和食 とく寿
トクジュ / Japanese Cuisine Tokuju
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
隠れ家的な絶品和食の名店
評価
口コミ
メニュー
しっかりしたコースを楽しみたい方に♪ 小鉢、季節の揚げ物（天ぷらなど）、銀だらの西京焼き、お刺身、餡掛け、お寿司、お味噌汁※アワビの柔らか煮にズワイガニの餡をかけた料理がメイン、食材のグレードがぐっと上がります
しっかりしたコースを楽しみたい方に季節のお品を使ってお料理をお作り致します。伊勢海老、金目鯛、白子など。コースのお品数は内容によります。伊勢海老であれば、最後には伊勢海老と出汁を使って雑炊などをお作り致します。 お客様のご要望に合わせてお作り致します。アレルギー等のみお知らせ下さい。
銀鱈の西京焼きはお店の定番メニューです。自家製の西京焼きをじっくりと味わいたい方にお勧め♪ 小鉢、茶碗蒸し、お刺身、銀鱈の西京焼き、餡掛け料理、季節の天ぷらorサザエの香草バター焼き、お寿司、お味噌汁
・前菜・お刺身・焼き物銀鱈の西京焼き大根の旨煮と自家製ドレッシングサラダ添え
・前菜茶碗むしと季節の前菜・お造り本日のお造り・揚げ物季節の揚げ物・焼き物自家製銀鱈の西京焼きと大根の旨煮と自家製ドレッシングサラダ添え・あんかけ料理じゃがいも万十のあん掛け・お寿司本日の鮮魚握り 4貫・汁物天草産 アオサのお味噌汁＊前菜は季節により変わることがあります。※メニューは一例です。
・前菜、茶碗むしと季節の前菜・お造り本日のお造り・揚げ物季節の揚げ物・焼き物自家製銀鱈の西京焼きと大根の旨煮と自家製ドレッシングサラダ添え・煮物アワビの柔らか煮のズワイガニあんかけ・お寿司本日の鮮魚握り 4貫・汁物天草産 アオサのお味噌汁＊前菜は季節により変わることがあります。※メニューは一例です。
ワイン：フランス・ブルゴーニュグラス・ブラン＆ルージュフランス・ブルゴーニュ地方コートドール県コート・ドボーヌ地区にあるシャトード・ポマールのワインは、ブランはシャルドネ、ルージュはピノ・ノワールを使いブルゴーニュ地方の伝統的醸造によりあふれる果実味でいっぱいです。ぜひご賞味下さい。当店はブルゴーニュ・シャトード・ポマールとパートナー店です。ボトルmenuあり1,500円より
別menuあり300㎖1,900円より
黒・白各
芋
米
新潟300mlボトル
新潟300mlボトル
高知300mlボトル
佐賀300mlボトル
山形300mlボトル
山形300mlボトル
静岡300mlボトル
岐阜300mlボトル
富山270mlボトル
熊本300mlボトル
熊本300mlボトル
・ガス入り…660円・ノンガス…400円
フランス産
フランス産
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.JPG?format=webp)
