かきあげ寿々天
Shakiage Suzuten
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揚げたてをお出しするため、カウンター席限定でのご案内となります。
揚げたてをお出しするため、カウンター席限定でのご案内となります。
揚げたてをお出しするため、カウンター席限定でのご案内となります。
具材は青野菜と海鮮だけ。余計なものを入れず、魚屋自慢の贅沢なかき揚げ。
定番のかき揚げに加え、厳選した車海老やしゃこを追加。
寿々天自慢のかきあげを名古屋流のまぶし三段階で味わう、贅沢膳。
★ご提供にお時間を頂きます★お好みで温泉卵をにせて最後まで美味しくお召し上がりください。
★ご提供にお時間を頂きます★通常の天丼に厳選した車海老やしゃこを追加。
香りのよい肉厚二本穴子を贅沢に使用。コク深い、愛知県産特製たまりだれで。
通常の天ぷらめし。米油の軽やかさと鉄鍋仕立ての食感をお楽しみください。
丼メニュー限定の隠れ人気NO.1のオプションメニュー。香ばしく上げた天ぷらを出汁香るふんわり卵でやさしくとじた一品。
魚屋仕入のお刺身三種盛りを追加オプションに。ネタはその日のおまかせです。
【事前ご予約必須】【カウンター席限定】あげたてをお召し上がりいただくため、お席はカウンター席にて承ります。車海老、しゃこ、魔法の海老、いか、対馬穴子、旬の魚、野菜3種、ししとう米油の軽やかさと鉄鍋仕立ての食感をお楽しみください。
仕入により内容が変わる、魚屋寿商店自慢の刺身。※内容はスタッフにお尋ねください。
上品な脂がとろけるくちどけ。愛知が誇るブランドサーモンをお造りで。
旬の野菜を丁寧に漬け込んだ日替わりの一皿。
昆布・するめいか・お野菜の松前漬け。お酒やごはんのお供にぴったり。
爽やかな酸味と生姜の香りが絶妙マッチ。箸休めに。
三重県産コシヒカリ・愛知県産あいちのかおりを使用。
寿々天がこだわっている仕込み命の海老。繊細な香りをぜひ塩でお召し上がりください。
お刺身でたべられるものを天ぷらにしています。レア状態でお召し上がりください。
