ケイン・アンド・テーブル
Cane and Table
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カリブ海風のニューオーリンズダイニング
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メニュー
ハリッサエマルジョン
カレー風味のカニの指、バジル、プティ・バスクチーズ
ダイナソーカレー、コティハチーズ、ユッカクルトン、ひまわりの種、黒胡椒ビネグレット
ピーナッツソース、きゅうりのレリッシュ
ジャークドLAシュリンプ、チェリートマト、マイクログリーン
トゥルーブリッジ デュロック ポーク、エルドラド3年ラム パパイヤ チャトニー、サンボル
カレージャークシーズニング
赤い豆、黒い目豆、ひよこ豆、スモークキャッシューテヒニ、ユッカチップス
パパトムのコーンミール、チキンバター、海塩
アイランドピーズ、地元のアンドゥイユソーセージ、LAポップコーンライス
ブレイズドクリークストーンスカートステーキ、ソフリートイエローライス、トストーンズ
エノキ茸サラダ、ニンジン、ショウガ、醤油
ひよこ豆、ジャズメンライス
タングルウッドファームズ・ハーフチキン・ヴィンダルー
日々の準備
10オンスのトップサーロインキャップステーキ
カレー風味のジャークシーズニング
レッドピー, ブラックアイドピー, チックピー, スモークカシューナッツタヒニ, ユッカチップス
パパトムのコーンミール、チキンバター、海塩
アイランド・ピース、ローカル・アンドゥイユ・ソーセージ、LAポップコーン・ライス
ハリッサエマルジョン
カレー風味のカニの指、バジル、プティ・バスクチーズ
ダイナソーケール、コティハチーズ、ユッカクルトン、ひまわりの種、黒胡椒ビネグレット
ピーナッツソース、キュウリのレリッシュ
ジャークLAシュリンプ、チェリートマト、マイクログリーン
トゥルーブリッジデュロックポーク、エルドラド3年ラムパパイヤチャツネ、サンボル
ブレイズド クリークストーン スカート ステーキ、ソフリト イエロー ライス、トストーネス
エノキマッシュルームサラダ、ニンジン、ショウガ、醤油
ひよこ豆、ジャズメンライス
タンゲルウッド ファームズ ハーフチキン ヴィンダルー
デイリープレパレーション
10オンストップサーロインキャップステーキ
カレー風味のジャークシーズニング
レッドピー, ブラックアイドピー, チックピー, スモークカシューナッツタヒニ, ユッカチップス
パパトムのコーンミール、チキンバター、海塩
アイランドピース、ローカルアンドゥイユソーセージ、LAポップコーンライス
ハリッサエマルジョン
カレー風味のカニの指、バジル、プティ・バスクチーズ
恐竜ケール、コティハチーズ、ユッカクルトン、ひまわりの種、黒胡椒ビネグレット
ピーナッツソース、キュウリのレリッシュ
ジャークLAシュリンプ、チェリートマト、マイクログリーン
トゥルーブリッジデュロックポーク、エルドラド3年ラムパパイヤチャツネ、サンボル
ブレイズド クリークストーン スカート ステーキ、ソフリト イエロー ライス、トストーネス
エノキマッシュルームサラダ、ニンジン、ショウガ、醤油
ひよこ豆、ジャズメンライス
タンゲルウッド ファームズ ハーフチキン ヴィンダルー
デイリープレパレーション
10オンストップサーロインキャップステーキ
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