地酒ト炉端 河内屋 小澤独立チャレンジ店

信州の地酒をはじめ日本各地の銘酒がずらりと並ぶ、酒好きにはたまらない一軒。備長炭で焼き上げる大串焼鳥や新鮮な魚介、滋味深い水炊きなど多彩な炉端料理が自慢だ。素材の旨味を引き出す絶妙な塩加減と丁寧な火入れで、観光客から常連までを魅了している。