アワー・マム・ユージニア

私たちのお母さんの特製アップルクランブルケーキ、フレンチバニラアイスクリームと一緒に提供されます。

甘いシロップに浸したギリシャのオレンジスポンジケーキ。

薄いフィロ生地の層に重ねられたクルミとシナモン、ハチミツに浸されたデザート。

バクラヴァの鳥の巣バージョン。

フィロ生地のミルクカスタードパイ。

ハチミツに浸した揚げドーナツで、シナモンとゴマが振りかけられています。準備には10分ほどかかりますのでご了承ください。

ヌテラのヘーゼルナッツチョコレートソース、砕いたヘーゼルナッツ、粉砂糖をトッピングした揚げドーナツです。準備には10分ほどかかりますのでご了承ください。

シナモンをトッピングしたギリシャのライスプディング。

クルミと蜂蜜をトッピングしたギリシャヨーグルト、またはコリントグレープの家庭風スプーンスイート。

鶏肉の卵レモンスープ

月曜日のみ提供される、月桂樹の葉、新鮮なトマト、ニンニクを使ったレンズ豆のスープ。

北部の豆のスープ。水曜日のみ提供されます。

私たちの野菜のヴルーテスープ。乳製品不使用。木曜日のみ提供。

ビーフ野菜スープ。金曜日のみ提供されます。

トマト、きゅうり、ピーマン、赤玉ねぎ、オリーブ、オレガノ、オリーブオイル、酢と一緒のフェタチーズ。

ロメインレタス、きゅうり、トマト、ピーマン、オリーブ、砕いたフェタチーズ、オリーブオイルと酢。

ローストビート、ミックスグリーン、赤玉ねぎ、クルミ、グリルしたマヌーリチーズをトッピング

ミックスグリーン、リンゴ、クルミ、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ケファログラビエラチーズとバルサミコオリーブオイルドレッシング。

ギリシャの水切りヨーグルト、きゅうり、にんにく、オリーブオイル、ディルを使った料理。

オリーブオイル、新鮮なレモンジュース、赤玉ねぎ、パセリを使った黄色の割れたエンドウ豆。

ニンニク、ジャガイモ、オリーブオイル。

ナス、トマト、スカリオン、ニンニク、ヨーグルト、オリーブオイル、パセリ。

魚の卵、オリーブオイル、新鮮なレモンジュース。

フェタ、ローストレッドペッパー、カイエンペッパー。

お好きなスプレッドを3つ選んでください。

新鮮な薄いフィロ生地、春玉ねぎ、フェタチーズを使ったほうれん草パイの三つのピース。

トマトとハーブを基にしたソースで和えた大きな北部豆。

ビール衣のズッキーニスライス、タジキソース添え。

新鮮なミントとフェタチーズの詰め物を入れた揚げズッキーニのフリッター、タジキと一緒に提供されます。

ベビー・ナス、トマト、赤玉ねぎ、パセリ、ミント、松の実、レーズン、フェタチーズ。

ビーツはこの自然のエネルギーブースターの風味と栄養素を保つためにゆっくりと焼かれます。私たちのピスタチオとガーリックのスプレッドと一緒に提供されます。

米、松の実、新鮮な玉ねぎ、オリーブオイル、レモン、ハーブを詰めた私たちのブドウの葉のベジタリアンバージョン。

ギリシャ風のグリーンビーンズを新鮮なトマトソースで

パフペストリーで焼いたフェタチーズ、ゴマとハチミツを振りかけて提供されます。

フライドケファログラビエラ、ブランデーで炎を上げ、レモンを絞ったもの。

キプロスの未熟な塩漬けチーズで、その日のスプーンスイートと一緒に提供されます。

カラマタオリーブ入りのフェタチーズ。

フェタ、ケファログラビエラ、グリルしたマナー、カラマタオリーブと新鮮な果物と共に提供されます。

牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、オレガノ、パセリ、ミントで作られたミートボール。

グリルチキンスキューアとオーブン焼きポテト。

挽肉、米、赤玉ねぎ、新玉ねぎ、ディル、パセリ、ミント、卵、オリーブオイル、レモン汁を詰めたブドウの葉。

グリルで焼いた新鮮な国内ラムチョップのペア、オーブンで焼いたポテト付き。

新鮮な国内産のグリルしたフィレミニョンの串2本、オーブンで焼いたポテトと共に提供されます。

スコルダリアと一緒に提供されるフライドカラマリ。

フライドコッドバイツとスコルダリアを提供します。

エビをトマト、オウゾ、オリーブ、ニンニク、フェタの混合物で煮込み、オルゾの上に盛り付けた料理。

オリーブオイル、レモン、オレガノ、パセリで味付けされています。

白ワイン、ウゾ、トマトで蒸したムール貝。

スパナコピタ、ギガンテス、パツァリア、イマームバイリを含む、私たちのベジタリアン前菜のセレクション。

オーブンで煮込んだ新鮮な国産ラム肉とオルゾ

ナス、ズッキーニ、ジャガイモ、ひき肉の層の上に軽いベシャメルソースをかけた料理。

8オンスのフィレミニョンにグリルしたエビとアスパラガスを添えて提供します。

新鮮な国内産のラムチョップ3本をアスパラガスとオーブン焼きのポテトと一緒に提供します。

ラムチョップ、チキン、フィレの串焼きに野菜とオーブン焼きのポテトを添えて提供します。

グリルした鶏の胸肉にギリシャ風のインゲン豆とオーブン焼きのポテトを添えて提供します。

骨なしのオーブン焼きハーフチキン、ギリシャ風のインゲン豆とオーブン焼きポテト付き。

国産のラム肉、フェタチーズ、赤玉ねぎ、レタスをゴマバンに挟み、新鮮な手切りフライと共に提供されます。

ご飯とひき肉を詰めたピーマンとトマト、オーブンで焼いたポテトと一緒に提供されます。木曜日のみ提供されます。

ギリシャのラザニア！挽肉、太いマカロニ、そしてその上にたっぷりのベシャメルソースをのせたオーブン焼きのパスタ料理。金曜日のみ提供。

レモン、オリーブオイル、オレガノ、黒胡椒、塩で味付けしたグリルサーモンフィレ、スパナコリゾと共に提供されます。

ムール貝、エビ、イカをオルゾの上に白ワイン、ウゾ、トマトソースで提供します。

ミックス野菜と一緒に提供される一匹のブランジーノ。

私たちの母の特製アップルクランブルケーキ、フレンチバニラアイスクリームと一緒に提供されます。

ギリシャのオレンジスポンジケーキ、甘いシロップに浸したもの。

くるみとシナモンが薄いフィロ生地の層に重なり、はちみつに浸されています。

バクラヴァの鳥の巣バージョン。

ミルクカスタードパイとフィロペストリー。

ハチミツに浸した揚げドーナツ、シナモンとゴマを振りかけたものです。準備に10分かかりますのでご了承ください。

ヌテラヘーゼルナッツチョコレートのトッピング、砕いたヘーゼルナッツ、粉砂糖をかけた揚げドーナツです。準備に10分ほどかかりますのでご了承ください。

シナモンをトッピングしたギリシャのライスプディング。

ギリシャヨーグルトにクルミ、ハチミツ、またはコリントブドウの家庭風スプーンスイートをトッピングしました。