Zupp

サン・マッテオ広場のポルティコの下に位置するZuppでは、シーフードと洗練されたスープを中心とした独創的なイタリア料理を提供している。炙りタコ入りフェンネルクリーム、エビのソテー入りニンジンと生姜のスープ、濃厚なシーフードパスタなど、バランスの取れた味わいと丁寧な調理が特徴。気の利いたデザートと丁寧で行き届いたサービスが、この歴史あるくつろぎの空間での体験を完璧なものにしている。