クイントカント
QUINTOCANTO
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イタリアの伝統と創造性が融合した料理
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広島 なかやま牧場の牛肉(高原黒牛)ランチコースです。 ※お席のご指定はご遠慮いただいております。 ＊コース内容は今現在の料理内容ですので、御予約の日程によってはコース内容と変わっている場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。 仕入れの状況によっても内容が一部変更となることもございますので詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。※掲載のご料金はお1人様分のお値段となります。 ※別途サービス料10％を頂戴しております。
シェフの技術と感性でイタリアの伝統的な食材の組み合わせを再構築した「クチーナ・クレアティーバ」を月替わり全11皿のコースでご用意しております。 ※掲載のご料金はお1人様分のお値段となります。 ※別途サービス料10％を頂戴しております。 ※お席のご指定はご遠慮いただいております。
シェフの技術と感性でイタリアの伝統的な食材の組み合わせを再構築した「クチーナ・クレアティーバ」を月替わり全10皿のコースでご用意しております。 ※掲載のご料金はお1人様分のお値段となります。 ※別途サービス料10％を頂戴しております。 ※お席のご指定はご遠慮いただいております。
シェフの技術と感性でイタリアの伝統的な食材の組み合わせを再構築した「クチーナ・クレアティーバ」を月替わり全10皿のコースでご用意しております。 ※掲載のご料金はお1人様分のお値段となります。 ※別途サービス料10％を頂戴しております。 ※お席のご指定はご遠慮いただいております。
【期間限定:特別ディナーコース】 ※本コースは不定期開催でございます。 ※シェフはお休みをいただいております。 シェフの何気ないひと言から始まった特別コース シェフに託された次世代の若手料理人達によるコース料理をご提供いたします。 ＊コース内容は今現在の料理内容ですので、御予約の日程によってはコース内容と変わっている場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。 仕入れの状況によっても内容が一部変更となることもございますので詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。 ※掲載のご料金はお1人様分のお値段となります。 ※別途サービス料10％を頂戴しております。
イタリア全土のナチュラルワインを中心に取り扱っております。月替りの料理に合わせてワインペアリングも月ごとに変わります。ランチは8種類、ディナーは10種類をご用意。スタッフが吟味を重ねて選んだワインは、お料理を更に美味しく印象的に演出します。
AranciaPescaPera
フォアグラ
コッパディマイアーレ
鱧 パプリカ
ファルファッレ
カルトッチョ
蝦夷鹿のロースト
・パスタ アル ポモドーロ( 30g/50g/70g )・チーズ盛り合わせ（内容・価格は変動します）・リゾットスぺチャーレ
イタリアンパセリ 西瓜
ブリオッシュコンジェラート
AutoReserve
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