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「NAZUNA京都 椿通」の中に位置する「q+m」は、カウンター席のみの落ち着いた空間で和牛料理を中心としたフレンチテイストの料理が楽しめます。杉本シェフが手がける多様なメニューは、フレンチと和食が融合したジャンルレスな料理です。特に、ビーフシチューの柔らかい肉質やステーキの絶妙な火入れが訪れる人々を魅了します。都会の喧騒を忘れ、特別なひとときを過ごすには最適な隠れ家レストランです。