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ぶどう品種：シャルドネ90％、ピノ・ネーロ10％淡く緑がかった麦わら色をしており、力強い泡とフレッシュな香りをもっているスプマンテです。ブドウの香りと瓶内二次発酵の繊細な芳香とが綺麗に調和しており、また味わいはすっきりとした酸味にまろやかな味をもち合わせています。前菜からメインまで、幅広くお楽しみ頂ける辛口タイプです。～ロンパルディア州～ベルルッキ社優雅で、いまだ中世の香りを漂わすロンバルディア州・フランチャコルタ地区にワインセラーを持ち、1961年の創立から瓶内にて二次発酵を行なう伝統的な製法「メソード・クラシコ式」により生産される気品にあふれた高品質のスプマンテ（発泡性ワイン）の開発・製造で成功を遂げ、現在では国内市場シェアでは50％以上を占めるトップクラスに成長したワイナリーです。…フランチャコルタ…最高品質スプマンテの産地。この地区の47％という約半分もの畑を所有しながらも、その生産量はフランチャコルタ全体のわずか32％である。選び抜いたぶどうが創り出す1本。

フレッシュで爽やかな花の香りがします。口当たりが良く、バランスの良い酸味が広がります。[カラフェ]…1,800円

味わいはソフトで大変バランスが良く、ブラックベリーやプラムを連想させます。[カラフェ]…1,800円

<シチリア州>ぶどう品種：グレカニコ100％特徴：フルーツ、ハーブの香りでドライな味わいです。

<マルケ州>ぶどう品種：ヴェスパイオーロ100％特徴：フルーツの味わいと、花のような香りがします。 ほろ苦い後味がある、りんごのような味わいのワインです。

<ヴェネト州>ぶどう品種：ピノ・グリージョ100％特徴：エレガントかつフレッシュな味わいは、はつらつとした酸味が少しあり、非常にバランスのよい辛口です。

ぶどう品種：マルヴァジーア種、トレッビアーノ種特徴：甘味をほとんど感じさせないドライな辛口。料理の相性も幅広く季節を問わず飲みやすいワインです。[グラス]…500円[カラフェ]…2,000円

＜ロンパルディア州＞ぶどう品種：リースリング・イタリコ、レナーロ特徴 ぶどうは酸を十分に備え、軽快な果実味に青りんごとシトラスのアロマライトでフレッシュな春のワイン。

<シチリア州>ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％特徴：深い赤色。果実味がしっかりとしており、ドライで口当たりの良い味わい。南イタリアらしいワインです。[グラス]…500円[カラフェ]…1,900円

<アブルッツォ州>ぶどう品種：モンテプルチアーノ100％特徴：スミレ色がかった深いルビーレッド。滑らかでバランスが良く、味わいは長く続き、ほのかにタンニンが感じられます。

<ヴェネト州>ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン特徴：ルビーレッドの色合いでラズベリーや桑の実のような香りがします。程よくタンニンを感じ、口の中で味わいが長く持続します。

<トスカーナ州>ぶどう品種：サンジョヴェーゼ特徴：ルビーレッド色をしており、わずかにチェリーの香りがします。ドライで力強く、余韻は長く続きます。

<シチリア州>ぶどう品種：ネロ・ダーヴォラ100％特徴：輝くルビー色。チェリーの香り、程良いタンニンが後口に広がり、豊かな味わいのワインです。

<ヴェネト州>ぶどう品種：メルロー、カベルネ特徴：深いルビーレッドの色合いで、まろやかなタンニンとフルーティーな味わいをもつドライなフルボディタイプのワインです。

Gフルーツ・ウメ・ライム・レモン

イタリアンミネラル炭酸水