KOBE STEAK 青斜塔
ブルーシャトウ / KOBE STEAK Seishato
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独自の焼き加減で楽しむ極上ステーキ
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
神戸牛モモ肉の旨味を楽しめます。ウチモモ、マルシン、ランプなどその日によって変わります。 ・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・赤出汁・香の物+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。
ステーキの中でも最も柔らかい特上部位。 ・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・赤出汁・香の物+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。
シャトーブリアンは、ヒレ肉の中でも最も厚みがあり肉質の良い部分。 ・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・赤出汁・香の物+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。
ランプの中でも最も柔らかな赤身肉のステーキ。その柔らかさはヒレ並みです。 ・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・赤出汁・香の物+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。
霜降りのとろける柔らかさと赤身の旨味を楽しめます。 ・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・赤出汁・香の物+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。
神戸牛を本気で楽しめる極上品。ステーキの中でも最も柔らかい特選部位。 ・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・赤出汁・香の物+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。
神戸牛を本気で楽しめる極上品。シャトーブリアンは、ヒレの中でも最も厚みがあり肉質の良い特選品。 ・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・赤出汁・香の物+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。
・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・赤出汁・香の物+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。
デュワーズ 12年
山崎(ロック/ソーダ)
6,000円~
330ml
Local craft beer
Dewars12th
On the rock/With Soda
6,000円~
0.05%
330ml
精肉店が厳選した国産牛もも肉の旨味を楽しめます。焼き加減はレアがオススメステーキのグラム数をお選びいただけます100g…2,900180g…5,500
神戸牛のもも肉の旨味を楽しめます。ウチモモ、マルシン、ランプなどその日によって変わります焼き加減はレアがオススメステーキのグラム数をお選びいただけます100g…4,900180g…8,900
ステーキの中でも最も柔らかい特上部位焼き加減はブルーがオススメ
シャトーブリアンは、ヒレ肉の中でも最も厚みがあり肉質のよい部分店名の由来となったシャトーブリアンを焼き加減ブルーでどうぞ
ランプの中で最も柔らかな赤身肉のステーキ。 その柔らかさはヒレ並みです焼き加減はブルー/レアがオススメ
霜降りのとろける柔らかさと赤身の旨味を楽しめます焼き加減はレア/ミディアムがオススメ
ステーキの王様、サーロインステーキ。溢れんばかりの肉汁、口どけの味わいは、唯一無二
神戸牛を本気で楽しめる極上品ステーキの中でも最も柔らかい特選部位焼き加減はブルーがオススメ
神戸牛を本気で楽しめる極上品シャトーブリアンは、ヒレ肉の中でも最も厚みがあり肉質のよい部分店名の由来となったシャトーブリアンを焼き加減ブルーでどうぞ
・香住蟹サラダ・焼き野菜4種+貝柱・ライス・赤だし・香の物
・香住蟹・焼き野菜4種+貝柱

