花楓 船橋駅前店

原産国： 日本、 スタイル： ドライビール、 アルコール度数： 5.0％、 原料： 麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ 、生産者・醸造所： アサヒビール 提供方法： 生ビール

宮城県産のトヨニシキと言う米を65％まで精米し、ちょっぴりほろ苦さが残るドライな味に仕上げています。スッキリとした喉ごしの良さに加え凛とした余韻が特徴です。原産地： 宮城県 製造元： 株式会社一ノ蔵 造り： 本醸造酒 日本酒度： ＋6 アルコール度数： 15度 原料米： 酒造好適米 精米歩合： 65％ 味わい： 香りは控えめながら、口中に含むとふわっと一瞬香りが広がり、スッキリとした後味 おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 ぬる燗 、 熱燗

銘酒八海山の仕込み水は、雷電様の清水という雪解け水が用いられています。その落、雷による災害を受けた人々が、ここに雷電様を祭ったところ雷の被害がなくなったといういわれからその名前がついたそうです。原産地： 新潟県 製造元： 八海醸造株式会社 造り： 本醸造酒 日本酒度： ＋4 アルコール度数： 15.5度 原料米： 五百万石（麹）・越路早生等（掛） 精米歩合： 55％ 味わい： 香りは控えめで、キレのある辛口 おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 熱燗

普段晩酌で飲んでいただく酒だからこそ手が抜けないのが晩酌酒です。さらりとした味わいでありながら飲み干すほどにまた飲みたくなる、そんなお酒です。原産地： 新潟県 製造元： 諸橋酒造 造り： 龍 日本酒度： ＋6 アルコール度数： 15度 原料米： 五百万石 ／トドロキ早生 精米歩合： 65％ 味わい： 丁度良い辛さと切れ、後味にほんのりと甘味 おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 熱燗

長い歴史に育まれた美酒の伝統を受け継ぎ、時の流れを超えて洗練された独自の酒造技術によって醸し上げる酒処村上の銘酒「〆張鶴」の定番品、純米吟醸の「純」です。原産地： 新潟県 製造元： 吉乃川株式会社 造り： 吟醸酒 日本酒度： ＋7 アルコール度数： 15度 原料米： 蔵人栽培米「五百万石」 精米歩合： 58％ 味わい： オレンジや木蓮の花のような優しくほのかな吟醸香と、スッキリした透明感のある口当たり おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 熱燗

長い歴史に育まれた美酒の伝統を受け継ぎ、時の流れを超えて洗練された独自の酒造技術によって醸し上げる酒処村上の銘酒「〆張鶴」の定番品、純米吟醸の「純」です。原産地： 新潟県 製造元： 宮尾酒造株式会社 造り： 純米吟醸酒 日本酒度： ＋3 アルコール度数： 15度 原料米： 村上市岩船郡産「五百万石」 精米歩合： 50％ 味わい： ち香は控えめながら滑らか口当たりと優雅な含み香、柔らかく膨らみのある味わい おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 熱燗

浦霞の定番「生一本」のお話しです。そもそも「生一本（きいっぽん）」とは単一の醸造所で醸された純米酒で他の醸造所のお酒をブレンドしてはいないと言う意味。の純米酒で使われているお米はなんと「ササニシキ」。なんでも当時、宮城県からササニシキをもっと使って欲しいと言うことで作られたお酒です。原産地： 宮城県 製造元： 佐浦酒造 造り： 特別純米酒 日本酒度： ＋1 アルコール度数： 15度 原料米： ササニシキ（100％） 精米歩合： 60％ 味わい： かすかに果実様の香気をたたえる穏やかな飲み口の酒。やわらかくほどけてくるように緻密な味わい おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 熱燗

杯についだ時からフルーティーな香りが立ち、しばらくするとバナナ系の甘い果実香が広がってきます。また、新鮮な果実の爽やかな香りも感じられ、飲み手を飽きさせない酒に仕上がっています。原産地： 福井県 製造元： 黒龍酒造 造り： 大吟醸酒 日本酒度： ＋4 アルコール度数： 15度 原料米： 山田錦・五百万石 精米歩合： 50％ 味わい： ふくよかでフルーティな香り、透明な喉ごし、さわやかな飲み心地 おすすめの飲み方： 冷やして

鳳凰美田は、「舟絞り」・「しずく絞り」のいずれかの上槽方法を採用。ほとんどの酒を大吟醸と同じ「しずく搾り」という方法で搾り、味や香りの面でも大吟醸の雰囲気を持たしている。甘くセクシーなその味わいで、飲み手を虜にする危険な酒なんですがその中で特にドライなタイプがこの「辛口純米　剣」。原産地： 栃木県 製造元： 小林酒造 造り： 純米吟醸酒 日本酒度： ＋12 アルコール度数： 16度 原料米： 麹米＝山田錦、掛米＝五百万石 精米歩合： 45％ 味わい： 香り、甘み、酸味が怒涛のように攻めてくる感覚は リズミカルなミュージカルのように心地がイイ。 おすすめの飲み方： 冷やして

磯自慢酒造の特に特筆すべきポイントは、そのクオリティの高さもさることながら、その徹底した品質管理と高い意識レベルにあります。蔵の主要部分（仕込みに使用する場所）を総ステンレス張りにするなどの先行投資をいとわず、業界の常識に縛られない斬新な蔵の改革をどんどん行っています。原産地： 静岡県 製造元： 磯自慢酒造株式会社 造り： 本醸造酒 日本酒度： ＋5 アルコール度数： 16度 原料米： キヨニシキ（100%） 精米歩合： 66％ 味わい： 調和が取れてほのかに吟醸香も感じることができる、すっきりとした味わい おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 熱燗

辛口の日本酒は定番中の定番で、様々な蔵元が「辛口」と名のつく酒にチャレンジしています。数ある辛口酒の中から、この酒が他の辛口酒と比べてお勧め出来る点は、「無濾過生原酒に慣れた舌を持つ日本酒ファンを納得させる味わい」だからです。

ほんわりとした甘み、そして若干の苦味がアクセントに。果実味というよりは米らしい甘み・旨みです、柔らかい味わいの枠組みの中に、ふくらみを持つ甘さや旨みの要素が静かに溶け込んでいます。さりげなくふくよかさを感じさせる含み香が、飛露喜の味わいの豊かさを象徴しています。

田の酒と書いて「田酒」。田はもちろん日本酒の原料である米がとれる「田んぼ」を表現しています。その名前には田んぼから生まれた米以外の生産物である、醸造アルコールや、醸造用糖類などは一切使用していない、という意味が込められているのです。