のどぐろ専門 紡庵

中目黒に位置する「のどぐろ専門 紡庵」は、のどぐろ尽くしの料理が堪能できる隠れ家的なお店です。カウンター席で炭火を使った原始焼きを目の前で楽しむことができ、店主の厳かな雰囲気が特別な食体験を演出します。極上のどぐろ料理だけでなく、季節の食材を用いた一品料理も充実。洗練されたお料理の数々は、訪れる人を魅了してやまないでしょう。