CARMEN
カルメン
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最先端のスパニッシュ・ガストロバル
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お時間がないお客様でもお気軽に召し上がれる、ランチのショートコースです。 (混雑時はこちらのプランはご予約時間から1時間程のご利用となります。)
季節の食材を使用したランチのスタンダードコースです。 メインの料理は4種類から選べる人気のコースです。 (混雑時はこちらのプランはご予約時間から1時間30分程のご利用となります。)
ランチタイムから贅沢に。 シェフが厳選した食材を用いた、お勧めコースです。 ※こちらのコースは混雑時におきましても、お時間の制限なくご利用頂けます。
お時間がないお客様でもお気軽に召し上がれるディナーのショートコースです。 (混雑時はこちらのプランはご予約時間から2時間程のご利用となります。)
季節の食材を使用したディナーのスタンダードコースです。 ※こちらのコースは混雑時におきましても、お時間の制限なくご利用頂けます。
シェフが厳選した食材を用いた、全9品のお勧めコースです。 ※こちらのコースは混雑時におきましても、お時間の制限なくご利用頂けます。
11:30限定で乾杯ドリンクの付いたプランです。 (15分以上遅れる際はプラン適応外となりますのでご了承下さい) こちらはお時間がないお客様でもお気軽に召し上がれる、ランチのショートコースです。 (混雑時はこちらのプランはご予約時間から1時間程のご利用となります。)
11:30限定で乾杯ドリンクの付いたプランです。 (15分以上遅れる際はプラン適応外となりますのでご了承下さい) 季節の食材を使用したランチのスタンダードコースです。 メインの料理は4種類から選べる人気のコースです。 (混雑時はこちらのプランはご予約時間から1時間30分程のご利用となります。)
一日頑張った自分へのご褒美に。 ご夫婦やカップル、気の合うお仲間とご一緒に。 夜の贅沢を満喫する事が出来るお得なプランです。 Web予約限定、2名様以上から承ります。 (混雑時はこちらのプランはご予約時間から2時間程のご利用となります。)
当店人気のカタルーニャ風パエリア「フィデウア」をメインとしたランチタイム限定のコースです。 (混雑時はこちらのプランはご予約時間から1時間程のご利用となります。)
11:30限定で乾杯ドリンクの付いたプランです。 (15分以上遅れる際はプラン適応外となりますのでご了承下さい) 当店人気のカタルーニャ風パエリア「フィデウア」をメインとしたランチタイム限定のコースです。 (混雑時はこちらのプランはご予約時間から1時間程のご利用となります。)
18:00限定で乾杯ドリンクの付いたプランです。 (15分以上遅れる際はプラン適応外となりますのでご了承下さい) 尚、平日は17:30~オープンしていますので、18:00より前の時間でもご予約承ります。 お時間がないお客様でもお気軽に召し上がれるディナーのショートコースです。 (混雑時はこちらのプランはご予約時間から2時間程のご利用となります。)
18:00限定で乾杯ドリンクの付いたプランです。 (15分以上遅れる際はプラン適応外となりますのでご了承下さい) 尚、平日は17:30~オープンしていますので、18:00より前の時間でもご予約承ります。 季節の食材を使用したディナーのスタンダードコースです。 ※こちらのコースは混雑時におきましても、お時間の制限なくご利用頂けます。
シェフ厳選の3種の日替わりタパスとお好きなお飲み物を選べる、一日数量限定のお得なセットです。 まずは3種のタパスとお好きなお飲み物からスタート、その後は豊富なアラカルトメニューやコースメニューからその日の気分でお好きなものをオーダー♪ (混雑時はこちらのプランはご予約時間から2時間程のご利用となります。)
熟成は一般より長い20ヶ月以上。有機栽培、フレッシュさを保つために夜間収穫を行うなど評価すべきポイントの多い生産者。
すっきりとした辛口シェリー
しっかりとした辛口シェリー
コクのある辛口シェリー
大人の上品な甘口シェリー
"旅するペアリング"をコンセプトにスペイン各地方のワインを揃えております。各コース料理に合わせてペアリングでご用意します。スペインを旅している気持ちになって頂けましたら幸いです。
ジン オレンジジュース トニックウォーター
AKASHISO Tanquerayジン トニックウォーター
テキーラ パイナップルジュース ライム ソーダ
ラム スパイス ライム ジンジャーエール
カヴァ レッドフルーツ グレナデンシロップ
カタルーニャ州シェアNo.1ピルスナースタイルのビール。アルコール度数4.6%クリーミーな泡立ちと爽快な喉越しで、程よいコクと苦味が感じられます。
レモンジュース由来の甘みがあり、ビールやアルコールが苦手な方にもおすすめ。生搾りレモンジュースを思わせる爽やかなフルーツビールです。
クリーミーな泡立ちに、力強さを後押しするエレガントなアルコール感に包まれたトーストしたシリアル、青りんごなどニュアンスが上品に広がる奥行のあるビールです。
ブラックコーヒーのようなコクのあるクリアな黒ビール。大麦麦芽の香りも強くコーヒーのような苦味もあり、深みのある味わいがお楽しみいただけます。
赤紫蘇 ソーダ
グレープヴィネガー ソーダ レッドフルーツ
BRITISH - イギリス
BRITISH - イギリス
JAPAN - 日本
JAPAN - 日本
GERMANY - ドイツ
FRANCE - フランス
MEXICO - メキシコ
CUBA - キューバ
FRANCE - フランス
SPAIN - スペイン
SCOTLAND - スコットランド
SCOTLAND - スコットランド
SCOTLAND - スコットランド
JAPAN - 日本
オレンジ、グレープフルーツ、ピーチ、パイナップル、リンゴ、コカコーラ、ジンジャエール(辛口)847円~
ダージリン、アールグレイ、カモミール、ミント、グリーン、ジャスミン、アイスティー
500ml / 硬度107
500ml / 硬度618
500ml / 硬度82
本日のコロッケ ¥1,078パン コン トマテ ¥1,320イベリコハム ベジョータ ホセリート 48ヶ月熟成 40g ¥5,390イワシの自家製スモーク ¥1,320烏賊のフライ アンダルシア風 ¥1,980鮎のコンフィとガリシア栗豚のパンセタ ¥2,420
トマトとフランボワーズのサルモレホと真鰯のマリネ ¥2,750ブラータチーズと季節の果物、トマトのサラダ ¥2,860蒸し蛸、バシル、ポテト ¥4,180ムール貝のシェリー蒸し 生ハムのエスプーマ ¥3,850イベリコ豚 プルーマ サンドウィッチ ¥4,950
フィデウア(ショートパスタのパエリア) ¥4,180海老のアロス カルドソ ¥4,180本日の鮮魚 シェフお勧めの調理法で ¥4,180
和牛トリッパの煮込み ¥4,180和牛と季節の野菜 ¥7,150鴨肉のポートワイン煮込み ¥4,620イベリコ豚のプルーマ ¥7,920
JÉRÔME チーズケーキ ¥1,078ブランマンジェ ¥1,078ヴァローナチョコレートテリーヌ 酒粕のアイスクリーム ¥1,078

