ルチア・イタリアン・レストラン

シェフの日替わりセレクション。

新鮮でパリッとしたミックスサラダ、グリーン、赤ラディッキオ、トマト、オリーブ、ニンジン、キュウリをバルサミコビネグレットで和えたもの。

ミックスグリーン、アルグラの葉、赤玉ねぎをレモンバジルビネグレットで和えたサラダ。

新鮮なモッツァレラチーズ、ジューシーなトマト、オリーブ、そして新鮮なバジルをエクストラバージンオリーブオイルで振りかけたもの。

焦げ目のついたブロッコリー、アルカディアミックスレタス、パルメザン、クルトン、赤大根を自家製のレモンバジルビネグレットで和えました。

ミックスグリーン、トマト、新鮮なモッツァレラ、マリネしたアーティチョークとオリーブをバルサミコビネグレットで和えたもの。

ミックスグリーン、オレンジ、ゴルゴンゾーラチーズ、キュウリをバルサミコビネグレットで和えたもの

チーズ、新鮮な野菜、マリネした野菜と一緒に提供されるイタリアの冷製肉のセレクション。

ローストしたガーリックとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたブロッコリー。

卵、クリーム、パルメザンチーズを使ったソテーしたほうれん草。

新鮮なハーブとトマトソースで煮込んだ風味豊かなロマーノビーンズ。

チキン-フレッシュ・モッツァレラ-イタリア産生ハム-オリーブ

新鮮なニンニクを塗ったグリルパンに、ゴルゴンゾーラチーズ、トマト、モッツァレラチーズ、イタリアのパルマ産プロシュートをトッピングしました。

グリルしたパンにソテーしたキノコ、モッツァレラ、パルメザンチーズ、トリュフのプラタイオリクリームをトッピングしました。

新鮮なニンニクを塗ったグリルパンに、トマト、オリーブタプナード、山羊チーズ、新鮮なバジルをトッピングしました。

ガーリック風味のグリルパンに新鮮なモッツァレラ、バジル、新鮮なトマトをトッピングしました。

新鮮なラビオリに野生のキノコとリコッタチーズを詰め、ソテーしたルコラ、新鮮なトマト、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイルを使った独特のソースで仕上げ、さらに新鮮なルコラをトッピングしました。

エッグリボンパスタをエビ、ホタテ、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なニンニク、赤唐辛子フレーク、新鮮なバジルで炒めました。

新鮮な三種のチーズを詰めたラビオリに、ボリューム満点の伝統的な北イタリアのミートソースを添えて提供します。

グリルした鶏胸肉、ソテーしたベーコン、卵、クリーム、パルメザンのクラシックなミックスで和えた大きな卵リボンパスタ。黒胡椒を振りかけて

イタリアのプロシュート、パルメザンチーズ、エンドウ豆を使った美味しいホワイトソースの蝶ネクタイパスタ。

ベシャメルソースとマリナーラソースで焼かれた4種類のチーズを詰めたマニコッティ。

4種類のチーズを詰めたマニコッティをベシャメルソース、トマト、伝統的な北イタリアのミートソースラグー・ボロネーゼで焼き上げました。

イタリアンソーセージと甘いピーマンを使った、軽くスパイシーな赤いソースで和えたペンノーニ・リガーティパスタ。

エビ、ホタテ、ローストガーリック、白ワイン、ペコリーノチーズを使ったクリーミーソースの蝶ネクタイパスタ

新鮮なニンニク、パセリ、赤唐辛子フレークを加えた美味しくてスパイシーなトマトソースのペンネパスタ。

トマトソース、エキストラバージンオリーブオイル、ケイパー、オリーブ、新鮮なバジルとハーブを和えたスパゲッティ

鶏胸肉をエクストラバージンオリーブオイルでソテーし、キャラメライズした玉ねぎ、ディジョンマスタード、ソテーしたマッシュルーム、新鮮なタイム、そしてクリームを少々加えました。ホワイトトリュフオイルをかけて提供し、ソテーしたブロッコリーを添えています。

ナス、フレッシュトマト、軽くスパイシーなマリナーラソース、モッツァレラチーズ、新鮮なバジルで焼かれたグリルチキンブレスト。

ガーリック、砕いた赤唐辛子フレーク、ソイソース、レモンスライスで引き立てられたハチミツグレーズのアトランティックサーモンフィレ。ソテーしたブロッコリーと共に提供されます。

エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なオレンジジュース、オレンジリキュール、白ワイン、新鮮なレモンでソテーしたソールフィレ。煮込み豆と一緒に提供されます。

レモン、カラマタオリーブ、ケイパー、オレガノで香り付けした白ワインでソテーした柔らかい仔牛のスライス。ソテーしたほうれん草と共に提供されます。

クリーミーなゴルゴンゾーラチーズソースで煮込んだ仔牛のスカロッピーネに、マッシュルームとブランデーを加えました。ソテーしたほうれん草と一緒に提供されます。

ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、ハーブ、トマトソースでソテーした子牛のスカロッピーネに、溶けた新鮮なモッツァレラをトッピング。ソテーしたほうれん草と一緒に提供されます。

トマトソース、モッツァレラ、トリュフのプラタイオリマッシュルームクリーム、パルメザン、イタリアのパルマプロシュート。

バジルペストソース、モッツァレラ、赤玉ねぎ、パルメザンチーズ、鶏肉

ペパロニ、トマトソース、モッツァレラチーズ入り。

特製アフラトマトソース、モッツァレラ、玉ねぎ、カラマタオリーブ、新鮮なトマト、ソテーしたマッシュルーム、新鮮なバジルを使用しています。

モッツァレラチーズ、トマトソース、ゴートチーズ、新鮮なトマトオリーブタプナード、そして新鮮なバジルを使用。

グリルした鶏胸肉、モッツァレラ、ベーコン、ソテーしたマッシュルーム、トマトソース、マリネしたアーティチョークを使用。

モッツァレラ、フォンティーナ、玉ねぎ、そしてソテーしたブロッコリーを使用。

トマトソース、モッツァレラチーズ、新鮮なモッツァレラ、新鮮なトマト、バジル

トマトソース、イタリアンソーセージ、モッツァレラ、玉ねぎ、マッシュルーム

シェフの日替わりセレクション。

バルサミコビネグレットで和えた、シャキシャキのミックスサラダ（グリーン、赤ラディッキオ、トマト、オリーブ、ニンジン、キュウリ入り）。

ミックスグリーン、アルグラ、赤玉ねぎ、レモンバジルビネグレット

新鮮なモッツァレラチーズ、ジューシーなトマト、オリーブ、フレッシュバジルをエクストラバージンオリーブオイルで振りかけたもの。

ミックスグリーン、オレンジ、クルミ、ゴルゴンゾーラチーズ、キュウリをバルサミコビネグレットで和えたもの

グリーン、トマト、新鮮なモッツァレラ、アーティチョーク、オリーブとバルサミコビネグレット

新鮮なニンニクを塗ったグリルパン、ソテーしたキノコ、モッツァレラ、プロヴォーネ、フォンティーナチーズ、そしてトリュフのプラタイオリクリームをトッピング。

新鮮なニンニクを塗ったグリルパンに、トマト、オリーブタプナード、山羊チーズ、新鮮なバジルをトッピングしました。

ガーリック風味のグリルパンに新鮮なモッツァレラ、バジル、新鮮なトマトをトッピングしました。

ローストガーリック風味のエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたブロッコリー。

卵、クリーム、パルメザンチーズを使ったソテーしたほうれん草。

新鮮なハーブとトマトソースで煮込んだ風味豊かなロマーノビーンズ。

新鮮なラビオリに野生のキノコとリコッタチーズを詰め、ソテーしたルコラ、新鮮なトマト、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイルを使った独特のソースで仕上げ、さらに新鮮なルコラをトッピングしました。

新鮮なニンニク、パセリ、赤唐辛子フレークを加えた、風味豊かでスパイシーなトマトソースのペンネパスタ。

ベシャメルソースとマリナーラソースで焼かれた4種類のチーズを詰めたマニコッティ。

トマトソース、エキストラバージンオリーブオイル、刻んだケイパーとオリーブ、新鮮なバジルとハーブを和えたスパゲッティ

美味しいセイタン*の一口をエクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、マデラワイン、ソテーしたマッシュルーム、そしてクリーム（オプション）で炒めました。ブロッコリーと一緒に提供します。

スライスしたセイタン*をエクストラバージンオリーブオイル、エンドウ豆、赤玉ねぎ、マリネした新鮮なトマト、アスパラガス、バジルと一緒に焼き、レモンバジルドレッシングをかけました。

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュモッツァレラ、新鮮なトマトとバジル

特製アフラトマトソース、モッツァレラ、玉ねぎ、カラマタオリーブ、新鮮なトマト、ソテーしたマッシュルーム、新鮮なバジルを使用しています。

モッツァレラチーズ、トマトソース、ゴートチーズ、新鮮なトマトオリーブタプナード、そして新鮮なバジルを使用。

モッツァレラ、フォンティーナ、玉ねぎ、ブロッコリーを使用。