大木

北朝鮮式の冷麺をそのまま受け継ぎ、スープの深い味わいを感じられます。デザートご注文の場合、10,000ウォン。

北朝鮮風冷麺をそのまま受け継ぎ、そば粉の深い味わいをお楽しみいただけます。デザートご注文の際は10,000ウォン。

サムギョプサル、モクサル、クッリッサル、ハンジョンサル盛り合わせプレートです。

サムギョプサル、モクサル、クリッサルの盛り合わせプレートです。 * クリッサル→ハンジョンサルに変更可能

サムギョプサル、モクサル、クッリッサル盛り合わせプレートです。 * クッリッサル→ハンジョンサルに変更可能

厳選した豚肉にスウォン式の塩味を加えて仕上げた、肉汁たっぷりの深い風味

豚の肩の筋肉部分にあたる特別な部位で、弾力のある食感と濃厚な肉の風味が特徴です。

1% 選別肉、最上級の三枚肉 — 肉汁が弾ける頂点の風味

1%の厳選肉 深い肉の香りと柔らかさが共存するプレミアム豚の肩ロース

1% 選別肉 希少部位「ハンジョン」、香ばしさの極みを宿す

1++ナンバー9 リブ本来の濃厚な肉の香りを宿した部位。

ハヌ 1++No.9 濃厚なニンニクの味付けで熟成したハヌのカルビ肉の深い肉の旨味

厳選したハヌ 1++No.9等級のユッケをシャキシャキのムセンチェとともに混ぜて楽しむプレミアムビビンバ

1++No.9 ハヌのアルドゥンシムで、柔らかな食感と深い肉の香りを感じられるプレミアムな部位。

1++番号9 ハヌの希少部位で、柔らかな食感と濃厚な風味が特徴のプレミアム部位。

最上位等級 韓牛 1++No.9 チャドル、香ばしい風味と豊かな肉汁が特徴のプレミアムメニュー

最上位等級の韓牛（ハヌ）1++ No.9で作った、柔らかく濃厚な風味のプレミアムユッケ。