WAGYU割烹「芋洗坂の下」
WAGYU Kappo Imoaraizaka no Shita
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和牛と創作料理が堪能できる新しい割烹スタイル
評価
口コミ
メニュー
厳選された食材を、洗練された空間で堪能いただける特別コース。 メインは「山形県産A5ランクサーロイン」を贅沢に使用した〈すき焼き〉、またはサーロインに加え「京都ぽーく」や「牛タン」までも味わえる〈しゃぶしゃぶ〉からお選びいただけます。 さらに、当店の看板料理でもある「宮崎県産有田牛のハツカルパッチョ」をコースに組み込み、素材の持つ奥深い旨味とともに、至福のひとときを演出いたします。 お一人様からご利用いただける柔軟さを備えながら、大切なご会食やご宴席には貸切でのご利用も可能。特別な夜を彩るにふさわしい内容となっております。
山形牛サーロイン2p、お野菜盛り合わせ、ごはん、お漬物セット伊勢神宮御奉納の卵を使っていますメレンゲ卵で食べるのがオススメです!
山形牛サーロイン1p、京都ぽーく豚バラ3p、牛タン1pお野菜盛り合わせ、ごはん、お漬物セットタレはポン酢、ゴマダレ、自家製塩だれの3種類から!
※写真は2人前でございます
100g
季節のお野菜※仕入状況によって画像とは異なります
季節のお野菜各種
A5メス牛にこだわった山形牛
2017年、2022年と和牛日本一に輝いた上品なお肉
鹿児島黒毛和牛を使用
※季節の旬なお造りご提供いたします
トリュフ掛けも+880円でできます
※数量限定。状況によってはご提供ができない場合がございます
熟成2年物のメークインをおいしく揚げてます
季節によって魚が変わることがあります
仕入状況によってお出しできない場合がございます
塩ミルク、つや姫(お米)、その他
純米吟醸
1合
ボトル
ボトル
1合
ボトル
ボトル
緑茶、烏龍茶、ひげ茶、麦茶、ジャスミン茶伊良コーラ、ジンジャーエール、林檎、トマト、ノンアル梅
白ワイン
白ワイン
白ワイン
白ワイン
赤ワイン
赤ワイン
ハーフボトルもご用意ございます。

