイートポテトニョッキ + 煮込んだキャベツ + スカッシュピューレ + ブラウンバターアーモンド + クリスピーセージ + ケール + クランベリーデミ

スモークトマトラグー + ポテトフォンタン + ブレイズドフェンネル + クリスピーケール

ポムピューレ + コプリンマッシュルーム + メープルロースト根菜 + 赤ワインジュ

ほうれん草リゾット + クリスピーケイパー + コンフィトマト

ローストスイートポテト + グリーンタイカレー + スイスチャード

シェフのデイリークリエーション

8オンスのストリップロイン + ブロッコリーニ + デミグラス

ケール + クリスピーポテト + シャロットデミグラス

熟成チェダーまたはスティルトン + ベーコン + チポトレアイオリ + トリュフバターバン + ビブレタス + トマト + クリスピーオニオン。ハウスフライまたはサラダの選択付きで提供

ターメリック漬けカリフラワー + ハーブビートサラダ + ピスタチオグレモラータ + タンドリーフムス

新鮮な西洋わさび + 自家製ホットソース + ミニョネット + シトラス

揚げたスカッシュフリッター (5) + チポトレタジキ

シェフの日替わり創作料理は地元の食材を使用しています

ビブレタス + 塩漬けローストチキン + ダブルスモークベーコン + 卵 + アボカド + チェリートマト + ブルーチーズ + ハウスランチドレッシング

ミックスグレイン（ひよこ豆、キヌア） + ローストチキン + アボカド + ピクルス野菜 + 大根 + チポトレタジキ

レモンそばはちみつドレッシング + ミックスグリーン + 地元の野菜 + クリスピーチックピー

伝統的なタルタルの調味料 + 64°の卵黄 + クロスティーニ + ハウスフライ

ペストスパッツレ + 焦がした玉ねぎのスービーズ + しんなりした野菜 + ル・コプランマッシュルーム

グリーンピースのリゾット + 削ったアスパラガスのサラダ + 苦味のある野菜 + ピクルドパールオニオン + レモンビネグレット + パルミジャーノ

塩漬けローストチキン + クランベリーローフ + アボカド + チポトレアイオリ + ダブルスモークベーコン + スモークチェダー + ハウスフライまたはサラダ付き

シェフの日替わり創作

ストリップロイン + ハーブハウスフリット + ブロッコリーニ + デミグラス

熟成チェダーまたはスティルトンチーズ + ダブルスモークベーコン + チポトレアイオリ + トリュフバターバン + ビブレタス + トマト + ピクルドオニオン + ハウスフライまたはサラダ付き

ピー・ミール・ベーコン、スモークサーモン、またはしんなりした野菜の選択 + ホームフライ

メープルラムシロップ + 新鮮なバナナ

シェフの選んだ食材 + オランデーズソース + ポーチドエッグ

パッションフルーツ + ピスタチオブリトル

シェフのおすすめ + ビスコッティ

アーモンドスポンジケーキ + アーモンドクランブル + マンダリンソルベ + キャンディーゼスト + ミント

最小注文数6個

ハーブと野菜が infused されたアブソルートウォッカ、サンバルシーザーミックス、スモーキーリム

エライジャ・クレイグ・バーボン、カンパリ、カルヴァドス、グリーン・シャルトリューズ

ハラペーニョ infused アルトス テキーラ、カシス、コアントロー、ライム、スモークソルト リム

ブシャ エスプレッソ, キャボット トレイル, アブソルート ウォッカ, カルーア, クレーム ド カカオ

ウンガバジン、グリーンシャルトリューズ、ルクサルドマラスキーノ、グレープフルーツ、トニック

ロット40ライ, ピーチシュナップス, アイスティー, レモン, ワームウッドビターズ

ラムのスパイスとハバナキューバのスモーキーラム、アンゴスチュラビターズ、オルジェ、ライム、ジンジャービアをトッピング

アペロール、カンパリ、レモネード、クラックド カヌー ラガー

エンプレスジン、フォンセカホワイトポート、セントジェルマン、レモン、シンプルシロップ

シードリップ シトラス グローブ 42、ライム、シンプルシロップ、塩のリム

シードリップ スパイス 94, ビター アペリティーボ, フィー ブラザーズ ビターズ, ソーダ

ハーブと野菜が infused されたアブソルート・ウォッカ、サンバル・シーザーミックス、スモーキーリム

エライジャ・クレイグ・バーボン、カンパリ、カルヴァドス、グリーン・シャルトリューズ

ハラペーニョインフューズドアルトステキーラ、カシス、コアントロー、ライム、スモークソルトリム

ブシャエスプレッソ、キャボトトレイル、アブソルートウォッカ、カリュア、クレーム・ド・カカオ

ウンガバジン、グリーンシャルトリューズ、ルクサルドマラスキーノ、グレープフルーツ、トニック

ロット40ライ, ピーチシュナップス, アイスティー, レモン, ワームウッドビターズ

ラムのスパイスとハバナキューバのスモーキーラム、アンゴスチュラビターズ、オルジェ、ライム、ジンジャービアをトッピング

アペロール、カンパリ、レモネード、クラックド カヌー ラガー

エンプレスジン、フォンセカホワイトポート、サンジェルマン、レモン、シンプルシロップ

シードリップ シトラス グローブ 42、ライム、シンプルシロップ、塩のリム

シードリップ スパイス 94、ビター アペリティーボ、フィー ブラザーズ ビターズ、ソーダ

ロメインハートに自家製シーザードレッシング、イノシシのラルド、塩漬け卵黄を使用。

エビフレークソースと漬物の大根を添えたクリスプフィッシュケーキ。

白ワインクリームソースで蒸したムール貝、フライドポテト付き。

イノシシのリレットコロッケ、ハラペーニョアイオリ、グリビッシュ、ピクルスしたフェンネル付き。

ビートカシューチーズ、レモンクミンビネグレット、ローストしたカボチャの種を使った温かいニンジンサラダ。

焼きツナとエンドウ豆とわさびのピューレ、クリスピーライスペーパー、黒ニンニクの醤油ポン酢、漬物の大根と人参。

手切りのAAAストリップロインにハリッサドレッシング、クミンヨーグルト、パン粉、シャロット、卵黄、そしてチャイブを添えました。

自家製ピクルス、自家製チャツネ、ハウスローストナッツ、新鮮なベリーと共に提供される cured meats とチーズ。

認定ブラックアンガスストリップロイン、フライドポテト、ガーリックアイオリ、ブロッコリーニ、ローストキャロット、デミグラスソース。

チミチュリとローズマリーデミグラスを添えた14オンスのストリップロイン。

赤ワインの仔牛デミグラス、マッシュルームとクリーム、リンゴ、パースニップ、ニンジン、インゲン豆を添えた塩漬けポークトマホーク。

アークティックチャーとロメスコ、スイスチャード、バーニャカウダ、グリーンレンズ豆、ローストキャロット。

ス sous-vide チキンスプリームとマレンゴソース、ほうれん草、三色ポテト。

白ワインクリームソースで仕上げた、焼きリンコッドとシーフードのリングイニ。バジルとタラゴンのオイルで仕上げています。

自家製の挽き肉パティに自家製アイオリ、クリスピーオニオン、トリュフバターをトッピングし、フライとガーリックアイオリを添えて提供します。

シェフの毎日の創作料理。

クリーミーなリゾットに角切りのカボチャとキノコ、アーモンドセージのグレモラータ、カシューパルメザンを添えました。

スロークックしたダックレッグ、スカッシュピューレ、イノシシラルドン、揚げたブリュッセルスプラウト、ザクロのデミグラス。

シャロット、ガーリック、白ワイン、バター、ハーブでソテーしました。

揚げたブリュッセルスプラウト。

タイムを使ったローストキャロット。

湯がいてバター、シャロット、ニンニクでソテーしました。

ガーリックオイルで和えたフライにパルメザンチーズとチャイブをトッピング。

ソーシャルバーガーの小さいバージョン - 自家製の牛肉パティにベーコンとチーズをトッピング。

バターとパルメザンチーズのヌードル

新鮮なガーデングリーンと自家製ハニーレモンビネグレット。

手切りのAAAストリップロインにハリッサドレッシング、クミンヨーグルト、パン粉、シャロット、卵黄、そしてチャイブを添えています。

ロメインハート、ハウスシーザードレッシング、イノシシのラルド、塩漬け卵黄。

塩漬けの鶏肉、黒豆、焦げたトウモロコシ、ロメインレタス、メープルディジョンビネグレットを小麦トルティーヤで包みました。

ビートカシューチーズ、レモンクミンビネグレット、ローストしたカボチャの種を使った温かいニンジンサラダ。

柔らかいゆで卵と当店のコブドレッシングを使ったクラシックなコブサラダ。

キヌア、黒豆、ローストしたスカッシュとレモンポピーシードビネグレット。

スライスしたステーキにチミチュリとハニーシトラスビネグレットをかけたグリーンの上に

スロークックしたダックレッグ、スカッシュピューレ、イノシシラルドン、揚げたブリュッセルスプラウト、ザクロのデミグラス。

アークティックチャーとロメスコ、スイスチャード、バーニャカウダ、グリーンレンズ豆、ローストキャロット。

ローストチキン、ベーコン、アボカド、ボストンレタス、トマト、チポトレアイオリをクランベリーフォカッチャに挟んだもの。

シェフの日替わりランチの創作。

認定ブラックアンガスストリップロイン、フライ、ガーリックアイオリ、ブロッコリーニ、ローストキャロット、デミグラスソース

自家製の牛ひき肉パティに自家製アイオリ、クリスピーオニオン、トリュフバターをトッピングし、フライとガーリックアイオリを添えて提供します。

クリーミーなリゾットに角切りのカボチャとキノコ、アーモンドセージのグレモラータ、カシューパルメザンをトッピングしました。

揚げたブリュッセルスプラウト。

タイムを使ったローストキャロット。

湯がいてバター、シャロット、ニンニクでソテーしました。

シャロット、ガーリック、白ワイン、バター、ハーブでソテーしました。

ガーリックオイルで和えたフライにパルメザンチーズとチャイブをトッピング。