福ちゃん

牛プルコギ⇒ 2人前〜。★コース料理は、￥4000コースから…。★単品の場合、その他の料理⇒サンチュ(韓国語、サニーレタス類）、ナムルなどは、別料金(★★ただし、当店手作りの健康食キムチは、セットで…）。★★★健康のために、当店は、常に『脂少なめ』の牛肉使用(その代わり、必須脂肪酸、オメガ6のごま油を少々…)⇒健康食牛プルコギ(胃には、脂肪を分解する、消化酵素がないので…)⇒★★特に、当店店主のような『ご年配の方』は、脂を摂りすぎ時、胃腸の不具合が起きる可能性あり(詳しい内容が気になる方は、ネットで検索を…)。★醤油ベースの味付け(りんご、玉ねぎなども…⇒お肉を柔らかくする成分もあるが、腸内環境のためにも…)なので、辛いものが、苦手な、乳幼児andご年配の方も含めて、全世代が楽しめる、『韓国焼肉料理』！。韓国では、ステンレス鍋or銅鍋が多いが、当店は、鉄の調理道具使用で、人体に大事なミネラルの『鉄』の吸収も…。★★★単品でも、最近は、お客様の健康のために、『当店手作りの健康食のキムチ』は、セットで…！。牛プルコギは、テーブルに設置されてる、テーブルロスタで…。　　　　　　　【料理写真は、御予約のお客様に提供した、単品の、牛プルコギ⇒ 4人前】소불고기⇒이인분〜。★코스 요리는￥４０００코스〜。코스요리 이외에는　김치는 세트이지만　상추등 그 외의 요리는 별도 요금。★★★후쿠짱음식점은 건강을 위해서 항상　기름적은 소고기를 사용함(그대신 필수 지방산인 오메가 6의 참기름을 …)⇒특히 、어린이들and연세가 높으신 분들은　기름 과다 섭취시　위장 불량 등이…。자세한 내용이　신경 쓰이시는 분은 인터넷에서 검색을…。★간장양념이 기본(사과 ,양파 등도…⇒고기를 부드럽게 하는 작용도 있지만 장내환경을 위해서도…) 이므로　어린이들and어르신을 포함해서 전 세대가 즐길 수 있는 『한국의　전통　고기요리』！。당점은　철판 사용으로 인체에　꼭 필요한　미네랄　인『철분』 흡수도…(조리 방법、기름 적은 고기 사용 등⇒건강식 무첨가　소불고기)。★★★당점이 손수 만든 무첨가 건강식 김치는　세트로…。【요리 사진은 예약손님께 제공한 4인분의 소불고기 임】

牛プルコギ。★コース料理は、4000円コースから…(当店は、脂少なめのお肉、薄味と辛さがない料理なので、胃腸の弱い方や、小さい子供さんにも、OKな料理！)。甘味は、りんごと玉ねぎで…。お好みで、サンチュ(韓国語、サニーレタス類のこと)、エゴマの葉などで巻いて…⇒塩味の調節は、当店手作り生味噌の『サムジャン(韓国語)味噌で…』。★★★当店手作りの『健康食の無添加キムチ』は、セットで…。【料理写真は、ご予約のお客様に提供した、単品の牛プルコギ2人前】소불고기⇒이인분〜。★코스요리는￥4000코스〜⇒매운 맛 등이 전혀 없으므로 전 가족이 즐길 수 있는 고기　요리⇒염분 맛의　조절은　당점이 손수 만든 『무첨가 쌈장』으로…(상추 깻잎 등을 사용할 시)⇒건강식 무첨가 소불고기！。★★★당점이 손수 만든 『무첨가　건강식　김치』도　함께…(한국은 당연 하지만 、보통　일본은 각각 김치 요금도 추가 함)。【요리 사진은 예약　손님께 제공한 이인분의　소불고기】

豚プルコギ⇒ 2人前〜。★コース料理は、3000円コース〜。コチュジャン(韓国の唐辛子味噌)味。⇒辛さは調節可能。★★★現在、当店は、飽和脂肪酸の『脂少なめ』の豚の肩ロースを使用(健康のために…！)⇒予約で、従来の豚バラ(サムギョプサル肉)も可能。調理道具は、遠赤外線の効果がある、冷めにくい『石プレート』で…。コース料理以外の単品の場合、サンチュ(=サニーレタス類)は、別料金。チーズトッピングも可⇒1人前¥2000。お肉は、厨房で焼いて提供するが、冷めたら、テーブルに設置されている、従来の焼肉専用のテーブルロースター使用可能。★単品の場合⇒料理写真の、サンチュ(韓国語、サニーレタス類)は、含まれておりません。　　　　　【料理写真は、約3人前】돼지 불고기⇒이인분〜。★코스 요리는　¥３０００코스〜。당점은 삼겹살 대신 기름 적은 돼지 목살로…。치즈토핑 가능함(1인분 ¥2000)。매운 맛은 손님 희망대로…。지금 현재　후쿠짱음식점은　잘 식지않는 돌후라이팬 사용(고기는 주방에서 구워서 제공하지만　식으면 종래의　불고기전용로스터 사용 가능)。★★★후쿠짱음식점은　기름 적은 돼지 목살사용(건강을 위해서…)。예약으로 종래의 삼겹살도 가능함(예약 필수)。 사진의 요리의 『상추』는 코스요리 이외에는　포함 되어 있지 않음 ( 별도 요금 ) 。 【요리 사진은 약3인분】

豚プルコギ⇒ 2人前〜。★★★当店は、健康のために、『飽和脂肪酸の脂少なめ』の、豚肩ロースで…。★★★★★【料理は、味と見た目も大事だが、一番大事なのは、その料理が、『健康』に、どういう風な影響を及ぼすのかが、もっと大事❣️】。【料理写真は、健康の事は、専門家の、若い年代のお客様に提供した、￥４０００コースのお客様ご希望料理⇒ 4人前】돼지 불고기⇒이인분〜。 ★★★후쿠짱음식점은 현재　건강을 위해서　『포화 지방산의 기름이 적은』돼지 목살 사용。★★★★★【요리는　맛과　멋도 중요하지만 、『건강』에　대한 영향은　very important❣️】。【요리 사진은　건강문제의 전문가인 ￥4000코스의 젊은손님들께 제공한 손님 희망 요리 ⇒4인분 】

サムギョプサル(韓国語、豚バラ肉の事)⇒ 2人前〜★★★当店は、健康のために、脂が多い豚バラ肉の代わりに、豚肩ロースで…。★コース料理は、3000円コース〜。¥３０００コースの場合、当店の他の韓国焼肉の料理と違って、野菜のサンチュ（韓国語、=サニーレタス類）、キムチ類(無添加の当店の手作りの『ミックスキムチ類』)がつくので、ほぼ、お肉(脂少なめの豚肩ロース)がメイン⇒もちろん、ご飯とスープ類も…。￥4000コース〜は、お肉料理以外の料理も…、巻く野菜類もおかわり自由{たまに、ひと手間かけて『チョレギサラダ』(=野菜サラダ)も…}。単品の場合、つけあわせは、3人前〜⇒3品(ナムル等も…)、2人前は、２品(当店自家製の健康食の『キムチ』と大根の酢の物の『サンム』を…）。手間はかかるが、食中毒の原因になる、生焼け防止(豚肉、鶏肉は特に…)のため、厨房で8割は焼いて…、2割の焼き加減は、お客様の好み(テーブルロースターで…)で…⇒当店のお肉は、厚切りなので、火が中までちゃんと通るように気を遣って…(なぜが気になる方は、ネットで検索を…)。冷めにくい、『石フライパン』で…。当店は、今現在、脂少なめの豚の肩ロース使用(健康のために…)⇒御予約の場合お客様のご要望で、豚バラ(=韓国語で、サムギョプサル)の塩焼きも可能。【料理写真は、お客様に提供した、単品のサムギョプサル、2人前】삼겹살⇒이인분〜。★★★당점은　건강을 위해서　포화 지방산의　기름이　많은 삼겹살 대신　『돼지 목살』로…。★코스요리는 ¥３０００코스〜⇒¥３０００코스는 상추,김치등을 포함하므로 거의 고기요리가 중심 입니다⇒물론 밥과　국(or찌개)도…(¥4000코스〜는 고기외의 요리도 풍부하게…)。조금 번거롭지만　고기는 주방에서 거의　구워서 손님께　제공함(두꺼운 고기를 사용하므로　『덜 익은 고기　식용』의　식중독 방지를 위해서…)⇒마무리요리는 손님께서　테이블 로스터로　자유롭게…。당　점은　포화 지방산이 많은　삼겹살 대신　기름 적은 적은 돼지목살로…(건강을 위해서⇒왜『＝why』가 신경 쓰이시면 net 에서 검색을…)⇒예약으로 종래의 삼겹살(돼지 뱃살 부위) 가능함。　【요리 사진은 손님께 제공한　이인분의　삼겹살】　　

サムギョプサル⇒ 2人前～。★コース料理は、￥3000コース~。★★★当店は、飽和脂肪酸の脂が多い、『豚バラ肉』の代わりの代わりに、健康のために、脂少なめの『豚肩ロース』で…。調理道具は、冷めにくく、遠赤外線が出る、石プレートで…(8割は、厨房で焼いて、残りは、テーブルに設置されてる、焼肉専用のロースターで、お客様の好みの焼き加減で…)。コース料理なので、サンチュ(韓国語)⇒=サニーレタス類、当店自家製のキムチ類、ご飯、スープ類なども含めて…(ご飯と、キムチ類は、おかわり自由)。【料理写真は、¥３０００コースのお客様に提供した、サムギョプサル⇒豚肩ロースで…、4人前】삼겹살⇒이인분〜。★코스 요리는　¥3000코스〜。★★★당점은　포화 지방산의　기름이 많은　삼겹살 대신　건강을 위해서　기름 적은 돼지 목살로…！。당점의　조리도구는 원적외선의 효과가 있고　잘 식지 않는　돌 프라이팬을　사용。코스요리이므로 상추、 김치 종류 、밥 、국 (or찌개 )등 전부 셑트로…(영양 밸런스는 신중히　생각해서…)。【요리 사진은¥3000코스의 손님께 제공한 4인분의 삼겹살⇒돼지 목살 사용】

サムギョプサル⇒ 2人前〜。¥3000コースのメイン料理。★★★当店は、健康のために、豚バラ肉の代わりに、脂少なめの豚肩ロースで…。【料理写真は、￥3000コースのお客様に提供した、メイン料理のサムギョプサル⇒ 2人前⇒お食事中】삼겹살⇒이인분〜。¥3000코스의 메인 요리。★★★당점(후쿠짱)은　건강을 위해서 돼지 뱃살의　삼겹살 대신　기름 적은 돼지 목살로…。【요리 사진은 ¥3000 코스의　손님께 제공한　손님　희망이 요리인　삼겹살⇒기름　적은 돼지 목살로…、이인분⇒식사 중】

サムギョプサル⇒ 2人前～。★★★韓国本場では、豚バラ肉が主だが、当店は、飽和脂肪酸の脂が多い、サムギョプサル(韓国語⇒豚バラ肉のこと)の代わりに、健康のために、脂少なめの『豚肩ロース』で…。¥5000コースは、他の料理も色々と…。もちろん、コース料理なので、当店自慢の手作り『無添加健康食のキムチ類』と善玉菌の餌になる、水溶性食物繊維が多い『もち麦ご飯』は、おかわり自由！。若い男性3名様だったので、量は多めに…(約4人前)。【料理写真は、￥5000コース料理のお客様に提供した、ご希望料理⇒約4人前】삼겹살⇒이인분〜。★★★당점은　건강을 위해서　삼겹살 대신　기름 적은 돼지 목살 사용（¥5000코스의 손님 희망 요리인　메인 요리⇒이외에도 영양 밸런스를 생각한　여러 가지 요리를…)。손님은 세분(=3사람)이지만　젊은　남성 손님들 이기에 고기의 양은　약 4인분으로…。코스요리이므로『건강식 김치 종류』、『 찰보리밥 』등은 리필 가능함。【요리 사진은 ¥5000코스요리의 손님께 제공한 돼지목살구이 임⇒ 약 4인분】

サムギョプサル(韓国語⇒豚バラの肉の事)⇒中心の料理、2人前～。薄塩の味付け。単品の場合、『キムチ』と大根の酢の物の『サンム』以外のおかず類は、含まれておりません。★コース料理は、3000円コース〜。若い年代は、どこの国でも類似だが、健康食とは縁が遠い方が多い(韓国も、例外ではない！)。韓国の方々(特に、若い年代)は、焼くと、脂から出る、香ばしい香りと香ばしい味の、サムギョプサル(韓国語、豚バラ肉)を好む方が多いが、今現在、当店は、健康のために、豚バラ肉は、予約以外は、お客様に提供しておりません(摂りすぎると、健康上、様々な問題ありの『飽和脂肪酸』の脂が多いので…(詳しい内容が知りたい方は、ネットで検索を…)⇒代わりに、当店は、健康のために、『脂少なめ』の、豚肩ロースで…！。★★最近、韓国の『サムギョプサル専門店』でも、何種類かの、お肉の種類をお客様に提供する、お店も結構　あるよう…（当店は、お客様のご予約〈=ご要望〉で、オッケーです)。삼겹살⇒이인분〜。연한 소금 맛의　소금구이。한가운데 요리(코스요리 이외에는 『김치』 、『쌈무』이외에는　반찬 종류는 포함 되어 있지 않음⇒별도 요금)。★코스 요리는　¥３０００코스〜。건강식과는 거리가 먼　특히、젊은층들이 좋아하는　『삼겹살』(돼지고기의 뱃살 부위)은　건강상　여러 가지 문제가 많은　『포화 지방산』이 많은 관계로 후쿠짱음식점은 손님 희망의　예약으로만…⇒대신　『기름 적은　돼지 목살』로…！。★★요즘 한국의 『삼겹살 전문점 』은　여러가지 부위의 고기를 손님께 제공하는　음식점이　많이　있음。젊은층들은 신경을 안쓰는 분들이 많겠지만　포화지방산이 많은 고기를 많이 드시면 건강상 유해 하다는 것은 알고 계시지요⁉︎(자세한 내용이 알고 싶으시면 net 에서 검색을…)。

チーズタッカルビ(2人前～)。★コース料理は、¥３０００コース〜。当店は、鶏モモ、野菜類、きのこ、トッポッキ餅等で…、最後に、とろけるチーズを…。韓国の唐辛子味噌の『コチュジャン』味で…(辛さは調節可能)。目立つ鶏モモ肉の脂(飽和脂肪酸が多い)は、なるべく除去(脂が多い皮は、お客様のご希望通りに…)⇒代わりに、必須脂肪酸オメガ6のごま油を少々(体の中で合成ができない、人体に必ず必要な油だが、取りすぎると肥満と体に炎症を起こすらしい、詳しいことが気になる方は、ネットで検索を…)。ごま油は、店主の料理経験上、鶏肉　独特な匂いを消してくれるよう…(店主の考えだが、ごま油の香り分子が、鶏肉の嫌なニオイ分子を包み込むのでは⁉︎)。★鶏肉は、新鮮なものでも【食中毒の原因になる菌】は、存在するので、火は、中まで、ちゃんと通るように気をつけて…。★★★★★生肉、加熱不十分時、カンピロバクター、サルモネラ菌などの食中毒の危険⇒気になる方は、ネットで検索を…。『特材チーズタッカルビ』⇒¥2000(チーズなど、食材を、もっとふんだんに…)。【料理写真は、3000円コースのご予約のお客様に提供した、一品(3人前)】치즈 닭갈비(2인분～)。★코스 요리는　¥３０００코스〜。조리시　눈에　띠는 기름은 제거 하지만　닭다리 살(포화 지방산의　기름을 염려 하시는 분을 위해서　사전에 말씀해 주시면 기름이 많은 닭껍질은 제외 할 수 있음),떡볶이 ,목이버섯,야채는 브로콜리 ,양파등 식재료는 항상 풍부하게…。참기름 사용 (기름은 적당한 양으로…⇒우리 몸에　꼭 필요한 필수지방산이지만　 다량섭취 시　비만은　물론　몸에 염증을 일으킨다　함、경험상　참기름은　닭고기의 독특한 비린　냄새를 잡아 주는 것 같음)。잘 식지 않는 돌 프라이팬 사용⇒뜨거운 것을 좋아하시는 분은 테이블에　설치 되어 있는 로스터로…。★★★★★신선한 닭고기라도 가열 불충분등　식중독을 유발 하는　캠필로박터,살모넬라균등의　세균은 존재하므로 신경을 써서…。매운 맛은 조절 가능 함。『특재　치즈 닭갈비』⇒¥2000도 있음(치즈등 식재료를 좀더 풍부하게…)。【요리 사진은 예약손님께 제공한　¥3000 코스요리의　일부　임⇒3인분】

むきニンニク。生食の場合、きつい匂いと食べ過ぎ時、胃を荒らすなどデメリットはあるニンニクだが、ご存じでしょうが、様々な効能あり(殺菌作用、がんの予防などにも…）。韓国人の肌が、きめ細かい綺麗な肌の人が多いのも、にんにくのおかげもあるかも…⁉︎(ビタミンB群が多いので、美肌効果も…)⇒ただし、量は、ほどほどに…(なぜが　気になる方は、ネットで検索を…)。韓国料理の『基本薬味』の1種類(キムチ類も含めて、様々な料理に…)。韓国人の、ニンニクの消費量は、世界的に…！。깐마늘。한국요리에 대부분 들어가는 야채의 한종류。생마늘은 강한 냄새와　다량　섭취시 위에 강한 자극 등은 있지만　 살균효과,암 예방 등 여러 가지 효험이 있는 건강야채의　한종류(단지　양은 적당히…)⇒왜(=why)가　궁금 하신 분은　인터넷검색을…。한국인의 마늘소비량은 세계적으로도…(한국 요리에는 김치종류를 포함해서 거의 전 요리에…)⇒한국분들이 도자기 피부(=고은 피부)가　많은 것은 마늘의　효험도 있을까요⁉︎。

豚の骨付きカルビ(2人前～)。コチュジャン(韓国の唐辛子味噌)味⇒辛さは、調節可能。脂が多い所は、味付け時、除去。豚プルコギと類似だが、骨がついてる(ちょっと硬いが、骨の周りのお肉は、コラーゲン大。カルビ肉なので、脂は、少々あり)。8割は、厨房で焼いて…(遠赤外線と冷めにくい、石プレートで…)⇒残りは、お客様の希望通りに…(専用のテーブルロースターで…)。骨つき牛カルビより、安価だが、栄養は豊富。豚肉特有の、美肌を助けてくれる、ビタミンB1が…、ニンニクと一緒に摂取したら、相乗効果もアップ。뼈있는 돼지 갈비(2人前～)。조금 질긴　고기이지만　돼지갈비뼈 주위의 고기는 콜라겐이 많이 포함 되어있음。뼈에　붙어 있는 고기가 맛은　있지만　일본에는 먹기 편한 뼈없는　갈비고기가 보통。고추장 맛⇒매운 맛은 손님 취향대로…。당점은　8활은　주방에서 구워서 나옴(원적외선과 보온성이　뛰어난　돌 프라이팬 사용)⇒나머지는 손님 희망대로…(테이블 전용 로스터로…)。가격은 소갈비보다 싸지만 영양가는 풍부함(특히　돼지고기　특유의　피부미용을 도와주는 비타민 B1이…、마늘과 같이 섭취함으로써 상승효과도 뛰어나다 함)。

骨付き特大牛カルビ(2人前～)。★コース料理は、¥5000コース〜。　４〜5日前まで、要予約。『野菜』⇒サンチュ(韓国語、サニーレタス類)orエゴマの葉等、当店自慢の無添加手作りのミックスキムチ付き。特大骨付き牛カルビを醤油味ベースに…。2人前(約500グラム)～食べ応えあり(ちなみに、お店にもよるが、一般の焼肉１人前は、約100グラム前、後)。カルビ肉は、もともと脂が多い肉の種類だが、当店は、健康のために、目立つ脂は、味付けする際に、除去。骨の周りの肉なので、ちょっと固いが、コラーゲン大のお肉がたっぷり…(韓国では、昔も今も、高級食材だが、柔らかいお肉に慣れてる、日本では、歯ごたえがあるので、好き嫌いがあるよう…！、歯の丈夫さにも、関係があるようだ⇒だが、自然のうまみがたっぷり)。当店は、今現在、8割は、厨房で焼いて提供、2割の焼き加減は、テーブルに設置されているテーブルロスタで…(お客様、御自由の焼き加減で…。【料理写真は、御予約のお客様に提供した、単品の、特大骨付きカルビ⇒ 3人前】왕 소갈비(갈비뼈 있음)⇒2인분 ～。★코스 요리는　¥5000코스〜。『상추』or『깻잎』과 당점의　손수 만든 무첨가『김치 ⇒한 여름에는 물김치로도 됨』등은 세트임。후쿠짱음식점은　지금 현재　주방에서 8활은　구워서 제공(나머지는　손님 취향대로　테이블에 설치 되어 있는 테이블 로스타로…）。갈비고기는 원래　기름이 많은 고기지만　건강을 위해서　눈에　띄는　고기기름은 양념시 제거。예전이나　지금이나　한국에서는 고급 요리에　속 함(하지만　부드러운 고기에 익숙해져 있는 일본에서는 자연의 조금 질긴 듯한 고기는 별로인 것 같음！)。４〜5일 전까지 예약필수 、2인분(약 500g) ～(음식점에 따라 다르지만　일본에서의　일반 고기는 1인분에 약 100g 전、후) 。【요리 사진은 예약 손님께 제공한 3인분의　왕갈비임】

当店の料理に使用する、食材の一部(健康に直結するので、お値段は高くなるが、なるべく、無添加のものを…)。店主も同じ料理を食するので、食材選びには慎重に…。후쿠짱 음식점의 식재료의 일부(항상 식재료 선택은 신중하게…)。건강에 직결 되므로　단가는 비싸지지만　될 수 있으면 무첨가의 식재료로…。

サンチュ(韓国語)=サニーレタス類。韓国料理には、欠かせない、野菜の一種類(食物繊維、葉酸など、栄養が豊富な野菜)⇒栄養価など、気になる方は、ネットで検索を…。当店は、素手を使わない、サンチュサラダ(サニーレタス類を基本にした、野菜サラダ=チョレギサラダ)としても、お客様に提供しますが、『サンチュとサムジャン味噌』でも…⇒サンチュサラダ(=チョレギサラダ)は、単品でもオーケーだが、コース料理は、4000円コースから…。상추。한국 요리에는　빼　놀수 없는 쌈야채(식이섬유 엽산 등 영양가가 많은 야채)。후쿠짱 음식점은、맨손을 사용하지 않는 、상추를 비롯한　다종류의 야채를 사용한　『야채 샐러드』로도 손님께　제공하지만『상추와 쌈장』 」으로도…⇒야채 샐러드는　보통　￥4000코스 이상에…⇒영양가 등　신경 쓰이시는　 분은 net 에서 검색을…。

エゴマの葉。韓国では、お肉、刺身等を野菜と一緒に巻いて食べる時、サンチュ(韓国語、サニーレタス類)と一緒に重ねたりして、食べる、香味野菜の一種類。　★韓国では、生はもちろん、炒めたり、鍋に入れたり、キムチ風に漬けたり…。エゴマの葉は、韓国では、好む方が多いが、日本では、独特な香りとちょっと硬いようなイメージの口当たりの関係(食物繊維大)で、好き嫌いが、はっきりしてる。★シソ科で、シソと同じく、殺菌作用、防腐作用もあって、特に、種を絞った、えごま油は、『血管健康』『脳の健康』に欠かせない【必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸(= αリノレン酸)】が、豊富。お肉や魚の臭みも消してくれるらしい(詳しい内容が知りたい方は、ネットで検索を…)。当店は、たまに、キムチ風に付けた、『えごま葉のキムチ』もあり(減塩、⇒2〜3日前までのご予約で、お持ち帰りも可能、￥1000〜)。깻잎。★여러 가지 영양가가 많다 함 (특히 들기름에는『혈관 건강』、『뇌건강 』등에　좋은　필수 지방산인 『오메가3지방산=알파 리노렌산』함유⇒자세한 내용이　알고 싶으신　분은 net 에서 검색을…)。한국에서는 인기가 많은 쌈채소이지만 일본에서는 독특한　향등의　관계로 편견이 있는 야채의 한 종류。후쿠짱음식점은　가끔은 깻잎 김치로도 담금(염분농도는　신경써서　、맛은　항상 심심하게…⇒￥1000〜2〜3일 전까지 예약으로 『take out』도 가능함)。깻입은　고기와 생선 등의 잡냄새도 없애　준다 함。

青唐辛子。日本では、生で食べる習慣がないが、韓国では、焼肉、刺身などのサンチュと一緒で、『甘口の青唐辛子』を、生のまま食べる(ご存じでしょうが、ビタミンCは、熱に弱いので、理にかなってる⇒野菜の栄養を丸ことに…！)、一般的な野菜の一種類(唐辛子の辛さは、種類によって、甘口から辛口まで様々)。美肌のために、欠かせない栄養素が多く含まれてるので(特にビタミンCが豊富らしい)⇒気になる方は、ネットで検索を…。店主も、旬(主に夏)の時期には、ほぼ毎日…(生のまま、味噌〈サムジャン味噌〉と一緒に…⇒1年中ある、ハウス物もあるが、露地物は、いつもあるわけじゃないので…)。【写真は、この辺のおばあちゃんの方々が育てた、甘口青唐辛子⇒京都の万願寺甘党唐辛子と類似】풋고추。사진의　풋고추는　이 근처의 할머니들이 밭에서 재배。풋고추는　여러 가지　영양가가 많다 함( 피부미용에도 좋은　비타민C도　풍부 )⇒신경 쓰이시는 분은 net 에서 검색을…。고추장이나 쌈장에 찍어 먹는 맛은 순수한 야채의 맛이 그대로！(특히　고기를 먹을 때는, 느끼한 고기 맛이 없어짐、생선의　비린내도 가시게 한다 함)。　하우스　재배로　1년 중 항상 있는 풋고추지만 제철로는 한 여름。【사진의　풋고추는　이 근처의 할머니들이 재배 하신 맵지 않은 제철　풋고추】

チョレギサラダ(日本での韓国語⁉︎)。★サンチュ(韓国語、サニーレタス類)基本の『野菜サラダ』。コース料理のお客様に提供した、プレート料理だが、下段が『チョレギサラダ』⇒日本式の韓国語（⁉︎)⇒=サンチュをメインにした、野菜サラダ。当店のコース料理(4000円コース以上)には、お肉などを巻いて食べる、サンチュ(=サニーレタス類)の代わりに、提供する場合もある野菜サラダ。日本の焼き肉店では『チョレギサラダ』とも言うが、店主が知ってる限り、韓国では、そう言う料理名は無い！！！⇒多分、店主が思うには、韓国語の方言から発展した言葉（⁉︎)…。★特材野菜サラダもあり(量と野菜の種類が多い)⇒￥800。　　　　【料理写真は、コース料理のお客様に提供した、プレート料理】초레기샐러드(상추 샐러드)⇒플레이트의 하단 요리。상추를 기본으로 사용한 야채 샐러드(후쿠짱 음식점의 손수 만든 쌈무도 …)。일본에서는『초레기사라다』라고도 하지만 、추측컨대　소금에『절이다』의　표현이　명사형의『절이개』⇒『사투리의　초레기』로변형된 것 같음(⁉︎)。★특재 샐러드도 있음⇒￥800(야채 종류는 풍부하게、 양도 조금 많이…)　　　【요리 사진은 손님께 제공한　코스요리 중의 반찬 플레이트】

チョレギサラダ。サンチュ(韓国語、サニーレタス類)をメインにした、野菜サラダ。★¥4000コース料理以上には、サンチュの代わりに、場合によって…。生野菜の酵素類が摂取できるので、健康的(当店は、10種類以上の野菜使用)⇒健康食。　　料理写真のお肉は、含まれておりません。　【料理写真は、約3人前】초레기샐러드(상추를 기본으로 한 야채 샐러드)。★￥4000이상의 코스요리에는 가끔　손님께 제공함。일본의　『야끼니꾸　음식점』에서는 『초레기사라다 』라고도 함(일본식 한국어⁉︎)。초레기샐러드⇒상추(韓国語、サニーレタス類) 를　메인으로 한 야채 샐러드(일본식 한국어⁉︎)。이 번의 『초레기샐러드』는　건강에 좋다 하는　야채 10종류　이상 사용(생 야채 섭취로 건강 유지에 크게 작용하는 효소들도…)⇒건강식　야채샐러드。사진의　고기는 포함 되어 있지 않음。　【요리 사진은 약 3인분】

サムジャン(韓国語)。韓国では、お肉等を食べる際、生野菜類には、欠かせない、『万能味噌』⇒★特に、日本で有名な『サムギョプサル(韓国語、豚バラの事)』には、欠かせない味噌！。当店は、タンパク質豊富な、大豆味噌をメインに…(韓国は、大豆味噌が基本だが、日本は、様々な食材の味噌あり)⇒気になる方は、ネットで検索を…。★★★当店の、サムジャン味噌は、当店手作りで…(市販の韓国産も多いが、この歳になると、添加物が気になって…)。★熱を加えてない味噌⇒『生味噌』なので、消化酵素、麹菌、乳酸菌、ビタミン類など、栄養は、そのまま…！。体(特に、乳酸菌等が豊富なので、腸の健康に…)に、良い事をしてくれる、発酵食品の味噌だが、当店は、味噌の弱点の『塩味を抑えるため』に、栄養たっぷりの、酸化しにくく、体に吸収されやすい、『すりごま』をたっぷりと…！⇒(薄味のサムジャンに…)⇒無添加の健康食味噌。甘みを抑えた、当店のサムジャン味噌(韓国料理は、日本料理と違って、甘みは、あんまり入れない料理が多い)⇒ちなみに、韓国では、日本食は、甘いってイメージが強い！。★お持ち帰りは、￥１０００（¥1000以上の場合は、ご予約で…⇒ご予約の場合、辛さは、お客様の好みで…(ご予約時、おっしゃってくだされば…)。쌈장한국에서는 고기 음식、생선회등의　요리의　야채종류(상추 、깻잎 등) 에는　빼놓을 수 없는 된장의 한 종류(특히 생야채에는 꼭…)。⇒★★특히 삼겹살(돼지 뱃살 부위)에는 꼭…。★열을 가하지 않은 된장이기에 소화 효소 ,유산균,비타민 ,등 건강에 좋은　영양소가 그대로…(장을 건강하게…！)。★★★시판하고 있는 쌈장도 많지만　당　점은　손수 만든　쌈장으로…(무첨가　건강식 쌈장으로…)。심심한 쌈장으로 만들기 위해서 장에서의　흡수율도　좋은　영양　많은　찌은 깨소금을 많이 넣었음(된장과 깨소금은 찰떡 궁합이라 함！)。한국은 단백질이 많은　대두를 사용한 된장이 기본이지만　일본은 여러가지 식재료를 사용한 된장이　많음。★테이크아웃의　쌈장은　￥1000⇒¥1000이상의　예약의　경우　매운 맛 등　맛은 손님 취향대로…(예약시　말씀해 주세요)。

おかずセット。★★★【酸化防止】等のため、キムチ類以外は、注文を受けてから…。4品セット⇒1.000円(★要予約⇒『食品ロス削減』、『酸化防止』の為など、2人前〜)。6品セット⇒1.500円(★要予約⇒『食品ロス削減』、『酸化防止』の為など、２人前〜)。8品セット⇒2.000円(★要予約⇒『食品ロス削減』、『酸化防止』の為など、2人前～)。ベジタリアンの方は、事前に…。【料理写真は、3000円コースのお客様に提供した、ご希望の4品セットのおかず】반찬 종류。★★★요리의【산화방지】를 위해서 김치 종류 이외에는 주문을 받고 …！。★4,6,8종류등　드문　반찬종류도　2인분～、예약(『식품 로스 삭감』、『산화 방지 』등) 으로　가능함【1인분￥500〜、여러 가지 반찬 종류 ⇒¥2000〜】。채식을 중심으로 하시는 분은 미리 말씀해 주세요。　　　　　　　　　【요리 사진은 ¥3000코스의　예약손님께 제공한　손님 희망의　반찬 종류】

エゴマの葉のキムチ。★エゴマの葉は、栄養は豊富な野菜だが(気になる方は、ネットで検索を…)、当店は、他の野菜類も一緒に…(好みでしょうが、多塩分摂取防止のため、薄味のサラダ風で…)。★古くなると、野菜本来の、苦味がもっと出るので、常に『要予約』で新しく…。★★【お持ち帰りは、予約必須⇒2〜３日前迄、1人前¥５００(２人前～)、健康のためには、薄味が良いが、塩分濃度は、お客様のご希望通りに…】。★本来は、塩味が強い貯蔵食品だが、当店は、野菜サラダ感覚のように、薄味で…(健康のために…)。★ご飯のおかずとしでもいいが、当店は、薄味なので、野菜サラダの感覚で、お肉等と一緒に…。깻잎 김치。★염분 맛은　손님 취향에 따라　다르지만　당　점은　항상　심심하게 (염분 과다섭취　방지를　위해서…)、건강을 위해서 다른 야채(양파와 홍당무 등…)도　함께… 。★밥반찬으로도 좋지만　심심한 깻잎 김치이므로　야채 샐러드처럼　고기등과　함께　…。★【테이크아웃은　２～３일전까지　예약필수(염분 농도는 손님 희망 대로…、1인분 ￥５００⇒2인분 ～)】。

木の実和え。当店のコース料理のお客様に提供した、『おかず類(右下のおかず)』。各種木の実類、片口いわし、ごま等で…⇒健康食(ビタミンEが多い木の実類なので、特に美肌にも…、DHA、EPAなどが豊富な、片口イワシなど…⇒ただし、様々な理由から、量は、ほどほどに…)。御家庭で、試す場合は、値は張るが、新鮮なものを(オメガ3脂肪酸が多い、くるみなどは、酸化しやすいので…)⇒ちなみに、韓国の病院でも、オメガ3脂肪酸(サプリメントも含めて…)を積極的に推奨してるらしい！。★当店の味付けは、必須脂肪酸オメガ6のごま油少々と蜂蜜で和えるだけ…、塩味は、片口イワシの塩味で、充分。『木の実類、片口いわしの蜂蜜和え』は、歯が丈夫な限り、少量でもいいので、毎日1回は、摂りたい、体に、良い一品(美容、健康　特に、『血管健康』、『脳の健康』などにも良い、オメガ3脂肪酸が多いので…)。木の実類は、様々な健康効果があるが、美肌にも繋がる、ビタミンEが豊富(抗酸化作用)！⇒気になる方は、ネットで検索を…。お食事された方の、お持ち帰りの場合は、事前に…⇒(酸化防止のために、少量で作るので…、2人前～)。견과류무침(요리 사진의 오른쪽 아래 부분의 요리)。★볶은참깨 、견과류、멸치등을　참기름과 벌꿀로　버무림(=무침)⇒항산화작용이 있는　『견과류의　비타민E 』and 『DHA,EPA가 함유된 멸치 』등,　영양가가 많은 요리。『견과류 멸치 벌꿀무침』은　매일 꾸준한 섭취로『혈관 건강 』、『뇌건강』등을　지켜 줌⇒단지　여러 가지 이유로　양은 적당히…(건강상　여러 가지 효능이 있지만　특히　피부미용에도　짱❣️)。한국의 병원에서도　영양제를　포함한　오메가 3(알파 리놀렌산)지방산을 적극적으로　추천 한다 함！。식사 하신 분의　테이크아웃(Take out)반찬은 2인분 ～(사전　예약)⇒ 산화 방지를 위해서　적은 양으로 만들기 때문에…。

キムチ⇒『世界5大健康食品』❣️。当店、手作り『水キムチ』の野菜類の一部⇒野菜8種類以上で…(野菜類はその都度少しずつ変える、『辛さ』は、0から…)。ご予約は、1キロ以上の場合のみで…。후쿠짱음식점의　물김치의 야채 종류( 야채는 그때그때 조금씩 바꿈⇒건강을 위해서　될 수 있으면 야채 종류는 많이…)。한 여름에는 항상 있는 물김치지만 그 외의 계절에는 예약으로 가능함(예약은　1킬로그램 이상의 경우만…)。

キムチ⇒『世界5大健康食品』❣️。当店、手作りミックスキムチの野菜類⇒野菜8種類以上で…、甘みはリンゴとニンジンなどで…うまみは、ミネラル豊富な、昆布で…。김치⇒세계 5대 건강식품❣️。후쿠짱음식점의 믹스 김치의 야채(건강을 위해서　야채 종류는 될 수 있으면 많이…、야채 종류는 될 수 있으면 이 근처의 분들이　밭에서 재배 하신　제철야채로…⇒제철 야채가　영양가가 높은 것도 있지만　농약 등 여러 가지문제 때문에…)。심심한 김치를 많이 드시면 『장내　환경개선』은 물론　『피부 미용』에도 짱입니다！⇒음식의 고급 화장품(경험상…)。

キムチ⇒『世界5大健康食品』❣️。当店、手作りミックスキムチの野菜類⇒多種類（8種類以上使用）の野菜使用,甘味は、リンゴとニンジンなどで…、旨みは、ミネラル豊富な昆布で…⇒当店、健康食の無添加キムチの食材。김치⇒세계 5대 건강 식품❣️。후쿠짱음식점은 건강을 위해서 야채종류는 될 수 있으면 이근처의　밭에서 재배하신 분들의　제철 야채로…(영양가는 물론이지만 농약 문제 등도 신경을…)。야채 종류는 그때그때 조금씩 바꿈 (이번에는 쿠마모토(熊本)산의 파프리카를…)。

当店のミックスキムチの食材⇒キムチは、世界5大健康食品❣️。★★★当店、手作りミックスキムチの野菜類の一部(野菜類8種類以上使用)⇒なるべく、野菜類は、この辺の方々が畑で育てた、旬の野菜で…(野菜の栄養素はもちろん、農薬問題などに神経を使って…！)。腸内環境改善のために、　甘味は、水溶性食物繊維が多い『リンゴ』等の果物と栄養が豊富な『ニンジン』『玉ねぎ』等で…、旨みは、ミネラル豊富な、『昆布』(水溶性食物繊維豊富)で…⇒当店の、『無添加、健康食のミックスキムチ』の食材の一部。　★★当店は、健康のために、常に優しい味付けの薄味で…⇒健康食、栄養食、美容食！。후쿠짱음식점의　손수 만드는『건강식　무첨가　믹스김치』의 야채종류의　일부 ⇒김치는 세계 5대　건강 식품❣️。★★★될 수 있으면 이 부근의 할머니들이 밭에서　재배 하시는　제철　야채로…(영양가는 물론 농약 문제도 신경을 써서…)、건강과 장내환경　개선을 위해서　야채 종류는 될 수 있으면 많이…(야채 여덟 종류 이상 사용 )⇒단맛은、『사과』를 포함한　과일과　『당근』、『양파』등으로…、감칠 맛은　미네랄등이 많은 『다시마』로…⇒후쿠짱 음식점의　『건강식 무첨가 믹스 김치』의　재료 일부。★★당　점의　손수 만든 『무첨가 건강식　김치』는 건강을 위해서 염분맛과　매운맛은　항상　심심한　연한 맛의　김치로…。

当店は、野菜の種類は、その都度少しずつ変える(ただし、低農薬野菜をふんだんに…⇒店主も、健康のために毎日1回以上は食するので…)。

『世界5大健康食品』のキムチ❣️。★★当店、自家製手作りミックスキムチ⇒健康のために、キムチの弱点の『塩味』は、薄味で…、『辛さ』は、優しい味で…！。低農薬使用の野菜8種類以上で…(野菜の種類は、その都度少しずつ変える、様々な健康効果があるが、腸内環境改善と美肌効果もあり(食の高級化粧品⇒経験上…)。企業秘密だが、当店は、白菜だけ塩もみ、その他の野菜類は、発酵食品の、『魚醤(=ナンプラー)』、『塩辛類』の塩味で充分(早く熟成してしまうが、塩分控えめの薄味のために…)⇒無添加、健康食のキムチ。믹스 김치。야채 등의　식재료는 그때그때 조금씩 바꿈。후쿠짱음식점의 손수 만든 믹스김치(김치는　세계 5대의 건강 식품❣️)。건강을 위해서　 항상 심심하게…⇒기업 비밀이지만 、후쿠짱음식점은、배추만 소금에 절임⇒다른 야채들은 、발효식품인『액젓』、『젓갈류』등의　염분으로　충분함(건강을 위해서 심심한 김치로…)。될 수 있으면　여덟 종류 이상의　저 농약 사용 야채、　제철　야채를 사용하므로　여러 가지 건강 효과가 있으나 특히　장내환경　개선과　피부미용에도　짱！⇒음식의 고급 화장품（경험상…）⇒무첨가　건강식김치。★★매운 맛과　짠맛은　건강상　연한 맛으로…！。

当店の自家製手作りミックスキムチ⇒野菜8種類以上使用⇒健康食の無添加キムチ（野菜類は、なるべく、低農薬使用の、近所のおばあちゃんの方々が育てた、栄養豊富な、季節の野菜で…⇒店主は、農薬等を、特に、気にしってるので…)⇒健康食のキムチ。甘みは『りんご』などの果物で…、旨味は、ミネラル豊富な『昆布』で…。当たり前だが、常に衛生的で…！。多種類の野菜使用で『健康』『美肌』にも繋がるので、経済的！(健康に深い関係がある、乳酸菌【特に、美肌には…】、食物繊維豊富、ビタミン類、ミネラル類豊富)。余談ですが、当店の店主も、美肌を意識して、1日1回以上は、必ず食する、料理の一品(食の高級化粧品❣️)。★★★『1キロ以上の、お持ち帰り』の場合、お店の電話での『事前予約』で…【単品のキムチも、辛さの調節も、オーケー】⇒ミックスキムチの場合、1キロ2000円だが、季節によって少し変動⇒ 1キロ以上の場合は、予約を受けてつけるので…(当店、手作りの、無添加健康食ミックスキムチ⇒低農薬野菜8種類以上で…)。후쿠짱음식점의 손수 만든믹스 김치 (야채 여덟 종류 이상 사용)⇒무첨가 건강식 김치。심심한 김치 많이 드시면 피부미용에도　짱！⇒경험상(장내 환경 개선에 꼭 필요한　유산균、식이섬유、비타민, 무기질 등　풍부)⇒식(＝食)의　고급 화장품❣️。단맛은 수용성식이섬유가 풍부한사과등으로 …,감칠 맛은 무기질이 풍부한 다시마로 …。★★★1kg이상의 테이크아웃은　사전 예약(후쿠짱음식점의 전화로…)으로、김치 종류,　매운맛등도 조절가능(1kg ¥2000이지만　계절에 따라 조금 변동 함)。후쿠짱음식점은　건강을 위해서　김치의 단점인 염분맛은　항상 심심하게…、야채 종류는 될 수 있으면 많이 사용(여덟 종류 이상 )。될 수 있으면　근처의 분들이 밭에서 재배 하신 제철 야채 사용(영양가、농약 문제 등을 신경 써서…)⇒ 후쿠짱음식점의 손수 만든『 무첨가 건강식의 믹스 김치』。

『世界5大健康食品』のキムチ❣️。当店の、自家製ミックスキムチ⇒野菜8種類以上使用(野菜類は、その都度少しずつ変える、腸内環境改善はもちろん、様々な効能があるが、特に発酵させたキムチは、美肌効果もあり(食の最高の化粧品⇒経験上)。甘みは、りんごなどで…(りんごの代わりに、今回のキムチは、抗酸化作用が強い、体に良いトマトを多めに…⇒ネットで調べると、韓国では、意外と、『即席トマトキムチ』の料理が多かったので、店主も、びっくり！！！⇒やっぱり体に良いトマトのレシピは、皆考えてるようだ！)、当店は、旨味はミネラル豊富な『昆布』で…。当店は、健康のために、キムチの弱点の『塩味』と『辛さ』は、優しい味に…⇒当店、健康食の無添加ミックスキムチ。후쿠짱음식점의 손수 만든 믹스김치⇒야채 여덟 종류 이상 사용 ( 야채 종류는 그때그때 조금씩 바꿈⇒ 이번 김치는 토마토를 많이 사용⇒인터넷 검색 결과 、요즘에　의외로『토마토 겉절이』가 꽤 유행 하는 것 같아 많이 놀랐음！！！⇒건강에 좋은 토마토 이라서　역시…！。여러 가지 효능이 있지만　특히 、발효시킨 김치는　피부미용에도　짱⇒음식의 고급 화장품(경험상…) 。단맛은　사과(이번 김치는 사과 대신 토마토를 많이 사용)등으로… 、감칠맛은 무기질(=미네랄)이 풍부한　다시마로…⇒후쿠짱음식점의 건강식 믹스 김치。건강을 위해서　매운맛과 염분 맛은　적당히…。

当店、手作りの『健康食のミックスキムチ』。こういう、『グルメサイト』をよく見る、若い年代層は、『健康食』とは、縁が遠い方も多いでしょうが、若い時から食事に気をつけると、やっぱり何かが違うと…(特に、健康と美肌のためには…⇒高い化粧品いらず❣️、基本、健康のために、栄養は、食事から…)。当店のキムチは、健康な体作りに、必ず必要な、ビタミン、ミネラルなどが豊富な、野菜類も多く使用するので、健康はもちろん、腸内環境もG ｏｏｄ！(脳腸相関)。건강식 믹스 김치여러 가지 야채 등을 사용하므로 건강 유지에 꼭 필요한 비타민 ,미네랄 ,천연 유산균등이 풍부 함。이런 요리사이트를　많이 보시는　젊은층들은 『무첨가　건강식요리』에　관심도가 낮겠지만　특히 건강과 피부 미용에 관심이 많은 분들은　무첨가 건강식 요리를…⇒기본、 영양은 식사로　부터…【뇌장상관(=脳腸相関)】。

当店の、無添加ミックスキムチ。真夏に漬けた、キムチ(白菜の代わりに、栄養豊富な、青梗菜をメインに…)。★★★★★料理を提供する側は、『味』も大事だが、『健康面』も、意識して…(その気があれば、情報は、図書館のように『ネット』で溢れるほど得られるので…)⇒韓国の健康チャンネルを見ると、以前だと、珍しかった、韓国の若者の健康状態が深刻だそうだ‼️(多分、日本も同じではないのかな❗️)⇒当店の料理は、健康等を意識して、ご家族のための様に…(店主も、若い頃は、あんまり気にしてなかったが、現、当店の、キムチを含めて、全て、『お客様に提供した料理と同じ料理を食する』ので、特に、健康面に気を使った、料理を…)。청경채 메인의　건강식 김치。건강을 위해서　여러 종류의 야채 사용⇒될 수 있으면 근처 할머니들이 밭에서 재배 하신 제철 야채로…(영양적인 면도 있지만 특히、요즘 문제 되고 있는　농약 문제 등을 신경 써서…)。★★★★★『염분맛 』、『매운맛 』등은　순한 맛으로(한국에서는 、외식의　달고 짠 음식이 유행이라지만 『건강상』으로는 최악임⇒외식 업계　분들이 반성 해야 할 것 같은 큰 문제임‼️(특히 、아무　생각 없이 음식을　즐기는 젊은층들의 『건강상 문제』가 심각하다 함)⇒일본도 예외　이지는 않을 것　같음❗️。자세한 내용이　신경 쓰이시는　분은 인터넷에서…。

当店自慢の、自家製手作りミックスキムチ。野菜8種類(白菜、大根、きゅうり、にんじん、生姜、ニンニク、パプリカ、ニラ、ネギ、ごま、韓国産の唐辛子など…、甘みはりんごで、うまみは昆布で→水溶性、不溶性食物繊維、両方とも…)以上使用。当店は、健康のために「辛さ」は、控えめに、漬物特有でもあるけど、キムチの弱点の塩味は、「薄味」に…。熟成(=発酵)したキムチには、乳酸菌大(腸内環境改善→様々な効能があるが、美肌効果もあり(店主の経験上…)。 ￥3000〜のコース料理の方はおかわり自由。★1キロ以上のご予約(お店の電話)で、単種類のキムチも可能(当店のキムチ類の料理写真は、このサイトの「食べログ」に掲載)。 후쿠짱음식점의 손수 만든 믹스 김치。김치는 항상 심심하게…(건강을 위해서)。야채 종류는 될 수 있으면 많이(건강식　야채는　될 수 있는 한　많이…)。★김치 주문(1kg이상 )하실 분은 「후쿠짱」음식점으로 전화 주세요(자세한 것은 후쿠짱음식점 정보 에서…)。김치의　요리 사진은 이 사이트 (=타베로그)에…。¥3000～코스의　분들은　후쿠짱음식점의　『건강식 김치 』자유롭게 많이드세요！。

『お持ち帰り』ミックスキムチ。乳酸菌、ビタミン類、ミネラル類も豊富なので『腸内環境改善』のためにも、毎日1回以上は…⇒ただし、塩分には、気をつけて…(気になる方は、ネットで検索を…)。お店の忙しさで、20年ぐらい前に、とめていった【キムチの販売】始めました。⇒当店自慢の自家製手作りミックスキムチ(低農薬野菜類8種類以上使用、甘みは、水溶性食物繊維が多い、りんごなどで…、うまみは、昆布で…)。1キロ以上の場合は、お店の電話でご注文(御注文を受けて漬けるので、お客様のご希望通りのキムチも…⇒例)子供さんも食べれる辛さ0の水キムチ、色んな単種類のキムチなど…【可】。1キロ(=kg)¥2000～（季節によって、少し変動)。詳しくは、【食べログの福ちゃんお店の情報】で、ご確認を…。¥3000～のリクエストコース料理の方は、キムチ類は、おかわり自由⇒食べ放題。★御予約なしの『お持ち帰りミックスキムチ』は、¥1000で…(キムチの料理写真は、食べログに掲載)⇒ 2025年(=令和7年) 4月〜…。【 料理写真は、東京から、医学の研修会に来られた、お客様(健康問題の専門家)の、お土産のお持ち帰りキムチ⇒合わせて3キロ】⇒事前に、ネットでの、当店の食べログでの、ホームページを調べられたようで…(もちろん、お食事も…)。　　　　　　　　　　　　　후쿠짱음식점의　손수 만든『테이크아웃　믹스김치』。야채 여덟 종류 이상 사용。단맛은 사과로…。2025년 4월 부터　테이크아웃　믹스 김치는　¥1000〜있음。¥3000 ～코스 요리의　분은　김치는 자유롭게 많이　드세요(무제한)。1kg 이상은 가게로 주문예약(약 2～3일전까지 )전화 주세요(자세한 내용은　tabelog 의 『후쿠짱 음식점　정보』에서…)。★김치 종류와　매운맛은　손님의향(=희망)대로…【김치사진은 tabelog에…(1kg¥２０００〜)】。【요리사진은 동경에서 의학연수회에　오신　손님(건강 문제의 전문가)이　테이크아웃하신 믹스김치(동료들의 선물　⇒3kg】⇒후쿠짱음식점을　Net 에서검색을 하셨다 함(물론 식사도…。)

当店自慢の『お持ち帰りのミックスキムチ』(1キロ以上は、要予約で…)⇒金額は、食べログのお店情報で…(季節によって、少し変動、1kg￥2000〜)。『健康食のミックスキムチ』⇒地元でとれた、栄養豊富な、露地物で低農薬使用の野菜8種類以上使用(今回のキムチの甘みは、青りんごとミニトマトを…⇒毎回野菜の種類は、少しずつ変える)。健康のために、塩分控えめの、サラダ風の味付けで…。お客様の為と店主の為でもあるので、食材は豊富に…(野菜類は、なるべく、栄養豊富な、低農薬使用の地元の季節の露地物で…)⇒店主も、同じキムチを食するので…。ご予約のキムチは、お客様のご希望の予定日に合わせて…(日にち、時間等)。【料理写真は、下関の若い女性の方達、ご予約のお持ち帰りミックスキムチ(各500グラムずつ)⇒1キロ2500円(普段は、１kg￥2000〜だが、季節によって、少し変動)】。후쿠짱음식점의 손수 만든 수제『테이크아웃　믹스김치』⇒1kg 〜(예약 필수)。항상 이곳　주인도 이 김치를　함께　하므로 식재료는 풍부하게…(저 농약 사용의　야채 종류는　될 수 있으면　많이…⇒될 수 있으면　이　근처의 할머니들이 밭에서　재배 하신 영양가 풍부한 제철 야채들로…)⇒건강식 믹스 김치。1kg ¥２０００～。이번 김치는　건강은　물론이지만、 항산화 작용이 풍부한、사과와 방울토마토도…(가격은　계절에 따라 조금　변동 함)。항상 건강을 위해서　야채 샐러드풍(저 염분)의　심심한 맛으로…。예약 주문의 김치는 손님의 예정 날짜.시간에 맞춰서…。【요리 사진은 시모노새끼의 젊은 아가씨들이 주문한 믹스 김치 ⇒각각　500 g씩　2kg 임】

健康食の無添加、テイクアウト(=お持ち帰り)料理。★料理にもよるが、珍しい料理も、大体、２〜３日前までの事前予約で、 OK(当日のご予約は、料理に限りあり)。★料理は、合わせて3000円から…。★★★当店は、健康に気をつかって作る料理なので、【外食に抵抗がある方】は、特に安心なさって…⇒健康のために、ふんだんに使う食材の野菜類は、大体、農薬関係等、安心できる、地元のおばあちゃんの方々が、育てた野菜で…！、その他の食材も、なるべく【無添加】の自然の物で…、料理は、【栄養のバランス】を考えて…、【料理方法】なども、重んじて…！、当然だが、【衛生的な面】)も…。　【写真の料理は、2026年1月1日、お客様ご希望料理など、合わせて、¥30000(当店手作りのキムチも…)の『韓国のおせち料理』のお持ち帰り料理(要予約)⇒お持ち帰り専門の店ではないが、『無添加健康食』の韓国家庭料理で…⇒お客様ご希望料理の『チャプチエ』、韓国のり巻きの『キンパ』、チヂミの高級バージョンの『ジョンゼット』、コラーゲンなど栄養豊富な、長い時間(6時間以上)煮込んだ牛テールとテールスープベースの韓国のお正月には欠かせない料理(日本のお雑煮のような…)の『トックッ⇒餃子入り』など…】건강식　테이크아웃（TAKE OUT)요리。★요리에 따라 다르지만　특별한 요리도　２〜３일전까지 예약으로 OK(당일 예약은　요리 종류 한정　있음⇒될 수 있으면　당일 오전까지)。★요리 종류 합쳐서¥3000〜。★★★당연 하지만　건강에 직결 되는　【철저한 위생 관리】로　안심 안전한　요리⇒특히　외식에　편견을 가지고 계시는 분을 위하여　될 수 있으면【무첨가 식재료 사용】(야채종류는　될 수 있으면　근처의 할머니들이 재배 하신 【저 농약야채】로…、【영양 밸런스】、【조리 방법 】등도 신중하게…)⇒김치 종류를 포함해서 건강식 무첨가 요리로…！。【사진의　요리는 2026년 1월 1일　예약 손님의￥30000의　손님 희망 요리　인　『잡채』『김밥』등…、한국의 대표적인『설날 음식』인 『전세트 』『떡만두국⇒긴 시간 고은 소꼬리를　포함해서　국물은　짙은　소꼬리 곰탕으로…』당점이 손수 만든 『건강식　김치』등의　가정 요리인　테이크아웃 요리】

水キムチ。季節的な色が濃い、キムチ(一般的には、暑い夏の季節に、好まれる傾向がある)⇒日本の方は、汁はあんまり飲まないが、韓国では、乳酸菌たっぷりの汁も飲むので…(塩分は気になるが…)。当店は、できれば、『あんまり食欲がない、暑い夏』には、漬けるように…⇒薄味の手作り水キムチ(家庭の味)⇒乳酸菌の力の、自然の無添加健康食。1キロ以上の水キムチの場合、2〜3日前迄の要予約で、可(予約を受けて漬けるので…⇒お客様希望通りの味に…)。低農薬使用の野菜8種類以上で…、汁は、ミネラルウォーターで…。辛さ0の場合、汁の味付けは、家庭によって様々だが、当店は、その都度、少し変えるが、予約の場合、栄養も考えて、リコピンが多い、『トマトジュース』入りも…⇒小さい子供さんも食べれるように…(￥3000〜のコースの方は、おかわりは、自由に…⇒食べ放題)。★水キムチのお持ち帰り⇒￥1000〜(2025年4月〜)。1kg 以上の場合は、ご予約で…(お客様の希望通りの味に…)。★お持ち帰りの場合、1kg¥2000だが、季節によって少し変動(当店は、野菜類の具は多く、汁は少なめに…)。★★★熟成させた水キムチは、具はもちろんだが、汁にも乳酸菌がたっぷり…(乳酸菌の力の『天然消化剤』❣️)。물김치。야채 종류는 저 농약 사용의　여덟 종류 이상의　야채들로…。미네랄 워터 사용。★★★숙성 시킨 물김치의 국물에는 유산균이…⇒천연 소화제❣️。당　점은　국물의　재료는 그때그때 조금씩 바꿈(예약의 경우　어린이들도 먹을 수 있게 토마토 주스로도…)。테이크아웃 물김치는¥1000(1kg 이상의 물김치는 예약으로…、손님　희망 의　맛으로…)。★ Take out의 경우1kg ¥2000이지만 계절에 따라 조금씩 변동 함(당 음식점은 저 농약 사용의 8종류　이상의 야채들로…、국물은 될 수 있으면 적게…)。

水キムチ。家庭によって、漬け方は様々。★★★『ほどよく発酵させた水キムチ』は、腸内環境改善、美肌にも　大変良い、乳酸菌がたっぷり…！。暑い夏にぴったりの『水キムチ』( 当店は、氷、豆腐等を入れて…⇒豆腐入りは、コース料理のみ)。麺類（そうめん、冷麺の麺等)、ご飯は、もちろん、色んな具材と合わせてアレンジができる！。물김치。특히 무더운 한여름에는 얼음을…。　밥、면 등을　이용해서　여러 가지 요리로…(물김치 국밥,물냉면 등)。★★★『적당히　발효시킨 물김치』는 유산균이 풍부 함(야채는 물론 국물에도…⇒장 건강은　물론 피부미용에도 짱！)。1kg 〜는　예약으로…(예약을 받고 담그므로…)。

サンム(韓国語、健康食)。当店自慢の自家製(大根基本の酢の物の『サンム』⇒薄味で…)⇒家庭の味。★今回のサンムは、大根以外にも、トマト、玉ねぎ、3種類のピーマン類、生姜などで…⇒鮮やかな虹色に近い色で…(健康食)。★お酢(様々な健康効果があるが、『発酵食品』なので、特に、腸を元気に…)は、健康に良い『りんご酢』で…。★甘みは、ミネラル豊富な『蜂蜜』で…。★★★大根は、消化を助けてくれるので、色んな野菜サラダの基本にも、または、お肉料理の付け合わせにも…【様々な料理にアレンジが利く料理⇒『大根』には、3大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂肪)の『消化酵素』が全部入ってるので、歳をとるとともに、代謝も落ちて、体内の消化酵素も少なく出てくるので、消化を助けてくれる、ありがたい野菜❣️。】ちなみに、熱に弱い、『消化酵素』は、生食の場合のみ⇒詳しい内容が知りたい方は、ネットで検索を…。★辛さが0なので、子供さんとか、辛さが苦手な方にもオーケー料理。当店は、甘さは、善玉菌の餌になる、オリゴ糖が多い『蜂蜜」』で…、塩味は、「昆布の塩味」でほぼ充分(相乗効果がある、お酢も入るので…)。★食事された方のサンムの『お持ち帰り』は、￥1000〜。キムチと同じく、体に良い料理の一品(お酢は、腸を元気に…⇒気になる方は、ネットで検索を…)。쌈무（건강식)。몸에 좋다 하는　여러 가지 식재료를 사용했음【무, 양파,토마토 , 3가지 색깔의 피망 (빨강 노랑 초록 ),생강, 등、 단맛은 올리고당이　많이 들어있는　벌꿀로…、건강에 좋은　사과 식초 사용 】。★식초는 여러 가지 건강 효과가 있지만 『발효식품』이므로 특히　장을 건강하게…(왜『=why』가　신경 쓰이시는 분은 Net 에서 검색을…)。3대영양소(탄수화물 지방 단백질) 의 소화를 도와주는 소화효소(생식의 경우)가 많으므로　여러가지　요리의 기본으로…(고기요리등、　여러가지　야채샐러드의　기본 야채 로…)。★염분농도는　다시마의　염분으로　거의 충당( 특히 、상승 효과가 있는　식초 사용으로　인해…)⇒매운 음식에 약하신 분은 김치 대용으로도…。식사하신분의　『테이크아웃(takeout)』¥1000～。

サンム⇒健康食。疲労回復、免疫力アップなど、様々な健康効果がある『おかず料理』だが、特に暑い夏にぴったりの料理。酸味は、りんご酢で…、甘みは、蜂蜜で…、うまみは、昆布で…。今回の野菜類等の食材は、大根、きゅうり、紫玉ねぎ、生姜などで…。ご家庭で試す場合は、食材の野菜類はご自由に…(なるべく、栄養が豊富な、旬の野菜類が…)。様々な料理に、応用ができるおかず料理！。

健康食の『サンム』大根基本の、酢の物(今回のサンムは、大根、玉ねぎ、ピーマン類、生姜、昆布などで…)。暑い真夏には、ぴったりのおかず料理(『お酢』使用で、疲れ等をとってくれるので…)。今回のサンムは、黄色いピーマンも…(ご家庭で試す場合は、食材は、ご自由に…⇒★但し、なるべく、『旬の食材』で…)。★★★当店の野菜類は、なるべく、この辺のおばあちゃんの方々が育てた、低農薬野菜で…。当店は、常に薄味で…。お肉料理等の付け合わせには、もちろんだが、野菜サラダにも応用できる、万能おかず料理！。건강식 쌈무(이번 쌈무는　노란색 피망도…)。★집에서　만들어 보실 경우에는　어떤 야채 등 가능하지만　될 수 있으면 제철 야채로…。★★★당　점〈=후쿠짱〉의　야채　종류는 될 수 있으면　이 근처의 할머니들이 재배 하신、저 농약 야채로…。맛은 항상 심심하게…。

もち麦ご飯。善玉菌の餌になる、水溶性食物繊維が多い、もち麦(体に良い、特に腸の健康にも良い、『もちむぎごはん』⇒気になる方は、ネットで検索を…)。健康上など、どうしても、白いご飯が欲しい方の為に、白米ご飯(少⇒¥300、大盛り⇒¥400)もあり。찰보리밥。우리 몸에 좋은 찰보리밥　여러분 모두　알고 계시지요！(찰보리는　수용성 식이섬유가 많으므로　특히 장의 좋은 세균의 먹이가　된다 함)⇒자세한 내용은 인터넷에서…。건강상 등　여러 가지 이유로 쌀밥을 원하실 때는 가능합니다(小⇒¥300、大⇒￥400)。

当店の、『スープ料理類の基本スープ』⇒(外国で言う、〈ボーンブロススープ=bonebroth soup〉と、類似)。韓国では、お肉、ネギなどを入れた、独立した、メニューもあり⇒有名な『ソルロンタン(韓国語)』、『コムタン(韓国語)』スープ類。★★韓国では、レトルト類も多いが、当店は、健康のために、無添加の、全て手作りで…⇒健康食、美容食、栄養食。当店の、大体の『チゲ(韓国語)』⇒(ちょっと塩味が強い鍋料理)類、タン(=湯、韓国語)⇒(煮込みスープ料理)類等に使用する基本スープ⇒健康、美肌にも繋がる、コラーゲン、コンドロイチン、グルコサミンなど栄養たっぷりのスープ(各種ミネラルも豊富だが、5大栄養素が全部入ってるよう…！)。★アメリカも含めて、外国では、ずっと前から、人気がある、スープの一種類(ボーンブロススープ)⇒特に、【コラーゲン】は、様々な効能があるが、【美肌】にも繋がるので…。関節の健康にも良い、コンドロイチン、グルコサミンなども豊富。★『長時間煮込んだスープ（約6時間以上）なので、体の吸収も、良い。★当店は、過剰摂取の場合、体に、悪影響(悪玉コレステロールのLDLコレステロール数値を上げるらしい！)を及ぼす、飽和脂肪酸の脂は、除去。★骨も、ほどほどの所で、除去⇒骨に多い、リン［=p］は、体にとって大事なミネラルだが、過剰摂取時、体に悪影響を及ぼので…。★★★なぜ(why)が気になる方⇒ネットで検索を…。 뼈　국물 수프(외국에서는　『bonebroth soup』이라고 함)⇒사골 국물 등(당　점의　수프요리의 기본 스프)。★영양가가 많은　수프이지만 【피부미용】에도 많은 영향을 끼치는【콜라겐】、특히　관절건강에도 좋은 콘드로이친、글루코사민 등도 …。★긴 시간 (6시간 이상)고은 사골 국물이므로　장에서의　흡수력도 뛰어나다 함。★다량섭취시　우리몸의　건강에 악영향을 끼치는　『포화지방산』(L D L 콜레스테롤 、즉 나쁜 콜레스테롤의　수치를 올린다 함)의　기름은　거의 제거。★뼈도 적당히　고와지면 제거(뼈에　많은 『인＝p』은　우리 몸에 중요한 미네랄이지만　과다 섭취시　골다공증의 원인이 된다 함。★★★왜(why)가　신경 쓰이시는 분은 ⇒자세한 내용은　인터넷에서　…。

★牛骨、テ－ルなど、『骨類を煮込んだ、スープ』⇒当店のスープ料理類に、ほとんど使用。韓国では、独立したメニューの、『ソルロンタン』(韓国語)、『コムタン(韓国語)』等がある⇒お肉類、ネギなどを入れて…。外国で言う『ボーンブロススープ=bone broth soup』と類似。各種ミネラルも豊富だが、美肌作りにも良い、『コラーゲン』『ヒアルロン酸』、ひざ関節等にも良い『コンドロイチン』『グルコサミン』等が多いスープ。店主も、健康と美容のために、なるべく、毎日一杯ぐらいは、飲むように…。韓国では、『レトルト食品』も多いが、当店は、健康のために、無添加の、完全手作りで…⇒健康食、美容食、栄養食！。★★【飽和脂肪酸の脂】は、摂りすぎの場合、【体に悪影響】⇒(特に血管の悪玉コレステロール、つまり、LDLコレステロールの数値を上げるよう…)を及ぼすので、【除去】⇒ちなみに、1日必要な脂肪摂取量の『20%〜30%の内』、【飽和脂肪酸】は、『7%以下』が健康にいいらしい！！！。★長く煮込みすぎると、『健康に悪影響を及ぼす骨』も、ほどほどのところで、【除去】⇒常に新しい骨で…！。★★★★★健康と美容は、安心安全な、食から…！。詳しい内容が気になる方は、ネットで検索を…。【料理写真は、煮込んでる最中⇒骨の栄養分を引き出すために、弱火で、約6時間以上⇒脂は、除去前】★후쿠짱음식점의 대부분의　국물요리에 사용하는　짙은 사골 국물and곰탕　국물(설렁탕 수프and곰탕 수프)⇒콜라겐、콘드로이친、글루코사민、히알루론산 등 영양　많은 기름 제거한　짙은　사골 국물(후쿠짱음식점은 、찌개종류　、삼계탕등　탕종류의　국물요리에도　같이 사용함〈건강식 ,영양식 ,미용식〉)。★★【다량 섭취】시　건강상　여러가지　나쁜　영향을 끼치는　【포화지방산의 기름】은　끓인 후 제거 함(포화 지방산은 하루 권장량의 지방〈20％〜30%지방〉중 【약 7% 이하가 건강에 좋다 함！！！】)。★★★★★건강과　피부미용은　안심 안전한　음식으로부터…！⇒여담이지만　건강과　피부미용을 위해서　이곳 음식점주인도 될 수 있으면　하루에 한 잔은 …。【요리 사진은 끓이고 있는 중⇒뼈속의 영양분을 추출 하기 위하여　약한 불로 6시간 이상…】

キムチチゲ(韓国語⇒日本の鍋料理よりも、ちょっと塩味が強いスープ)。キムチチゲの具は、日本の鍋料理と同じく家庭によって様々(当店は、今現在、お肉は、脂少なめの肩ロースで…)。食材は、当店自慢の無添加手作りミックスキムチ、豆腐、野菜類(ご存じでしょうが、食物繊維を餌にしてる『善玉菌』は、体に、色んな良い事(美肌にも…)をしてくれるので、食物繊維は、十分な量を取りましょう!！！)。★★★ちなみに、日本の方は、男女とも、厚生労働省が推奨する、『1日必要な食物繊維』が足りてないようです！⇒韓国人の肌のように、きめ細かい美肌を目指して…(なぜが、気になる方は、ネットで検索を…)。★キムチは、当店手作りの健康食キムチで…。ご飯の供、お酒の供にも…(一食分の栄養は、大体、足りてる『健康食』の一品)。当店は、キノコ(今現在「木クラゲ」使用⇒ vitaminＤと食物繊維大)、隠し味で、納豆(但し、『納豆』は、お客様のご希望通りに…)、味噌なども…、ミックスキムちも含めて、野菜10種類以上使用⇒なるべく、低農薬野菜類で…。当店のキムチチゲのスープ(=汁)は、牛骨の骨などを煮込んだ(脂を除去)スープで…(コラーゲン大)⇒美肌効果。お客様の好みにもよるが、韓国よりも、辛さ、塩味は、控えめに…、キムチの酸味も、お客様のご希望希望通りに…。　　　　　　　　　　　　　　ベジタリアンの方は事前に… 。　김치찌개。건강상　여러가지 영양이　있지만 그중에서도 『피부미용』에도　좋은 것은 알고 계시지요！(특히 、건강식 、미용식　찌게종류의 한가지)。김치찌개는　발효(숙성)시킨 김치가 맛이 있지만 김치의　신맛은 손님 희망 대로　…。★김치는 당점이　손수 만든 저 농약 건강식 김치로…。비타민 D와식이섬유가 많은 목이버섯은 꼭…。수프(=국물)는　기름　제거한　짙은　사골 국물(コラーゲン大⇒피부 미용 에　짱)등　으로…。고기는 될 수 있으면 기름 적은 돼지 목살로…。당점은　한국보다는　매운맛은 연한맛으로…、염분맛은　조금 심심하게… (손님 희망에　따르지만　건강을 위해서…)。　　　　　　채식을 중심으로 하시는 분은 사전에 말씀해 주세요。

テンジャンチゲ(韓国語)⇒韓国の具沢山の味噌汁。韓国の『テンジャンチゲ』とは、日本の味噌汁と類似だが、甘さはなく、塩味がちょっと強い、具沢山の味噌汁(『本来の韓国味噌汁』は、甘さがないが、最近のSNSの料理番組を見ると、甘みがあるみりんを入れる料理が目立つような…、豆腐は必ず…)。当店は、韓国味噌、豆腐、海鮮、お肉、ニンニク、納豆(栄養豊富な納豆だが、苦手な方のために、お客様の好みで、外す事も出来る)、野菜類(なるべく、栄養価が高い露地物で)で…。スープは、お客様の好みで…(ex⇒お肉のスープ、海鮮のスープなど)。『チケ』とは、本来は、塩味がちょっと強い料理だが、健康のために、当店は、基本、薄味で…(但し、味付けは、お客様の好みで…)。★特材テンジャンチゲもあり⇒¥1500(海鮮を含めて、具材は豊富に…)。ベジタリアンの方は事前に…。【料理写真は、¥4000コースのお客様に提供した、『特材テンジャンチゲ』⇒3人前】된장찌개。식재료는 풍부하게…。야채는　될 수 있으면 근처 할머니들이　밭에서 재배하신　제철야채　사용(영양가가 많다 함)。수프종류는 손님 희망대로…(해물 맛、고기 국물 맛 등)。후쿠짱음식점은　건강을 위해서　한국 된장찌게 보다는 심심하게…｛된장찌개의　맛은 손님 희망대로…(매운맛 、짠맛 등)}。일본의　된장국과 비슷함(단지　일본의　된장국은 미림 (=요리당)등을 넣어서 단맛이　나는　된장국도 …)⇒원래의　한국의 된장찌개는 단맛은 넣지　않고　조금 강한　염분 맛과 건더기가 많음(마늘은 꼭…、하지만　요즘 ,SNS를 보면　예전과는 달리 단맛이 들어가는 미림을 넣는 된장찌개가 꽤 있는 것 같음！)。　★¥1500의　특재　된장찌개도 있음(해물 등 식재료는 풍부하게…)。채식을 중심으로 하시는 분은 미리 말씀해 주세요。【요리 사진은　¥4000코스의 손님께 제공한 요리의 일부인 『특재된장찌개』⇒3인분】　　　　　　　　

味噌汁(スープに近い薄味で…)。★韓国では、塩味が強い味噌汁(チゲ⇒韓国語)と薄味の味噌汁(クッ⇒韓国語)あり。★★★当店は、お客様の好みにもよるが、健康のために、塩分濃度は、日本のの味噌汁と同じように、薄味で…(納豆入りの具沢山の味噌汁⇒『健康食の納豆』だが、納豆はお客様のお好みで…)。★当店は、具材はその都度少しずつ変えるが、今回の野菜類は、低農薬の野菜類を色々…(ナッパ、オクラ、ニラ、玉ねぎ等)、 vitamin Dと免疫力アップの『キクラゲ』は、必ず…。★★韓国の味噌汁は、日本の味噌汁と違って、韓国料理には欠かせない、栄養豊富な『すりニンニク』も…。【料理写真は、ご予約、3000円コースのお客様に提供した、納豆入り具たくさんの薄味味噌汁⇒お食事中】된장국。★손님 희망에　따르지만　건강상　심심한 된장국으로…(저 농약의　여러 가지 야채 종류 사용)⇒당　점은　손님 취향에 다르지만　맛은 심심하게…。★★★한국에서도 건강식으로 유명한　낫또(納豆)를 조금 넣었음(단지　낫또는 손님 취향에 따라…)。비타민 D 와 면역력을 높이는 목이버섯은 꼭…。★★한국의 된장국과　일본 된장국과의　다른 점은　영양 만점의　건강식인『찧은마늘』을…。【요리 사진은 、예약의　¥3000코스의 손님께　제공한 건더기가 많은『된장국』⇒식사 중】

スンドゥブチゲ(韓国語)。★豆腐メインのなべ料理(辛さは、調節可)⇒豆腐鍋とも…。★直訳すると、おぼろ豆腐鍋。★★★通常、『スンドゥブチゲ』は、豆腐がメインで、野菜はあまり入ってないが、当店は、お肉(脂少なめ)、海鮮、きのこ、野菜類も豊富に…【当店手作りの、コラーゲン、コンドロイチン、グルコサミンなど、栄養豊富な、牛骨のスープ(=ボーンブロススープ)等使用(本来は、野菜類の使用は少ない、豆腐メインの料理だが、当店は、野菜類も豊富に…)】。味付けは、お客様のご希望通りに…(当店の海鮮の具材は、大海老が基本だが、事前におっしゃってくだされば、お客様の体質(甲殻類アレルギーなど)によって、変えられる)。ベジタリアンの方は、事前に…。★『特材豆腐チゲ』もあり⇒海鮮、野菜などの食材は、もっと豊富に…【¥1500(一人前)】。　　　【料理写真は、約2人前の豆腐チゲ】순두부찌개⇒두부 메인요리。★★★매운맛과 염분맛은　손님 취향대로…、야채도 풍부하게…、콜라겐 、글루코사민、콘드로이친등이 많은　기름 제거한　손수 만든　진한　사골 국물 사용。해산물은 큰 새우를 사용 하지만 알러지 등 손님　체질에 따라서 미리 말씀해 주시면 다른 해산물로…。　★특재 순두부찌개도 있음　⇒해물 、야채등　식재료는 좀 더 풍부하게…【¥1500(일인분)】。　　　　　채식을 중심으로 하시는 분은 사전에 말씀해 주세요。 【요리 사진은 약 이인분의　순두부찌개】

塩味と辛さを抑えた、具沢山の、スンドゥブチゲ(韓国語)。本来、『チゲ』って言うのは、塩味がちょっと強い料理だが、お客様の好みと、健康のために、薄味の優しい味つげで…⇒健康食のスンドゥブチゲ。本場韓国では、豆腐メインの料理なので、野菜の使用は、少ないが、当店は、健康のために、野菜も多めに…。건강을 위해서 매운 맛과 염분 맛을 조절 한 『심심한 순두부찌게』。손님 의향도 있지만 、건강상 국에　가까운 순두부찌개로…。한국의 순두부찌개와는 달리 야채도 풍부하게…。

特材スンドゥブチゲ。コース料理なので、他の料理も写ってるが、黒い土鍋の料理が、特材スンドゥブチゲ⇒ 3人前。普段のスンドゥブチゲは、完成品の料理としてお客様に提供するが、今回は、炊きながら、味変の料理も楽しめる！。★当店の食材は、その都度、少しずつ変えるが、今回は、コラーゲンたっぷりのスープはもちろんだが、コラーゲンたっぷりの茹で牛すじとイイダコを…、豆腐はもちろんだが、野菜類もふんだんに…。50代の女性の方々だったので、美肌に関係が深い、なるべくコラーゲンが多い料理を…。【料理写真は、¥3000コースの女性のお客様に提供した、特材スンドゥブチゲ(3人前)など⇒お食事中】특재순두부찌개. ¥3000코스이므로 다른 요리도 함께…(검은 뚝배기에 보이는 요리가 특재순두부찌개⇒ 3인분)。★여성 손님들　이기에 될 수 있으면 콜라겐이 많이　든　요리를…(식재료는 짙은　사골 국물을 기본으로　쭈꾸미 등 야채 종류도 풍부하게…)。매운맛 등은 손님 취향대로…、요리를 2번 즐길 수 있게 끓여가면서…。【요리 사진은　¥3000코스의 손님 희망 요리인　특재순두부찌게를　포함해서…⇒식사 중】

韓国式茶碗蒸し(当店は、現在、具材は、大えび、キクラゲ、ニラ等を使用)雑に作った、日本の茶碗蒸しのような料理だが、甘みは入れないで、卵の自然の味で…。当店は、日本の茶碗蒸しに入れる、みりんの代わりに、魚醬(=ナンプラー=액젓)を少々⇒味にコクが出るので…。계란찜 (=달걀찜)。후쿠짱 음식점은 지금 현재,식재료는　큰새우 ,목이버섯 ,부추 등을 사용함。계란(달걀) 자연의 맛(액젓을 조금…)。

海鮮チゲ(=海鮮鍋)⇒２〜3人前。　韓国語で、チゲとは、ちょっと塩味が強い、鍋の事。カニorイカorカキorえびorお魚等と野菜、豆腐等の魚介類たっぷりの具沢山の鍋。(海産物を含めて、具材は、時々変える、海産物の種類にアレルギーがある方は、事前に…)。★★★鮮度が落ちやすい海産物は、　御予約を受けて、仕入れるので、特に、新鮮！！！(海鮮は、魚を含めて、3種類以上使用)。アレンジ料理ができる⇒炊きながらの鍋料理なので、料理を2度楽しめる(ご飯、麺、餃子、韓国のトク餅などで…)。単品で、特材海鮮鍋⇒￥4000の鍋もあり(海鮮も含めて、食材は、豊富に…)。【料理写真は、4000円コース、ご予約のお客様リクエストメニューの一品】해물 찌개(２〜3인분)。★★★해산물은　예약을 받고 구입 하므로　특별히　싱싱함！！！(해물 종류는 생선 등을 포함해서　3종류 이상 사용)。해산물 종류에　알러지가 계신 분은 사전에 말씀해 주세요。 끓여 가면서 드시는 요리 이기에　요리를 2번 즐길 수 있음(밥、면、 물만두 、떡국떡 등으로…)。 특재해물 찌개도 있음⇒¥4000(해물 종류를 포함해서　식재료는　좀 더　풍부하게…)。【요리 사진은 ¥4000 코스　예약 손님 희망요리의　일부 요리임】

海鮮チゲ(=海鮮鍋)。食材と味付けは、お客様の好みによって　その都度少しずつ変える。【料理写真は、￥3000コース、ご予約のお客様に提供した、お客様ご希望のメイン料理⇒ 4人前】해물 찌개。식재료와 맛(매운맛 짠맛 등)은 손님에 따라서 그때그때 조금씩 바꿈。【요리 사진은　손님께 제공한　¥3000コース、손님 희망의　메인 요리⇒4인분】

タッカンマリ(韓国語⇒ 鶏1羽の意味)。韓国では、『専門店の料理』として…(主にソウルの方で…)。要予約で…⇒日本の鶏の水炊きのような料理だが、鶏丸一羽なので、結構時間がかかる料理(約1時間以上…)鶏丸一羽に、色んな野菜と一緒に煮込んだ、スープ料理(数十年前から流行ってる、庶民の料理)⇒気になる方は、ネットで…。炊きながら、麺類、ご飯、餃子、韓国のトックッ餅などで…⇒料理を2度楽しめる(味変⇒辛さがない料理なので、外国の方に人気がある料理だが、辛い料理が、好きな方は、粉末の韓国産唐辛子を入れて、ちょっとピリ辛の料理に…)。★当店は、様々な健康効果(グルコサミン、コンドロイチン、ヒアルロン酸など)もあるが、美肌効果もある、『コラーゲン大のスープ』(牛骨のスープ、テールスープなど)、も一緒に… 。 多く摂取すると、健康に悪影響(血管健康など)を及ぼす、飽和脂肪酸の脂は、ほとんど除去。★★★『サムゲタン=参鶏湯』と類似な、健康効果あり⇒健康食、栄養食、美容食｛『参鶏湯』は、鶏丸一羽のお腹に、朝鮮人参、もち米、栗、ナツメなどを詰めて、煮込んだ料理、『タッカンマリ』は、鶏丸一羽にいろんな野菜と一緒に煮込んだ料理⇒日本の『鶏の水炊き』と類似(辛さがないので、全世代が楽しめる料理)｝。　【料理写真は、¥3000コース予約のお客様『ご希望の料理』】닭한마리。　한국에서는 전문점의 요리(일설에　의하면　서울 종로구에서 부터 시작 되었다 함⁉︎)。최근(약　60年전～ )유행하는 서민의　요리⇒자세한 내용은　인터넷에서…。닭한마리를 야채와 함께…。요리를 2번 즐길 수 있음(끓여가면서　밥,면, 물만두 ,떡국떡등을…、매운 맛을 좋아하시는 분은 한국산 조미용 고추가루를…)。★당　점은　건강에 좋은　콜라겐은　물론　글루코사민 ,콘드로이친、히알루론산 등이 많은 『짙은　사골 국물』도　함께 사용함 ⇒다량 섭취시　『혈관건강』에 안 좋은　포화 지방산의 기름은 거의 제거 함(매운 맛이 없으므로　전 세대가 즐길 수 있는 요리)。★★★『삼계탕』과　비슷한 건강효과가 있음⇒　영양식 ,건강식 ,미용식요리(무더운 한 여름에 몸보신 요리로…)。　　【요리사진은 예약손님 희망요리의 ¥3000코스　일부요리임】

タッカンマリ。【¥3000コースのお客様に提供した、ご希望料理】닭한마리。【¥3000코스의 손님께 제공한 손님 희망 요리】

タッカンマリ(真ん中の鍋料理)。【¥3000コースのお客様に提供した、ご希望料理⇒約２〜3人前⇒お食事中】닭한마리⇒가운데 뚝배기의　요리。【¥3000코스의 손님께 제공한 희망 요리⇒약２〜3인분⇒식사 중】

タッカンマリ(要予約)。¥5000コースのお客様に提供した、ご希望料理(真ん中の黒い韓国の土鍋)。★★★コース料理なので、他の料理も…(お客様の人数にもよるが、今回は5000円コースなので、キムチ類はもちろんだが、『チャプチェ⇒きのこ、野菜類、お肉等の春雨炒め』、『海鮮チヂミ』等で…)⇒すべて、当店手作りの無添加健康食で…！。お客様のご希望にもよるが、最近、免疫力アップのために、海鮮チヂミは、当店手作りキムチも少し入れるが、小さい子供さんがいたので、キムチは抜きに…。★その他の料理も、小さい子供さんのために、スパイシーな『薬味類は、抜き』に…(小さい子供さんは、まだ胃腸が丈夫じゃないので…)。【料理写真は、5000円コースのお客様に提供した、『タッカンマリ』を含めての料理⇒お食事中】닭한마리(예약 필수)。★★★¥5000코스의 예약 손님께 제공한 닭한마리(검은 뚝배기　요리)를　포함한 요리(¥5000코스　이므로　당점의 손수 만든 무첨가 김치종류는 물론　잡채 ,해물전등도…)⇒어린 애기를 포함한 가족이므로　위장에 자극이 강한 스파이스 종류는 전부 배제(all 무첨가 건강식으로…)。【요리 사진은　¥5000코스의 닭한마리를 포함한 요리⇒식사 중】

干しナツメ。当店の、サムゲタン(韓国語、鳥丸一羽のお腹に、朝鮮人参、栗、棗(=ナツメ、餅米等色々詰めて、煮込んだスープ料理)には、美肌効果もあるので、必ず『多めに…』。様々な栄養が豊富な、果物の一種類(味は、干しプルーンのよう)。朝鮮人参の主な成分である、美肌にも良い『サポニン』も豊富らしい。健康、美容、特に、腸内環境に影響する、食物繊維が多い(余談ですが、古代中国の絶世美女の楊貴妃も愛食してたらしい⁉︎)⇒店主も、普段の果物を切らした時は、果物の代わりに…(ただし、お客様も、試す場合は、他の『干し果物』と同じように、糖質が多いので、量は、ほどほどに…)。健康効果も、栄養価も高い、『ナツメ』なので、韓国では、漢方薬、お茶、お餅類、最近は、お菓子のような『チップス』も…。⇒詳しい内容が気になる方は、ネットで検索を…。건대추(말린 대추)영양 많은 과일의 한 종류(건강식 、미용식)인　건대추 ⇒자세한 내용이　신경 쓰이시는 분은 인터넷에서 검색을…。특히 、피부 미용에도 좋은 (인삼 성분의 주요 성분인 『사포닌』이 들어 있다함)대추 이기에 후쿠짱음식점은 『삼계탕』에　대추를　많이 사용함。한국에서는 한방약,차종류 ,떡 종류등에 …、요즘에는　과자 같은 『칩스』도…(삼계탕에는 꼭　들어가는 식재료의 한가지)。여담이지만　중국의 절세미인이었던 양귀비도 즐겨 먹었다 함(⁉︎)。피부 미용을 위해서　과일 대신으로　드실 경우에는　다른　말린 과일의　특징과　같이　당질은　많으므로　양은 적당히…。

サムゲタン＝参鶏湯(韓国語)。★★★【本場韓国では、キムチ類がセットになってるので、サムゲタン（参鶏湯)には、野菜はあんまり入れないが、当店は、野菜(野菜の種類は、その都度変える)も色々と…⇒サムゲタン(参鶏湯)だけだと、腸内環境に大きく影響する、『食物繊維』が足らないので…。】★★鶏丸一羽のお腹に、様々な具材(もち米、ナツメ(=棗)、栗、ニンニク、朝鮮人参など)を詰めて、煮込んだ料理(腸内環境を整える、ヘルシーで、コラーゲン、食物繊維たっぷりの健康食、美容食)。当店の自家製ミックスキムチも一緒に…。当店は、コラーゲン、グルコサミン、コンドロイチン等が豊富な、他のスープ類(牛骨のスープなど=ボーンブロススープ)も一緒に…。★★★健康食、栄養食、美容食。韓国では、夏バテ防止のために、「夏の特別な日」にも…(日本の、「土用の丑の日」のうなぎのよう)。味変⇒当店は、炊きながら、辛いものが好きな方は、韓国産の粉唐辛子を…、餃子、ご飯、麺類などで、料理を2度楽しめる⇒韓国では『参鶏湯』のみ。【料理写真は、￥3000コースのお客様に提供した、メインメニューのサムゲタン⇒お食事中】　삼계탕。추운 겨울에도 좋은 요리이지만　특히　더위에 지친　무더운 한여름의『건강식 』『보양식』『미용식』요리。후쿠짱음식점은 피부미용에도 좋은　콜라겐、관절 건강 등에 좋은　글루코사민 、콘드로이친、히알루론산 등이 많은　기름 제거한『진한　사골 국물 』등을　함께 사용。영양 많은(건강、피부미용에도…) 『건대추』도　많이 …。★★★【한국의 삼계탕(한국은 김치 종류가 같이 나옴)과는 달리 건강에 중요한 『식이섬유』를 염두에 두어　삼계탕에　야채도 많이…。】　추운 한 겨울에는 특히　당음식점은　끓여 가면서 …(매운 맛을 즐기시는 분은 조미용　고추가루를…、밥、　면 、만두 등의 나중요리를 2번 즐기실 수 있음)⇒한국은 삼계탕만…。【요리 사진은 ¥3000코스의 손님 희망 요리인 삼계탕⇒식사 중】

サムゲタン。¥3000コースのお客様に提供した、ご希望料理。コース料理なので、他の料理も写っているが、黒の韓国土鍋料理が、サムゲタン（参鶏湯)。　しばらく、品薄になってた、鶏肉だが、その理由なのか、あまりにもサムゲタンに使う、鶏が小さかったので、トックッ餅を…⇒お食事中。삼계탕。¥３０００코스의 손님께 제공한 요리이므로 보쌈도 함께…(검은　뚝배기에 보이는 요리가 삼계탕)。이번 삼계탕에는 떡국도…(닭이　너무 작았기　때문에…⇒한동안의　품귀현상　때문인가⁉︎)⇒식사 중。

サムゲタン(=参鶏湯、約、2〜3人前)。韓国本場では、専門店の料理としても…。★★鳥丸一羽を基本に、お腹に朝鮮人参、餅米等、様々な具材と一緒に煮込んだ、料理。栄養食、健康食、美容食にも良い料理だが、当店は、寒い季節には、炊きながら…⇒当店は、味変で、辛いものが、好きな方は、韓国産の粉唐辛子を…、麺、ご飯、餃子、トックッ餅などで、料理を、2度楽しめる(本場韓国では、参鶏湯のみ)。当店は、コラーゲン、ヒアルロン酸、グルコサミン、コンドロイチン等が豊富な、スープ(牛骨のスープ、テールスープなど=ボーンブロススープ)も一緒に…。★当店手作りのミックスキムチも…(韓国本場では、付け合わせで、腸内環境を整える、食物繊維が多い、キムチ類がセッドで出るが、日本は、そうでもない所が多いので…)。当店は、『低農薬使用の野菜類』もふんだんに…(野菜類は、なるべく、栄養価が高い旬の野菜で…)、カルシウム(=Ca)吸収には欠かせない、vitamin Dが多い『キクラゲ』も…、美容効果も高い、栄養たっぷりの『干しナツメ』も多めに…。【料理写真は、3000円コースのお客様に提供した、料理の一品】삼계탕(약2〜3인분)。복날에　 즐기는 음식이지만　추운 날씨에도　생각나는 따뜻한 음식。매운 맛을　좋아하시는 분은 한국산 조미용　고추가루를… ⇒끓여가면서　밥　、면　、 만두 、떡국떡등을　넣어　요리를 2번 즐길　수 있음。★당　음식점은　손수 만든　『건강식　자가믹스김치』는 물론 콜라겐、글루코사민 、콘드로이친등이 많이 들어있는　『짙은 사골 국물』도 함께…、근처의 분들이 재배 하신 『저농약사용의　야채 종류』도…、칼슘　흡수에는 빼놓을 수 없는　비타민 D 가 많은 『목이버섯』도 풍부하게…、특히　피부미용에도 좋은　영양많은 『건대추』도 따로　많이 …。 【요리 사진은 ¥3000코스의 손님께 제공한 요리】 　　　　

カムジャタン(韓国語) 。ご予約で…(1日〜2日前まで⇒新鮮な食材使用のために…)。『カムジャ』て言うのは、韓国語で『じゃがいも』の事。韓国では、お肉が多めについた『豚肉の背骨』をメインに使用した、庶民の料理だが、日本では、骨についたお肉が少ないので、当店のカムジャタンは、コラーゲン大(美肌効果)のスープをベースに骨付き豚カルビor豚のスペアリブ、ジャガイモなどの野菜類と一緒に…(食べやすいクセのない味付けで…)。★寒い季節には、炊きながら…(追加で、ご飯、麺、餃子などで、料理を2度楽しめる⇒味変)。★『特材カムジャタン』もあり⇒コラーゲンたっぷりの牛すじ、骨付き豚カルビor豚スペアリブ、骨付き鶏肉等を多め使用、じゃがいもを含めた葉物野菜類もふんだんに…｛『特材カムジャタン』⇒￥4000(約2〜3人前)}、要予約。★★お肉類は、時々変えるが、当店は、美肌のためのコラーゲン大の食材を使用。料理を2度楽しめる、アレンジができるなべ料理(ご飯、餃子、麺類などで…)。辛さは、お客様好みで…。【料理写真は、¥３０００コースのお客様に提供した、ご希望料理】감자탕(약 ２〜3 인분)。1일〜2일전까지 예약으로…⇒항상 신선한　식재료 사용을 위해서…。★추운 계절에는 끓여가면서…(요리를 2번 즐길 수 있음⇒밥,면 ,만두 등의　추가로…)。　한국에는　돼지 등뼈를 사용함(한국에는　돼지 등뼈에　살이 많이 있지만　일본에서의 돼지 등뼈는 살이 별로 없기 때문에、후쿠짱음식점은 뼈있는 돼지 갈비、뼈있는닭고기 등으로…、물론 감자를 중심으로 한 야채 등도 풍부하게…)。★★당　점은　수프는 피부 미용등을　위해　콜라겐이　많은 짙은　사골 국물을 같이　사용함、야채 종류는 항상 풍부하게…。　　　　　　　　　　　　★『특재 감자탕』도 있음⇒¥4000(콜라겐이 많은　소 도가니등 피부 미용에　좋은 식재료를 풍부하게 사용 함⇒약 ２〜3인분)、예약 필수。【요리사진은　¥３０００코스의 예약 손님께　제공한 손님 희망 요리　임】

チゲ類(=鍋類)、タン(=スープ)類⇒(例)サムゲタン(=参鶏湯)等の【あと(=後)料理に、料理を2度楽しめる】⇒ご飯、麺、餃子などで…。寒い季節の鍋料理の締めには、特に、体が、温まるメニュー。スープ(=ボーンブロススープ類)は、追加可能(無料)。=찌개나　탕종류의 나중요리에 …⇒요리를 2번 즐길 수 있음(밥,면 ,미니만두등으로…)。추운 계절에는 특히 ,몸이　따뜻해지는 메뉴의　한가지。사골 국물 등의 수프는 추가 가능함 (무료)。

ユッケジャン(韓国語)。当店は、辛さは調節可、スープは、飽和脂肪酸の「脂」除去済みの牛骨などを煮込んだスープ(=ボーンブロススープ⇒コラーゲン、コンドロイチン大)をベースに、「脂」少なめの肉、野菜もたっぷり…。【特材ユッケジャン(１～２人前)】→ご予約で、¥1500もあり→コラーゲン(タンパク質)大の牛のアキレス腱(牛すじ、高蛋白低脂肪)を多めに…】。『육개장』⇒후쿠짱 음식점은　기름 제거한 짙은　사골 국물을 기본으로 고기 、야채 등을 풍부하게 사용 。　　　　　　　　　【특재육개장】(１〜2人前)¥1500⇒예약으로 콜라겐이 많이 들어있는　도가니 (고단백 저지방)등을사용。

トックorトックッ(韓国語)。韓国のお正月には欠かせない、餅入りのスープ。日本の『雑煮』のような…(ただし、餅はお米〈=うるち米〉の餅)。★スープ等具材の種類は、日本と同じく、各家庭、地方等によって様々(当店は、コラーゲンなどが豊富な、濃い牛骨スープで…)。　ベジタリアンの方は、事前に…。떡국。설에는 빼놓을 수 없는 음식。★식재료의　수프등은　각　가정　지방　마다 다양함(당점은　여러 가지　야채를 포함해서　식재료는 항상 풍부하게 …〈수프는 콜라겐 등이　풍부한 짙은 사골국물로…、야채 종류는 그때그때 바꿈〉。　채식을 중심으로 하시는 분은 미리 말씀해 주세요。

餃子スープ(=マンドゥクッ⇒韓国語)。★今現在当店は、豆腐入りのヘルシーなミニ餃子使用。★コラーゲン、グルコサミン、コンドロイチン大のスープ(美肌効果も…)に、お肉、豆腐、野菜もたっぷり…(栄養バランスを考えて、一食分の栄養は足りるように…)。★★¥1500の特材餃子スープもあり⇒食材をもっとふんだんに…。만두국。★현재　당점은　두부를　넣은　작은 만두 사용。★ 식재료는　항상　풍부하게 ⇒영양 밸런스를 생각해서　한끼의 영양은 충분하게…、수프는 기름 제거한　짙은　사골 국물등을　사용。★★¥1500의　특재 만두국도 있음⇒고기를 포함해서 식재료는 좀 더 풍부하게…。

ケジャン(韓国語、かに醬)。★★★電話での、問い合わせが多い料理の一品ですが、【今、現在は、提供しておりません‼️】(コロナ19以降、鮮度の衛生上の問題で…)。게장。★★★전화문의가 많은 게장이지만、게장은 지금 현재 、【메뉴에서　제외‼️】하고 있습니다(코로나 19이후 신선도에　관한　위생상의 문제로…)。

キムチチヂミ。美肌効果もあって食物繊維も多く含まれてる、『キムチ』には、いろんな薬味と野菜が入ってるので、免疫力アップ(特に熟成(=発酵)したキムチには、乳酸菌大)。様々な食材使用(当店は、発酵させたキムチ以外も野菜はもちろん、海鮮や脂少なめのお肉も…)。ご家庭で試す場合は、韓国産のチヂミの粉でも良いが、キムチに塩味があるので、ちょっと濃い味になる(当店は、小麦粉、米粉など、独自のブレンドで…)。これは余談ですけど、韓国では,雨降る日は、特に家庭では、大いにつくる料理の一品らしい(なぜは、色々諸説あるらしい)。特材キムチチヂミ→¥1500もあり(大きさは1000円のキムチチヂミと同じで、様々な野菜、脂少なめのお肉は、もちろん、海鮮類なども豊富に… )。　ベジタリアンの方は、事前に…(当店は、動物性タンパク質のお肉も入れるので、お肉の代わりに、植物性タンパク質の豆腐を… )。　　　　　김치 지짐이。후쿠짱음식점은　손수 만든　믹스김치(야채 여덟 종류 이상　사용)를 중심으로 여러 가지 야채 、기름 적은　고기 、해산물등의　식재료로…。 채식을 중심으로 하시는 분은 미리 말씀해 주세요(고기 대신 두부를…⇒동물성 단백질을　식물성 단백질로)。『특재김치지짐이』도 있음⇒¥1500(여러 가지　식재료를 풍부하게…)。당　점은　염분이 있는 김치가 들어감으로　밀가루、쌀가루 등을　브랜드(비율은 기업　비밀)。

当店のチヂミの具材。結構人気メニューの1つで、栄養満点の一品だが、暑い真夏は、予約なしの場合、火加減をずっと見なきゃいけないので、あんまり作りたくない料理の一品(当店の野菜類は、8種類以上使用⇒切るのも大変)。★シンプル(単種類の具材⇒小麦粉、ニラ、辛味があるある唐辛子)な、チヂミも『可』⇒懐かしい母の味、祭り、屋台などの…(事前におっしゃってくだされば…)。후쿠짱음식점의 해물 지짐이의 식재료(야채 여덟 종류 이상 、달걀 、고기 、두부 、새우 or 오징어등 )。예약 안하신 분의 무더운 한여름의 주문은 조금　힘든 요리 중의 한가지⇒야채 등　여러 가지　식재료를 사용하므로…。★예전의 추억으로　심플(단순한 식재료⇒밀가루 ,부추,매운 풋고추)한 지짐이도 예약으로　가능함⇒어머니의 손맛,축제 음식,시장 음식 등…(미리 말씀해 주세요)。

海鮮チヂミ。食材は(ホタテorイカorえび)andお肉、卵、野菜(最近は、免疫力アップのために、当店手作りの『無添加ミックスキムチ』も…⇒ただし、お客様の好みで、はずすこともできる)。隠し味に、豆腐、すりごまも…。★★当店は、小麦粉、お米粉を独自に、ブレンド(割合は秘密だが、お米粉を使用すると、パリッと仕上がるよう…)。食物アレルギーがある方は、事前に…。★『特材海鮮チヂミ』もあり⇒¥1500(食材類は、もっと豊富に…)。【料理写真は約2人前の海鮮チヂミ(普通)】해물 지짐이。여러가지　해물 식재료의 (『특재해물지짐』or『=특재해물지짐이』)도 있음⇒¥1500(식재료는 풍부하게…(기름 적은 고기 、왕새우 、오징어 、야채도　8종류 이상 사용)。【요리 사진은 약 이인분의 보통해물 지짐이】

チーズチヂミ。　キムチチヂミ、海鮮チヂミ等に、『とろけるチーズ』を…。 今まで(2023年)は、単価の高い、コース料理の、『店主お任せの料理』の一品だったが、結構、人気があるので、ご希望の方は、チヂミの注文し、おっしゃってください(好みが分かれる場合は、　半分ずつも可能)。¥1500 、 ¥2000あり(特材チヂミの場合)。コース料理は、4000円コース〜の『サイドメニュー』として…。【料理写真は、コース料理のお客様に提供した、ご希望のサイドメニュー】치즈 지짐이。김치지짐이 、해물지짐이등에　『녹는 치즈』를 토핑。지금까지(2023년)는 코스요리의 한가지　요리였지만 꽤 인기가 많은『치즈 지짐이 』이기에　희망 하시는 분은 주문시에 말씀해 주세요(김치 지짐이 ,해물 지짐이 등⇒치즈를 별로 안 좋아하시는 분을 위해서　반、반씩(=halfandhalf)도 가능함(¥1500　、¥2000(특재 지짐이의　경우)두 종류 있음)。코스요리로는　￥4000코스〜。【요리 사진은 예약손님께 제공한 코스요리의　사이드 메뉴】

海鮮チヂミ(普通)。コロナ19以降(2021年〜)は、免疫力アップと食物繊維を気にして、当店の、『手作りミックスキムチ』も少々(キムチが苦手な方とか小さいお子さんの場合は外す)。　大海老を入れるが、エビが苦手な方は、他の食材でもオッケー(事前に…)。【料理写真は、お昼ご予約のお客様に提供した、普通の海鮮チヂミ、一人前】해물 지짐이( 보통）。식재료로는『코로나 19 』이후(2021년〜)로는 면역력 、식이섬유등을　염두에 두어　후쿠짱음식점의 『손수 만든 김치』를 조금 넣음(김치가 싫으신 분이나 어린이들의 경우는 제외 함)。왕새우를 넣는 것이 기본이나 사전에 말씀해 주시면　식재료는 변경　가능　함(새우 알러지 등…)。【요리 사진은 낮 예약 손님께 제공한 보통 해물 지짐이임 ⇒일인분】

野菜たっぷりの海鮮チヂミ(普通)。お客様の好みにもよるが、最近は、『免疫力』アップのために、当店手作りのキムチを少々…(チヂミの味に『コク』も出るので…)。今回のチヂミは、店主と同年代の女性のお客様の方々だったので、特別に、抗酸化作用が強い、美肌にも役立つブロッコリーなど、野菜の種類には気をつけて…(ご存知でしょうが、食は、肌などにも大きく影響するので…❣️)。今回の海鮮は、タウリンなどが多い、イカを…。【料理写真は、お客様に提供した、普通の海鮮チヂミ(一人前)⇒お食事中】해물 지짐이(보통)。손님 희망에　따르지만 『면역력』을 높이기 위해서 당점이 손수 만든 김치도 조금…(깊은 맛도…)。요리 사진은 점주와 비슷한 연령의 손님들이　주문한 요리이므로 특히 항산화작용이 강한　피부미용에도 좋은　브로콜리 등 야채 등은 신경을 써서…(잘 아시겠지만　음식은 피부미용에도 영향이 많으므로…❣️)。이번 해물은 타우린이 많은 오징어를…。【요리 사진은 손님께 제공한 보통 해물지짐이 일인분임⇒식사 중】

ポッサム(韓国語)。お肉は、茹でてる(余分な脂は除去)ので、ヘルシーな料理の一品(ご飯の供、お酒の供にも…⇒特に、食欲がない暑い真夏には、ぴったりの料理)。ゆで豚(当店は、好みでしょうが、健康のために、『脂』少なめの豚肩ロース使用)にミックスキムチ(当店、自慢の野菜8種類以上使用の手作り自家製ミックスキムチ)をのせて…。子供さんは、辛くない、『サンム』(大根基本の酢の物⇒辛さ0)で…。『サンム（韓国語) 』⇒食べログの料理写真に掲載。★単品の場合、1500円の特製ポッサム(=ゆで豚とキムチ)もあり⇒、手作りキムチ類をふんだんに… 、サンチュ(韓国語、=サニレタス類)も…。【料理写真は、お客様に提供した、普通の単品ポッサム⇒2人前】보쌈。 믹스 김치 (후쿠짱음식점의　손수 만든 김치⇒야채 여덟 종류 이상 사용)와 함께(김치는 저농약사용의 야채들로…)。어린이들은 전혀 맵지 않은 「쌈무」와 함께…( 쌈무의 요리사진은 tabelog에…。)후쿠짱 음식점은　야채 8종류 이상을 사용한　손수 만든　건강식　믹스 김치로…(건강을 생각해서　항상 심심하게…)。고기는 기름 적은 돼지 목살사용。★￥１５００의　특제보쌈도 있음(김치종류의　양은 풍부하게…、상추도…)。【요리 사진은 손님께 제공한 2인분의 보통『보쌈』임】

特材ポッサム(韓国語)⇒予約必須。★お肉は、普通のポッサムのお肉と同じだが、キムチが苦手な方(キムチの塩分とニンニクの匂いが気になる方)の為に、キムチの代わりに、10種類以上の野菜を使用した「野菜サラダ」で…(香り高い大葉も…)⇒味付けは、極力薄味で…(サムジャン味噌で調節)。【料理写真は4500円コース予約のお客様に提供した、ご希望料理の一品のポッサム】특재보쌈⇒예약 필수。김치를　잘 못 드시는 분(김치의 염분、마늘 냄새 등이 신경쓰이시는 분)을　위해서(약 10종류의 야채를 사용한 야채 샐러드⇒심심한 맛으로…、 쌈장으로　염분 맛 조절 )。　고기는 보통 보쌈과 같음。【요리 사진은　두분의　예약 손님의　희망 요리￥４５００코스의　메인 요리】

イカ炒め(約１〜２人前)。★イカと野菜(多種類の野菜使用⇒野菜は、旬の野菜を…)、コチュジャン(韓国の唐辛子味噌)ベースの炒め料理(薄味の方が、健康には良いが、辛さと塩味は、お客様の好みで…)。★高タンパク、低脂肪食⇒健康食(肝機能を助けてくれる、タウリンなどが豊富)。味は、タコ炒めと類似。★★家庭の味の『イカムチム』もあり(ムチムとは、韓国語で『和える』意味)⇒鮮度が良いイカをさっと湯引きして、野菜類と一緒に和える料理(コチュジャンとお酢などで…、鮮度が大事なので、『要予約』て…、コース料理は、サイドメニューとして、¥5000コース〜)。【料理写真は、お客様に提供した、『イカ炒め』、一人前⇒お食事中】오징어 볶음(약1〜2인분)。고추장 맛(심심한 맛이 건강에는 좋지만　매운맛이나 염분 맛〈=짠맛〉등은　손님 의향대로 …)。★야채 종류는 풍부하게 、비타민 D 가 많이　들어있는　목이 버섯도…。맛은 낙지 볶음과 비슷함。★간장의 기능을 도와주는　타우린 등이 풍부한 건강식(고단백 저지방)。★★예약 필수(선도가 중요하므로…)의 『오징어무침』도 있음(¥1500、코스요리의　사이드 메뉴는　¥5000코스〜)。【요리 사진은 손님께 제공한 『오징어 볶음 』일 인분⇒식사 중】

タコ炒め。タコと野菜類(当店は、多種類の野菜使用)の炒め料理。コチュジャン(韓国の唐辛子味噌)ベースの炒め料理。現在、当店は、主に『イイダコ』で…(低脂肪高タンパク)⇒お客様のご予約の希望で、普通のタコ(アシナガダコ〈=手長ダコ〉使用⇒日本と違って、韓国では、定番の食材)でも『可』。『辛さ』『塩味』等は、調節可能⇒お客様の好みで…。食物繊維大、カルシウム吸収と免疫力に深い関係がある、Vitamin Dが多い、『キクラゲ』は、多めに…(¥1000のミニ版のタコ炒めもある)。　★★タコは、『タウリン』(タウリンは、優れた健康効果がある、タンパク質の1種)が多いので、最近は、日本でも人気があるが、韓国では、以前から、人気の食材⇒詳しい内容が知りたい方は、ネットで検索を…(健康食、栄養食)。【料理写真は、お客様に提供した、イイダコ炒め⇒ 2人前】낙지 볶음。지금 현재 후쿠짱음식점은 『쭈꾸미』or『낙지』사용⇒저지방 고단백질의 건강 식재료』사용(야채종류는 될 수 있으면 많이…)、칼슘 흡수와　면역력 등과　관계가 깊은　비타민 D가 많이 들어있는 목이버섯도 …⇒예약으로　일반적인　낙지도 가능함。★★낙지 종류는　타우린(단백질의　한 종류인 타우린은 여러 가지　건강 효과가 뛰어나다 함)이　많으므로　요즘　일본에서도 인기가 많은 식재료지만　한국에서는 예전부터　인기 식재료⇒자세한 내용이 알고 싶으신 분은 Net 에서 검색을…(건강식 영양식)。고추장맛의　『낙지볶음』(식재료는 풍부하게…、매운맛　염분 맛 〈=짠맛〉등은　손님　취향대로…)。¥1000의　적은 양도 있음。【요리 사진은 손님께 제공한 낙지(쭈꾸미사용)볶음　임⇒이인분】

タコ炒め。 ¥3000コースのお客様に提供した、お客様ご希望料理(イイダコ使用)⇒お食事中。낙지 볶음。 ¥3000코스의　손님께 제공한　낙지 볶음(쭈꾸미 사용)⇒식사 중。

豚キムチ。豚肉(当店は、脂少なめの肩ロース使用)と当店自慢の手作りキムチ(キムチの熟成度は、お客様の好みで…)の炒め料理(当店は、他の野菜類も…)。ご家庭で召し上がる場合は、お好みで、塩分過剰摂取防止のためと植物性タンパク質も摂取できる、体に良い豆腐(夏は冷奴に、それ以外は、温めた豆腐で…)も一緒に召し上がれば…(好みでしょうが…)。辛さは、お客様の好みで…。当店は、塩分控えめの味付け(味付けしてない、脂少なめお肉、他の生野菜類も、色々使用するので…)。ごま油を　ほどよく　使用。제육볶음。후쿠짱음식점은　손수 만든 믹스김치( 김치의 숙성도는 손님 취향 대로…)와 기름 적은 돼지 목살　사용。가정에서는 두부와 같이 드시면 김치의 염분 맛도 완화 되고 건강에 좋은 식물성 단백질도 섭취됨(개인 취향에 따라…)。매운 맛은 손님 취향대로…。후쿠짱음식점은　항상 심심한 맛으로…(간을 하지 않은　고기 、김치 이외의 야채 등을 많이 사용)。참기름을　적당히　…。

チャプチェ(韓国語、漢字で、雑菜)春雨をメインにした料理⇒体に必要な栄養素が、大体入ってる料理(主食、主菜、副菜等)の一品(当店は、油は、必須脂肪酸、オメガ6のごま油で…)。韓国家庭では、もちろん、行事(冠婚葬祭など…)に作ることが多いため、量もあるので、本来は、和える料理(賞味期限が短い)⇒当店は、その都度、炒める。★春雨(韓国産は、さつま芋のデンプン使用)と野菜類の和え物or炒め物。野菜類は、何でも良いが、当店は、麺は少なく(春雨の麺は、血糖値を急激に上げる、all澱粉質なので、GI値が高い！)、その代わり、お肉、各種野菜とキノコ類は、多めに…⇒健康と栄養のバランスを考えて…。最近(コロナ19以降)、当店は、『木クラゲ』は、必ず、入れるように…⇒『木クラゲ』は、様々な効能があるが、カルシューム(Ca)吸収率に欠かせない、ビタミンDも多いので、免疫力アップの食材の1つ。★¥1500の『特材チャプチェ』もあり⇒海鮮が好きな方は、お肉はもちろん、海鮮類も豊富に…(全体的に、ボリュームがある料理に…)。ベジタリアンの方は、事前に…。【料理写真は、2人前の普通のチャプチェ】잡채。　　　　　　　　후쿠짱음식점은　면(당면은 G I치가 높기 때문에…)은　적게、고기,야채 종류,버섯은　항상 풍부하게…(건강과　영양을 생각해서…)。★¥1500의『특재　잡채』도　있음⇒해물을 좋아하시는 분은 고기는 물론 해물도 풍부하게…(전체적으로 볼륨 있는 잡채로…)。채식을 중심으로 하시는 분은 미리 말씀해 주세요。　【요리 사진은 보통 잡채의　2인분　임】

チャプチェ(韓国語)。当店は、健康のために、糖質が多い　春雨の麺(日本の春雨は、食材が違うようだが、韓国の春雨の麺は、サツマイモのデンプンで…)は、少なく(麺は、澱粉質なので、G I値が高い！)、その他の食材は、ふんだんに…⇒特にvitaminDと食物繊維(腸内環境に大事)が多い、『キクラゲ』は必ず…(栄養バランスは、『チャプチェのみでもgood！』⇒糖質、脂質、タンパク質、無機質、ビタミン、食物繊維など…)。【料理写真は、お客様に提供した、単品のチャプチェ2人前】잡채。건강을 위해서 거의 당질인　당면(唐麺)은 적게 그 외의 재료는 풍부하게…⇒옛날、중국에서 들어　왔다　하므로 당면(唐麺)이라　한다 함(영양 만점의 요리)。V. D 와　식이섬유가 많은　『목이버섯』은 꼭…。야채 종류는 그때그때 조금씩 바꿈。【요리 사진은　손님께 제공한 2인분의 잡채　임】

スンデ(韓国語)。豚の腸詰。春雨、餅米、豚の血液、野菜などを詰めて蒸した料理。種類によっては、もち米入りも…(2種類あり⇒春雨入りの春雨スンデ、もち米入りの餅米スンデ)。鉄分が豊富で、栄養はあるが、独特な匂い(とんこつラーメンのような…)で、好き嫌いが、はっきりしてる、料理の一品。店主は、昔の懐かしさで、好きだが、韓国の方でも、両方分かれていると思う！。순대。당면 순대 와 찹쌀 순대 두 종류 있음 (2일～3일 전까지 예약으로 가능함)。몸에 필요한 철분은 많이　들어 있지만　독특한 냄새로 한국에서도　편식의 경향이 짙은　요리의 한가지(특히 일본에서의　일본분들은…)。

トッポッキ(韓国語)。当店の人気メニューの一品。屋台の料理の定番(本来は、餅のみだが、当店は、健康のために、脂少なめのお肉、野菜も色々、V. Dが多い、木クラゲは必ず…⇒トッポッキは、白ご飯と同じく、ほぼ糖質なので、血糖値のことを考えて…)。コチュジャン(=韓国の唐辛子味噌)味⇒辛さは、お客様のご希望通りに…(子供さんの場合は、醤油味で…)。　ベジタリアンの方は、事前に…。떡볶이。　　　　　　　　　후쿠짱음식점의　인기메뉴의 한가지요리。매운맛은 조절 가능함(어린 애기들은 간장 맛or토마토 케찹 맛 등으로…)。유명한　『신당동 떡볶이』보다 많은 재료를 사용 함⇒혈당치를 올리는　당질은 적게 、그대신 야채종류　、목이버섯、기름 적은　고기 등은　풍부하게…。채식을 중심으로 하시는 분은 미리 말씀해 주세요。

辛さを抑えた、ロゼトッポキ風(優しい味)。屋台の定番料理『トッポッキー』⇒ウルチ米でできた、お餅料理。味を、味わってみたい方で、辛いものが、苦手な方のために…。今、流行ってる、辛さを抑えた『ロゼトポッキ風』で…⇒当店は、トマトジュースで甘口を…。(家庭では,常にあるケチャップをちょっと出して…) 。 ベジタリアンの方は、事前に…。순한맛의 떡볶이매운 맛을 조절한 지금 유행하는 『로제 떡볶이 풍』⇒후쿠짱음식점은　건강상　『토마토 주스』사용으로 순한 맛을…。고기 야채 등을 넣은 음식점에서도 낼 수 있는 훌륭한 요리로…。채식을 중심으로 하시는 분은 미리 말씀해 주세요。

特材トッポッキー(韓国語)。トッポッキ⇒お米で出来たお餅を唐辛子味噌(コチュジャン)で…。コース料理としては、5000円コース以上から…。定番のトッポッキは、糖質過多のイメージが強いが、当店のトッポッキは、『健康食』を　目指して…。お餅は、極力　少なめに…、タウリンが多いホタテ貝、脂少なめのお肉、地元でとれた露地物の旬の野菜類、vitaminＤが多いキクラゲは必ず…、辛さと塩味は、ちょっと抑えて…、⇒食材はその都度少しずつ変える。【料理写真は、￥5000コースのお客様に提供したメニューの一品】특재떡볶이。건강상　영향을 끼치는　당질이 많은 대표적인 음식이지만　후쿠짱음식점은 건강식요리로…。이번 특재떡볶이는　건강을 위해서　떡은 될 수 있으면 적게、타우린이 많은 가리비、기름 적은 돼지 목살、근처에 할머니들이 재배 하신 제철 야채들로…、V.Ｄ와　식이섬유가 많은 목이버섯은 꼭…⇒건강식 떡볶이(야채 등의　식재료는 그때그때 조금씩 바꿈)。【요리 사진은 ¥5000코스의 손님 희망요리중의 한가지　메뉴】

水冷麺。★季節的な色が濃い料理(特に、暑い夏に好まれる料理)なので、真夏以外は、予約で…(2人前〜)。★★温麺もあり(具材は同じだが、コラーゲン大のスープで…)。★当店は、野菜8種類以上使用した『当店自家製無添加健康食のキムチ』をふんだんに…⇒韓国では、薄切り大根を基本にした、冷麺専用のキムチを使う場合が多い。当店は、脂少なめのお肉もたっぷりと…。辛さは、お客様の好みで…。★¥1500の『特材水冷麺』あり⇒麺の量は同じだが、その他の食材をふんだんに…(お客様の好みで、麺の量を増やすことも可)。ベジタリアンの方は事前に…。물 냉면。★한 여름에　즐겨 찾는 요리이므로 한 여름　이외에는 예약으로…(이인분 ～)。★당　점의　손수 만든『무첨가 건강식　믹스김치』등 10종류이상의 야채를 넣은　물냉면。기름 적은 고기도 풍부하게…(고기 종류는 그때그때 조금씩 바꿈)。매운 맛은 손님 희망대로…。　★★온면(温麺)도　있음(당점은　짙은　사골 국물로…)。★¥1500의　『특재　물냉면』 있음⇒면의　양은 같지만 그 외의 식재료는 좀 더 풍부하게…(손님 희망에　따라 면을 늘릴 수도 있음)。채식을 중심으로 하시는 분은　미리 말씀해 주세요。

ビビン冷麺(韓国語、混ぜ冷麺の意味)。★真夏以外は、予約で…(2人前〜)。麺は、そば粉とデンプン入り(デンプンが入ってるので、食感は、歯ごたえがある麺))の韓国本場の生麺で…。韓国の唐辛子味噌(コチュジャン)のような『薬味』を使用するので、『水冷麺』よりもは、辛さがある⇒当店は、お客様の好みで…。★低農薬野菜使用の当店自慢のミックスキムチを多めに…⇒無添加健康食。ほぼ、脂ゼロのお肉使用⇒高蛋白低脂肪の、ゆでささみなど(お肉類は時々変える)。味付けは、お客様の好みで…。 ★¥1500の『特材ビビン冷麺』もあり⇒麺の量は同じだが、その他の食材はふんだんに…(お客様の好みで、麺の量を増やすことも…)。♥︎ご家庭では、酸味が出すぎて、食べづらくなった、キムチでもオーケー(甘みをちょっと出して、風味がある、ごま油orえごま油で…⇒その他の食材は、お客様の好みで…⇒生きてる、乳酸菌を丸ごと…、麺は、そうめんを含めて何麺でも良いが、あまり太い麺は、食べづらい(店主の味覚では…)。ベジタリアンの方は、事前に…。비빔냉면。★한 여름 외에는 예약으로…(이인분〜)。★후쿠짱 음식점의　손수 만든 김치(야채 여덟 종류 이상 )를　사용한 비빔냉면 ⇒무첨가 건강식。기름이 거의 없는 고단백 저지방의　닭가슴살 등의　고기 사용(고기 종류는 가끔 바꿈)。매운 맛등　손님 희망대로…。★¥1500의　『특재　비빔냉면』도 있음⇒면의　양은 같지만 그 외의 식재료는 좀 더 풍부하게…(손님 희망에　따라 면의　양을 늘릴 수도 있음)。채식을 중심으로 하시는 분은 미리 말씀해 주세요。

石焼きビビンパ。ビビンパの意味は、韓国語で混ぜご飯の意味。★★一食分の栄養は足りるように…(当店は、野菜類はもちろんだが、タンパク質も豊富に…⇒主にお昼のメニュー)。低農薬使用の『野菜類』⇒野菜類は、その都度少しずつ変える、飽和脂肪酸の脂少なめのお肉、コラーゲンが多い、わかめ入り濃い味の牛骨スープなど…⇒★わかめスープの代わりに、当店手作りのキムチ類で置き換える事もできる。事前におっしゃってくだされば、ご飯(もち麦ご飯)の量は、ご自由に…。【料理写真は一人前の石焼きビビンバ】돌솥 비빔밥。★ 『저 농약　사용의 야채』、『포화 지방산이 적은 고기 』、피부미용에 좋은 (콜라겐)미역을 넣은　『짙은 사골 국물 ⇒미역국 대신 당점이 직접 만든 무첨가건강식김치로도…』등…(식재료는 그때그때 조금씩 바꿈)⇒건강식 돌솥 비빔밥(★★한끼　식사의 영양은 충분 하게…〈저 농약 야채 사용은 물론 단백질도…〉)⇒보통 낮의 메뉴。사전에 말씀해 주시면 밥(찰보리밥)양은 손님 의향 대로…。【요리 사진은 1인분의 돌솥 비빔밥　임】

石焼きビビンバ。石の器に、ご飯、各種野菜、お肉、卵などをトッピングして焼き上げた混ぜご飯(ビビンパと類似)⇒熱々なので、寒い季節にはぴったりのメニュー。石焼きビビンバの場合、オメガ3の「えごま油」は熱に弱いので、当店は、ごま油のみ使用(オメガ6)。ナムル(野菜の和え物)に下味がついているので、コチュジャン(韓国の唐辛子味噌)は、好みで…(子供さんもオッケーな料理の一品⇒味付けは、醤油などで…)。★当店は、脂少なめのお肉と野菜類は多めに、もち麦ご飯で…(一食分の栄養は充分足りるように…⇒健康食)。夜は、スープなし⇒『基本、お昼のメニュー』。ベジタリアンの方は、事前に…。【料理写真は、お昼のお客様に提供した、お客様のご希望により　全体の量を増やした、キムチなしの、2人前の石焼きビビンバ】돌솥 비빔밥。기본　낮의　메인 메뉴。☆후쿠짱음식점은　기름 적은　고기와 야채 종류는 될 수 있으면 많이…、찹쌀　보리밥 사용(건강식 요리)⇒한끼의 영양으로는 거의 완벽한 요리。오메가 6인 참기름 사용。채식을 중심으로 하시는 분은 미리 말씀해 주세요。【요리 사진은 시모노새끼 이외에서　여행 오신　낮손님께 제공한　이인분의 돌솥 비빔밥⇒손님 희망에　따라　김치 없이　양을 늘린　돌솥 비빔밥 임】

特材石焼きビビンバ⇒健康食食材は、ふんだんに…⇒お肉の種類は、その都度、変えるが、健康のために、基本脂少なめのお肉で…(今回の特材ビビンパは、豚肩ロースの塩焼き用のお肉を多めに…、卵も増やして…)。【料理写真は、お昼のお客様に提供した、2人前の特材石焼きビビンバ】특재　돌솥 비빔밥。야채를 포함한　식재료는 풍부하게…⇒특히 기름 적은　고기와 달걀은…。고기 종류는 그때그때 조금씩 바꾸지만　이번에는 돼지 목살 소금구이용의 고기를…。【요리 사진은 낮손님께 제공한 이인분의 특재 돌솥 비빔밥 임】

クッパ(韓国語)⇒直訳で、スープご飯の意味。本場韓国では、各地方ことに、様々な、クッパの種類あり(専門店の料理としても…⇒ 例〉ソルロンタン、コムタン、など)。当店は、牛骨のスープ、テールスープなどを基本に、ご飯、お肉、卵、野菜などを入れて…(日本の『雑炊』に類似な、料理)。当店のクッパは、健康を考えて、いろんな具材を入れるが、本来は、韓国の時代劇ドラマにもよく出るように、昔(朝鮮王朝時代)から、庶民の料理だったので、『簡単』に、『早く食べれる料理』だったらしい！。好みによって、味付けは、色々変えられる料理の一品⇒辛さは、調節できるので、全世代に、okな料理。6大栄養素(糖質、タンパク質、脂質、無機質、ビタミン、食物繊維)が、全て…⇒基本、当店の、お昼のメニュー(健康食、栄養食、美容食)。★¥1500の特材クッパもあり(スープは同じだが、お肉　野菜類など、食材は、ふんだんに…)。★¥1500ののテ－ル入りのクッパ(=テ－ルクッパ)も…(いつもあるわけではないが、タイミングが良ければ…⇒家庭の味のように、濃いスープとボリュームありのテ－ル肉で…)。★★★当店は、当店手作りの、無添加健康食のミックスキムチ付き。【手前の料理写真は、お昼、客様に提供した、普通のクッパ、一人前⇒お食事中】국밥。당　점(후쿠짱)은　콜라겐、글루코사민、콘드로이친、히알루론산 등이　풍부한 국물(수프)사용⇒사골 소꼬리 등을 함께 고은 짙은 국물。예전(이조 시대) 부터　서민의 요리로서　간단하고 빨리 먹을 수 있는 요리(여러 종류의 국밥⇒예〉설렁탕,곰탕등…)。매운맛 등은 조절 가능하므로 전 세대가 즐길 수 있는 요리。6대 영양소(당질 지방　단백질 비타민 무기질 식이섬유)가 전부 들어있는　영양 만점의 요리⇒당　점의　기본　낮의　메뉴(새로운 수프가　있을　경우에만…)。★당　점의 손수 만든 건강식 믹스 김치도 세트로…。★¥1500의　특재국밥도 있음(수프는 같지만 고기　야채 등의 식재료는 풍부하게…)。★항상 있는 요리는 아니지만　¥1500의　콜라겐 등이 많은　짙은 국물의　소꼬리곰탕　국밥도　있음。【뚝배기의 요리 사진은　낮의　손님께 제공한 ¥1000의　보통　국밥임⇒일 인분⇒식사 중】。

特材クッパ。★当店の食材は、お客様の好みによってその都度少し変えるが、今回は、栄養豊富なコラーゲン大の牛骨スープ類を基本に、牛すじ,大海老,豆腐,野菜類もふんだんに…。★辛さは、お客様の好みで…。★ご飯は、もち麦ご飯で…。★★★健康食、美容食、栄養食。【料理写真は、￥3000コース、お客様のご希望料理⇒約２〜3人前(お食事中)。특재국밥。★손님 희망에　따라 수프 종류는 바꾸지만　이번 국밥은 짙은 사골국물을 기본으로　두부 ,큰 새우,콜라겐이 많은 고기(=牛스지),야채 등도 풍부하게…)。★밥은 찰보리밥으로…。★★★건강식 영양식 미용식。【요리 사진은　¥3000코스의　예약 손님께 제공한 손님 희망 요리⇒약２〜3인분（식사 중)。

台風の影響で、￥４０００コース、２人様の、ご予約の希望料理がまだ名前もついてない、「創作料理(⁉︎)」に…。今回だけは予測してないアクシデント（台風)が起きて、お店にある食材で作ったけど、珍しい料理が、好きな方は、好きな食材をおっしゃってくだされば、そのとおりに…【ご自宅で、試してみたい方は、コチュジャン(韓国の唐辛子味噌)をベースにしたが、辛さが苦がて方は唐辛子味噌の代わりに味噌orご家庭にあるケチャップでもオッケー】。お客様のご希望の食材は、なるべく入れるように…(今回の食材は、タンパク質には、イカ、えび、豚のゆでカタロースで、野菜類は、地元でとれた、旬の露地物の野菜類、キクラゲなどを使用、油はごま油で、健康のために、甘みは控えめに(お客様の年代に合う、栄養のバランスは、考えたつもりだが…)。お酒を飲まれる方には、ちょっと多いかも…(約２〜３人前)⇒店主の癖で、料理があんまり少ないと、料理がかわいそうな気がして、いつも多めになってしまう！。【料理写真は、ご予約のお客様に提供した、4000円コース、メイン料理の一品】태풍의 영향으로 예약 손님 의 「희망의 요리」가 이름 없는「창작 요리⁉︎」로 …。이번 메인요리는　손님 연대를 생각해서 식재료는 여러 가지 사용(단지 될 수 있으면 손님 희망의 식재료로…)。예약 손님의 희망 식재료가 「해산물 」종류였기에…(새우 ,오징어 등을　사용)。드문요리를 원하시는　분은　２〜３일전 까지의　예약으로 가능함(식재료종류의 주문 가능함)→창작 요리로…。【요리사진은　예약손님께 제공한　¥4000코스의　메인요리임】

牛テールチム(牛のしっぽの煮込み料理⇒『チム』とは、韓国語で煮込み料理の事。★特別なご予約料理(丸1日〜2日ぐらいかかる料理なので…)⇒2人前～。当店は、柔らかくなるまで、6時間以上煮込んだ牛テールと一緒に、栗、棗(ナツメ)、きのこ、各種野菜などで、さらに煮込んだ、高級料理(体全体が喜ぶ料理の一品⇒特にコラーゲン大、グルコサミン、コンドロイチンなどが豊富な料理⇒健康食、栄養食、美肌食！。★味付けは、醤油ベースなので、全世代が楽しめる、料理。★煮込んだときのテールの脂(主に、飽和脂肪酸)は、健康のためにほとんど除去。★★★当店のメニューには、乗せてないが、焼き肉屋定番の『テールスープ』も、ご予約があれば、 OK【当店は、『家庭の味の濃いスープ料理』】なので、2〜3日前の予約で、単品では、一人前¥1500(3名様以上)、御予約のコース料理では、¥4000コース〜(3名様以上)。★長い時間煮込んだ、『新しい濃いテールスープ』は、コラーゲン、グルコサミン、コンドロイチン、ヒアルロン酸など栄養豊富⇒栄養食、健康食、美容食！。【料理写真は、御予約のお客様に提供した、お任せ、¥8000コースの一品】소꼬리찜。★고급 요리에　속하는 한국의 가정 요리⇒보양식 요리(몸에 좋은 식재료를　많이 사용)⇒건강식 영양식 미용식！｛손이 많이 가는 요리라 한국　가정에서도 자주 못만드는 요리 중에 속함(약 1~2일　정도　걸리는 요리)}。★당점은　부드러워질때까지 고은 소꼬리(약 6시간 이상)와、밤 、대추、버섯、여러 가지 야채 등과 같이…、참기름을 조금…、양념의 기본은 간장으로…(전 세대가 즐길 수 있는 요리)。★포화 지방산이　많은　소꼬리의 기름은 거의　제거(대신　참기름을　조금…)。특별 예약 요리(손이 많이 가는 요리라　단가가 높은 코스요리의 한가지요리)。　★★★메뉴에는 넣지 않았지만 한국의 집밥 요리　처럼 【진한사골 국물의 소꼬리 곰탕】도 있음⇒¥1500(3인분〜）、코스요리로는　¥4000코스〜(3인분～）⇒예약 필수(２〜3일 전까지)。★진한 사골 국물의 꼬리곰탕은 콜라겐 등　영양가가 풍부 함。【요리 사진은　예약손님께 제공한￥８０００코스의 요리　임】

牛テールチム。★コース料理なので、他の料理も写ってるが、バラ柄のお皿の料理⇒作るのに、丸一日はかかる手間のかかる料理だが、健康面ではパーフェクトな料理！(韓国の家庭でも手間がかかる料理なので、特に、お祝い事などに…)。高級な料理なので、お皿から差別を…。【料理写真は、ご予約の¥6000コース、団体のお客様に提供した、ご希望の料理⇒コース料理なので、他の料理も写ってるが…(お食事中)】소 꼬리찜。★손이 많이 가는 요리라 한국 가정에서도 특별한 요리⇒건강과 영양 면에서는 perfect 한 요리！。【요리 사진은 예약 손님께 제공한 손님 희망요리 인 소 꼬리찜 ⇒¥6000코스요리이므로 다른 요리도 함께…(장미꽃 모양의 접시 요리가 소 꼬리찜)⇒식사 중)】

牛カルビチム。骨付き牛カルビ(コラーゲン大⇒美肌効果)の煮込み料理(栗、ナツメ、きのこ、野菜など)⇒宮廷料理、高級料理。煮込んで柔らかくなってるので、ご年配の方でもオーケーな料理(韓国のご家庭では、お祝い事などで…)。辛さがほとんどない、醤油ベースなので、全世代が楽しめる料理。結構、手間かかる料理の一品(単品でもいいが、7000円コース以上のリクエスト料理)。　★類似な料理に『豚カルビチム』もある(基本、豚肉の臭みを消すために、コチュジャンと醤油味で…⇒辛さは調節可能、単品で、一人前¥2000、〈3人前〜〉、コース料理は、5000円コース〜)。【料理写真は、お任せ8000円コースのお客様に提供した、メニューの一品】소 갈비찜(2인분 〜)。기름(포화 지방산)은 거의 제거⇒대신、필수 지방산인　오메가6의　참기름을 사용。손이 많이 가는 요리 중의 한가지요리(４〜5일　전까지 예약으로 가능함)。간장양념이 기본이므로 ,전　세대가　즐길 수 있는 건강식 요리。★비슷한 요리로 『돼지 갈비찜』도　있음（돼지고기 특유의 냄새를 제거 하기 위해 고추장과 간장 맛으로…⇒매운 맛은 조절 가능함〈일 인분 ¥2000⇒3인분 부터…〉、코스 요리는　¥5000코스 〜。【요리사진은　￥８０００코스의 손님께 제공한　요리임】

韓国海苔巻の『キンパ(韓国語)』。当店は、全て手作り(前日まで要予約、2人前～)。★★簡単に作れば、簡単な料理だろうが、当店は、全て手作りなので、一番手間のかかる料理の1品(当店手作り健康食キムチもセットで…)⇒気にしない方もおられるでしょうが、当店は、すべて、お肉を含めて無添加健康食の食材で…。★暑い『夏』は、断るメニューの1つ(衛生面で…)⇒ただし、真夏でも 、5人前以上の前日まで予約の、お持ち帰り(=テイクアウト)ならオッケー(当店手作りの『ミックスキムチ』or『サンム』(韓国語、大根とりんご入りの酢の物)も…)。定番の油は、ごま油使用⇒ごま油が苦手な方は、ご希望で、別の油も使用可能(ご予約の際におっしゃってください)。★¥1500の特材海苔巻きもあり(コラーゲン大のスープも…)。ベジタリアンの方は、事前に…。【料理写真は、お客様に提供した、２人前のキンパ】　　　　　　　　　　　　　　　　 김밥。★적당히 만들면 간편한 요리중의 한가지요리(한 여름 제외하고　1일 전까지 예약으로 가능함⇒2인분 ～)。★★별로 신경　쓰지 않는 분도 계시겠지만　당　점은　고기를 포함해　전부 무첨가 건강식 식재료로…。★무더운 한여름에는　될 수 있으면 피하는 요리 (위생상등…)⇒단지、한여름이라도　전날까지 5인분 이상, 테이크아웃(Take out)이면 가능합니다(당점의　손수 만든 건강식　믹스김치or쌈무등은　세트임)。참기름이 싫으신 분은 미리 말씀해 주세요 (다른 기름으로…)。　　　　　　채식을 중심으로 하시는 분은 사전에 말씀해 주세요。★¥1500의　특재　김밥도 있음(짙은 사골 국물의 수프도…)。【요리 사진은 손님께 제공한 김밥 2인분임】

韓国海苔巻(キンパ)。★当店の海苔巻きは、全て無添加で…。コース料理に出された料理なので、他の料理も写ってる。当店は、全て手作りなので、結構時間がかかる料理の一品⇒簡単に作ろうとすれば簡単だろうが…。普段は、結構時間がかかる料理なので、お断りすることが多い料理だが、お孫さんの『誕生日のお祝い食事会』だったので頑張って…。★今回、キンパの食材は、薄味付けの牛プルコギ肉を…、ほうれん草、にんじん、沢庵などで…⇒低農薬野菜の無添加健康食キンパ。今回の海苔巻きは、牛プルコギを多めに…。【料理写真は、￥4000コースのお客様ご希望料理のキンパ等⇒お孫さん達の誕生日の食事会(誕生日のお孫さんのリクエスト料理】⇒お食事中。김밥。코스요리이므로 다른 요리도 함께…。★당점의　김밥　식재료는　저 농약 야채를 사용한　전부 손수 만든 무첨가 김밥 。★이번 사용한 김밥의　식재료는　심심하게　양념한 소불고기,저 농약 사용의　시금치,당근,무첨가 단무지등을…(이번 김밥은　특히 소불고기를 많이 넣었음)。손이 많이 가는 요리라 될 수 있으면 피하는 요리 중의　한 가지지만 이번 손님에게 제공한 김밥은 손주들 생일 파티의 손주 희망 요리　이기에…。【요리 사진은　¥4000코스의 손님 희망 요리의 김밥을 포함해서…】⇒식사 중。

ジョン(韓国語)セット(2人前〜)。★★チヂミの高級バージョンの料理⇒お肉、魚、カキ、イカ、エビ、ホタテ等、多種類の野菜を使った、栄養バランスのとれた、料理の一品(ひと口サイズ⇒食材は、その都度少しずつ変える)。★韓国では、『家庭料理(お正月など…)』として…、または、『行事(冠婚葬祭等)』に使うことが多い料理の一品(チヂミと違って、食材こと別々に作るので、結構手間のかかる料理)。★単品(2人前〜)ても良いが、コース料理は5000円(3名様以上)〜。【料理写真は、2026年1月1日の韓国のおせち料理を含めて、お客様のテイクアウトの料理⇒『ジョンセット』は、写真の左から2番目、3番目】전 세트(2인분〜)。★★지짐이(빈대떡)과　비슷하지만 한입 사이즈의　고급 요리。★테이크아웃( Take out))의　경우에는 전　세트 (2인분〜)만으로도 가능하지만 、¥5000이상의 코스요리 로도…〈세분(=세 사람)〜〉。고급요리 만큼이나 신경이 많이 쓰이는 요리(고기、여러가지 해물종류 、야채 등으로…)。★2～ 3일 전까지 예약으로 가능함。 ★한국에서는 『가정 요리(설날 등…)』로는 물론『관혼상제』등의 요리로도　많이 쓰이는 요리의　한가지 。 【요리 사진은 2026년 1월 1일 예약 손님의 설 음식을 포함한　테이크아웃 요리⇒사진으로부터 왼쪽의　두 번째 and 세 번째 요리가 전셋트】

ムック(3人前〜)。★★どんぐり等(何種類かあり)の、でんぷんを使った、歯ごたえのないこんにゃくの様。薬味(海苔、ニンニク、粉唐辛子、ごまなど)等で、和えるor薬味をのせる料理。★★賞味期限が短い食材なので、ご予約のお客様のためにだけ仕入れるので、3人前〜…(例⇒団体様の宴会等で…)。★当店は、焼き海苔、、野菜類も…(醤油基本の味付、油は、ごま油使用、韓国産粉唐辛子を少々…)。★特に、どんぐりムックは、アルカリ性で、健康に良いとされている料理の一品(気になる方は、ネットで検索を…)。★昔から、特別な行事(冠婚葬祭)につくる事が多い料理。★４〜５日前迄『要予約』⇒予約後食材を仕入れる為、種類は、お客様のご希望通りに…。묵 (3인분〜)。★묵은 선도가 중요하므로　예약 손님만을 위해서 식재료를 구입하므로 3인분〜가능함(예⇒단체 손님의　연회 예약 등…)。여러 가지 종류가 있음(도토리묵 청포묵 메밀묵등)。★특히 도토리묵은 알칼리성 식품이라 건강에 좋다 함(자세한 내용이 신경 쓰이시는 분은 인터넷에서 검색을 …)。★４〜5日　전까지 예약으로(예약 후 식재료를　구입하므로　묵 종류는　손님 희망대로…)。★★간장을 기본으로　고추가루 참기름 깨소금 김가루등의　양념을　사용한　무침 (당점은　야채도 풍부하게…)or　양념을 얹는　요리。

牛プルコギ定食。★健康のために、脂少なめの、牛の薄切り肉のしょうゆ味つけ(おかず3品付き(キムチを含めて、すべて無添加健康食)⇒キムチは、基本のおかず(都合により、他のおかずに変更可能)で、他のおかずは時々変える。暑い真夏は、なるべく、さっぱりする『水キムチ』で…。野菜類は、なるべく、近所の畑でとれた『露地物』で…(低薬使用の野菜or無農薬の野菜で…)。【料理写真は、この夏(2024年)お客様に提供した、牛プルコギ定食】소 불고기정식。건강을 위해서　기름 적은소고기 사용。야채 등은 될 수 있으면 근처의 할머니들이 재배 하신 저농약 사용의　제철야채로…。★김치를 포함해서　당　점의　손수 만든 건강식 무첨가 건강식으로…。반찬은 그때그때 조금씩 바꿈(김치를 포함해서　전부　무첨가의 손수 만든 반찬으로…。무더운 한 여름에는 될 수 있으면 시원한 물김치로…。【요리 사진은 이번 여름(2024년 )손님께 제공한 소불고기 정식 임】

コチュジャン(=唐辛子味噌)味⇒辛さは好みで…。★当店は、脂身の少ない豚の肩ロース使用(きのこ、低農薬使用の野菜もたっぷり…)⇒無添加健康食。おかず3品付き⇒おかずは時々変える、ご飯(もち麦ご飯)はおかわり自由⇒希望により白米も可能。料理写真の発酵させた、キムチには、乳酸菌大、食物繊維も大(免疫力アップ,美肌にも…)⇒当店、手作りの無添加のミックスキムチ。　　　　　　　　　　　　　【料理写真は、女性のお客様に提供した、豚肩ロースのプルコギ定食】돼지 불고기정식。반찬 종류는 그때그때　바꿈(전부 무첨가의 손수 만든 반찬으로…)。근처 할머니들이 재배 하신 저농약 사용의　야채 종류는 항상 풍부하게…。밥의 양은 마음대로…(리필 가능함)。손님 희망에　따르지만 후쿠짱 음식점의 손수 만든　믹스 김치는 항상…。　　　　　　　　【요리 사진은 손님께 제공한 ２인분의　돼지 불고기 정식】

当店は、豚の肩ロース使用(好みによって豚バラも可能)。サンチュを含めて、おかず3品(キムチを含めて、すべて、当店手作りの無添加健康食で…)付き。ご飯の量はご自由に…(おかわり自由)。

チーズタッカルビ定食。おかず3品付き⇒当店手作りのキムチを込めて、無添加の健康食で…。ご飯はおかわり自由。치즈 닭갈비 정식。

ポッサム(ゆで豚とキムチ)定食。当店は、脂身の少ない豚の肩ロース使用(当日茹でる)。★もち麦ご飯とおかず3品、ご飯はおかわり自由⇒当店手作りのキムチを含めて、全て無添加の健康食で…。健康面でも、美容面でも、栄養バランスの良いメニューの一品。【料理写真はお昼ご予約のお客様に提供したメニュー⇒お食事中。보쌈 정식。낮만의　예약 한정 메뉴。후쿠짱 음식점은 기름 적은 돼지 목살 사용。야채 여덟 종류 이상을 사용한『손수 만든 김치』도함께…。★고기를 포함해서 전부 무첨가 건강식으로…。정식의　밥(찰보리밥)의 양은 마음껏　드세요⇒리필 가능。영양면　건강면에도 거의 완벽한　요리(주인의 생각)。【요리사진은 손님께 제공한 요리임⇒식사 중】

キムチチゲ定食。★具沢山(無添加の、当店、自家製のミックスキムチで…⇒野菜類8種類以上使用)のキムチチゲともち麦ご飯、おかず3品付き(全て当店手作りのおかずは、時々変える)⇒無添加健康食。一食分の栄養は充分足りるように(タンパク質、野菜など…)。お昼のみのメニュー。【料理写真は、お客様に提供した、メニュー】김치찌개정식 。기본、낮만의 메뉴。★후쿠짱음식점의 손수 만든 믹스 김치 사용⇒무첨가 건강식。　한끼의 영양은 충분하게…(단백질, 야채 등…)。 【요리사진은、 김치찌게 정식 임】

スンドゥブチゲ(韓国語)定食(=豆腐チゲ定食)。韓国での『スンドゥブチゲ』とは、おぼろ豆腐メインの鍋料理(チゲ⇒ちょっと塩味が強い、鍋料理)だが、当店は、健康のために　塩味と辛さは抑えた、優しい味で…⇒味付けは、お客様の好みでオーケー)。海産物は、大エヒ(都合により、事前におっしゃってくだされば、他の食材も可能)で、お肉、野菜類も豊富に…、当店手作り無添加のミックスキムチを含めてのおかずも…)⇒健康食。【料理写真は、女性のお客様に提供した、健康食の豆腐チゲ定食】건강식 순두부찌개정식。건강을 위해서　한국보다는　매운맛과 염분맛은 순한 맛으로…、반찬은　손수 만든 무첨가의 믹스김치를 비롯해서 전부 무첨가의 반찬으로…。순두부찌개는　큰 새우 사용 (새우 알러지 등이 계시는 분은　미리 말씀해 주시면 다른 식재료로도 가능함)、기름 적은 고기 、제철야채 사용도 풍부하게…⇒건강식。【요리 사진은 여자 손님께 제공한 건강식 순두부 정식임】

韓国の味噌汁とむぎごはん(味噌汁は、具沢山)おかず2品付き(ミックスキムチは、必ず…)⇒無添加の当店手作りのミックスキムも含めて、おかずは時々変える。

アルコール類のお酒は、適量で楽しみましょう❣️【写真の冷蔵庫は、個室の『団体のご予約お客様の飲み放題専用』⇒お客様、ご自分で、ご自由に…】=술은 적당히 즐겁게 드세요❣️【사진의 냉장고는　『단체 예약 손님의 음료수 무제한 전용　임』⇒손님께서 자유롭게…】ソフトドリンク類も、もちろんあり。술 이외의 음료수도 있음。

ノードリンクのお客様のために…。店主も、いつも愛飲してる　健康、美容などのためのお茶類(ミネラルウォーター使用)。ただし、無料なので、ご自身で、ご自由に…。유료 음료수를 드시지 않는 분을 위하여 미네랄 워터의 정수기 있음。미네랄 워터만도　좋지만　몸에 좋은 일본차 、피부미용 등에　좋은 한국차등도…。손님께서 차종류는 자유롭게…(무료 )。