ファイヤーフライ

ホイップバター、サバ、マルドンソルト

プロシュート、ブレザオラ、ソプレッサータ、サラミカラブレーゼ、マスタード、コルニション、マリネしたアーティチョーク、ジャルディニエラ、オリーブと共に提供

3または5種類のセレクション - カンボゾーラ、オーロラマンチェゴ、ブリー、ビーハイブバーレイバズド、ビームスターゴーダ、ハニカム、ドライフルーツ、ブドウ、ナッツ、ケーパーとレーズンのジャム

ホイップクリームフレッシュ、アレッポペッパー、レモン

挽き肉の牛肉、豚肉、子牛肉とスモークしたグアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、パン粉、パルメザン

ココナッツカレーのスープ、チリ、シラントロ、ライム

アヒアマリロ、トマティーヨサルサ、焦げたパイナップル、キュウリ、シラントロ、ミント、セラーノペッパー、スイカラディッシュ

キヌア、デーツ、リンゴ、シャンパン – マスタードビネグレット

インゲン豆、ラディッシュ、パン粉、グラナパダーノ、バターミルクビネグレット

ピーチ、オリーブオイル、バジル、マルドンソルト、シトラスピスタチオビネグレット

ポン酢、ピクルス生姜、アボカド、ゴマ、イカ墨トリュフ

ブロッコリーディチッチョ、チェリートマトコンフィ、カラブリアンチリ、ホワイトビーンピューレ

フィレミニョン 8オンス、ハリコヴェール、クリーミーペッパーコーンソース、手切りフリット

プライムリブアイ 16オンス、サマートリュフ、ポムピューレ、ローストアスパラガス、チミチュリ、ガーリックバター

クリスピーな鶏の胸肉、ビンダルーのひよこ豆、プラネットキャロット、エンドウ豆、カリフラワー、コリアンダーチャツネ、タマリンドヨーグルト

10オンス、デュロックポークチョップ、レンズ豆、煮込んだフェンネル、しんなりしたベビーからし菜、出汁で煮たベーコン、マスタードソース

ニョッキ、イングリッシュピー、シャントレルマッシュルーム、テンドリル、サフランブールブラン

ベビーレタス、ペルシャキュウリ、チェリートマト、キヌア、トウモロコシ、アボカド、スモークコティハ、ペピタ、焦がしたスカリオンドレッシング

野生のキノコ、トリュフクリーム、グラナパダーノ、ホイップリコッタ

パセリ、塩、ガーリック、ケチャップ、アイオリ

バター、チャイブ

甘酸っぱいチリソース

夏のトリュフ、オリーブオイル

ケイパー、ガーリックオイル、チミチュリ

ホイップバター、サバ、マルドンソルト

プロシュート、ブレザオラ、ソプレッサータ、サラミカラブレーゼ、マスタード、コルニション、マリネしたアーティチョーク、ジャルディニエラ、オリーブと共に提供

3または5種類のセレクション - カンボゾーラ、オーロラマンチェゴ、ブリー、ビーハイブバーレイバズド、ビームスターゴーダ、ハニカム、ドライフルーツ、ブドウ、ナッツ、ケーパーとレーズンのジャム

ホイップクリームフレッシュ、アレッポペッパー、レモン

挽き肉の牛肉、豚肉、子牛肉とスモークしたグアンチャーレ、サンマルツァーノトマト、パン粉、パルメザン

ココナッツカレーのスープ、チリ、シラントロ、ライム

アヒアマリロ、トマティーヨサルサ、焦げたパイナップル、キュウリ、シラントロ、ミント、セラーノペッパー、スイカ大根

キヌア、デーツ、リンゴ、シャンパン - マスタードビネグレット

インゲン豆、ラディッシュ、パン粉、グラナパダーノ、バターミルクビネグレット

桃、オリーブオイル、バジル、マルドン塩、シトラスピスタチオビネグレット

ポン酢、ピクルス生姜、アボカド、ゴマ、イカ墨トリュフ

ブロッコリーディチッチョ、チェリートマトコンフィ、カラブリアンチリ、ホワイトビーンピューレ

フィレミニョン 8オンス、ハリコヴェール、クリーミーペッパーコーンソース、手切りフリット

プライムリブアイ 16オンス、サマートリュフ、ポムピューレ、ローストアスパラガス、チミチュリ、ガーリックバター

クリスピーな鶏胸肉、ビンダルーのひよこ豆、プラネットキャロット、エンドウ豆、カリフラワー、コリアンダーチャツネ、タマリンドヨーグルト

10オンス、デュロックポークチョップ、レンズ豆、煮込んだフェンネル、しんなりしたベビーからし菜、出汁で煮込んだベーコン、マスタードソース

ニョッキ、イングリッシュピー、シャントレルマッシュルーム、テンドリル、サフランブールブラン

ベビーレタス、ペルシャキュウリ、チェリートマト、キヌア、トウモロコシ、アボカド、スモークコティハ、ペピタ、焦げたスカリオンドレッシング

野生のきのこ、トリュフクリーム、グラナパダーノ、ホイップリコッタ

パセリ、塩とニンニク、ケチャップ、アイオリ

バター、チャイブ

甘酸っぱいチリソース

夏のトリュフ、オリーブオイル

ケイパー、ガーリックオイル、チミチュリ