鉄板焼さくら
Teppanyaki Sakura
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匠の技が光る鉄板焼の名店
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メニュー
※時期や季節により、お料理提供の順番が前後する場合がございます。 ・アミューズ ・前菜盛り合わせ ・本日のお野菜 ・本日の一品① ・本日の一品② ・天使エビの極上ムニエル(2匹) 季節の野菜3種添え ・3時間蒸した鮑の鉄板焼 鮑の肝を使ったソース ・長時間火入れをした、厳選”黒毛和牛Aー5”ランプステーキ(100g前後) 季節の野菜6種盛りと大根の鬼おろし添え <+1650円でA-5サーロインステーキにご変更可能でございます> ・さくらのガーリックライス ・天然素材のジェラート (誕生日や記念日に、メッセージが入ったデザートプレートもご用意可能です) 【お席のご案内の目安】 ≪2名様~3名様≫→カウンター席、テーブル席 ≪4名様≫→カウンター席、テーブル席 ≪5名様≫→カウンター席、テーブル席、半個室 ≪6名様~8名様≫→半個室 ※お席のご希望やご質問は、お電話でお気軽にご相談下さい。 〜〜もし飲み放題をご注文頂いた場合〜〜 【飲み放題メニュー】 (全60種類) 【ビール】生ビール・シャンディガフ 【ワイン】スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン、キール、カーディナル、スプリッツァー、スプリッツァールージュ・オペレーター 【ウイスキー】ハイボール・コークハイ・ジンジャーハイ・ウィスキー(ロック・水割り・お湯割り) 【芋】喜六、蔵の師魂・明るい農村、さつまの海、ど真ん中黒麹、赤霧島 【麦】泰明、中々、女帝 【梅酒】鶴梅、角玉梅酒、紀州梅酒、緑茶梅酒 【サワー】ウーロン茶割り、生レモンサワー、土佐ゆずサワー、土佐ゆずの焼酎割り、梅サワー 【カクテル】カシス・カンパリ・ライチ(ソーダ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・ウーロン茶)、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウォッカリッキー、ウォッカトニック、モスコミュール 【ソフトドリンク】無添加ぶどうジュース・オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コカコーラ、土佐のゆず(ソーダ、ジュース)、トニックウォーター・完熟梅(ソーダ・ジュース)ウーロン茶 ※飲み放題ご希望の場合、ご要望欄にその旨をお知らせ下さい。当日はご対応出来ない場合がございます。
※時期や季節により、お料理提供の順番が前後する場合がございます。 ・アミューズ ・前菜盛り合わせ ・本日のサラダ ・本日の一品① ・本日の一品② ・大伊勢海老の鉄板焼 ・長時間火入れした、厳選”黒毛和牛Aー5”サーロインステーキ(100g前後) 季節の野菜6種盛りと大根の鬼おろし添え (黒毛和牛A-5ランプステーキ(赤身肉)にご変更できます。ご予約時にお伝えください。) ・さくらのガーリックライス ・天然素材のジェラート (誕生日や記念日に、メッセージが入ったデザートプレートもご用意可能です) 【お席のご案内の目安】 ≪2名様~3名様≫→カウンター席、テーブル席 ≪4名様≫→カウンター席、テーブル席、 ≪5名様≫→カウンター席、テーブル席、半個室、 ≪6名様~8名様≫→半個室 ※お席のご希望やご質問は、お電話でお気軽にご相談下さい。 〜〜もし飲み放題をご注文頂いた場合〜〜 【飲み放題メニュー】 (全60種類) 【ビール】生ビール・シャンディガフ 【ワイン】スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン、キール、カーディナル、スプリッツァー、スプリッツァールージュ・オペレーター 【ウイスキー】ハイボール・コークハイ・ジンジャーハイ・ウィスキー(ロック・水割り・お湯割り) 【芋】喜六、蔵の師魂・明るい農村、さつまの海、ど真ん中黒麹、赤霧島 【麦】泰明、中々、女帝 【梅酒】鶴梅、角玉梅酒、紀州梅酒、緑茶梅酒 【サワー】ウーロン茶割り、生レモンサワー、土佐ゆずサワー、土佐ゆずの焼酎割り、梅サワー 【カクテル】カシス・カンパリ・ライチ(ソーダ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・ウーロン茶)、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウォッカリッキー、ウォッカトニック、モスコミュール 【ソフトドリンク】無添加ぶどうジュース・オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コカコーラ、土佐のゆず(ソーダ、ジュース)、トニックウォーター・完熟梅(ソーダ・ジュース)ウーロン茶 ※飲み放題ご希望の場合、ご要望欄にその旨をお知らせ下さい。当日はご対応出来ない場合がございます。 ※ランチ時間帯(12〜16時)は1日1組限定、8~16名様、個室席でご予約を承っております。(お席は2.5時間でのご案内となります)
※時期や季節により、お料理提供の順番が前後する場合がございます。 ・アミューズ ・前菜盛り合わせ① ・本日のお野菜 ・本日の一品① ・本日の一品② ・天使のエビの極上ムニエル(2匹) 季節の野菜3種添え ・殻の柔らかい蟹の極上ムニエル 〜長時間火入れをした〜 ・厳選”黒毛和牛Aー5”ランプステーキ(70g前後) ・厳選”黒毛和牛Aー5”サーロインステーキ(70g前後) 季節の野菜6種盛りと大根の鬼おろし添え ・さくらのガーリックライス ・天然素材のジェラート (誕生日や記念日に、メッセージが入ったデザートプレートもご用意可能です) 【飲み放題メニュー】 (全60種類) 【ビール】生ビール・シャンディガフ 【ワイン】スパークリングワイン・赤ワイングラス・白ワイングラス、キール、カーディナル、スプリッツァー、スプリッツァールージュ・オペレーター 【ウイスキー】ハイボール・コークハイ・ジンジャーハイ・ウィスキー(ロック・水割り・お湯割り) 【芋】喜六、蔵の師魂・明るい農村、さつまの海、ど真ん中黒麹、赤霧島 【麦】泰明、中々、女帝 【梅酒】鶴梅、角玉梅酒、紀州梅酒、緑茶梅酒 【サワー】ウーロン茶割り、生レモンサワー、土佐ゆずサワー、土佐ゆずの焼酎割り、梅サワー 【カクテル】カシス・カンパリ・ライチ(ソーダ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・ウーロン茶)、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウォッカリッキー、ウォッカトニック、モスコミュール 【ソフトドリンク】無添加ぶどうジュース・オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コカコーラ、土佐のゆず(ソーダ、ジュース)、トニックウォーター・完熟梅(ソーダ・ジュース)ウーロン茶 【お席のご案内の目安】 ≪2名様~3名様≫→カウンター席、テーブル席 ≪4名様≫→カウンター席、テーブル席 ≪5名様≫→カウンター席、テーブル席、半個室 ≪6名様~8名様≫→半個室、 ※お席のご希望やご質問は、お電話でお気軽にご相談下さい。
※時期や季節により、お料理提供の順番が前後する場合がございます。 ・アミューズ ・冷凍や真空加工を一切していない ヨーロッパ産オセトラキャビアフレッシュ1瓶(18g) 【チョウザメを殺さず、お腹を優しくマッサージして採取した卵を使用しております。1瓶、開けたてでご提供させていただいております】 ・前菜盛り合わせ① ・本日のお野菜 ・本日の一品① ・本日の一品② ・天使エビの極上ムニエル(2匹) 季節の野菜3種添え ・長時間火入れした、厳選”黒毛和牛Aー5”サーロインステーキ(100g前後) 季節の野菜6種盛りと大根の鬼卸し添え (赤身の黒毛和牛A5”ランプステーキにご変更できます) ・さくらのガーリックライス ・天然素材のジェラート (誕生日や記念日に、メッセージが入ったデザートプレートもご用意可能です) 【お席のご案内の目安】 ≪2名様~3名様≫→カウンター席、テーブル席 ≪4名様≫→カウンター席、テーブル席、半個室 ≪5名様≫→カウンター席、半個室 ≪6名様〜8名様≫→半個室 ※お席のご希望やご質問は、お電話でお気軽にご相談下さい。 〜〜もし飲み放題をご注文頂いた場合〜〜 【飲み放題メニュー】 (全60種類) 【ビール】生ビール・シャンディガフ 【ワイン】スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン、キール、カーディナル、スプリッツァー、スプリッツァールージュ・オペレーター 【ウイスキー】ハイボール・コークハイ・ジンジャーハイ・ウィスキー(ロック・水割り・お湯割り) 【芋】喜六、蔵の師魂・明るい農村、さつまの海、ど真ん中黒麹、赤霧島 【麦】泰明、中々、女帝 【梅酒】鶴梅、角玉梅酒、紀州梅酒、緑茶梅酒 【サワー】ウーロン茶割り、生レモンサワー、土佐ゆずサワー、土佐ゆずの焼酎割り、梅サワー 【カクテル】カシス・カンパリ・ライチ(ソーダ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・ウーロン茶)、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウォッカリッキー、ウォッカトニック、モスコミュール 【ソフトドリンク】無添加ぶどうジュース・オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コカコーラ、土佐のゆず(ソーダ、ジュース)、トニックウォーター・完熟梅(ソーダ・ジュース)ウーロン茶 ※飲み放題ご希望の場合、ご要望欄にその旨をお知らせ下さい。当日はご対応出来ない場合がございます。 ※12〜16時は1日1組限定、8~16名様、個室席でご予約を承っております。(お席は2.5時間でのご案内となります)
※時期や季節により、お料理提供の順番が前後する場合がございます。 ・アミューズ ・冷凍や真空加工を一切していない ヨーロッパ産オセトラキャビアフレッシュ18g 【チョウザメを殺さず、お腹を優しくマッサージして採取した卵を使用しております。1瓶開けたてでご提供させていただいております】 ・前菜盛り合わせ① ・本日のお野菜 ・本日の一品① ・本日の一品② ・大伊勢海老の鉄板焼焼き ・長時間火入れした、厳選”黒毛和牛Aー5”サーロインステーキ(100g前後) 季節の野菜6種盛りと大根の鬼卸し添え (赤身の黒毛和牛A5”ランプステーキに変更できます) ・さくらのガーリックライス ・天然素材のジェラート (誕生日や記念日に、メッセージが入ったデザートプレートもご用意可能です) 【お席のご案内の目安】 ≪2名様≫→カウンター席、テーブル席 ≪3名様≫→カウンター席、テーブル席 ≪4名様〜5名様≫→カウンター席、テーブル席、半個室 ≪6名様〜8名様≫→半個室 ※お席のご希望やご質問は、お電話でお気軽にご相談下さい。 〜〜もし飲み放題をご希望の場合〜〜 【飲み放題メニュー】 (全60種類) 【ビール】生ビール・シャンディガフ 【ワイン】スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン、キール、カーディナル、スプリッツァー、スプリッツァールージュ・オペレーター 【ウイスキー】ハイボール・コークハイ・ジンジャーハイ・ウィスキー(ロック・水割り・お湯割り) 【芋】喜六、蔵の師魂・明るい農村、さつまの海、ど真ん中黒麹、赤霧島 【麦】泰明、中々、女帝 【梅酒】鶴梅、角玉梅酒、紀州梅酒、緑茶梅酒 【サワー】ウーロン茶割り、生レモンサワー、土佐ゆずサワー、土佐ゆずの焼酎割り、梅サワー 【カクテル】カシス・カンパリ・ライチ(ソーダ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・ウーロン茶)、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウォッカリッキー、ウォッカトニック、モスコミュール 【ソフトドリンク】無添加ぶどうジュース・オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コカコーラ、土佐のゆず(ソーダ、ジュース)、トニックウォーター・完熟梅(ソーダ・ジュース)ウーロン茶 ※飲み放題ご希望の場合、ご要望欄にその旨お知らせ下さい。当日はご対応出来ない場合がございます。 ※12〜16時は1日1組限定、8~16名様、個室席でご予約を承っております。(お席は2.5時間でのご案内となります)
※時期や季節により、お料理提供の順番が前後する場合がございます。 ・アミューズ ・前菜盛り合わせ ・本日のお野菜 ・天使エビのムニエル(2匹) 季節の野菜3種添え ・メインのステーキを以下より1品お選び下さい。 (メインの内容は皆さま同じものとなります) 1、鳥取県産大山鶏の鉄板焼(160g) 2、山形産米沢豚の鉄板焼(160g) 3、鹿の鉄板焼(100g) 4、黒毛和牛A-5ランプステーキ(100g)※+1.300円 5、黒毛和牛A-5サーロインステーキ(100g) ※+2.800円 季節の野菜6種盛りと大根の鬼おろし添え ・さくらのガーリックライス ・天然素材のジェラート (誕生日や記念日に、メッセージが入ったデザートプレートもご用意可能です) 【お席のご案内の目安】 ≪2名様~5名様≫→カウンター席、テーブル席 ≪6名様〜8名様≫→半個室 ※お席のご希望やご質問は、お電話でお気軽にご相談下さい。
【お料理】 アミューズ 前菜5種盛り合わせ 本日のサラダ 天使エビの極上ムニエル(2匹)と季節の野菜焼き オリーブとアンチョビのソース 厳選”黒毛和牛A-5”ランプステーキ(1人100g)と季節の野菜焼き さくらのガーリックライス 天然素材で造った日替わりジェラート 【飲み放題メニュー】 (全60種類) 【ビール】生ビール・シャンディガフ 【ワイン】スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン、キール、カーディナル、スプリッツァー、スプリッツァールージュ・オペレーター 【ウイスキー】ハイボール・コークハイ・ジンジャーハイ・ウィスキー(ロック・水割り・お湯割り) 【芋】喜六、蔵の師魂・明るい農村、さつまの海、ど真ん中黒麹、赤霧島 【麦】泰明、中々、女帝 【梅酒】鶴梅、角玉梅酒、紀州梅酒、緑茶梅酒 【サワー】ウーロン茶割り、生レモンサワー、土佐ゆずサワー、土佐ゆずの焼酎割り、梅サワー 【カクテル】カシス・カンパリ・ライチ(ソーダ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・ウーロン茶)、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウォッカリッキー、ウォッカトニック、モスコミュール 【ソフトドリンク】無添加ぶどうジュース・オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コカコーラ、土佐のゆず(ソーダ、ジュース)、トニックウォーター・完熟梅(ソーダ・ジュース)ウーロン茶 <お席のご案内の目安> ≪4名様〜5名様≫→テーブル席 ≪6名様〜8名様≫→テーブル席、半個室 ≪9名様以上≫→完全個室
最新の情報はホームページをご確認下さい。
5種類の前菜を盛り合わせた、ボリュームたっぷりさくらの人気前菜♪
ホクホクのじゃがいもに、黒胡椒や粒マスタードを効かせたスパイシーな1品♪
昔の「かしわ」の味、親鳥をさっぱりと仕上げました。
さっと焼いた味のある赤身を和薬味と一緒に。
和野菜を和だしのドレッシングで。いくらでも食べられます。
チーズの風味をきかせた濃厚ソースを野菜に絡めました。
その時期の旬の野菜、おいしい野菜を少しずつ盛り合わせで。
味や香りに優れたきのこを、美味しさを逃さず芳ばしく。
昔、精進料理で使われていた「生麩」を鉄板焼に。女性に大人気。
焼いたトマトにとろける2種の特製チーズを。ワインが進む逸品。
天国に近い国「ニューカレドニア」の海老をムニエルに。
ぷりぷりの大きな身は、旨みたっぷりで香り高く、そして甘い。贅沢な逸品。
適度な弾力の肉質で、噛む度に旨みが溢れます。シンプルに塩とレモンで。
豊かな愛情とキメ細やかな気配りで育てられました。特に脂が甘くとろけます。
表面はカリカリ、中はトロっと焼き上げます。焼きリンゴとフォアグラは相性◎。
サシが少なく、肉そのものの味わいが楽しめます。しっかりめの赤ワインとご一緒に。
きれいにサシの入った肉の芸術品。鉄板で表面を焼き固め、甘い脂やとろける旨みを封じ込めます。
定番の逸品。米が踊ります。
数種類のきのこと一緒に焼き上げます。薫り高い一品。
ふわとろの卵をガーリックライスに覆わせました。
産地や銘柄にこだわった最高の素材を使用しました。
生ビール … 850円ノンアルコールビール … 770円焼酎のウーロン茶割 … 700円生レモンサワー … 700円土佐ゆずの焼酎割 … 800円土佐のゆずサワー … 800円カシス・カンパリ・ライチ(オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ) … 800円ジントニック … 800円ウォッカトニック … 800円
ジムビーム… 700円響 ブレンダーズチョイス… 2500円白州 … 1350円山崎 … 1350円ボウモア12年 … 1100円シーバスリーガル ミズナラ … 990円メーカーズマーク・レッドトップ … 850円イチローズモルト&グレーン … 990円マッカラン12年 … 1800円
日本酒ベース。桃のような甘い香りとクリーミー感。いくら飲んでも飲み飽きない。
米焼酎ベース。自家製焼酎と南高梅で作る梅酒。
梅酒に宇治の緑茶を入れ熟成させた梅酒。
ビタミン・鉄分・カルシウムなどを多く含む黒糖と杏子の酸味が絶妙
桃のデザートを食べているような果実感。
マンゴーの甘さに、パッションフルーツの甘酸っぱさをプラス。見事な調和。
芋焼酎「赤兎馬」と南高梅で仕込んだ、蔵元新シリーズです。
とてもバランスの取れた究極の食中酒。
日本一の良質米、水、情熱で造られた銘酒。特約店限定酒。
柔らかな口当たりと吟醸香が心地よい。
瓶内二次発酵による炭酸の繊細さと、華やかな香りが特徴
季節限定や旬の日本酒を7種類前後ご用意しております。
百年の孤独を造る黒木本店の麦焼酎
竹田の湧き水で仕込む、麦本来の香りがする焼酎。
フルーツのような香りのする本格米焼酎。
黒麹特有の個性を持った、風味豊かな仕上がり。
個性がありながら、すっきりとした味わい。
芳醇で深い味わい、まろやかな口当たり。
黒麹と白麹をブレンドしコクとキレをもった食中酒。
芋焼酎のイメージを変えた、とてもきれいな焼酎。
メニューの載せられない限定の焼酎(佐藤、伊佐美、森伊蔵、赤兎馬)など10種類前後ご用意しています。
カヴァの名門コドーニュのスパークリングワインキリっとした口当たりと、さわやかでフレッシュな香り。
フレッシュ・エレガント・バランスの良さが特徴のさわやかなシャンパン。余韻が長い。
山形県高畑産のシャルドネを100%使用。新鮮な柑橘系の香りが特徴。
ベリーAを使用。フレッシュな果実味と甘みが心地よい辛口に仕上がっています。
モエ・エ・シャンドンがオーストラリアで造るスパークリンングワイン。クリーミーで繊細な泡と、柑橘系の香りが心地よい。
F1の公式シャンパン。繊細でバランスのいい、生き生きとした辛口。
世界最古のシャンパーニュ。シャルドネの個性を引き出したピュアな果実味と優しいミネラルが魅力的。
チリの有名なオーガニックワイン。この価格でこの味わいは絶品。
当店オススメの果実味ある癒し系白ワインで、どんな料理にも合います。
食用のデラウェアを使った、爽やかな酸味と甘みが特徴のワイン。中口のワインで、前菜料理や野菜と相性◎。
フレッシュな風味、柑橘系や熟したリンゴ、白い花の香りが特徴。2018年、ノーベル賞の晩餐会で使用されたワイン生産者が作るスタンダードワイン。
熟れたフルーツやスパイシーな香り、キリリとした酸で余韻が長い。
シトラスフルーツのフレッシュな香りに清涼感ある酸味が特徴。
軽やかでキレのある酸とフレッシュな果実味が特徴。ジャパンワインチャレンジ銀賞。
凝縮された果実味や上品な甘みや酸味が見事。日本で飲もう最高のワイン金賞。
フレッシュなライムなどの柑橘系やグレープフルーツの香りがするさわやかなワイン。
品質トップと目される生産者が造る、りんご、洋ナシの香りやミネラルが感じられるワイン。
柑橘系やハーブの風味が香る、クリーンでフレッシュな後味。
樹齢60年の古樹から収穫した甲州を使用。ミネラル感とやさしい酸が特徴のワイン。
アルザスの天才が醸す魔法のワイン。料理にも合わせやすくおすすめ。
ビオディナミで育てた葡萄を優しく自然な醸造法で仕込む。果実味あり、柑橘系のかおり、ミネラル感、豊かな味わい。
シャルドネ70%、ソーヴィニヨンブラン30%の珠玉のワイン。白桃やヴァニラの香り、厚みのある味わい。ボリューム感があります。
オリヴィエ・ルフレーヴの本領発揮といえばこれ。口当たりの柔らかな酸や、トーストのスモーキーな香り、マンゴーなどの南方系フルーツのアロマが魅力的。
食中酒でも活躍できる、ケンゾーエステイトのデザートワイン。
天然酵母とシュールリー製法による熟成が心地よい余韻を残す。
ケンゾーエステートが手掛ける、朝露のような透明感と華やかな芳醇さを併せ持つこのワインは全米でベストオブソーヴィニヨンブランに選ばれました。ハーフボトル(8500円)もございます。
上品なアロマとフレッシュな旨み。白ワインの代わりになるロゼ。
マスカットベリーAを主体に醸造家のセンスでブレンドを変えるアドリブ的ワイン。
年間生産量わずかな希少なロゼワイン。しっかりした果実味とミネラル感のバランスが◎。ハーフボトル(7000円)もございます。
有機栽培の葡萄を100%使用した、しっかりとそして果実味もあるワイン。
チリでは珍しいオーク樽熟成のピノノワール。樽の風味と熟成の味わいがマッチしたワイン。
山ぶどうとカベルネの交配で生まれたヤマソービニヨン100%のワイン。程よいタンニンと酸、滑らかな口当たりのミディアムボディー。
濃厚な赤色で、プラムやブラックチェリーにほのかなスモーキーさが加わる。サッカー選手、リオネルメッシの財団が造るパワフルなワイン。
当店オススメの肉料理に合う国産ワイン。自社葡萄のみを使い、薫り高く芳醇でスパイシー。
バロッサバレーのブドウを100%使用。ラズベリーやプラム、胡椒やオーク樽の香りを感じられるリッチでスパイシーなワイン。
ガメイ種。ソフトでまろやかな口当たり。チェリーのようなニュアンスがあり、鳥料理やチーズに合わせやすい。
熟した柔らかな果実味としっかりした核をもちフレッシュで余韻の長い後味。
凝縮された果実味とタンニンがパワフルで、余韻も長い。
チェリーやイチゴのニュアンスがバランスよくマッチ。滑らかなのど越し。
ピノノワール独特のニュアンスと奥行きのある芳醇味。バランスがいい。
黒系果実やいちじく、複数のスパイス香にコーヒーや黒オリーブなどの複合的なアロマが特徴。同じ価格でよりタンニンがしっかりなカベルネもご用意。
重厚感あるボディーと豊かな果実味がパワフルなジンファンデル。カリフォルニアの気候が感じられる仕上がり。
味わいに女性的な力強さを感じ、肉料理に花を添えます。JALファーストクラスラウンジワインです。
高品質ワインを造り出す人気シャトーの1つ。強烈な風味、丸みのあるタンニン、ほんのり感じる甘みが繊細。
(テンプラニーリョ)ブラックチェリーやバルサミコ、カカオやチョコを思わせる濃密な香り。熟成による丸みを帯びた樽風味も○。スペインのレストラン「エル・ブジ」の看板ワイン。
(グルナッシュ)シャトーラフィットがラングドックで手塩にかけて造るワイン。複雑な香り、心地よいタンニン、深い濃縮感が秀逸。
世界のシラートップ10にランクイン。思わずアンコールの声が出てしまう完成度。
しっかりした酸とそれに負けない深みがありエレガントな仕上がりになっております。大地の香りとほんのりスミレを思わせる香りが果実味と相まって見事。
クラシックなボルドースタイルにこだわり、澱引きやろ過処理はしていません。深みのある色合い、タンニンもあり芳醇な果実味のバランスが人気。
洗練された華やかで厚みのあるアロマが特徴でダークフルーツ系を連想させる芳香とスパイス香が相まって余韻が長いのが心地いい。
壮大な個性を感じる複雑な香り。フレッシュ感と気品を与える酸とタンニンがオークと融合。
ケンゾーエステートが造るボルドータイプのワイン。力強いアタックと共に、上質な果実味、複雑なタンニンが口中に広がります。現行ヴィンテージのほか、バックヴィンテージも取り揃えております。
カベルネフラン主体の秀逸なワイン。せーじのようなスパイシーな香り、ダークチェリーやカシスの果実香。燻製肉やクローブ、バニラの香りなどと一緒に絡み合う柔らかなアタックとしなやかな口あたりがエレガント。
果実味,酸、タンニンのバランスが非常によく奥行きの深さを感じさせる。高貴さと優雅さを表す上級ボルドーブレンド。
カベルネ主体のこのワインは純度の高い葡萄の濃縮感を鮮烈に感じとれる逸品。濃縮感ある果実味、純度の高い伸びやかな酸と力強さが口の中でまとまります。