鉄板ベース 栗しん

鉄板ベース 栗しんは、広島市中心部の薬研堀に位置する、広島の素材を活かしたお好み焼きの名店です。MAWASHI-GERI仕込みのお好み焼きは、広島県産牡蠣とレモンを使用した特製ソースが印象的で、その味わいが絶品です。豚肉にはスペイン・ガリシア州産の栗を食べて育った栗豚を使用し、柔らかく脂の甘みが感じられます。また、店内は温かみのある雰囲気で、特別なひとときを演出します。