CUT バイ ウルフギャング・パック

地元のブッラータ | ホワイトアスパラガス | マイヤーレモン | フェンネルポーレン

クルトンのクラム | ホワイトアンチョビ | クリーミーガーリックビネグレット

ブルーチーズ | アボカド | チェリートマト | シャンパンビネグレット

ハニーデュー | カンタロープ | パイナップル | 季節のフルーツ

クロワッサン | パン・オ・ショコラ | ブルーベリーマフィン | スイートコーンマドレーヌ

プレッツェルブレッド | フォカッチャ | パルメザンラバッシュ

濾したヨーグルト | トーストしたナッツ | ミックスベリー | イチジクマーマレード

バージニアピーナッツ | ココナッツ | パウパウ練乳 | トーストしたゴマ

アーミッシュエッグ2個 | トーストの選択 | アップルウッドスモークベーコン | オーブンローストトマト | ピーウィーポテト

マッシュルーム | チポリーニオニオン | グリュイエール | パルミジャーノ・レッジャーノ

バターミルクビスケット | コンフィビーフベーコン | オランデーズ

スタチョウスキーのハーフスモークソーセージ | ポーチドエッグ | ホウレンソウ | ユーコンポテト | ベルナイズ

目玉焼き | ホワイトアンチョビ | ケイパー | レモン

8オンス USDAプライム | 19日間ウェットエイジ | ネブラスカ

14オンス USDAプライム | 35日間乾燥熟成 | ローズウッドランチ

19オンスUSDAプライム | 21日間ウェットエイジド | クリークストーンファーム

8オンス | ゴールドラベル | スネークリバー農場 | アイダホ

12オンス | ウェストホルム | ミッチェルクロス和牛

4オンス | 宮崎県 | 尾崎ファーム

40オンス USDAプライム | 50日間乾燥熟成 | クリークストーンファーム

腱チチャロン | ウズラの卵 | 松の実 | ケイパー

バーモントチェダー | シャロットマーマレード | フレンチフライ

目玉焼き | ハウスピクルス | 地元のメープルシロップ

ターメリックサンバル | 香り高いハーブ | ライム

アボカド | キュウリ・ミント・ラブネ | レモン

アボカド | キュウリラブネ | トラウトキャビア

ジャンボラ lump | トマトレリッシュ | バジルペストアイオリ

赤プラムコンポート | オートクランブル

ドゥルセ・デ・レチェ | シナモンシュガー

ココアニブチュイル | ドゥルセ・デ・レチェアイスクリーム

全粒粉マスタードバター

トーストしたファッロ | 市場の野菜 | マジョラム

クルトンのクラム | ホワイトアンチョビ | クリーミーガーリックビネグレット

ブルーチーズ | アボカド | チェリートマト | シャンパンビネグレット

5種類のハーブミックス | シェリー蜂蜜ビネグレット

バターレタス | チコリー | ハーブビネグレット | マリネトマト

4オンスのジャンボラ lump | トマトレリッシュ | バジルペストアイオリ

チリアイオリ | スカリオン | ジンジャー

ターメリックサンバル | 香り高いハーブ | ライム

豆のラグー | ベビーターンip | カシミール

バーモントチェダー | シャロットマーマレード | ハウスピクルス

ハーブレムラード | レタス | トマト

アボカド | キュウリ・ディル・ラブネ | レモン

8オンス USDAプライム | 19日間ウェットエイジ | ネブラスカ

14オンス USDAプライム | 35日間乾燥熟成 | ローズウッドランチ

19オンスUSDAプライム | 21日間ウェットエイジド | クリークストーンファーム

8オンス | ゴールドラベル | スネークリバーファーム | アイダホ

ウズラの卵 | トーストした松の実 | ケイパー

グリーンとレッドのチミチュリ | 夏野菜 | レモン

リコッタカヴァテッリ | ブッラータ | チリ

リングイネ | 青ねぎ | レモンオイル

マスカルポーネ | セージ

にんにく | レモン

クリスピーシャロット | アリオリ | パルミジャーノ・レッジャーノ

熟成バーモントチェダー | グリュイエール | カヴァタッピパスタ

パルミジャーノ・レッジャーノ | トリュフアイオリ

赤プラムコンポート | オートクランブル

ドゥルセ・デ・レチェ | シナモンシュガー

ココアニブチュイル | ドゥルセデレチェアイスクリーム

チョコレートチップ | ダブルチョコレート | ホワイトチョコレートとピスタチオ

プレッツェルブレッド | カラマタとローズマリーのフォカッチャ | 'エブリシング' ラバッシュ

マスカルポーネ | セージ

4オンスのジャンボラ lump | トマトレリッシュ | バジルペストアイオリ

ウズラの卵 | トーストした松の実 | ピクルスしたマスタードシード

豆のラグー | ベビーターンips | カシミール

ポイント レイエス ブルーチーズ | アボカド | チェリートマト | シャンパンハーブビネグレット

クリーミーなガーリックドレッシング | クルトンのクラム | ホワイトアンチョビ

きゅうりのタジキ | トーストした種 | スマック

新鮮な夏の豆の盛り合わせ | スパイスの効いたマルコナアーモンド | レモングラスとコリアンダーのビネグレット

グリーンカレー | コリアンダー | バージニアピーナッツ

オイスター | ハマチ | エビ | ロブスター | ブルーフィンツナ | 炙りブルーフィントロ

ターメリックサンバル | セロリ | シトラス

グリーンパパイヤ | アップルサラダ | タイバジルビネグレット

ブラックベリー | キュカメロン | ハイビスカスソルト | ココナッツバターミルクレチェデティグレ

漬け生姜 | わさび | 土佐醤油

プラム | ユズ | ミント | ピクルス大根とイチゴ

ガーリック大根ポン酢 | スライスした甘い玉ねぎ

オラキングサーモン | 海苔 | ピクルス生姜 | 土佐醤油

チリアイオリ | スカリオン | ジンジャー

グランド シュレンキイ | 30g | ミニ イングリッシュ マフィンと共に提供

リンデラファームブラックロカスト | ビネガーミニョネット

8オンス | 19日間湿気熟成 | ネブラスカ

19オンス | 21日間ウェットエイジ | クリークストーンファーム | カンザス

14オンス | 35日間乾燥熟成 | ローズウッドランチ | テキサス

40オンス USDAプライム | 50日間乾燥熟成 | クリークストーンファーム | パタタスブラバス

14オンスデュロック | 21日間乾燥熟成 | クインスマリネード | クインスチャツネ | ゴマ

8オンス | ゴールドラベル | スネークリバーファーム | アイダホ

12オンス | ゴールドラベル | スネークリバー農場 | アイダホ

4オンス | 宮崎県 | 尾崎農場

ペマクイドムール貝 | キャロットハリッサフムス | ゴールドとグリーンのズッキーニ | 炭火焼きレモン

スモークバージニアカントリーハム | ベビーズッキーニ | トーストガーリックソイ

スパゲッティーニ | 青ねぎ | レモンオイル

ネギの小麦粉トルティーヤ | サワーチェリー | 季節の付け合わせ | ダックレッグライス（数量限定）

グリーンとレッドのチミチュリ | 季節の野菜 | レモン

リコッタカヴァテッリ | ブッラータ | チリ

クリスピーシャロット | ガーリックアイオリ | パルミジャーノ・レッジャーノ

熟成バーモントチェダー | グリュイエール | カヴァタッピパスタ

日向で焼いたオーガニック卵

ししとう | 醤油ミリン | ゆず

スモークサフランアイオリ

パルミジャーノ・レッジャーノ | トリュフアイオリ

赤プラムコンポート | オートクランブル

ホイップマスカルポーネ | ドルセデレチェアイスクリーム | チョコレートソース

コーンジェラート | ココナッツソルベ | コーンケーキ | メレンゲ

ドゥルセ・デ・レチェ | ミックスベリークーリ | ダークチョコレートソース

アプリコットクーリ | ネクタリン | シナモンジェラート | ピーチウイスキーキャラメル

フルーツとナッツのパン | ハニカム

カサ・ドラゴネス・レポサド | コールドブリュー | ミスター・ブラック | バニラ | ココア

リコール43 | ロン・ザカパ23年ラム | コールドブリュー | バニラ

ピエール・フェラン・コニャック | クレーム・ド・ココア | クレーム・ド・バナーヌ | クリーム

ハク・ウォッカ、イタリクス、ライム、ライチ

ティトのウォッカ、パッションフルーツ風味の紅茶、レモン

エンプレスジン、クレーム・ド・ヴィオレット、ラベンダー、レモン、卵白

ボタニストジン、スーズ、イタリクス、ドランブランヴェルモット

ロク ジン、卵白、ローズマリー、きゅうり、レモン

プランテーションOFTD、プランテーションパイナップルラム、パッションフルーツ、パイナップル、オルジェ

キャプテンモルガンホワイトラム、レモンハート151、トロピカルジュース、チリ、ハニージンジャー

タンテオハバネロテキーラ、ライム、ハイビスカス、グレープフルーツソーダ

エル・テソロ・ブランコ・テキーラ、バジル、日本のきゅうり、ライム

ペロトンメスカル、カヴァイロンメロン、チナール、ハニージンジャー、レモン

カトクティン・クリーク・ウルフガング・パック・ライ、アヴェルナ、シェリー

サントリー トキ 日本ウイスキー、コアントロー、ハニー ジンジャー、レモン

ブラック・ブッシュ・アイリッシュ・ウイスキー、デュワーズ、セント・ジョージ・スパイスト・ペア、コッキ・ディ・トリノ・スイート・ヴェルモット、オレンジ・ビターズ

サガモアライ、デメララシュガー、アンゴスチュラオレンジビターズ

ボンベイサファイアジン、アンティカフォーミュラスイートベルモット、カンパリ、アペロール、オレンジツイスト

サガモアライ, アンティカフォーミュラスイートベルモット, アンゴスチュラビターズ

きゅうり、リレ・ブラン、スーズ、ドリン・ドライ・ヴェルモット、シャレオ、ライム、レモングラス、プロセッコ、ユズライム

ソレル、レモン、ハニージンジャー、プレスドアップルジュース、卵白、ジンジャービール

バートレットペア、ライム、レモングラス、ソーダ

パッションフルーツ、フレッシュミント

イチゴ、ローズウォーター、ライチ、クランベリー、レモン

1オンス、2オンスで提供

6gのチョウザメのキャビアを任意の料理に追加（または少しだけ）

10g インペリアルオセトラキャビア | キュウリラブネ | レモン

10g インペリアルオセトラキャビア | ディルサワークリーム | チャイブ

12g インペリアルオセトラキャビア | シャンパングラニテ | ジャックスポイントオイスター

50g インペリアルオセトラキャビア

125g インペリアルオセトラキャビア

30g グランド シュレンキィ キャビア | クレーム フレーシュ | チャイブ | レッド オニオン | レモン | ミニ ランチ イングリッシュ マフィン

8g インペリアルオセトラキャビア

グレーグースウォッカ | シグネチャーオリーブブライン | オリーブの「真珠」

アールグレイ infused アブソルートエリックス ウォッカ | フレッシュレモン | サンジェルマン | アールグレイフォーム

モンキー47ジン | ドリン ドライベルモット | グレープフルーツ | ローズマリー | タンジェリンオイル

ブリュット NV | フランス

ブリュット NV | フランス

ブリュット NV | フランス

ブリュット 2015 | フランス

ウォッカ

ウォッカ

ウォッカ

ドライジン

ジン

ジン

アガベ

アガベ

アガベ

ピノ・ノワール | エチュード | グレース・ブノワ・ランチ | カーネロス, CA. グラスとボトルで提供

エデンの園 | ハクウォッカ、パッションフルーツティー、レモン

穀物マスタードバター

ブルーチーズ | アボカド | チェリートマト | シャンパンハーブビネグレット

クルトンのクラム | ホワイトアンチョビ | クリーミーガーリックビネグレット

松の実 | アーモンド | セージ

チリアイオリ | スカリオン | ジンジャー

(追加料金がかかります) | グリーンパパイヤとリンゴのサラダ タイバジルビネグレット

スモークバージニアカントリーハム | アスパラガス | トーストガーリックソイ

カヴァテッリ | チリ | ブッラータ | パルミジャーノ・レッジャーノ

季節の野菜 | チリ | オレガノ | レモン

ムール貝 | トマト | ニンジンとアーモンドのロメスコ

(追加料金がかかります) | 8オンス USDAプライム | 19日間ウェットエイジ | ネブラスカ

(追加料金がかかります) | 14オンス USDAプライム | 35日間乾燥熟成

クリスピーシャロット | ガーリックアイオリ | パルミジャーノ・レッジャーノ

日向で焼いたオーガニック卵

オールドベイアイオリ

ドゥルセ・デ・レチェ | ミックスベリージャム | ダークチョコレートソース

ローストイチジク | シャブリ・ローズマリーとイチジクのクーリ | オートクランブル

(追加料金がかかります) | ホイップマスカルポーネ | ドルセデレチェアイスクリーム | チョコレートソース

ピスタチオ | グアヒーロチリ | サルサベラクルス | シェフブライアンベッシャーのCUTバーレーン 2015年設立

バージニアのトーストピーナッツ | ココナッツグリーンカレー | ナムプラー | シェフアンドリュー・ホー（CUTワシントンD.C.、2019年設立）

醤油アイオリ | 大根とハラペーニョのピクルス | 出汁 | 海苔 | シェフ・グレッグ・ベス・オブ・カット・シンガポール・エスト・2010

スイートコーン三種 | ブラウンバターソース | シェフ エリオット グローバーのCUTロンドン 2011年設立

グリルしたスネークリバー・ファームズのニューヨークとブレイズドショートリブ | マーケットキャロット | 骨髄 | ボルドレーズ | シェフ・マット・ハーリーのCUTラスベガス（設立2008年）

ストロベリーチーズケーキ | シェフ カメル・ゲチダ、ペストリー部門ディレクター