五万石 藤見屋
ゴマンゴク フジミヤ / Gomangoku Fujimiya
評価
口コミ
メニュー
家康公誕生の地、岡崎の古歌に因んだ格調高い献上銘菓。舟を形どったお米と砂糖だけを焼いた歯応えのあるせんべいです。
カステラにこしあんがサンドされた郷土色あふれた岡崎銘菓です。※8個入り箱 1090円、他の商品との詰合せ等もご用意しております。
皮にしょうがの汁が入ったどら焼きです。中は白てぼ餡になっています。
ふんわりカステラの中にとろとろのカスタードクリームが入ったお菓子です。
栗一粒と白あんを包み込んだ焼き饅頭です。栗の食感が楽しめる贅沢なお菓子です。
昔懐かしい三角のういろです。ちょっとしたおやつにいかがでしょうか。黒糖、白、抹茶の3色ございます。
職人がお店で丁寧に小豆から炊き上げたつぶあんを使っています。小豆は北海道の十勝産の物を使用しています。小豆にまできちんと甘さがしみ込んで、美味しい小豆が楽しめる餡に仕上がっています。
黒糖入りの皮につぶあんが入っていて、真ん中に栗がまるごと入っています。
竹の形の家康公初陣羊羹練り羊羹の美味しさにあわ雪の軽さをミックスした新食感の棹菓子です
米粉を使ったさっぱりとした口あたりのういろです。白、抹茶、黒糖の3種類ございます。
栗が沢山入った棹状の蒸し羊羹です。切り分けてお召し上がり下さい。
職人が丁寧に焼き上げた昔ながらのシンプルなカステラです。食べやすく切ってあります。※価格は1本あたりの値段です。
桜の花の塩漬けが入ったくず湯です。とろっとした葛(くず)が体を芯からポカポカ温めます。
薄く焼いた生地で柔らかい求肥を包んで鮎の形に仕上げた御菓子です
夏越の祓いにいただく御菓子でういろの上に小豆をのせたものです。小豆は悪霊払いをし、三角の形は氷を現し暑気払いをすると言われています。当店では定番の白の他に抹茶もご用意しております。
こしあん、ゆずあん、ぶどうの3種類ございます。ぶどうは市内駒立のぶどうのジュースやワインを使用しており、特にオススメです。冷たく冷やしてお召し上がりください。
やわらかなヨモギ入りの羽二重餅の中に粒餡を入れたお菓子です。ヨモギの香りをお楽しみください。
ひな祭り用の落雁です。若草芽吹く緑、雪の白、桃の花のピンクの3色になっています。
ひな祭り用の菱切り羊羹です。真ん中の白い層にはあわ雪を練りこみ、外側とは違う食感を楽しめるようになっています。
東海地方では定番のひなまつりのお菓子です。カラフルな色のお米がついたこしあん入りと白いお米のついた粒あん入りがあります。
きな粉を練り上げて豆の形に仕上げました。豆の香りがして、風味豊かなお菓子です。無病息災を願って節分にお召し上がりください。
※シビコ店と東岡崎駅サンコスのみでの販売です。よもぎと白の2種類あり、中はつぶあんです。よもぎは豊田の契約農家から仕入れた物を使用しています。
うぐいす色の餅でこしあんを包み、香りのよいきな粉をまぶしました。
秋の定番商品で、栗を裏ごし、砂糖を加えて炊きあげたお菓子
くりきんとんの中にやわらかお餅が入っています。一口サイズの食べやすいお菓子です。
あんに小麦粉と葛粉を加えてもっちりと蒸しあげました。大きめの栗をあしらい、味も見た目も贅沢な仕上がりになっています
もちもちした皮の中に栗きんとん餡が入っています
