ルナズ・キッチン

グルテンフリートースト、スマッシュアボカド、グリルドレモン、アルグラ、オレンジ風味のオリーブオイル、セルグリ

自家製燻製スチールヘッドトラウト、コーン「ケーキ」、ポーチドエッグ、グリーンチリホランデーズ

ベシャメルソースをかけた、クラシックなフランスのベーキッドハムとチーズのサンドイッチ

黒豆、トルティーヤ、サルサ・ロホ、マンチェゴ、ポーチドエッグ、アボカド、シラントロ、シラントロ・ライム・クレマ

ニマンランチパストラミ、ユーコンゴールドポテト、ローストしたピーマン、玉ねぎ、バター、グルテンフリー小麦粉、塩、コショウ、グルテンフリーウスターソース、ポーチドエッグ、グルテンフリートーストまたはコーン"ケーキ"

ニマンランチショートリブ、チェダーグリッツ、焼きピーマン（ベル＆ポブラノ）、焼きブロッコリーニ。ケトにするためにグリッツの代わりにカリフラワーライスを使うことができます

2個の卵、ポテトオブライエン、エレメントベーコンまたはソーセージ、グルテンフリートーストまたはコーン"ケーキ"。卵の選択肢：スクランブル、オーバーイージー、オーバーメッド、オーバーハード、またはポーチド

ベジーキッシュまたはミートラバーズキッシュ、アルグラサラダ、クリーミーキュウリディルレモンドレッシング

グルテンフリーロールドオーツ、チアシード、ココナッツミルク、オレンジ、ベイ、カルダモン

ニョッキ、チャード、焼きカボチャ＆森のキノコ

チキン、チャード、焼き根菜、冬のかぼちゃ、グレモラータソース

リーキ、ローストしたピーマン、ひよこ豆、キヌア、バターナット、シトラス、ザーター、オリーブオイル

スモークチャック、トマト、ピーマン、黒豆、玉ねぎ、ハウスチリスパイス

トマト、カシューナッツ、ハーブ、焼きニンニク

焼いた冬のスカッシュ、玉ねぎ、バター

若葉マスタードグリーン、キャンディードナッツ、ピクルスしたエシャロット、マンチェゴチーズ、シェリービネグレット

スモークサーモン、キヌア、チャード、オレンジ、オリーブオイル、ココナッツビネガー、ペカン、砂糖、紅茶

ケール、マリネビーツ、ブルーベリー、ハウスグラノーラ、シェリービネグレット

スクランブル、オーバーイージー、オーバーメディアム、オーバーハード、ポーチド

抹茶焙じ茶、ゴールデンチャイ、皇帝のプーアール、ルイボス、イングリッシュブレックファースト

チェリーライムまたはココナッツマンゴー

Maca or Reishi

自家製フムス、市場の野菜

シェフの選んだ肉、チーズ、付け合わせ

スモークチャック、トマト、ペッパー、ブラックビーンズ、オニオン、ハウスチリスパイス

トマト、カシューナッツ、ハーブ、ローストガーリック

ローストウィンタースカッシュ、オニオン、バター

若いマスタードグリーン、キャンディナッツ、ピクルスシャロット、マンチェゴ、シェリービネグレット

スモークサーモン、キヌア、チャード、オレンジ、オリーブオイル、ココナッツビネガー、ピーカン、砂糖、黒茶

ケール、マリネしたビーツ、ブルーベリー、ハウスグラノーラ、シェリービネグレット

グリーンビーンズ、アップルサイダービネガー、スモークポーク

ブラックビーンズ、ライム、シラントロ、ソフリート

ブリュッセルスプラウト、ベーコン、バルサミコ

白ご飯

ユコンゴールドポテト、バター、ヘビークリーム、ガーリック

カリフラワー、ガーリック、オリーブオイル

スイートポテト、パースニップ、ルタバガ、ウィンター スカッシュ マーケット野菜、オリーブオイル

グラスフェッドビーフ、ナス、ボロネーゼ、ベシャメル、アジアーゴパルメザンブレンド

ナス、ズッキーニ、トマトソース、ベシャメル、アジアゴパルメザンブレンド

ハウススモークポーク、ENC BBQソース、ユコンゴールドポテト、ガーリックコンフィ、カントリーグリーンビーンズ

チキン、チャード、ローストルート野菜、ウィンタースクワッシュ、グレモラータソース

ニマンランチバベット、カリフラワー、ガーリック、オリーブオイル、ブラッセルスプラウト、ベーコン、バルサミコ

ニョッキ、チャード、ローストスカッシュ、フォレストマッシュルーム

リーク、ローストペッパー、ひよこ豆、キヌア、バターナッツ、シトラス、ザアタル、オリーブオイル

ハウススモークチキン、コーントルティーヤ、サルサロホ、チェダーチーズ、ブラックビーンズ、ライス

マラードダック、ブロッコリーニ、スイートポテト、ベイ、オリーブオイル

ミルクリークチョコレート、クリーム、砂糖、シナモン

地元のミルクリークチョコレートチャンク、発酵バター、ピーナッツバター

chewyココナッツアーモンドケーキ

グルテンフリートースト、潰したアボカド、グリルレモン、アルグラ、オレンジ風味のオリーブオイル、セルグリ

ハウススモークスティールヘッドトラウト、コーンケーキ、ポーチドエッグ、グリーンチリホランデーズ

クラシックなフランスの焼きハムとチーズのサンドイッチ、ベシャメルソースをかけて

ブラックビーンズ、トルティーヤ、サルサ・ロホ、マンチェゴ、ポーチドエッグ、アボカド、シラントロ、シラントロ・ライム・クレマ

ニマンランチパストラミ、ユコンゴールドポテト、ローストペッパー、オニオン、バター、グルテンフリーフラワー、塩、コショウ、グルテンフリーウスターソース、ポーチドエッグ、グルテンフリートーストまたはコーンケーキ

ニマンランチ ショートリブ、チェダーチーズグリッツ、ローストペッパー（ベル ポブラーノ）、ローストブロッコリーニ。グリッツの代わりにカリフラワーライスを使ってケトにすることができます

お好みの卵2個、ポテトオブライアン、エレメントベーコンまたはソーセージ、グルテンフリートーストまたはコーンケーキ。卵のオプション：スクランブル、オーバーイージー、オーバーメディアム、オーバーハード、またはポーチド

野菜キッシュまたは肉好きのキッシュ、アルグラサラダ、クリーミーなキュウリディルレモンドレッシング

グルテンフリーのロールドオーツ、チアシード、ココナッツミルク、オレンジ、ベイ、カルダモン

ニョッキ、チャード、ローストスカッシュ、フォレストマッシュルーム

チキン、チャード、ローストルート野菜、ウィンタースクワッシュ、グレモラータソース

リーク、ローストペッパー、ひよこ豆、キヌア、バターナッツ、シトラス、ザアタル、オリーブオイル

スモークチャック、トマト、ペッパー、ブラックビーンズ、オニオン、ハウスチリスパイス

トマト、カシューナッツ、ハーブ、ローストガーリック

ローストウィンタースカッシュ、オニオン、バター

若いマスタードグリーン、キャンディナッツ、ピクルドシャロット、マンチェゴ、シェリービネグレット

スモークサーモン、キヌア、チャード、オレンジ、オリーブオイル、ココナッツビネガー、ピーカン、砂糖、黒茶

ケール、マリネしたビーツ、ブルーベリー、ハウスグラノーラ、シェリービネグレット

スクランブル、オーバーイージー、オーバーメディアム、オーバーハード、ポーチド

抹茶トーストライスグリーン、ゴールデンチャイ、エンペラーズプーエル、ルイボス、イングリッシュブレックファスト

チェリー ライム または ココナッツ マンゴー

マカまたは霊芝